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Préparations alimentaires

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  • Presse-agrumes - Santos...
    Neuf
    Disponible

    Presse-agrumes - Santos Classic chrome

    439,00 €

    Presse agrume robuste et efficace. Style classique idéal pour la production en continu. Coupez les fruits en deux et le moteur haute vitesse en extrait la quantité maximum de jus. Hauteur socle verre-bec : 125mm

  • Batteur - planétaire...
    Neuf
    Disponible

    Batteur - planétaire Buffalo 7L

    369,00 €

    Puissant et fiable, le batteur planétaire Buffalo de 7 litres vous aide à produire les résultats que vous recherchez - rapidement. Avec son moteur durable de 270W et sa construction commerciale extrêmement solide, le batteur est parfait pour une utilisation quotidienne dans les petites boulangeries, ainsi que dans les restaurants, les cantines ou les cuisines d'hôtel.

  • Centrifugeuse - haut débit...
    Neuf
    Disponible

    Centrifugeuse - haut débit Santos

    1 319,00 €

    Le moteur silencieux, mais puissant, produit plus de 1,5 l de jus de pomme par minute. Grâce à la goulotte d'alimentation extra large, vous n'avez plus besoin de couper les fruits en petits morceaux. Possède le système Ezy-Clean™ avec bol, panier et couvercle amovibles et un grand panier à passoire fine. Parfait pour réaliser des jus de fruits frais devant les clients.

  • Balance électronique - à...
    Neuf
    Disponible

    Balance électronique - à plateau Weighstation 3kg

    84,99 €

    Balance électronique robuste, facile à nettoyer avec plateau amovible et grand écran. Peut être alimentéé sur secteur ou batterie, et possède une façade anti éclaboussures facile à nettoyer. Hygiéniques, fiables et précises, ces balances électroniques à plateau Weighstation de 3 kg sont un outil indispensable pour toutes les cuisines. Extrêmement durables et robustes, ces balances hautes performances peuvent être utilisées de manière constante dans tous les environnements de restauration.

  • Centrifugeuse - J80 Ultra...
    Neuf
    Disponible

    Centrifugeuse - J80 Ultra Robot Coupe

    1 419,00 €

    La centrifugeuse J80 Ultra Robot Coupe automatique est idéale pour les établissements à forte fréquentation, tels que les cafés ou bars à jus, car elle permet un réel gain de temps. Facile à utiliser, elle possède un design unique et innovant qui permet un rendement élevé et élimine la nécessité d'un poussoir. Moteur professionnel puissant mais silencieux produisant une vitesse constante quelle que soit la charge.

  • Combiné cutter - Magimix...
    Neuf
    Disponible

    Combiné cutter - Magimix 4200XL BlenderMix 18471

    354,00 €

    Le robot culinaire très polyvalent Magimix 4200XL est réputé pour son fonctionnement exceptionnellement silencieux et son rendement élevé.

  • Hachoir - à viande Caterlite
    Neuf
    Disponible

    Hachoir - à viande Caterlite

    169,49 €

    Machine facile à utiliser avec disques de découpe épais, moyen et fin, et une fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles.

  • Batteur planétaire -...
    Neuf
    Disponible

    Batteur planétaire - Buffalo 20L 1100W

    999,00 €

    Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine max / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines.

  • Combiné R101 Robot Coupe -...
    Neuf
    Disponible

    Combiné R101 Robot Coupe - cutter et coupe-légumes

    744,00 €

    2 machines en 1 ! Appareil professionnel haute puissance conçu pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes. Equipé de 2 goulottes d'alimentation, une grande et une ronde, pour optimiser la surface de coupe.

  • Coupe-légumes CL40 Bistro...
    Neuf
    Disponible

    Coupe-légumes CL40 Bistro Robot Coupe

    1 624,00 €

    Coupe-légumes grande capacité facile à utiliser permettant de réaliser coupes en émincé, râpé, ondulé, julienne, macédoine et frites. Cuve et couvercle amovibles pour un nettoyage facile. Couvercle équipé d'une grande goulotte pour les légumes volumineux et d'une petite goulotte pour les légumes longs. Disques vendus séparément, dont un pack de 6 disques (GC767).

  • Moulin à épices - Waring
    Neuf
    Disponible

    Moulin à épices - Waring

    264,00 €

    Moulin en acier brossé haute performance, compact, à une seule vitesse, idéal pour le poivre en grain, les bâtons de cannelle, l'anis étoilé etc. Doté d'un verrouillage de sécurité sur la partie supérieure pour éviter toute blessure. bol de 340ml. capacité de hachage 70g. lames en inox. 3 x pots en inox avec couvercles. pots lavables au lave-vaisselle

  • Trancheuse à jambon -...
    Neuf
    Disponible

    Trancheuse à jambon - Buffalo 250mm

    499,00 €

    Robuste et fiable, la trancheuse à viande Buffalo est idéale pour couper des tranches de jambon, de bœuf, de volaille de manière uniforme et efficace.Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage). Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.