Cuissons et catering
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![Four mixte à injection -...]()
Neuf DisponibleFour mixte à injection - directe slim Gastro M 6 x GN 1/1
4 504,00 €Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.
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![Presse-agrumes -...]()
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Neuf DisponiblePresse-agrumes - automatique Santos
559,00 €Presse-agrumes très simple à utiliser et à contrôler. Il suffit de placer la moitié du fruit et descendre le levier pour mettre en route le mécanisme.
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![Friteuse électrique -...]()
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Neuf DisponibleFriteuse électrique - simple Nisbets Essentials 5L
124,99 €La friteuse de comptoir cuve simple Nisbets Essentials est parfaite pour préparer des aliments frits croustillants. Le panier de friture de 5 litres offre une grande capacité permettant de cuire du poisson, des frites, des beignets ou des rondelles d'oignon.
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![Plaque coup de feu 2 feux...]()
Neuf DisponiblePlaque coup de feu 2 feux vifs - sur four -gaz Gastro M 70/80 TPPCFG
3 189,00 €Plaque coup de feu gaz avec deux feux vifs puissants sur four. Feux vifs avec thermo-couple et veilleuse. La PCF possède un seul brûleur situé au centre, allumage piezo, veilleuse et thermo-couple. Four à gaz avec thermostat, thermo-couple et allumage piezo. Pieds réglables.
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![Hachoir - à viande SANTOS...]()
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Neuf DisponibleHachoir - à viande SANTOS 12-12
1 099,00 €Robuste hachoir à viande en acier inoxydable pour tout type de viande, y compris les grosses, moyennes et fines. Idéal pour les hamburgers, les saucisses et pâtés.
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![Hachoir - à viande Caterlite]()
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Neuf DisponibleHachoir - à viande Caterlite
169,49 €Machine facile à utiliser avec disques de découpe épais, moyen et fin, et une fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles.
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![Combiné - cutter Waring 1,75L]()
Neuf DisponibleCombiné - cutter Waring 1,75L
414,00 €Combiné cutter Waring pour utilisation peu intensive, pouvant préparer 500 portions en 2 heures et demi. Hache, moud, mélange et mixe. Trémie d'alimentation extra large pour un temps de préparation réduit. Bol résistant aux rayures et aux éclats.
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![Bain-marie - avec pots...]()
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Neuf DisponibleBain-marie - avec pots ronds Buffalo
239,00 €Bains-marie inox haute qualité. Idéal pour les potages, les sauces, les plats en sauce, etc.
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![Blender -Waring Blade BB340K]()
Neuf DisponibleBlender -Waring Blade BB340K
634,00 €Obtenez des résultats de précision avec le blender Waring Blade BB340K. Possède une minuterie numérique, un contrôle par pavé tactile, commandes Rapide, Lent, Stop, Pulse et Marche/arrêt, pour des smoothies, cocktails et sauces à la consistance parfaite à chaque utilisation. Grand pichet sans BPA de 1,4 litre de qualité commerciale, empilable, et avec une lame en acier extrêmement solide. Parfait pour les bars, pubs, cafés et cuisines.
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![Mixeur plongeant...]()
Neuf DisponibleMixeur plongeant professionnel - Dynamic SMX 800 Turbo
1 089,00 €Le super puissant ! Le SMX 800 Turbo est un appareil exclusivement réservé à l'usage des professionnels. Avec son support spécifique, son maniement reste très facile. Il pulvérise très efficacement jusqu'à 300 litres de potage en quelques minutes.
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![Four à pizza - avec pierre...]()
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Neuf DisponibleFour à pizza - avec pierre Buffalo
489,00 €Réalisez de délicieuses pizzas avec ce four à pizza fiable Buffalo. Grâce à une grande pierre réfractaire de 450x450 mm, le four peut contenir des pizzas jusqu'à 450mm, et garantit une pâte croustillante appétissante et une cuisson homogène. La construction en acier inoxydable facilite le nettoyage du four, et la minuterie intégrée pratique vous avertit lorsque le cycle de cuisson est terminé. Parfait pour un usage quotidien. Atteinte de la température maximale en 37mn.
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![Micro-ondes - programmable...]()
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Neuf DisponibleMicro-ondes - programmable Menumaster RMS510TS
419,99 €Micro-ondes très pratique dans les environnements en libre-service grâce à sa grande capacité de 23 litres, son panneau de commande tactile pouvant enregistrer jusqu'à 20 programmes de cuisson et ses 5 niveaux de puissance. Pour une utilisation commerciale peu intensive.
