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Appareils de cuisson

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  • Plaque coup de feu - à gaz...
    Neuf
    Disponible

    Plaque coup de feu - à gaz Gastro M 700 avec 4 feux vifs sur placard ouvert GM70/120TPPCG2

    3 654,00 €

    Plaque coup de feu gaz 4 feux vifs 70/120TPPCG2 Gastro M

  • Friteuse - simple Buffalo -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse - simple Buffalo - 5L 2,8kW

    149,99 €

    Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 6 x GN 1/1

    4 504,00 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

  • Four à pizza - Rome 1...
    Neuf
    Disponible

    Four à pizza - Rome 1 Gastro M avec 1 chambre

    1 189,00 €

    Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 50 à 500°C.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - Gastro M 65/41 FRE 10L

    1 074,00 €

    Friteuse électrique avec contrôle de la température par thermostat réglable, robinet de vidange intégré, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, flamme pilote, zone froide et récolte des résidus d'aliments. Résistance relevable pour faciliter le nettoyage.

  • Plaque coup de feu 2 feux...
    Neuf
    Disponible

    Plaque coup de feu 2 feux vifs - sur four -gaz Gastro M 70/80 TPPCFG

    3 189,00 €

    Plaque coup de feu gaz avec deux feux vifs puissants sur four. Feux vifs avec thermo-couple et veilleuse. La PCF possède un seul brûleur situé au centre, allumage piezo, veilleuse et thermo-couple. Four à gaz avec thermostat, thermo-couple et allumage piezo. Pieds réglables.

  • Four à pizza - Milan 1...
    Neuf
    Disponible

    Four à pizza - Milan 1 Gastro M avec 1 chambre

    1 104,00 €

    Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir trois pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 45 à 455°C. Attention : four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.

  • Micro-ondes - manuel...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - manuel Menumaster RMS510DS

    419,99 €

    De fonctionnement plus rapide et de plus grande qualité que ses équivalents domestiques, ce micro-ondes pour utilisation peu intensive Menumaster conviendra parfaitement dans les environnements en libre-service. Ce modèle est conçu pour être aussi convivial que possible afin d'être utilisé directement par les clients sans avoir besoin de l'aide du personnel.

  • Friteuse - gaz 2x 13L...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse - gaz 2x 13L Gastro M 70/80FRGS13

    3 499,00 €

    Friteuse à gaz avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique. Montée en température rapide grâce à 2 brûleurs indépendants. Zone froide pour la récolte des résidus d'aliments, robinet de vidange. Livrée avec 2 paniers qui peuvent accueillir chacun 2kg de frites surgelées.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - simple Nisbets Essentials 5L

    124,99 €

    La friteuse de comptoir cuve simple Nisbets Essentials est parfaite pour préparer des aliments frits croustillants. Le panier de friture de 5 litres offre une grande capacité permettant de cuire du poisson, des frites, des beignets ou des rondelles d'oignon. 

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - Gastro M 2x 10L 70/80FRE

    3 229,00 €

    Friteuse électrique avec robinet de vidange, interrupteur marche/arrêt, thermostat de sécurité, zone froide et récolte des résidus. Facile à nettoyer. Résistance relevable et basculante. Livrée avec deux paniers et pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

  • Fourneau gaz - 4 feux vifs...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau gaz - 4 feux vifs Gastro M 70/80 PCG

    1 499,00 €

    Fourneau à gaz possédant quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique.