Réfrigération

Cette vitrine à tapas froides avec 2 niveaux d’exposition est l’unique du marché ayant une étagère également réfrigérée. Dans le même espace où une vitrine conventionnelle abriterait 4 bacs, cette solution offre la capacité pour 10 bacs (4 dans la partie inférieure et 6 dans la partie supérieure). Le design est proportionnel à une grande visibilité du produit.

Si vous avez besoin d'un grand espace de refroidissement et que vous recherchez un appareil fiable, alors ce réfrigérateur de 1400 litres est un appareil que vous devriez prendre en considération. Il possède un beau boîtier hygiénique en acier inoxydable, deux portes à fermeture automatique, deux poignées qui courent sur toute la longueur de la porte, et le dégivrage est automatique. Pour une cuisine où tout le monde a les mains pleines et toujours occupées, c'est un appareil idéal avec une grande facilité d'utilisation. Ce grand réfrigérateur de restauration a un refroidissement dynamique de 0 à 10C et utilise seulement entre 570 et 700 Watt. Une grande facilité d'utilisation, toutes les caractéristiques et en plus économique ?

Présentoir en acier inoxydable Structure supérieure avec verre trempé bombé panoramique relevable et montants arrière chromés Éclairage au néon Verre anti-condensation d'eau et joint latéral frontal avec chauffage anti-buée Large surface d'affichage pour une visibilité optimale Ventre entièrement en acier inoxydable

Vous souhaitez disposer d'un grand espace de rangement ? Nous vous proposons ce grand congélateur qui peut atteindre une plage de température de -22 à -10°c. De plus, ce congélateur est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rendra très robuste et résistant. Il vous permettra également de respecter parfaitement les normes d'hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.

Il est équipé d'un monobloc

Les appareils Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

La ligne présente un système de réfrération innovant basé sur le positionnement du serpentin de refroidissement au centre de la vitrine. Ce système garantit non seulement les meilleures conditions de conservation, mais a permis l'utilisation de vitres sur les cotés, avec une très grande visibilité de bouteilles exposées.

La ligne présente un système de réfrération innovant basé sur le positionnement du serpentin de refroidissement au centre de la vitrine. Ce système garantit non seulement les meilleures conditions de conservation, mais a permis l'utilisation de vitres sur les cotés, avec une très grande visibilité de bouteilles exposées.

Buffet de présentation et self-service avec coupole électrique en plexi. Convient pour la conservation et présentation de salades, poissons et produits laitiers, etc. . Réfrigération ventilée.

Optimisation du temps en cuisine ; rationalisation du temps de travail ; réduction de la perte de poids par portion ; élargissement des possibilités de menus ; réduction du coût des stocks et des matières premières ; réduction des restes ; préservation des propriétés organoleptiques des aliments ; amélioration de la protection des aliments. Peut congeler 11 kilos à une température de -18°C et chauffer 14 kilos à une température de +3°c.

Vitrine à poser idéale pour la présentation de produits (2° à 5°C). Elle est conçue pour empêcher l'expulsion de l'air chaud et l'écoulement de l'eau sur les aliments, vous permettant ainsi de présenter vos produits de façon optimale. Grâce à ses lampes LED, cette vitrine mettra très bien votre étalage en valeur

Le Tangier combine parfaitement un design élégant avec des caractéristiques technologiques actualisées, comme le thermostat numérique soft-touch intégré dans la surface de la porte en verre. L'absence de profils et de saillies, l'incroyable rationalisation et visibilité de l'espace intérieur, l'éclairage avec deux rangées de LED font vitrée un produit unique pour la visibilité et la mise en valeur de l'exposition sous tous les angles. Conçu et réalisé pour garantir des standards élevés de stockage des produits, Tanger représente le meilleur du design et de la technologie appliqués à la réfrigération.

Couleur standard : quartz argenté

La saladette 2 portes est caractérisée par l'acier inoxydable interne et externe, à l'exception du fond externe en acier galvanisé. Coins internes arrondis. Isolation polyuréthane sans CFC, injectée à haute pression. Épaisseur d'isolation: 40 mm. Portes avec fermeture automatique et joint magnétique. Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC. Réfrigération statique avec agitateur à air. Groupe frigorifique extractible et tropicalisé standard. fonctionnant au gaz R404A / R507. Dégivrage et évaporation entièrement automatiques de l'eau de condensation. Compartiment moteur pouvant être ouvert pour l'inspection et le nettoyage du condenseur. Pieds en plastique réglables en hauteur. Baignoires non fournies.