Réfrigération

Fiabilité, efficacité et fonctionnement économique : les congélateurs Liebherr remplissent les exigences les plus élevées pour une utilisation professionnelle.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Version GN 2/1 avec thermostat numérique réglable. Porte équipée d'une serrure, porte à fermeture automatique.

La forme superbe de cette vitrine de grande capacité ne passe pas inaperçue. Elle offre aux clients une expérience visuelle unique qui incite à acheter.

Présentoir en acier inoxydable Structure supérieure avec verre trempé bombé panoramique relevable et montants arrière chromés Éclairage au néon Verre anti-condensation d'eau et joint latéral frontal avec chauffage anti-buée Large surface d'affichage pour une visibilité optimale Ventre entièrement en acier inoxydable

Frigo mural professionnel offrant grande capacité et visibilité optimale. Idéal pour libre-service. Éclairage LED, étagères réglables et performance R290 pour conservation efficace des produits frais.

Cette vitrine réfrigérée est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...). Au design actuel et moderne ce modèle compact apporte une solution adaptée pour un local où la place est limitée ou déjà encombrée.

La vitrine murale est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une complète hygiène et résistance du produit dans le temps. Les grands vitres bombés offrent une exposition idéale des produits alimentaire. La vitrine permet de réfrigérer et stocker de manière optimale à une température de +2°C/+5°C; la ventilation optimale pour les boisson et snacks emballés est en plus aidé par des trous internes sur les dos et le plafond. La vitrine au style moderne, s'adapte facilement à tous les endroits de la petite, moyenne et grand distribution alimentaire. Une grande praticité d'usage est offerte par l'étagère inférieur que peut être ouvert au fin d’accéder plus facilement au moteur et au compresseur, tous les deux placés dans la partie inferiéur, en facilitant l'entretien.

Refroidisseur à porte vitrée à fermeture automatique, refroidissement dynamique, contrôleur numérique. La glacière est équipée d'une serrure et peut être mise à niveau grâce à 2 pieds réglables. Un éclairage LED est utilisé pour éclairer les produits à l'intérieur du réfrigérateur. Il y a deux étagères mobiles en fil métallique blanc dans la glacière.

La saladette 2 portes est caractérisée par l'acier inoxydable interne et externe, à l'exception du fond externe en acier galvanisé. Coins internes arrondis. Isolation polyuréthane sans CFC, injectée à haute pression. Épaisseur d'isolation: 40 mm. Portes avec fermeture automatique et joint magnétique. Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC. Réfrigération statique avec agitateur à air. Groupe frigorifique extractible et tropicalisé standard. fonctionnant au gaz R404A / R507. Dégivrage et évaporation entièrement automatiques de l'eau de condensation. Compartiment moteur pouvant être ouvert pour l'inspection et le nettoyage du condenseur. Pieds en plastique réglables en hauteur. Baignoires non fournies.

Une vitrine réfrigérée d'une capacité de 235 litres avec des portes tournantes en verre est idéale pour présenter brillamment les aliments et les boissons emballés.

Optimisation du temps en cuisine ; rationalisation du temps de travail ; réduction de la perte de poids par portion ; élargissement des possibilités de menus ; réduction du coût des stocks et des matières premières ; réduction des restes ; préservation des propriétés organoleptiques des aliments ; amélioration de la protection des aliments. Peut congeler 11 kilos à une température de -18°C et chauffer 14 kilos à une température de +3°c.