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Préparations alimentaires

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  • Presse-agrumes - à levier...
    Neuf
    Disponible

    Presse-agrumes - à levier Santos 70 Evolution

    794,00 €

    Rapide et facile à utiliser avec moteur silencieux et système d'embrayage breveté. Ogive, bol et bac de récupération en acier inoxydable amovibles et lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le bec verseur de 220mm de haut permet d'accueillir les pichets.

  • Rouleaux de sacs sous vide...
    Neuf
    Disponible

    Rouleaux de sacs sous vide - 280mm Vogue lot de 2

    9,49 €

    Prolonger la durée de vie des aliments en utilisant ces sacs de mise sous vide en rouleaux très durables et hygiéniques. Conviennent pour une utilisation avec la plupart des scelleuses, ces sac sont compatibles congélateur et micro-ondes et peuvent même résister à une ébullition rapide. Idéal pour la cuisson sous vide.

  • Hachoir - à viande Caterlite
    Neuf
    Disponible

    Hachoir - à viande Caterlite

    169,49 €

    Machine facile à utiliser avec disques de découpe épais, moyen et fin, et une fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles.

  • Combiné - cutter Magimix 5200
    Neuf
    Disponible

    Combiné - cutter Magimix 5200

    479,00 €

    Une gamme variée de robots silencieux, tous équipés d'une commande à impulsions pour contrôler parfaitement les opérations.

  • Soudeuse Buffalo 300mm
    Neuf
    Disponible

    Soudeuse Buffalo 300mm

    123,99 €

    La soudeuse Buffalo est conçue pour sceller à chaud tous les sacs sous vide alimentaires. Temps de soudure exceptionnellement rapide, facile à utiliser, cet appareil Buffalo est idéal pour tous les types d'établissements de restauration.

  • Presse-agrumes - Santos...
    Neuf
    Disponible

    Presse-agrumes - Santos Classic chrome

    439,00 €

    Presse agrume robuste et efficace. Style classique idéal pour la production en continu. Coupez les fruits en deux et le moteur haute vitesse en extrait la quantité maximum de jus. Hauteur socle verre-bec : 125mm

  • Combiné cutter - Magimix...
    Neuf
    Disponible

    Combiné cutter - Magimix 4200XL BlenderMix 18471

    354,00 €

    Le robot culinaire très polyvalent Magimix 4200XL est réputé pour son fonctionnement exceptionnellement silencieux et son rendement élevé.

  • Coupe-légumes en continu -...
    Neuf
    Disponible

    Coupe-légumes en continu - Buffalo

    579,00 €

    Coupe-légumes en continue multifonctions hautes performances et grande capacité pour râper, émincer, couper en julienne ou en dés rapidement et sans effort une grande variété d'ingrédients. Débit maximum de 300 kg par heure. Idéal pour la préparation de grandes quantités d'aliments dans les écoles, les cantines du personnel, les restaurants ou les maisons de retraite.

  • Râpe à fromage électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Râpe à fromage électrique - Santos

    794,00 €

    Râpe électrique puissante avec moteur silencieux et interrupteur de sécurité. Base facile à nettoyer, tout comme les accessoires amovibles lavables au lave-vaisselle. Idéale pour les supermarchés, pizzerias et pâtisseries.

  • Batteur planétaire -...
    Neuf
    Disponible

    Batteur planétaire - Buffalo 20L 1100W

    999,00 €

    Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine max / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines.

  • Combiné - cutter Waring 1,75L
    Neuf
    Disponible

    Combiné - cutter Waring 1,75L

    414,00 €

    Combiné cutter Waring pour utilisation peu intensive, pouvant préparer 500 portions en 2 heures et demi. Hache, moud, mélange et mixe. Trémie d'alimentation extra large pour un temps de préparation réduit. Bol résistant aux rayures et aux éclats.

  • Turbine à glace - Buffalo 1,5L
    Neuf
    Disponible

    Turbine à glace - Buffalo 1,5L

    299,00 €

    Machine de grande capacité avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou de yogourt glacé.