Vitrine chaufante de comptoir en acier inoxydable. Hygiénique et facile à nettoyer grâce aux portes coulissantes en verre pour un accès facile. Eclairage intérieur et bac à eau pour créer de l'humidité empêchant les aliments de se dessécher. Trois étagères amovibles. Plage de températures 30°C-90°C.

Four à pizza compact avec façade et portes en acier inoxydable. Equipé de soles en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie par chambre. Possède également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm.

Pour vos buffets ou le snacking, la vitrine chauffante Buffalo est la solution idéale pour présenter de façon attrayante des aliments chauds. Pouvant accepter jusqu'à six bacs GN 1/3, cette vitrine offre beaucoup d'espace pour vos préparations, maintenues de façon hygiénique derrière les parois vitrées.

Réchaud portable avec 2 lampes à infrarouge de 250W (ampoules fournies). Facile à utiliser : long cordon d'alimentation et interrupteur marche/arrêt. Réflecteurs en aluminium ventilés. Hauteur réglable de 600 à 800mm pour une variation de l'intensité de la chaleur. S'adapte aux bacs GN 1/1 (vendus séparément).

Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage.

Pouvant être utilisée comme machine à remplissage manuelle ou automatique, la cafetière à filtre Buffalo est un excellent choix pour les établissements utilisent des pichets pour servir le café. Avec un débit important allant jusqu'à 2 litres de café en six minutes, vous pouvez préparer du café rapidement et le garder au chaud, même en cas de demande de dernière minute. La machine Buffalo est très facile à utiliser et dispose de commandes intuitives. La construction robuste en acier inoxydable en fait une machine facile à entretenir et nettoyer.

Blender de cuisine très puissant et fiable de l'un des pionniers dans la conception de blenders professionnels, Waring Commercial. Permet de mélanger, émulsifier, réduire en purée de nombreux aliments. Le blender Waring Blade BB300K possède un puissant moteur à deux vitesses et une fonction Pulse pour un maximum de polyvalence et de contrôle. Le robuste pichet de 1,4 litre permet un mélange homogène ainsi que des résultats constants.

C'est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides tels que gaspachos, veloutés, purées, crèmes... Adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur professionnel silencieux, puissant et fiable et ses nouveaux couteaux très résistants pouvant broyer rapidement les éléments les plus durs (glaçons, carcasse de homard).

Extrêmement puissant, le Xtreme High power est adapté aux cuisines ou bars professionnels. Capable de broyer de la glace en quelques secondes, son moteur de 2HP et ses lames performantes garantissent des mélanges onctueux et des résultats parfaits, même lors de mélanges de fruits congelés, de produits de consistances différentes et d'aliments similaires difficiles à mélanger. Le grand pichet de 2 litres est sans BPA, incassable et lavable au lave-vaisselle. Ce modèle possède également un capot d'insonorisation incassable pour un fonctionnement silencieux et 4 programmes réglables.

Le véritable presse-agrumesprofessionnel. Construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. Livré avec un couvercle et 3 ogives amovibles (cônes) pour citrons verts, citrons et oranges, pamplemousses. A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux.

Le moteur silencieux, mais puissant, produit plus de 1,5 l de jus de pomme par minute. Grâce à la goulotte d'alimentation extra large, vous n'avez plus besoin de couper les fruits en petits morceaux. Possède le système Ezy-Clean™ avec bol, panier et couvercle amovibles et un grand panier à passoire fine. Parfait pour réaliser des jus de fruits frais devant les clients.

Machine à café avec remplissage d'eau manuel, munie de deux plaques chauffantes pour maintenir un deuxième récipient de café au chaud. Voyants caractéristiques pour le café prêt et le détartrage, et porte-filtre en inox. Livrée avec filtres et deux pichets en verre résistant au lave-vaisselle.