Cuissons et catering

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  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1

    6 714,00 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

  • Appareil à smoothie -...
    Neuf
    Disponible

    Appareil à smoothie - Waring Xtreme Hi-Power MX1100XTXSEK

    1 099,00 €

    Extrêmement puissant, le Xtreme High power est adapté aux cuisines ou bars professionnels. Capable de broyer de la glace en quelques secondes, son moteur de 3.5HP et ses lames performantes garantissent des mélanges onctueux et des résultats parfaits, même lors de mélanges de fruits congelés, de produits de consistances différentes et d'aliments similaires difficiles à mélanger. Le grand pichet de 2 litres est sans BPA, incassable et lavable au lave-vaisselle. Ce modèle possède également un capot d'insonorisation incassable pour un fonctionnement silencieux - indispensable dans les petits établissements.

  • Vitrine chauffante...
    Neuf
    Disponible

    Vitrine chauffante économique Buffalo - Capacité 60 tourtes

    559,00 €

    Vitrine chaufante de comptoir en acier inoxydable. Hygiénique et facile à nettoyer grâce aux portes coulissantes en verre pour un accès facile. Eclairage intérieur et bac à eau pour créer de l'humidité empêchant les aliments de se dessécher. Trois étagères amovibles. Plage de températures 30°C-90°C.

  • Double distributeur de jus...
    Neuf
    Disponible

    Double distributeur de jus de fruits réfrigéré - Polar Série G

    829,00 €

    Le double distributeur de jus de fruit réfrigéré Polar série G est un distributeur de boissons de haute qualité, parfait pour susciter l'envie d'une boisson fraîche chez les clients. Grâce à sa grande capacité de 2 x 12 litres et à son design élégant, il est parfait pour maximiser les achats impulsifs de jus de fruits, thé glacé, limonade et autres boissons froides.

  • Mixeur plongeant - Big Stix...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Big Stix Waring WSB60CK

    499,00 €

    Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin.

  • Trancheuse à jambon -...
    Neuf
    Disponible

    Trancheuse à jambon - Buffalo 250mm

    499,00 €

    Robuste et fiable, la trancheuse à viande Buffalo est idéale pour couper des tranches de jambon, de bœuf, de volaille de manière uniforme et efficace.Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage). Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.

  • Appareil à smoothie -...
    Neuf
    Disponible

    Appareil à smoothie - Waring Xtreme Hi-Power MX1000XTXEK

    1 149,00 €

    Extrêmement puissant, le Xtreme High power est adapté aux cuisines ou bars professionnels. Capable de broyer de la glace en quelques secondes, son moteur de 3.5HP et ses lames performantes garantissent des mélanges onctueux et des résultats parfaits, même lors de mélanges de fruits congelés, de produits de consistances différentes et d'aliments similaires difficiles à mélanger. Le grand pichet de 2 litres est sans BPA, incassable et lavable au lave-vaisselle.

  • Friteuse de comptoir -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 8L

    127,49 €

    Friteuse de comptoir à cuve unique pour établissements à petit débit, avec bac intérieur amovible pour un nettoyage aisé. Angles arrondis et contrôle de température variable. Pour utilisation peu intensive.

  • Hachoir - à viande SANTOS...
    Neuf
    Disponible

    Hachoir - à viande SANTOS 12-12

    1 099,00 €

    Robuste hachoir à viande en acier inoxydable pour tout type de viande, y compris les grosses, moyennes et fines. Idéal pour les hamburgers, les saucisses et pâtés.

  • Combiné -...
    Neuf
    Disponible

    Combiné - Cutter/Coupe-légumes Waring WFP14SCK

    924,00 €

    Le combiné cutter/coupe-légumes professionnel Waring WFP14SCK permet une préparation rapide des aliments simplement en appuyant sur un bouton. Conçu pour les gros volumes, il est doté d'un grand bol de 3,3 litres et d'un puissant moteur de 600W. Pour plus de sécurité, la lame reste dans le bol lorsqu'elle est basculé et ne tombe pas dans votre préparation.

  • Turbine à glace - Buffalo 1,5L
    Neuf
    Disponible

    Turbine à glace - Buffalo 1,5L

    299,00 €

    Machine de grande capacité avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou de yogourt glacé.

  • Batteur planétaire -...
    Neuf
    Disponible

    Batteur planétaire - Buffalo 20L 1100W

    999,00 €

    Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (20L : 5kg de farine max / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines.