Cuissons et catering

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  • Fourneau gaz - 4 feux vifs...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau gaz - 4 feux vifs Gastro M 70/80 PCG

    1 499,00 €

    Fourneau à gaz possédant quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique.

  • Combiné cutter - Magimix...
    Neuf
    Disponible

    Combiné cutter - Magimix 4200XL BlenderMix 18471

    354,00 €

    Le robot culinaire très polyvalent Magimix 4200XL est réputé pour son fonctionnement exceptionnellement silencieux et son rendement élevé.

  • Mixeur plongeant - Ultra...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Ultra MP450 Robot Coupe

    614,00 €

    Puissants mixeurs dotés de tiges hygiéniques longue durée. Idéaux pour mixer les soupes, les purées, les mousses, les pâtes et les sauces. Poignée ergonomique pour minimiser les efforts. Le réglage automatique de la vitesse réduit les éclaboussures et améliore la consistance. Les modèles à vitesse variables sont équipés d'un bouton de réglage aisé de la vitesse.

  • Mixeur plongeant - Big Stix...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Big Stix Waring WSB60CK

    499,00 €

    Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin.

  • Appareil à smoothie -...
    Neuf
    Disponible

    Appareil à smoothie - Waring Xtreme Hi-Power MX1000XTXEK

    1 149,00 €

    Extrêmement puissant, le Xtreme High power est adapté aux cuisines ou bars professionnels. Capable de broyer de la glace en quelques secondes, son moteur de 3.5HP et ses lames performantes garantissent des mélanges onctueux et des résultats parfaits, même lors de mélanges de fruits congelés, de produits de consistances différentes et d'aliments similaires difficiles à mélanger. Le grand pichet de 2 litres est sans BPA, incassable et lavable au lave-vaisselle.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 6 x GN 1/1

    4 504,00 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

  • Turbine à glace - Buffalo 1,5L
    Neuf
    Disponible

    Turbine à glace - Buffalo 1,5L

    299,00 €

    Machine de grande capacité avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou de yogourt glacé.

  • Fourneau gaz - sur four à...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau gaz - sur four à gaz Gastro M 70/80 CFGB

    2 634,00 €

    Fourneau 4 feux vifs sur four à gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat, allumage piezo, flamme pilote et rails amovibles

  • Four électrique - à...
    Neuf
    Disponible

    Four électrique - à convection avec humidificateur Gastro M 400V

    999,00 €

    Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.

  • Combiné - cutter Magimix 5200
    Neuf
    Disponible

    Combiné - cutter Magimix 5200

    479,00 €

    Une gamme variée de robots silencieux, tous équipés d'une commande à impulsions pour contrôler parfaitement les opérations.

  • Machine à café - Bravilor...
    Neuf
    Disponible

    Machine à café - Bravilor Bonamat Mondo

    514,00 €

    Machine à café avec remplissage d'eau manuel, munie de deux plaques chauffantes pour maintenir un deuxième récipient de café au chaud. Voyants caractéristiques pour le café prêt et le détartrage, et porte-filtre en inox. Livrée avec filtres et deux pichets en verre résistant au lave-vaisselle.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - Gastro M 65/41 FRE 10L

    1 074,00 €

    Friteuse électrique avec contrôle de la température par thermostat réglable, robinet de vidange intégré, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, flamme pilote, zone froide et récolte des résidus d'aliments. Résistance relevable pour faciliter le nettoyage.