Cuissons et catering
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![Déshydrateur alimentaire -...]()
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Neuf DisponibleDéshydrateur alimentaire - inox Buffalo
309,00 €Avec ses commandes numériques faciles à utiliser et sa construction professionnelle robuste, le déshydrateur Buffalo est un excellent choix pour toute opération commerciale. Capable de sécher rapidement jusqu'à dix plateaux complets de fruits, d'épices, de viande ou de légumes, ce modèle Buffalo permet de produire facilement de bons résultats gustatifs.
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![Mixeur plongeant - Ultra...]()
Neuf DisponibleMixeur plongeant - Ultra MP450 Robot Coupe
614,00 €Puissants mixeurs dotés de tiges hygiéniques longue durée. Idéaux pour mixer les soupes, les purées, les mousses, les pâtes et les sauces. Poignée ergonomique pour minimiser les efforts. Le réglage automatique de la vitesse réduit les éclaboussures et améliore la consistance. Les modèles à vitesse variables sont équipés d'un bouton de réglage aisé de la vitesse.
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![Combiné - cutter Waring 1,75L]()
Neuf DisponibleCombiné - cutter Waring 1,75L
414,00 €Combiné cutter Waring pour utilisation peu intensive, pouvant préparer 500 portions en 2 heures et demi. Hache, moud, mélange et mixe. Trémie d'alimentation extra large pour un temps de préparation réduit. Bol résistant aux rayures et aux éclats.
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![Mixeur plongeant - Dynamic...]()
Neuf DisponibleMixeur plongeant - Dynamic Master Dyna Speed MX030UK
774,00 €Le "Dyna Speed Control" est une technologie étonnante de régulation logique qui permet l'adaptation de la vitesse de rotation du mixeur lorsqu'il est plongé ou lorsque le mélange change de texture. Permet de mélanger ou mixer jusqu'à 100 litres en toute facilité.
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![Bain-marie - avec pots...]()
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Neuf DisponibleBain-marie - avec pots ronds Buffalo
239,00 €Bains-marie inox haute qualité. Idéal pour les potages, les sauces, les plats en sauce, etc.
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![Four électrique à...]()
Neuf DisponibleFour électrique à convection - 10 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V
2 999,00 €Four électrique à convection 10 niveaux 600x400mm avec panneau de commande électro-mécanique convivial. Possède 3 turbines et une porte battante double vitrage. Livré avec une grille. NB : attention, four pâtissier, ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
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![Machine à café - Bravilor...]()
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Neuf DisponibleMachine à café - Bravilor Bonamat Novo
314,00 €Machine à café à remplissage manuel facile à utiliser avec plaques de maintien en température auto-régulées selon la quantité de café restante. Faible entretien et porte-filtres en plastique. Permet d'obtenir un pichet de 1,7 litre de café en moins de 5mn. Fournie avec filtres en papier standards et un pichet en verre lavable au lave-vaisselle.
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![Chauffe-plat infrarouge...]()
Neuf DisponibleChauffe-plat infrarouge Buffalo
106,49 €Réchaud portable avec 2 lampes à infrarouge de 250W (ampoules fournies). Facile à utiliser : long cordon d'alimentation et interrupteur marche/arrêt. Réflecteurs en aluminium ventilés. Hauteur réglable de 600 à 800mm pour une variation de l'intensité de la chaleur. S'adapte aux bacs GN 1/1 (vendus séparément).
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![Soudeuse Buffalo 300mm]()
Neuf DisponibleSoudeuse Buffalo 300mm
123,99 €La soudeuse Buffalo est conçue pour sceller à chaud tous les sacs sous vide alimentaires. Temps de soudure exceptionnellement rapide, facile à utiliser, cet appareil Buffalo est idéal pour tous les types d'établissements de restauration.
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![Distributeur de boissons...]()
Neuf DisponibleDistributeur de boissons réfrigérées - Santos 2x 12L
1 234,00 €Un thermostat automatique maintient les boissons fraîches tandis que la palette évite la formation de mousse et d'oxydation. Possède un compresseur de haute qualité et accepte les morceaux de fruits. Toutes les parties amovibles peuvent être mise au lave vaisselle ou nettoyées aisément à l'eau chaude savonneuse.
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![Centrifugeuse -...]()
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Neuf DisponibleCentrifugeuse - professionnelle Santos 28A
2 464,00 €La centrifugeuse professionnelle Santos No. 28 possède un moteur asynchrone, exceptionnellement puissant, et un panier de centrifugation inox amovible pour un enlèvement rapide et facile de la pulpe. Parfait pour une utilisation dans les établissements à haut débit, cafés, hôtels, collectivités, boutiques de jus de fruits frais,... Production de jus en continu par centrifugation avec éjection automatique de la pulpe.
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![Chafing dish électrique -...]()
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Neuf DisponibleChafing dish électrique - Olympia
124,99 €Chauffe-plat électrique à chaleur humide en acier inoxydable offrant un fonctionnement plus sûr, sans flammes nues. Contrôle de température réglable. Livré avec un bac GN 1/1.
