Appareils de cuisson
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![Four à pizza - Milan 1...]()
Neuf DisponibleFour à pizza - Milan 1 Gastro M avec 1 chambre
1 104,00 €Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir trois pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 45 à 455°C. Attention : four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.
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![Micro-ondes - programmable...]()
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Neuf DisponibleMicro-ondes - programmable Menumaster RMS510TS
419,99 €Micro-ondes très pratique dans les environnements en libre-service grâce à sa grande capacité de 23 litres, son panneau de commande tactile pouvant enregistrer jusqu'à 20 programmes de cuisson et ses 5 niveaux de puissance. Pour une utilisation commerciale peu intensive.
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![Four mixte à injection -...]()
Neuf DisponibleFour mixte à injection - directe slim Gastro M 6 x GN 1/1
4 504,00 €Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.
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![Four - Gaza - 0m59]()
Neuf Disponible- -143,32 €
Four - Gaza - 0m59
766,79 € -143,32 € 623,47 €La norme GN 2/3 fait d'une machine essentielle, parfaite pour les petites activités qui souhaitent proposer des snacks, des pizzas, des croissants et des plaques chauffantes. Il est équipé d'un panneau de commande mécanique fiable et précis. Il peut contenir 3 grilles ou casseroles standard GN 2/3.
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![Friteuse de comptoir -...]()
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Neuf DisponibleFriteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 8L
127,49 €Friteuse de comptoir à cuve unique pour établissements à petit débit, avec bac intérieur amovible pour un nettoyage aisé. Angles arrondis et contrôle de température variable. Pour utilisation peu intensive.
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![Friteuse - gaz 2x 13L...]()
Neuf DisponibleFriteuse - gaz 2x 13L Gastro M 70/80FRGS13
3 499,00 €Friteuse à gaz avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique. Montée en température rapide grâce à 2 brûleurs indépendants. Zone froide pour la récolte des résidus d'aliments, robinet de vidange. Livrée avec 2 paniers qui peuvent accueillir chacun 2kg de frites surgelées.
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![Friteuse de comptoir -...]()
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Neuf DisponibleFriteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 3,5L
59,99 €Friteuse Buffalo en acier inoxydable pour utilisation peu intensive. Le thermostat réglable et le coupe-circuit de sécurité en font une machine sûre et idéale pour frire toutes sortes d'aliments. Cuve et panneau de commande amovibles pour un nettoyage facile. Dimensions du panier : 102,5(H) x 142(L) x 244(P)mm. Pour utilisation peu intensive.
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![Four à pizza - Rome 1...]()
Neuf DisponibleFour à pizza - Rome 1 Gastro M avec 1 chambre
1 189,00 €Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 50 à 500°C.
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![Plaque coup de feu - à gaz...]()
Neuf DisponiblePlaque coup de feu - à gaz Gastro M 700 avec 4 feux vifs sur placard ouvert GM70/120TPPCG2
3 654,00 €Plaque coup de feu gaz 4 feux vifs 70/120TPPCG2 Gastro M
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![Four mixte à injection -...]()
Neuf DisponibleFour mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1 auto nettoyant
4 699,99 €Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.
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![Four électrique à...]()
Neuf DisponibleFour électrique à convection - 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V
2 143,99 €Four électrique à convention puissant avec porte battante. Possède 6 niveaux (600x400 mm), un humidificateur, 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial. NB : attention, four pâtissier, ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
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![Fourneau gaz - 4 feux vifs...]()
Neuf DisponibleFourneau gaz - 4 feux vifs Gastro M 70/80 PCG
1 499,00 €Fourneau à gaz possédant quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique.
