Cuissons et catering

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  • Mixeur plongeant - Dynamic...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Dynamic Master Dyna Speed MX030UK

    774,00 €

    Le "Dyna Speed Control" est une technologie étonnante de régulation logique qui permet l'adaptation de la vitesse de rotation du mixeur lorsqu'il est plongé ou lorsque le mélange change de texture. Permet de mélanger ou mixer jusqu'à 100 litres en toute facilité.

  • Soudeuse Buffalo 300mm
    Neuf
    Disponible

    Soudeuse Buffalo 300mm

    123,99 €

    La soudeuse Buffalo est conçue pour sceller à chaud tous les sacs sous vide alimentaires. Temps de soudure exceptionnellement rapide, facile à utiliser, cet appareil Buffalo est idéal pour tous les types d'établissements de restauration.

  • Blender de bar - Waring...
    Neuf
    Disponible

    Blender de bar - Waring BB255SK

    289,00 €

    Le blender Waring BB255K compact de qualité supérieure peut rapidement et facilement broyer de la glace, mais aussi mixer fruits, légumes et autres ingrédients chauds et froids pour réaliser des smoothies, cocktails, soupes, sauces et bien d'autres préparations. Avec son pichet de 1 litre, ses lames robustes et ses commandes à levier simples à deux vitesses, le blender Waring est durable et puissant pour la plupart des tâches commerciales. Un atout fantastique pour gagner du temps où qu'il soit positionné.

  • Fourneau 6 feux - sur four...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau 6 feux - sur four électrique à convection avec placard ouvert Gastro M 65/110CFGE

    3 374,00 €

    Fourneau gaz GM65/110 CFGE Gastro M 6 feux sur four électrique à convection et placard ouvert, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat et rails amovibles. Dimensions internes du four : 530x530x280(h)mm. Pieds réglables.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - Gastro M 2x 10L 70/80FRE

    3 229,00 €

    Friteuse électrique avec robinet de vidange, interrupteur marche/arrêt, thermostat de sécurité, zone froide et récolte des résidus. Facile à nettoyer. Résistance relevable et basculante. Livrée avec deux paniers et pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

  • Presse-agrumes - 11 Santos...
    Neuf
    Disponible

    Presse-agrumes - 11 Santos Classic

    304,00 €

    Le véritable presse-agrumesprofessionnel. Construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. Livré avec un couvercle et 3 ogives amovibles (cônes) pour citrons verts, citrons et oranges, pamplemousses. A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux.

  • Combiné R101 Robot Coupe -...
    Neuf
    Disponible

    Combiné R101 Robot Coupe - cutter et coupe-légumes

    744,00 €

    2 machines en 1 ! Appareil professionnel haute puissance conçu pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes. Equipé de 2 goulottes d'alimentation, une grande et une ronde, pour optimiser la surface de coupe.

  • Micro-ondes - programmable...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - programmable Menumaster RMS510TS

    419,99 €

    Micro-ondes très pratique dans les environnements en libre-service grâce à sa grande capacité de 23 litres, son panneau de commande tactile pouvant enregistrer jusqu'à 20 programmes de cuisson et ses 5 niveaux de puissance. Pour une utilisation commerciale peu intensive.

  • Centrifugeuse -...
    Neuf
    Disponible

    Centrifugeuse - professionnelle Santos 28A

    2 464,00 €

    La centrifugeuse professionnelle Santos No. 28 possède un moteur asynchrone, exceptionnellement puissant, et un panier de centrifugation inox amovible pour un enlèvement rapide et facile de la pulpe. Parfait pour une utilisation dans les établissements à haut débit, cafés, hôtels, collectivités, boutiques de jus de fruits frais,... Production de jus en continu par centrifugation avec éjection automatique de la pulpe.

  • Blender - Waring Blade BB300K
    Neuf
    Disponible

    Blender - Waring Blade BB300K

    439,00 €

    Blender de cuisine très puissant et fiable de l'un des pionniers dans la conception de blenders professionnels, Waring Commercial. Permet de mélanger, émulsifier, réduire en purée de nombreux aliments. Le blender Waring Blade BB300K possède un puissant moteur à deux vitesses et une fonction Pulse pour un maximum de polyvalence et de contrôle. Le robuste pichet de 1,4 litre permet un mélange homogène ainsi que des résultats constants.

  • Hachoir - à viande SANTOS...
    Neuf
    Disponible

    Hachoir - à viande SANTOS 12-12

    1 099,00 €

    Robuste hachoir à viande en acier inoxydable pour tout type de viande, y compris les grosses, moyennes et fines. Idéal pour les hamburgers, les saucisses et pâtés.

  • Rouleaux de sacs sous vide...
    Neuf
    Disponible

    Rouleaux de sacs sous vide - 280mm Vogue lot de 2

    9,49 €

    Prolonger la durée de vie des aliments en utilisant ces sacs de mise sous vide en rouleaux très durables et hygiéniques. Conviennent pour une utilisation avec la plupart des scelleuses, ces sac sont compatibles congélateur et micro-ondes et peuvent même résister à une ébullition rapide. Idéal pour la cuisson sous vide.