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Gaskochgerät
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Kombibackofen - Direkteinspritzung schlank Gastro M 10 x GN 1/1 selbstreinigend
4.699,99 €Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und Kombinationsgaren, 30-110 ° C für Dampf. Hat ein integriertes Reinigungssystem. P>
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6-Flammen-Herd - elektrischer Heißluftofen mit offenem Gastro M 65 / 110CFGE
3.374,00 €Gaskocher GM65 / 110 CFGE Gastro M 6-Brenner am elektrischen Heißluftofen und am offenen Schrank mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat und abnehmbaren Schienen. Innenabmessungen des Ofens: 530 x 530 x 280 (h) mm. Verstellbare Füße. P>
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Elektroofen - Konvektion mit Gastro M 400V Luftbefeuchter
999,00 €Dieser leistungsstarke und vielseitige elektrische Konvektions-Backofen mit 4,7 kW bietet einen zuverlässigen und benutzerfreundlichen Betrieb. Verfügt über 4 Ebenen 600 x 400 mm (1 Gitter im Lieferumfang enthalten), 2 Turbinen, 1 Klapptür und einen Luftbefeuchter, um ein Austrocknen der Lebensmittel zu verhindern. Ideal für kleine Bäckereien und Imbissbuden. P>
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Friteuse - Einzelarbeitsplatte Caterlite niedrige Intensität 3,5L
59,99 €Buffalo-Fritteuse aus rostfreiem Stahl für den leichten Gebrauch. Der einstellbare Thermostat und die Sicherheitsabschaltung machen es sicher und ideal zum Braten aller Arten von Lebensmitteln. Abnehmbare Schüssel und Bedienfeld für einfache Reinigung. Korbabmessungen: 102,5 (H) x 142 (B) x 244 (T) mm. Für leichte Verwendung. P>
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Elektrischer Heißluftofen - 4 Ebenen mit Gastro M 400V Luftbefeuchter
1.699,00 €Leistungsstarker herkömmlicher Elektroofen mit Flügeltür. Verfügt über 4 Ebenen (600 x 400 mm), einen Luftbefeuchter, 2 Turbinen und ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 10L
749,00 €Elektrische Friteusen mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, Ablauf mit Schwanenhals und Sicherheitsventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Kältezone. Selbstsichernde Hubwiderstände, Leistung 7,5 kW, bestehend aus 3 unabhängigen Elementen von 2,5 kW (erleichtert die Wartung). P>
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Kochplatte - Gas Gastro M 700 mit 4 offenen Brennern am offenen Schrank GM70 / 120TPPCG2
3.654,00 €Gasherdplatte 4 Brenner 70 / 120TPPCG2 Gastro M p>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 65/41 FRE 10L
1.074,00 €Elektrische Friteuse mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, integriertem Ablassventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Zündflamme, Kältezone und Sammlung von Speiseresten. Anhebbarer Widerstand für einfache Reinigung. P>
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Friteuse - Doppelbüffel - 2 x 8 l 2,9 kW mit Timer
419,00 €Jede Einrichtung mit frittierten Speisen auf der Speisekarte kann von der Verwendung der Buffalo Professional Double Fryer profitieren. Eine gute Wahl, um große Mengen schnell und genau zu kochen. Die Friteuse verfügt über zwei integrierte Timer und unabhängige Thermostatregler für köstlich knusprige und goldbraune Lebensmittel. P>
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Pizzaofen - mit Büffelstein
489,00 €Mit diesem zuverlässigen Buffalo-Pizzaofen können Sie köstliche Pizzen zubereiten. Dank eines großen feuerfesten Steins von 450 x 450 mm kann der Ofen Pizzen bis zu 450 mm aufnehmen und garantiert einen appetitlichen knusprigen Teig und sogar Kochen. Die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung des Ofens und der praktische eingebaute Timer warnt Sie, wenn der Garzyklus abgeschlossen ist. Perfekt für den täglichen Gebrauch. Maximale Temperatur in 37 Minuten erreicht. P>
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Pizzaofen - Rom 1 Gastro M mit 1 Kammer
1.189,00 €Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jedes Zimmer bietet Platz für vier Pizzen (max. Ø 35 cm) und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 50 bis 500 ° C.