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Appareils de cuisson

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  • Fourneau 6 feux - et four...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau 6 feux - et four gaz Gastro M 700 GM70/120CFG

    3 712,90 €

    Fourneau gaz 70/120CFG Gastro M 6 feux sur four gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat, allumage piezo, flamme pilote et rails amovibles. Dimensions internes du four : 289(H) x 576(L) x 662(P)mm. Gaz naturel. Pieds réglables.

  • Micro-ondes - programmable...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - programmable Menumaster RMS510TS

    502,90 €

    Micro-ondes très pratique dans les environnements en libre-service grâce à sa grande capacité de 23 litres, son panneau de commande tactile pouvant enregistrer jusqu'à 20 programmes de cuisson et ses 5 niveaux de puissance. Pour une utilisation commerciale peu intensive.

  • Micro-ondes - grande...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - grande capacité Menumaster 1,8kW RFS518TS

    1 246,55 €

    Avec sa large capacité de 34 litres et sa puissance de cuisson de 1,8 kW, le micro-onde professionnel Menumaster RFS518TS est un atout fantastique dans votre cuisine. Que vous cuisiniez des légumes, réchauffiez des desserts, ou décongeliez des plats précuits, le Menumaster vous facilitera la tâche.

  • Four électrique - à...
    Neuf
    Disponible

    Four électrique - à convection avec humidificateur Gastro M 400V

    1 043,25 €

    Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.

  • Friteuse - simple Buffalo -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse - simple Buffalo - 5L 2,8kW

    153,81 €

    Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage.

  • Four électrique - à...
    Neuf
    Disponible

    Four électrique - à convection 4 niveaux Gastro M 230V

    936,25 €

    Parfait pour les petits établissements, le four électrique à convection Gastro-M offre une cuisson fiable, pratique et puissante dans un extérieur compact et robuste en acier inoxydable. Four quatre niveaux compatibles GN 2/3. Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines. Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Equipé d'une porte double vitrage basculante.

  • Plaque coup de feu - à gaz...
    Neuf
    Disponible

    Plaque coup de feu - à gaz Gastro M 700 avec 4 feux vifs sur placard ouvert GM70/120TPPCG2

    3 600,55 €

    Plaque coup de feu gaz 4 feux vifs 70/120TPPCG2 Gastro M

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1

    5 561,86 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

  • Four à pizza - Milan 1...
    Neuf
    Disponible

    Four à pizza - Milan 1 Gastro M avec 1 chambre

    1 053,95 €

    Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir trois pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 45 à 455°C. Attention : four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1 auto nettoyant

    6 414,65 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - Gastro M 65/41 FRE 10L

    1 064,65 €

    Friteuse électrique avec contrôle de la température par thermostat réglable, robinet de vidange intégré, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, flamme pilote, zone froide et récolte des résidus d'aliments. Résistance relevable pour faciliter le nettoyage.

  • Friteuse - simple Buffalo - 3L
    Neuf
    Disponible

    Friteuse - simple Buffalo - 3L

    141,24 €

    Friteuse de comptoir puissante avec temps de remise à température court pour une huile prête à frire rapidement et un temps d'attente minimum entre les portions. Équipée de multiples fonctions de sécurité, elle est conçue pour une utilisation simple et se démonte facilement pour un nettoyage rapide.