Gaskochgerät

Jede Einrichtung mit frittierten Speisen auf der Speisekarte kann von der Verwendung der Buffalo Professional Double Fryer profitieren. Eine gute Wahl, um große Mengen schnell und genau zu kochen. Die Friteuse verfügt über zwei integrierte Timer und unabhängige Thermostatregler für köstlich knusprige und goldbraune Lebensmittel. P>

Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und kombiniertes Kochen, 30-110 ° C für Dampf. P>

Die GN 2/3-Norm macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät, perfekt für kleine Unternehmen, die Snacks, Pizzen, Croissants und heiße Platten anbieten möchten. Er ist mit einem zuverlässigen und präzisen mechanischen Bedienfeld ausgestattet. Er kann 3 Standard-GN 2/3 Grills oder Pfannen aufnehmen.

Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jedes Zimmer bietet Platz für vier Pizzen (max. Ø 35 cm) und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 50 bis 500 ° C.

Leistungsstarker herkömmlicher Elektroofen mit Flügeltür. Verfügt über 4 Ebenen (600 x 400 mm), einen Luftbefeuchter, 2 Turbinen und ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>

Kompakter Pizzaofen mit Edelstahlfront und Tür. Ausgestattet mit einem feuerfesten Steinherd, einem Thermostat und einer Zeitschaltuhr. Hat auch einen Hauptschalter, eine Kontrollleuchte, eine Innenbeleuchtung und einen Sicherheitsthermostat. Für 32 cm Pizzen. P>

Der vierstufige elektrische Heißluftofen Gastro M mit Luftbefeuchter GN 2/3 eignet sich perfekt für Cafés, kleine Restaurants und Feinkostläden und bietet zuverlässiges, bequemes und leistungsstarkes Kochen. Verfügt über ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld und zwei Turbinen. Innen und außen aus Edelstahl, pflegeleicht und pflegeleicht. Timer, 50 ° C - 300 ° C Thermostat und Kontrollleuchte. Der manuelle Luftbefeuchter verhindert das Austrocknen von Gebäck und anderen empfindlichen Lebensmitteln. NB: Achtung, es gibt keinen Abfluss für Kondenswasser. P>

Elektrischer Heißluftofen 10 Stufen 600 x 400 mm mit benutzerfreundlichem elektromechanischem Bedienfeld. Hat 3 Turbinen und eine doppelt verglaste Flügeltür. Kommt mit einem Gitter. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>

Gasherdplatte mit zwei starken offenen Feuerstellen am Ofen. Feuer mit Thermoelement und Zündflamme eröffnen. Der PCF verfügt über einen einzigen Brenner in der Mitte, Piezo-Zündung, Pilot und Thermoelement. Gasofen mit Thermostat, Thermoelement und Piezozündung. Verstellbare Füße. P>

Elektrische Friteusen mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, Ablauf mit Schwanenhals und Sicherheitsventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Kältezone. Selbstsichernde Hubwiderstände, Leistung 7,5 kW, bestehend aus 3 unabhängigen Elementen von 2,5 kW (erleichtert die Wartung). P>

Dieser leistungsstarke und vielseitige elektrische Konvektions-Backofen mit 4,7 kW bietet einen zuverlässigen und benutzerfreundlichen Betrieb. Verfügt über 4 Ebenen 600 x 400 mm (1 Gitter im Lieferumfang enthalten), 2 Turbinen, 1 Klapptür und einen Luftbefeuchter, um ein Austrocknen der Lebensmittel zu verhindern. Ideal für kleine Bäckereien und Imbissbuden. P>