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Gaskochgerät
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Elektrischer Heißluftofen - 6 Ebenen mit Gastro M 400V Luftbefeuchter
1.999,00 €Leistungsstarker herkömmlicher Elektroofen mit Flügeltür. Verfügt über 6 Ebenen (600 x 400 mm), einen Luftbefeuchter, 2 Turbinen und ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>
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Pizzaofen - Mailand 1 Gastro M mit 1 Kammer
1.104,00 €Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jeder Raum kann drei Pizzen (max. Ø 35 cm) enthalten und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 45 bis 455 ° C. Warnung: Der Ofen wird ohne Kabel geliefert, muss von einem Fachmann installiert werden und kann mit 230 V oder 400 V betrieben werden. P>
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Kochplatte - Gas Gastro M 700 mit 4 offenen Brennern am offenen Schrank GM70 / 120TPPCG2
3.654,00 €Gasherdplatte 4 Brenner 70 / 120TPPCG2 Gastro M p>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 10L
749,00 €Elektrische Friteusen mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, Ablauf mit Schwanenhals und Sicherheitsventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Kältezone. Selbstsichernde Hubwiderstände, Leistung 7,5 kW, bestehend aus 3 unabhängigen Elementen von 2,5 kW (erleichtert die Wartung). P>
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Kombibackofen - Direkteinspritzung schlank Gastro M 10 x GN 1/1 selbstreinigend
4.699,99 €Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und Kombinationsgaren, 30-110 ° C für Dampf. Hat ein integriertes Reinigungssystem. P>
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Heißluftofen - 4 Ebenen mit Gastro M 230V Luftbefeuchter
899,00 €Dieser leistungsstarke und vielseitige elektrische Konvektions-Backofen mit 3,3 kW bietet einen zuverlässigen und benutzerfreundlichen Betrieb. Hat 4 Ebenen 600x400 mm (1 Gitter geliefert), 2 Turbinen, 1 obenliegende Tür und einen Luftbefeuchter, um das Austrocknen von Lebensmitteln zu verhindern. Ideal für kleine Bäckereien und Imbissbuden. P>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 65/41 FRE 10L
1.074,00 €Elektrische Friteuse mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, integriertem Ablassventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Zündflamme, Kältezone und Sammlung von Speiseresten. Anhebbarer Widerstand für einfache Reinigung. P>
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Gaskocher - auf Gastro M 70/80 CFGB Gasofen
2.634,00 €4-Flammen-Herd am Gasofen mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat, Piezozündung, Zündflamme und abnehmbaren Schienen p>
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Pizzaofen - kompakter Gastro M Pisa 1 Kammer
624,00 €Kompakter Pizzaofen mit Edelstahlfront und Tür. Ausgestattet mit einem feuerfesten Steinherd, einem Thermostat und einer Zeitschaltuhr. Hat auch einen Hauptschalter, eine Kontrollleuchte, eine Innenbeleuchtung und einen Sicherheitsthermostat. Für 32 cm Pizzen. P>
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Friteuse - Doppelbüffel - 2 x 8 l 2,9 kW mit Timer
419,00 €Jede Einrichtung mit frittierten Speisen auf der Speisekarte kann von der Verwendung der Buffalo Professional Double Fryer profitieren. Eine gute Wahl, um große Mengen schnell und genau zu kochen. Die Friteuse verfügt über zwei integrierte Timer und unabhängige Thermostatregler für köstlich knusprige und goldbraune Lebensmittel. P>
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Friteuse - Gas 2x 13L Gastro M 70 / 80FRGS13
3.499,00 €Gasfritteuse mit Piezozündung, thermostatischem Sicherheitsventil und thermischer Abschaltung. Schneller Temperaturanstieg dank 2 unabhängiger Brenner. Kühlbereich zum Sammeln von Speiseresten, Ablassventil. Kommt mit 2 Körben, die jeweils 2 kg gefrorene Pommes aufnehmen können. P>