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Appareils de cuisson

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  • Four électrique - à...
    Neuf
    Disponible

    Four électrique - à convection avec humidificateur Gastro M 400V

    999,00 €

    Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 6 x GN 1/1

    4 504,00 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1 auto nettoyant

    4 699,99 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.

  • Micro-ondes - manuel...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - manuel Menumaster RMS510DS

    419,99 €

    De fonctionnement plus rapide et de plus grande qualité que ses équivalents domestiques, ce micro-ondes pour utilisation peu intensive Menumaster conviendra parfaitement dans les environnements en libre-service. Ce modèle est conçu pour être aussi convivial que possible afin d'être utilisé directement par les clients sans avoir besoin de l'aide du personnel.

  • Plaque coup de feu - à gaz...
    Neuf
    Disponible

    Plaque coup de feu - à gaz Gastro M 700 avec 4 feux vifs sur placard ouvert GM70/120TPPCG2

    3 654,00 €

    Plaque coup de feu gaz 4 feux vifs 70/120TPPCG2 Gastro M

  • Micro-ondes - programmable...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - programmable grande capacité Menumaster RCS511TS

    649,99 €

    Avec sa sole fixe, ce micro-ondes Menumaster à utilisation professionnelle standard peut accueillir des plats et plateaux carrés. La porte en verre trempé et l'éclairage intérieur assurent une bonne visibilité sur le contenu. La grande capacité permet une cuisson double ou multiple, et le panneau de commande tactile vous permet l'enregistrement de programmes de cuisson personnalisés correspondant aux repas que vous fournissez. Temps de cuisson réglable de 15 sec. à 60 mn avec signal sonore de fin de cycle.

  • Four électrique à...
    Neuf
    Disponible

    Four électrique à convection - 10 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V

    2 999,00 €

    Four électrique à convection 10 niveaux 600x400mm avec panneau de commande électro-mécanique convivial. Possède 3 turbines et une porte battante double vitrage. Livré avec une grille. NB : attention, four pâtissier, ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

  • Friteuse - simple Buffalo -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse - simple Buffalo - 5L 2,8kW

    149,99 €

    Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage.

  • Friteuse de comptoir -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 8L

    127,49 €

    Friteuse de comptoir à cuve unique pour établissements à petit débit, avec bac intérieur amovible pour un nettoyage aisé. Angles arrondis et contrôle de température variable. Pour utilisation peu intensive.

  • Gastro M Pisa pizzaoven met...
    Neuf
    Disponible

    Gastro M Pisa pizzaoven met 2 kamers Four à pizza - compact Gastro M Pisa 2 chambres

    654,00 €

    Four à pizza compact avec façade et portes en acier inoxydable. Equipé de soles en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie par chambre. Possède également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm.

  • Four électrique - à...
    Neuf
    Disponible

    Four électrique - à convection 4 niveaux Gastro M 230V

    849,00 €

    Parfait pour les petits établissements, le four électrique à convection Gastro-M offre une cuisson fiable, pratique et puissante dans un extérieur compact et robuste en acier inoxydable. Four quatre niveaux compatibles GN 2/3. Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines. Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Equipé d'une porte double vitrage basculante.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - simple Nisbets Essentials 5L

    124,99 €

    La friteuse de comptoir cuve simple Nisbets Essentials est parfaite pour préparer des aliments frits croustillants. Le panier de friture de 5 litres offre une grande capacité permettant de cuire du poisson, des frites, des beignets ou des rondelles d'oignon.