Cuissons et catering

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  • Chauffe-saucisses - Buffalo...
    Neuf
    Disponible

    Chauffe-saucisses - Buffalo 6 plots

    219,00 €

    Chauffe-saucisses / hotdogs en acier inoxydable. Les saucisses sont maintenues au chaud dans le cylindre en verre selon le système du bain-marie. Conçu pour un usage quotidien, le chauffe-saucisses Buffalo permet de garder les saucisses à la température de service idéale.

  • Presse-agrumes - Santos...
    Neuf
    Disponible

    Presse-agrumes - Santos Classic chrome

    439,00 €

    Presse agrume robuste et efficace. Style classique idéal pour la production en continu. Coupez les fruits en deux et le moteur haute vitesse en extrait la quantité maximum de jus. Hauteur socle verre-bec : 125mm

  • Friteuse de comptoir -...
    Neuf
    Disponible

    Friteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 8L

    127,49 €

    Friteuse de comptoir à cuve unique pour établissements à petit débit, avec bac intérieur amovible pour un nettoyage aisé. Angles arrondis et contrôle de température variable. Pour utilisation peu intensive.

  • Bain-marie - avec pots...
    Neuf
    Disponible

    Bain-marie - avec pots ronds Buffalo

    239,00 €

    Bains-marie inox haute qualité. Idéal pour les potages, les sauces, les plats en sauce, etc.

  • Four mixte à injection -...
    Neuf
    Disponible

    Four mixte à injection - directe slim Gastro M 10 x GN 1/1

    6 714,00 €

    Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

  • Plaque coup de feu 2 feux...
    Neuf
    Disponible

    Plaque coup de feu 2 feux vifs - sur four -gaz Gastro M 70/80 TPPCFG

    3 189,00 €

    Plaque coup de feu gaz avec deux feux vifs puissants sur four. Feux vifs avec thermo-couple et veilleuse. La PCF possède un seul brûleur situé au centre, allumage piezo, veilleuse et thermo-couple. Four à gaz avec thermostat, thermo-couple et allumage piezo. Pieds réglables.

  • Chafing dish électrique -...
    Neuf
    Disponible

    Chafing dish électrique - Olympia

    124,99 €

    Chauffe-plat électrique à chaleur humide en acier inoxydable offrant un fonctionnement plus sûr, sans flammes nues. Contrôle de température réglable. Livré avec un bac GN 1/1.

  • Fourneau gaz - 4 feux vifs...
    Neuf
    Disponible

    Fourneau gaz - 4 feux vifs Gastro M 70/80 PCG

    1 499,00 €

    Fourneau à gaz possédant quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique.

  • Micro-ondes - programmable...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - programmable grande capacité Menumaster RCS511TS

    689,99 €

    Avec sa sole fixe, ce micro-ondes Menumaster à utilisation professionnelle standard peut accueillir des plats et plateaux carrés. La porte en verre trempé et l'éclairage intérieur assurent une bonne visibilité sur le contenu. La grande capacité permet une cuisson double ou multiple, et le panneau de commande tactile vous permet l'enregistrement de programmes de cuisson personnalisés correspondant aux repas que vous fournissez. Temps de cuisson réglable de 15 sec. à 60 mn avec signal sonore de fin de cycle.

  • Coupe-légumes en continu -...
    Neuf
    Disponible

    Coupe-légumes en continu - Buffalo

    579,00 €

    Coupe-légumes en continue multifonctions hautes performances et grande capacité pour râper, émincer, couper en julienne ou en dés rapidement et sans effort une grande variété d'ingrédients. Débit maximum de 300 kg par heure. Idéal pour la préparation de grandes quantités d'aliments dans les écoles, les cantines du personnel, les restaurants ou les maisons de retraite.

  • Micro-ondes - manuel...
    Neuf
    Disponible

    Micro-ondes - manuel Menumaster RMS510DS

    419,99 €

    De fonctionnement plus rapide et de plus grande qualité que ses équivalents domestiques, ce micro-ondes pour utilisation peu intensive Menumaster conviendra parfaitement dans les environnements en libre-service. Ce modèle est conçu pour être aussi convivial que possible afin d'être utilisé directement par les clients sans avoir besoin de l'aide du personnel.

  • Mixeur plongeant - Waring...
    Neuf
    Disponible

    Mixeur plongeant - Waring Quik Stix WSB40K

    449,00 €

    Appareil efficace à usage moyen, conçu pour une multitude d'applications, des mélanges légers aux purées, pour fouetter et émulsionner. Léger, ergonomique et compact, il permet une utilisation contrôlée en toute sécurité.