Cuissons et catering

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  • Vitrine chauffante -...
    Neuf
    Disponible

    Vitrine chauffante - Buffalo 160L

    859,99 €

    Vitrine à quatre côtés en verre pour maintenir les aliments préparés au chaud. 3 étagères en chrome fixes pour présenter tartes, pâtisseries et autres en-cas. Température réglable de 30 à 90°C, façade en verre incurvée pour présenter un maximum de produits et portes arrière coulissantes pour un accès facile. Possède un éclairage interne à LED.

  • Four à pizza - avec pierre...
    Neuf
    Disponible

    Four à pizza - avec pierre Buffalo

    489,00 €

    Réalisez de délicieuses pizzas avec ce four à pizza fiable Buffalo. Grâce à une grande pierre réfractaire de 450x450 mm, le four peut contenir des pizzas jusqu'à 450mm, et garantit une pâte croustillante appétissante et une cuisson homogène. La construction en acier inoxydable facilite le nettoyage du four, et la minuterie intégrée pratique vous avertit lorsque le cycle de cuisson est terminé. Parfait pour un usage quotidien. Atteinte de la température maximale en 37mn.

  • Centrifugeuse -...
    Neuf
    Disponible

    Centrifugeuse - professionnelle Santos 28A

    2 464,00 €

    La centrifugeuse professionnelle Santos No. 28 possède un moteur asynchrone, exceptionnellement puissant, et un panier de centrifugation inox amovible pour un enlèvement rapide et facile de la pulpe. Parfait pour une utilisation dans les établissements à haut débit, cafés, hôtels, collectivités, boutiques de jus de fruits frais,... Production de jus en continu par centrifugation avec éjection automatique de la pulpe.

  • Mixeur - monobloc Dynamic...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur - monobloc Dynamic Master MX91

    519,00 €

    Mixeur puissant, idéal pour les soupes, sauces et mayonnaises jusqu'à 100 litres. Pied en aluminium recouvert d'acier inoxydable pour un appareil résistant, hygiénique et léger.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - Gastro M 65/41 FRE 10L

    1 074,00 €

    Friteuse électrique avec contrôle de la température par thermostat réglable, robinet de vidange intégré, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, flamme pilote, zone froide et récolte des résidus d'aliments. Résistance relevable pour faciliter le nettoyage.

  • Mixeur plongeant -Big Stix...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant -Big Stix Waring WSB50CK

    419,00 €

    Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin.

  • Fourneau 6 feux - sur four...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau 6 feux - sur four électrique à convection avec placard ouvert Gastro M 65/110CFGE

    3 374,00 €

    Fourneau gaz GM65/110 CFGE Gastro M 6 feux sur four électrique à convection et placard ouvert, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat et rails amovibles. Dimensions internes du four : 530x530x280(h)mm. Pieds réglables.

  • Four à pizza - compact...
    Neuf
    Disponible

    Four à pizza - compact Gastro M Pisa 1 chambre

    624,00 €

    Four à pizza compact avec façade et porte en acier inoxydable. Equipé d'une sole en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie. Possède également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et un thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm.

  • Machine à café - Bravilor...
    Neuf
    Disponible

    Machine à café - Bravilor Bonamat Mondo

    514,00 €

    Machine à café avec remplissage d'eau manuel, munie de deux plaques chauffantes pour maintenir un deuxième récipient de café au chaud. Voyants caractéristiques pour le café prêt et le détartrage, et porte-filtre en inox. Livrée avec filtres et deux pichets en verre résistant au lave-vaisselle.

  • Appareil à smoothie -...
    Neuf
    Disponible

    Appareil à smoothie - Waring Xtreme Hi-Power MK1500XTXSEK

    1 454,00 €

    Extrêmement puissant, le Xtreme High power est adapté aux cuisines ou bars professionnels. Capable de broyer de la glace en quelques secondes, son moteur de 2HP et ses lames performantes garantissent des mélanges onctueux et des résultats parfaits, même lors de mélanges de fruits congelés, de produits de consistances différentes et d'aliments similaires difficiles à mélanger. Le grand pichet de 2 litres est sans BPA, incassable et lavable au lave-vaisselle. Ce modèle possède également un capot d'insonorisation incassable pour un fonctionnement silencieux et 4 programmes réglables.

  • Vitrine chauffante -...
    Neuf
    Disponible

    Vitrine chauffante - Buffalo 120L

    719,00 €

    Vitrine à quatre côtés en verre pour maintenir les aliments préparés au chaud. 3 étagères en chrome fixes pour présenter tartes, pâtisseries et autres en-cas. Température réglable de 30 à 90°C, façade en verre incurvée pour présenter un maximum de produits et portes arrière coulissantes pour un accès facile. Possède un éclairage interne à LED.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1 auto nettoyant

    4 699,99 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.