Cuissons et catering

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  • Mixeur plongeant - Waring...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Waring Quik Stix WSB40K

    449,00 €

    Appareil efficace à usage moyen, conçu pour une multitude d'applications, des mélanges légers aux purées, pour fouetter et émulsionner. Léger, ergonomique et compact, il permet une utilisation contrôlée en toute sécurité.

  • Four électrique - à...
    Neuf
    Disponible

    Four électrique - à convection 4 niveaux Gastro M 230V

    849,00 €

    Parfait pour les petits établissements, le four électrique à convection Gastro-M offre une cuisson fiable, pratique et puissante dans un extérieur compact et robuste en acier inoxydable. Four quatre niveaux compatibles GN 2/3. Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines. Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Equipé d'une porte double vitrage basculante.

  • Lampe chauffante - Buffalo...
    Neuf
    Disponible

    Lampe chauffante - Buffalo finition laiton

    64,99 €

    Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir.

  • Friteuse - simple Buffalo -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse - simple Buffalo - 5L 2,8kW

    149,99 €

    Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage.

  • Vitrine chauffante de...
    Neuf
    Disponible

    Vitrine chauffante de comptoir - Buffalo 554mm

    424,00 €

    Vitrine chauffante élégante et compacte avec vitre avant incurvée. La porte arrière à charnière permet de mettre facilement en place vos tourtes, quiches, tartes, pizzas et autres spécialités chaudes. Plage de température 30°C-90°C. La vitrine possède une base en acier inoxydable robuste avec contrôle de la température réglable précis, ainsi qu'un bac à eau pratique pour éviter que vos pâtisseries ne se dessèchent.

  • Mixeur plongeant -Big Stix...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant -Big Stix Waring WSB50CK

    419,00 €

    Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin.

  • Friteuse de comptoir -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 3,5L

    59,99 €

    Friteuse Buffalo en acier inoxydable pour utilisation peu intensive. Le thermostat réglable et le coupe-circuit de sécurité en font une machine sûre et idéale pour frire toutes sortes d'aliments. Cuve et panneau de commande amovibles pour un nettoyage facile. Dimensions du panier : 102,5(H) x 142(L) x 244(P)mm. Pour utilisation peu intensive.

  • Fourneau gaz - 4 feux vifs...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau gaz - 4 feux vifs Gastro M 70/80 PCG

    1 499,00 €

    Fourneau à gaz possédant quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique.

  • Four à pizza - compact...
    Neuf
    Disponible

    Four à pizza - compact Gastro M Pisa 1 chambre

    624,00 €

    Four à pizza compact avec façade et porte en acier inoxydable. Equipé d'une sole en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie. Possède également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et un thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm.

  • Four à pizza - Rome 1...
    Neuf
    Disponible

    Four à pizza - Rome 1 Gastro M avec 1 chambre

    1 189,00 €

    Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 50 à 500°C.

  • Mixeur plongeant -  Waring...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Waring Big Stix WSB55CK

    429,00 €

    Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin. Montage/démontage simple et rapide, sans problème. Sa vitesse variable de 5000 à 18000 tr/mn en fait un outil incontournable pour toute cuisine professionnelle on l'on prépare des sauces, soupes, potages et purées en grande quantité.

  • Moulin à épices - Waring
    Neuf
    Disponible

    Moulin à épices - Waring

    264,00 €

    Moulin en acier brossé haute performance, compact, à une seule vitesse, idéal pour le poivre en grain, les bâtons de cannelle, l'anis étoilé etc. Doté d'un verrouillage de sécurité sur la partie supérieure pour éviter toute blessure. bol de 340ml. capacité de hachage 70g. lames en inox. 3 x pots en inox avec couvercles. pots lavables au lave-vaisselle