Réfrigération

Un comptoir réfrigéré est nécessaire pour garder vos produits au frais et à la bonne température. De plus, les produits sont présentés de manière attrayante dans un comptoir réfrigéré.

Les frigos Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

Congélateur avec fenêtres coulissantes incurvées. Convient aux produits congelés. Paniers. Avec serrure. Avec des roues. Températures négatives : -12/-24°C Programme Eco.

Optimisation du temps en cuisine ; rationalisation du temps de travail ; réduction de la perte de poids par portion ; élargissement des possibilités de menus ; réduction du coût des stocks et des matières premières ; réduction des restes ; préservation des propriétés organoleptiques des aliments ; amélioration de la protection des aliments. Peut congeler 11 kilos à une température de -18°C et chauffer 14 kilos à une température de +3°c.

Si vous avez besoin d'un grand espace de refroidissement et que vous recherchez un appareil fiable, alors ce réfrigérateur de 1400 litres est un appareil que vous devriez prendre en considération. Il possède un beau boîtier hygiénique en acier inoxydable, deux portes à fermeture automatique, deux poignées qui courent sur toute la longueur de la porte, et le dégivrage est automatique. Pour une cuisine où tout le monde a les mains pleines et toujours occupées, c'est un appareil idéal avec une grande facilité d'utilisation. Ce grand réfrigérateur de restauration a un refroidissement dynamique de 0 à 10C et utilise seulement entre 570 et 700 Watt. Une grande facilité d'utilisation, toutes les caractéristiques et en plus économique ?

Capacité 92 litres Consommation d'énergie 2,0 kW/24h Equipé de 4 pieds réglables Poids 43 kg Système de refroidissement à air pulsé Eclairage intérieur LED Contrôle digital Affichage digital de la température Plage de température 2°C / 8°C.

Vitrine murale à température négative pour un usage général. Idéale pour les produits surgelés qui doivent être maintenus au froid entre -12 et -24°c. Elle dispose d'un thermostat numérique facile à utiliser et d'une serrure sur la porte. L'éclairage LED intérieur vous permettra de mettre en valeur vos produits. Les 6 étagères sont réglables, ce qui vous permettra également de structurer vos produits comme vous le souhaitez.L'éclairage LED intérieur mettra vos produits en valeur, tandis que l'éclairage LED extérieur attirera l'attention de vos clients.

Montage standard : 6 gaines plastifiées avec support de fixation en blanc.

La vitrine murale est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une complète hygiène et résistance du produit dans le temps. Les grands vitres bombés offrent une exposition idéale des produits alimentaire. La vitrine permet de réfrigérer et stocker de manière optimale à une température de +2°C/+5°C; la ventilation optimale pour les boisson et snacks emballés est en plus aidé par des trous internes sur les dos et le plafond. La vitrine au style moderne, s'adapte facilement à tous les endroits de la petite, moyenne et grand distribution alimentaire. Une grande praticité d'usage est offerte par l'étagère inférieur que peut être ouvert au fin d’accéder plus facilement au moteur et au compresseur, tous les deux placés dans la partie inferiéur, en facilitant l'entretien.

Cette vitrine réfrigérée 1m avec panneau frontal rouge, mezzanine et porte est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...). Au design actuel et moderne ce modèle compact apporte une solution adaptée pour un local où la place est limitée ou déjà encombrée.

TAZA est le modèle le plus fiable dans le domaine des tours réfrigérés. Il a été conçu il y a 15 ans et a été récemment redessiné pour être plus esthétique et moderne. Il est doté de profilés en aluminium carrés argentés et d'un cadre au design innovant, avec un thermostat numérique à distance intégré dans la grille frontale.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Cette vitrine à poser combine parfaitement un design élégant avec cette mise en valeur de l'exposition sous tous les angles de vos produits et sa construction robuste en verre trempé. Il s'intégrera parfaitement dans les bars, restaurants, etc.