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Gaskochgerät
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Friteuse - Doppelbüffel - 2 x 8 l 2,9 kW mit Timer
419,00 €Jede Einrichtung mit frittierten Speisen auf der Speisekarte kann von der Verwendung der Buffalo Professional Double Fryer profitieren. Eine gute Wahl, um große Mengen schnell und genau zu kochen. Die Friteuse verfügt über zwei integrierte Timer und unabhängige Thermostatregler für köstlich knusprige und goldbraune Lebensmittel. P>
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Elektroofen - Konvektion mit Gastro M 400V Luftbefeuchter
999,00 €Dieser leistungsstarke und vielseitige elektrische Konvektions-Backofen mit 4,7 kW bietet einen zuverlässigen und benutzerfreundlichen Betrieb. Verfügt über 4 Ebenen 600 x 400 mm (1 Gitter im Lieferumfang enthalten), 2 Turbinen, 1 Klapptür und einen Luftbefeuchter, um ein Austrocknen der Lebensmittel zu verhindern. Ideal für kleine Bäckereien und Imbissbuden. P>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 10L GM70 / 40FRE
1.599,00 €Elektrische Friteuse mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, Abfluss mit Schwanenhals und Sicherheitsventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Kältezone. Selbstsichernder Hubwiderstand. Lieferung mit Korb. Warnung: Verwenden Sie kein festes Fett. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>
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Friteuse - Einzelarbeitsplatte Caterlite niedrige Intensität 3,5L
59,99 €Buffalo-Fritteuse aus rostfreiem Stahl für den leichten Gebrauch. Der einstellbare Thermostat und die Sicherheitsabschaltung machen es sicher und ideal zum Braten aller Arten von Lebensmitteln. Abnehmbare Schüssel und Bedienfeld für einfache Reinigung. Korbabmessungen: 102,5 (H) x 142 (B) x 244 (T) mm. Für leichte Verwendung. P>
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Pizzaofen - Mailand 1 Gastro M mit 1 Kammer
1.104,00 €Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jeder Raum kann drei Pizzen (max. Ø 35 cm) enthalten und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 45 bis 455 ° C. Warnung: Der Ofen wird ohne Kabel geliefert, muss von einem Fachmann installiert werden und kann mit 230 V oder 400 V betrieben werden. P>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 65/41 FRE 10L
1.074,00 €Elektrische Friteuse mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, integriertem Ablassventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Zündflamme, Kältezone und Sammlung von Speiseresten. Anhebbarer Widerstand für einfache Reinigung. P>
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Friteuse - einzelner Büffel - 5L 2,8 kW
149,99 €Mit einem robusten Edelstahldesign ist die 2,8-kW-Fritteuse Buffalo eine zuverlässige und hocheffiziente Lösung für kleine und mittlere Unternehmen. Der 5-Liter-Wasserkocher mit großem Fassungsvermögen ist ideal für die Zubereitung von köstlich knusprigem Fisch, Pommes, Hühnchen oder Donuts. Sobald der Service beendet ist, kann der Tank zum Entleeren und Reinigen leicht abgenommen werden. P>
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Kombibackofen - Direkteinspritzung schlank Gastro M 10 x GN 1/1 selbstreinigend
4.699,99 €Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und Kombinationsgaren, 30-110 ° C für Dampf. Hat ein integriertes Reinigungssystem. P>
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Kombibackofen - Direkteinspritzung schlank Gastro M 6 x GN 1/1
4.504,00 €Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und kombiniertes Kochen, 30-110 ° C für Dampf. P>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 10L
749,00 €Elektrische Friteusen mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, Ablauf mit Schwanenhals und Sicherheitsventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Kältezone. Selbstsichernde Hubwiderstände, Leistung 7,5 kW, bestehend aus 3 unabhängigen Elementen von 2,5 kW (erleichtert die Wartung). P>
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Pizzaofen - Rom 1 Gastro M mit 1 Kammer
1.189,00 €Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jedes Zimmer bietet Platz für vier Pizzen (max. Ø 35 cm) und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 50 bis 500 ° C.