Appareils de cuisson
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![Four électrique à...]()
Neuf DisponibleFour électrique à convection - 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V
1 699,00 €Four électrique à convention puissant avec porte battante. Possède 4 niveaux (600x400 mm), un humidificateur, 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial. NB : attention, four pâtissier, ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
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![Micro-ondes - programmable...]()
Neuf DisponibleMicro-ondes - programmable grande capacité Menumaster RCS511TS
689,99 €Avec sa sole fixe, ce micro-ondes Menumaster à utilisation professionnelle standard peut accueillir des plats et plateaux carrés. La porte en verre trempé et l'éclairage intérieur assurent une bonne visibilité sur le contenu. La grande capacité permet une cuisson double ou multiple, et le panneau de commande tactile vous permet l'enregistrement de programmes de cuisson personnalisés correspondant aux repas que vous fournissez. Temps de cuisson réglable de 15 sec. à 60 mn avec signal sonore de fin de cycle.
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![Friteuse électrique -...]()
Neuf DisponibleFriteuse électrique - Gastro M 10L
749,00 €Friteuses électriques avec contrôle de la température par thermostat réglable, vidange avec col de cygne et vanne de sécurité, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, zone froide. Résistances relevables autoblocantes, puissance 7,5kW composée de 3 éléments indépendants de 2,5kW (facilite le sav).
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![Four à pizza - Rome 1...]()
Neuf DisponibleFour à pizza - Rome 1 Gastro M avec 1 chambre
1 189,00 €Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 50 à 500°C.
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![Fourneau 6 feux - sur four...]()
Neuf DisponibleFourneau 6 feux - sur four électrique à convection avec placard ouvert Gastro M 65/110CFGE
3 374,00 €Fourneau gaz GM65/110 CFGE Gastro M 6 feux sur four électrique à convection et placard ouvert, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat et rails amovibles. Dimensions internes du four : 530x530x280(h)mm. Pieds réglables.
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![Four à pizza - compact...]()
Neuf DisponibleFour à pizza - compact Gastro M Pisa 1 chambre
624,00 €Four à pizza compact avec façade et porte en acier inoxydable. Equipé d'une sole en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie. Possède également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et un thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm.
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![Four mixte à injection -...]()
Neuf DisponibleFour mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1
6 714,00 €Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.
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![Plaque coup de feu - à gaz...]()
Neuf DisponiblePlaque coup de feu - à gaz Gastro M 700 avec 4 feux vifs sur placard ouvert GM70/120TPPCG2
3 654,00 €Plaque coup de feu gaz 4 feux vifs 70/120TPPCG2 Gastro M
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![Four - Gaza - 0m59]()
Neuf Disponible- -143,32 €
Four - Gaza - 0m59
766,79 € -143,32 € 623,47 €La norme GN 2/3 fait d'une machine essentielle, parfaite pour les petites activités qui souhaitent proposer des snacks, des pizzas, des croissants et des plaques chauffantes. Il est équipé d'un panneau de commande mécanique fiable et précis. Il peut contenir 3 grilles ou casseroles standard GN 2/3.
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![Fourneau gaz - 4 feux vifs...]()
Neuf DisponibleFourneau gaz - 4 feux vifs Gastro M 70/80 PCG
1 499,00 €Fourneau à gaz possédant quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique.
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![Friteuse électrique -...]()
Neuf DisponibleFriteuse électrique - Gastro M 65/41 FRE 10L
1 074,00 €Friteuse électrique avec contrôle de la température par thermostat réglable, robinet de vidange intégré, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, flamme pilote, zone froide et récolte des résidus d'aliments. Résistance relevable pour faciliter le nettoyage.
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![Four électrique - à...]()
Neuf DisponibleFour électrique - à convection avec humidificateur Gastro M 400V
999,00 €Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.
