Cuissons et catering

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  • Balance électronique - à...
    Neuf
    Disponible

    Balance électronique - à plateau Weighstation 3kg

    84,99 €

    Balance électronique robuste, facile à nettoyer avec plateau amovible et grand écran. Peut être alimentéé sur secteur ou batterie, et possède une façade anti éclaboussures facile à nettoyer. Hygiéniques, fiables et précises, ces balances électroniques à plateau Weighstation de 3 kg sont un outil indispensable pour toutes les cuisines. Extrêmement durables et robustes, ces balances hautes performances peuvent être utilisées de manière constante dans tous les environnements de restauration.

  • Bain-marie - avec pots...
    Neuf
    Disponible

    Bain-marie - avec pots ronds Buffalo

    239,00 €

    Bains-marie inox haute qualité. Idéal pour les potages, les sauces, les plats en sauce, etc.

  • Machine à café - Bravilor...
    Neuf
    Disponible

    Machine à café - Bravilor Bonamat Mondo

    514,00 €

    Machine à café avec remplissage d'eau manuel, munie de deux plaques chauffantes pour maintenir un deuxième récipient de café au chaud. Voyants caractéristiques pour le café prêt et le détartrage, et porte-filtre en inox. Livrée avec filtres et deux pichets en verre résistant au lave-vaisselle.

  • Presse-agrumes - à levier...
    Neuf
    Disponible

    Presse-agrumes - à levier Santos 70 Evolution

    794,00 €

    Rapide et facile à utiliser avec moteur silencieux et système d'embrayage breveté. Ogive, bol et bac de récupération en acier inoxydable amovibles et lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le bec verseur de 220mm de haut permet d'accueillir les pichets.

  • Friteuse de comptoir -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 3,5L

    59,99 €

    Friteuse Buffalo en acier inoxydable pour utilisation peu intensive. Le thermostat réglable et le coupe-circuit de sécurité en font une machine sûre et idéale pour frire toutes sortes d'aliments. Cuve et panneau de commande amovibles pour un nettoyage facile. Dimensions du panier : 102,5(H) x 142(L) x 244(P)mm. Pour utilisation peu intensive.

  • Mixeur plongeant - Ultra...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Ultra MP450 Robot Coupe

    614,00 €

    Puissants mixeurs dotés de tiges hygiéniques longue durée. Idéaux pour mixer les soupes, les purées, les mousses, les pâtes et les sauces. Poignée ergonomique pour minimiser les efforts. Le réglage automatique de la vitesse réduit les éclaboussures et améliore la consistance. Les modèles à vitesse variables sont équipés d'un bouton de réglage aisé de la vitesse.

  • Micro-ondes - programmable...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - programmable grande capacité Menumaster RCS511TS

    689,99 €

    Avec sa sole fixe, ce micro-ondes Menumaster à utilisation professionnelle standard peut accueillir des plats et plateaux carrés. La porte en verre trempé et l'éclairage intérieur assurent une bonne visibilité sur le contenu. La grande capacité permet une cuisson double ou multiple, et le panneau de commande tactile vous permet l'enregistrement de programmes de cuisson personnalisés correspondant aux repas que vous fournissez. Temps de cuisson réglable de 15 sec. à 60 mn avec signal sonore de fin de cycle.

  • Mixeur plongeant -Big Stix...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant -Big Stix Waring WSB50CK

    419,00 €

    Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - simple Nisbets Essentials 5L

    124,99 €

    La friteuse de comptoir cuve simple Nisbets Essentials est parfaite pour préparer des aliments frits croustillants. Le panier de friture de 5 litres offre une grande capacité permettant de cuire du poisson, des frites, des beignets ou des rondelles d'oignon. 

  • Combiné - cutter Waring 1,75L
    Neuf
    Disponible

    Combiné - cutter Waring 1,75L

    414,00 €

    Combiné cutter Waring pour utilisation peu intensive, pouvant préparer 500 portions en 2 heures et demi. Hache, moud, mélange et mixe. Trémie d'alimentation extra large pour un temps de préparation réduit. Bol résistant aux rayures et aux éclats.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 6 x GN 1/1

    4 504,00 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

  • Mixeur plongeant - Dynamic...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Dynamic Dynamix MX050

    175,49 €

    Véritable mixeur professionnel/ léger, rapide, efficace et robuste. Il est d'un entretien facile avec son pied démontable, il deviendra vite votre compagnon de travail avec ses nombreux accessoires. Le mixeur MX050 est livré avec un couteau standard (2 lames). Cette amélioration a été apportée car elle est plus adaptée aux besoins généraux et permet une vitesse plus élevée et un meilleur rendement du Dynamix.