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Préparations alimentaires
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Rouleaux de sacs sous vide - 280mm Vogue lot de 2
9,49 €Prolonger la durée de vie des aliments en utilisant ces sacs de mise sous vide en rouleaux très durables et hygiéniques. Conviennent pour une utilisation avec la plupart des scelleuses, ces sac sont compatibles congélateur et micro-ondes et peuvent même résister à une ébullition rapide. Idéal pour la cuisson sous vide.
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Déshydrateur alimentaire - inox Buffalo
309,00 €Avec ses commandes numériques faciles à utiliser et sa construction professionnelle robuste, le déshydrateur Buffalo est un excellent choix pour toute opération commerciale. Capable de sécher rapidement jusqu'à dix plateaux complets de fruits, d'épices, de viande ou de légumes, ce modèle Buffalo permet de produire facilement de bons résultats gustatifs.
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Balance électronique - Nisbets Essentials 5kg
14,99 €Avec une capacité jusqu'à 5 kg, cette balance électronique de la gamme Nisbets Essentials est idéale pour les petits établissements ayant besoin d'une pesée rapide et précise. Le plateau en acier inoxydable est facile à nettoyer. L'alimentation à piles permet de transporter facilement la balance.
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Presse-agrumes - à levier Santos 70 Evolution
794,00 €Rapide et facile à utiliser avec moteur silencieux et système d'embrayage breveté. Ogive, bol et bac de récupération en acier inoxydable amovibles et lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le bec verseur de 220mm de haut permet d'accueillir les pichets.
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Trancheuse à jambon - Buffalo 250mm
499,00 €Robuste et fiable, la trancheuse à viande Buffalo est idéale pour couper des tranches de jambon, de bœuf, de volaille de manière uniforme et efficace.Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage). Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.
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Combiné - Cutter/Coupe-légumes Waring WFP14SCK
924,00 €Le combiné cutter/coupe-légumes professionnel Waring WFP14SCK permet une préparation rapide des aliments simplement en appuyant sur un bouton. Conçu pour les gros volumes, il est doté d'un grand bol de 3,3 litres et d'un puissant moteur de 600W. Pour plus de sécurité, la lame reste dans le bol lorsqu'elle est basculé et ne tombe pas dans votre préparation.
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Balance électronique - ronde Weighstation 5kg
19,79 €Balance électronique fonctionnant à piles, avec graduation de 1g. Fonctionnement simple, écran tactile et affichage LCD. Capacité de 5kg. Pile au lithium CR2 fournie.
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Combiné - cutter Magimix 5200
479,00 €Une gamme variée de robots silencieux, tous équipés d'une commande à impulsions pour contrôler parfaitement les opérations.
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Batteur - planétaire Buffalo 7L
369,00 €Puissant et fiable, le batteur planétaire Buffalo de 7 litres vous aide à produire les résultats que vous recherchez - rapidement. Avec son moteur durable de 270W et sa construction commerciale extrêmement solide, le batteur est parfait pour une utilisation quotidienne dans les petites boulangeries, ainsi que dans les restaurants, les cantines ou les cuisines d'hôtel.
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Centrifugeuse - J80 Ultra Robot Coupe
1 419,00 €La centrifugeuse J80 Ultra Robot Coupe automatique est idéale pour les établissements à forte fréquentation, tels que les cafés ou bars à jus, car elle permet un réel gain de temps. Facile à utiliser, elle possède un design unique et innovant qui permet un rendement élevé et élimine la nécessité d'un poussoir. Moteur professionnel puissant mais silencieux produisant une vitesse constante quelle que soit la charge.
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Combiné cutter - Magimix 4200XL BlenderMix 18471
354,00 €Le robot culinaire très polyvalent Magimix 4200XL est réputé pour son fonctionnement exceptionnellement silencieux et son rendement élevé.
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Râpe à fromage électrique - Santos
794,00 €Râpe électrique puissante avec moteur silencieux et interrupteur de sécurité. Base facile à nettoyer, tout comme les accessoires amovibles lavables au lave-vaisselle. Idéale pour les supermarchés, pizzerias et pâtisseries.