Réfrigération

Notre chambre froide négative sera votre espace de stockage pour l’entreposage vos denrées périssables afin de les conserver à basse température.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Vitrines réfrigérées, en verre bombée adaptée aux petites et moyennes surfaces de vente. De même, elle Diffère par Verres incurvés pliables devant et son Chapeau en aluminium anodisé en plus, Le système de réfrigération idéale pour les charcuteries,produits laitiers et produits d’épicerie fine . La température se régule thermostat électronique. Arrêtez le dégivrage. Équipée d’un système de récupération d’eau de condensat avec un plateau amovible ou d’un compresseur distant.

Vitrine murale à température négative pour un usage général. Idéale pour les produits surgelés qui doivent être maintenus au froid entre -12 et -24°c. Elle dispose d'un thermostat numérique facile à utiliser et d'une serrure sur la porte. L'éclairage LED intérieur vous permettra de mettre en valeur vos produits. Les 6 étagères sont réglables, ce qui vous permettra également de structurer vos produits comme vous le souhaitez.L'éclairage LED intérieur mettra vos produits en valeur, tandis que l'éclairage LED extérieur attirera l'attention de vos clients.

Montage standard : 6 gaines plastifiées avec support de fixation en blanc.

Le cadre gastronomie est un présentoir vertical peu encombrants mais de grande capacité. Le design recherché et la facilité d'utilisation en font un produit idéal pour la présentation de hors- d'oeuvre, dessert, légumes et plats prets.

La ligne présente un système de réfrération innovant basé sur le positionnement du serpentin de refroidissement au centre de la vitrine. Ce système garantit non seulement les meilleures conditions de conservation, mais a permis l'utilisation de vitres sur les cotés, avec une très grande visibilité de bouteilles exposées.

Congélateur avec fenêtres coulissantes incurvées. Convient aux produits congelés. Paniers. Avec serrure. Avec des roues. Températures négatives : -12/-24°C Programme Eco.

Cette vitrine réfrigérée est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...).

Les appareils Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

"Bruges" combine enfin chocolat / confiserie. La vibration est un microclimat à température contrôlée et à faible humidité de l'air qui préserve la qualité esthétique et organoleptique du produit dans le temps. Malgré une capacité d'exposition supérieure à celle d'une vitrine à chocolat traditionnelle, la vitrine à chocolat peut également être installée dans des endroits très exigus.

Vous avez besoin d'un grand espace de refroidissement et vous recherchez un appareil fiable, alors ce réfrigérateur Gastro Hospitality d'une capacité de 700 litres est un appareil que vous devriez prendre en considération. Il possède un beau boîtier hygiénique en acier inoxydable, une porte à fermeture automatique et le dégivrage est automatique. Pour une cuisine où tout le monde a les mains pleines et toujours occupées, c'est un appareil idéal avec une grande facilité d'utilisation.Ce réfrigérateur spacieux dispose d'un refroidissement dynamique de 0 à 10C. Une grande facilité d'utilisation, toutes les caractéristiques et en plus économique.

Intérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf le fond extérieur en acier galvanisé. Angles intérieurs arrondis. isolation en polyuréthane sans cfc injecté à haute pression. Épaisseur D'isolation 40 mm. Portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Panneau de commande frontal électronique et sonde NTC.