Cuissons et catering

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  • Centrifugeuse - J100 Ultra...
    Neuf
    Disponible

    Centrifugeuse - J100 Ultra Automatique Robot Coupe

    2 249,00 €

    Robuste et fiable, la centrifugeuse J100 Ultra Robot Coupe est un appareil de haute technologie spécialement conçu pour résister à la plus intensive des utilisations. Avec un moteur de 1000W puissant et durable, la centrifugeuse fonctionne à des vitesses allant jusqu'à 3000 tr/mn ce qui signifie que le jus est extrait rapidement sans oxydant. Cela garantit un jus à la fois lisse et plein de saveurs. Le système d'alimentation automatique en débit continu permet un rendement très élevé et peut produire jusqu'à un verre de jus toutes les sept secondes. A faible niveau sonore et avec un bac d'évacuation grande capacité, le J100 Ultra Robot Coupe est parfait pour une utilisation dans les bars à smoothies, ainsi que dans tous les établissements nécessitant la production de jus en grande quantité.

  • Four pâtissier à convection...
    Neuf
    Disponible

    Four pâtissier à convection - 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 230V

    899,00 €

    Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 3,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte basculante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.

  • Bain marie - GN1/1 Gastro M...
    Neuf
    Disponible

    Bain marie - GN1/1 Gastro M 70/40 BME

    1 389,00 €

    Bain-marie électrique pour bacs GN jusqu'à 150mm de profondeur. Avec robinet de vidange intégré et tuyau d'évacuation, résistance intégrée, grille perforée, thermostat avec interrupteur marche / arrêt et voyant. Pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

  • Micro-ondes - programmable...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - programmable Menumaster RMS510TS

    419,99 €

    Micro-ondes très pratique dans les environnements en libre-service grâce à sa grande capacité de 23 litres, son panneau de commande tactile pouvant enregistrer jusqu'à 20 programmes de cuisson et ses 5 niveaux de puissance. Pour une utilisation commerciale peu intensive.

  • Blender - Waring Blade BB300K
    Neuf
    Disponible

    Blender - Waring Blade BB300K

    439,00 €

    Blender de cuisine très puissant et fiable de l'un des pionniers dans la conception de blenders professionnels, Waring Commercial. Permet de mélanger, émulsifier, réduire en purée de nombreux aliments. Le blender Waring Blade BB300K possède un puissant moteur à deux vitesses et une fonction Pulse pour un maximum de polyvalence et de contrôle. Le robuste pichet de 1,4 litre permet un mélange homogène ainsi que des résultats constants.

  • Vitrine chauffante à poser...
    Neuf
    En stock

    Vitrine chauffante à poser - Buffalo 120 cm

    305,99 €

    Pour vos buffets ou le snacking, la vitrine chauffante Buffalo est la solution idéale pour présenter de façon attrayante des aliments chauds. Pouvant accepter jusqu'à six bacs GN 1/3, cette vitrine offre beaucoup d'espace pour vos préparations, maintenues de façon hygiénique derrière les parois vitrées.

  • Lampe chauffante dôme...
    Neuf
    Disponible

    Lampe chauffante dôme rétractable - Buffalo

    71,49 €

    Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir. Le système de hauteur rétractable vous permet d'ajuster l'intensité de la lumière et de la chaleur sur les aliments pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

  • Hachoir - à viande Caterlite
    Neuf
    Disponible

    Hachoir - à viande Caterlite

    169,49 €

    Machine facile à utiliser avec disques de découpe épais, moyen et fin, et une fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles.

  • Lampe chauffante - Buffalo...
    Neuf
    Disponible

    Lampe chauffante - Buffalo finition laiton

    64,99 €

    Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - Gastro M 2x 10L 70/80FRE

    3 229,00 €

    Friteuse électrique avec robinet de vidange, interrupteur marche/arrêt, thermostat de sécurité, zone froide et récolte des résidus. Facile à nettoyer. Résistance relevable et basculante. Livrée avec deux paniers et pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

  • Friteuse électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse électrique - simple Nisbets Essentials 5L

    124,99 €

    La friteuse de comptoir cuve simple Nisbets Essentials est parfaite pour préparer des aliments frits croustillants. Le panier de friture de 5 litres offre une grande capacité permettant de cuire du poisson, des frites, des beignets ou des rondelles d'oignon. 

  • Balance électronique -...
    Neuf
    Disponible

    Balance électronique - Nisbets Essentials 5kg

    14,99 €

    Avec une capacité jusqu'à 5 kg, cette balance électronique de la gamme Nisbets Essentials est idéale pour les petits établissements ayant besoin d'une pesée rapide et précise. Le plateau en acier inoxydable est facile à nettoyer. L'alimentation à piles permet de transporter facilement la balance.