kooktoestellen

Gasfornuis GM65 / 110 CFGE Gastro M 6 branders op elektrische heteluchtoven en open kast, met thermokoppels, koperen branders, geëmailleerde overloopplaten en automatische ontsteking. Oven met thermostaat en verwijderbare rails. Binnenafmetingen van de oven: 530x530x280 (h) mm. Verstelbare poten.

Compacte pizzaoven met roestvrijstalen front en deuren. Voorzien van vuurvaste stenen vloeren, een thermostaat en een timer per kamer. Heeft ook een hoofdschakelaar, indicatielampje, binnenverlichting en veiligheidsthermostaat. Voor pizza's van 32 cm.

Maak heerlijke pizza's met deze betrouwbare Buffalo pizzaoven. Dankzij een grote vuurvaste steen van 450x450 mm kan de oven pizza's tot 450 mm bevatten en staat hij garant voor een smakelijk knapperig deeg en gelijkmatig koken. De roestvrijstalen constructie maakt het gemakkelijk om de oven schoon te maken en de handige ingebouwde timer waarschuwt je wanneer de kookcyclus is voltooid. Perfect voor alledaags gebruik. Maximale temperatuur bereikt in 37 minuten.

Buffalo roestvrijstalen friteuse voor licht gebruik. De instelbare thermostaat en veiligheidsuitsparing maken hem veilig en ideaal voor het bakken van allerlei soorten voedsel. Afneembare kom en bedieningspaneel voor eenvoudige reiniging. Afmetingen mand: 102,5 (H) x 142 (B) x 244 (D) mm. Voor licht gebruik.

Elk etablissement met gefrituurd voedsel op het menu kan profiteren van de Buffalo Professional Double Fryer. Een uitstekende keuze om snel en nauwkeurig grote hoeveelheden te bereiden. De friteuse heeft twee ingebouwde timers en onafhankelijke thermostaatregelaars voor heerlijk knapperig en goudbruin voedsel.

Compacte combi-oven Gastro M. Compatibel met GN 1/1 in lengte. Geheel in AISI304 roestvrij staal. Voorzien van een deur met dubbele beglazing (scharnieren rechts), twee automatische ventilatieturbines en een elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik 30-280 ̊C voor heteluchtoven en gecombineerd koken, 30-110 ̊C voor stoom.

Krachtig en veelzijdig, deze elektrische convectie-gebakoven van 4,7 kW biedt een betrouwbare en gebruiksvriendelijke bediening. Heeft 4 niveaus 600x400 mm (1 rooster meegeleverd), 2 turbines, 1 neerklapbare deur en een luchtbevochtiger om uitdroging van voedsel te voorkomen. Ideaal voor kleine bakkerijen en snackpunten.

Compacte combi-oven Gastro M. Compatibel met GN 1/1 in lengte. Geheel in AISI304 roestvrij staal. Voorzien van een deur met dubbele beglazing (scharnieren rechts), twee automatische ventilatieturbines en een elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik 30-280 ̊C voor heteluchtoven en gecombineerd koken, 30-110 ̊C voor stoom. Heeft een geïntegreerd reinigingssysteem.

De Gastro M elektrische heteluchtoven met vier niveaus en GN 2/3 luchtbevochtiger is perfect voor cafés, kleine restaurants en delicatessenzaken en biedt betrouwbaar, gemakkelijk en krachtig koken. Heeft een gebruiksvriendelijk elektromechanisch bedieningspaneel en twee turbines. Binnen- en buitenkant in roestvrij staal, gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Timer, 50 ° C - 300 ° C thermostaat en indicatielampje. De handmatige luchtbevochtiger voorkomt dat gebak en ander kwetsbaar voedsel uitdroogt. NB: let op, heeft geen afvoer voor condenswater.

Gasfornuis 70 / 120CFG Gastro M 6 branders op gasoven, met thermokoppels, koperen branders, geëmailleerde overloopplaten en automatische ontsteking. Oven met thermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam en verwijderbare rails. Interne afmetingen van de oven: 289 (H) x 576 (B) x 662 (D) mm. Natuurlijk gas. Verstelbare poten.

Met zijn vaste bodem is deze Menumaster magnetron voor standaard professioneel gebruik geschikt voor vierkante schalen en dienbladen. De deur van gehard glas en de binnenverlichting zorgen voor een goede zichtbaarheid van de inhoud. De grote capaciteit maakt dubbel of meervoudig koken mogelijk, en met het touchscreen bedieningspaneel kunt u aangepaste kookprogramma's opslaan die passen bij de maaltijden die u verstrekt. Instelbare kooktijd van 15 sec. na 60 minuten met een hoorbaar signaal voor het einde van de cyclus.