Meubles frigorifiques

Optimisation du temps en cuisine ; rationalisation du temps de travail ; réduction de la perte de poids par portion ; élargissement des possibilités de menus ; réduction du coût des stocks et des matières premières ; réduction des restes ; préservation des propriétés organoleptiques des aliments ; amélioration de la protection des aliments. Peut congeler 11 kilos à une température de -18°C et chauffer 14 kilos à une température de +3°c.

Avec ses différents appareils de réfrigération respectant la norme boulangerie, Liebherr a conçu des appareils spécialement pour le secteur de la boulangerie.

L'AMSTERDAM est un grand congélateur doté de la technologie plug-in qui permet une installation rapide et facile, avec des coûts de maintenance réduits. La technologie de refroidissement est respectueuse de l'environnement tout en étant très performante. Il sert de congélateur conservateur pour les produits congelés/refroidis. Design rétro avec une grande visibilité du produit, la structure en acier galvanisé le rend robuste et résistant à la corrosion. Il est doté d'un verre trempé à faible émissivité et anti-condensation, ce qui permet de réaliser des économies d'énergie. La structure est très résistante, avec des finitions de haute qualité, et le thermostat est réglable. Éclairage LED, épaisseur des murs de 70 mm et grande adaptabilité de l'aménagement du point de vente.

La saladette 3 portes est caractérisée par l'acier inoxydable interne et externe, à l'exception du fond externe en acier galvanisé. Coins internes arrondis. Isolation polyuréthane sans CFC, injectée à haute pression. Épaisseur d'isolation: 40 mm. Portes avec fermeture automatique et joint magnétique. Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC. Réfrigération statique avec agitateur à air. Groupe frigorifique extractible et tropicalisé standard. fonctionnant au gaz R404A / R507. Dégivrage et évaporation entièrement automatiques de l'eau de condensation. Compartiment moteur pouvant être ouvert pour l'inspection et le nettoyage du condenseur. Pieds en plastique réglables en hauteur. Baignoires non fournies.

Les appareils Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

Les appareils Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

Un congélateur d'étalage est un congélateur ou un congélateur coffre avec une porte en verre. Les congélateurs avec des portes en verre sont souvent utilisés pour une bonne raison : Les congélateurs sont économes en énergie. Avec un congélateur d'exposition, contrairement aux congélateurs normaux, vous n'avez pas besoin d'ouvrir la porte avant de voir ce qu'il y a dans le congélateur. En particulier dans les établissements de restauration professionnelle et les entreprises, un congélateur présentoir permet d'économiser beaucoup d'énergie car le froid ne tombe pas.

Vous souhaitez disposer d'un grand espace de rangement ? Nous vous proposons ce grand congélateur qui peut atteindre une plage de température de -22 à -10°c. De plus, ce congélateur est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rendra très robuste et résistant. Il vous permettra également de respecter parfaitement les normes d'hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.

Il est équipé d'un monobloc

Intérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf le fond extérieur en acier galvanisé. Angles intérieurs arrondis. isolation en polyuréthane sans cfc injecté à haute pression. Épaisseur D'isolation 40 mm. Portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Panneau de commande frontal électronique et sonde NTC.

Magnifique établi réfrigéré au design luxueux. Construction en acier inoxydable avec plan de travail entièrement en acier inoxydable. Système de refroidissement avec ventilateur. Avec régulateur de température numérique et grilles réglables.

Congélateur avec fenêtres coulissantes incurvées. Convient aux produits congelés. Paniers. Avec serrure. Avec des roues. Températures négatives : -12/-24°C Programme Eco.

Congélateur avec fenêtres coulissantes incurvées. Convient aux produits congelés. Paniers. Avec serrure. Avec des roues. Températures négatives : -12/-24°C Programme Eco.