Grâce à la machine à glaçons BREMA CB 184, le glaçon produit par  a une forme particulièrement agréable et pratique, les côtés du cône aplati étant légèrement plats. Grâce à sa conception spéciale, le glaçon peut être utilisé dans tout type de verre. Les buses utilisées dans les machines à glace ont une forme spéciale qui garantit qu'aucune charge électrostatique n'est créée pendant le fonctionnement de la machine. La pompe utilisée pour pulvériser l'eau dans l'évaporateur est également très puissante. Pour cette raison, les machines à glace ont moins de problèmes de calcaire que les machines comparables.

Intérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf le fond extérieur en acier galvanisé. Angles intérieurs arrondis. isolation en polyuréthane sans cfc injecté à haute pression. Épaisseur D'isolation 40 mm. Portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Panneau de commande frontal électronique et sonde NTC.

Avec sa sole fixe, ce micro-ondes Menumaster à utilisation professionnelle standard peut accueillir des plats et plateaux carrés. La porte en verre trempé et l'éclairage intérieur assurent une bonne visibilité sur le contenu. La grande capacité permet une cuisson double ou multiple, et le panneau de commande tactile vous permet l'enregistrement de programmes de cuisson personnalisés correspondant aux repas que vous fournissez. Temps de cuisson réglable de 15 sec. à 60 mn avec signal sonore de fin de cycle.

Vous avez besoin d'un grand espace de refroidissement et vous recherchez un appareil fiable, alors ce réfrigérateur Gastro Hospitality d'une capacité de 700 litres est un appareil que vous devriez prendre en considération. Il possède un beau boîtier hygiénique en acier inoxydable, une porte à fermeture automatique et le dégivrage est automatique. Pour une cuisine où tout le monde a les mains pleines et toujours occupées, c'est un appareil idéal avec une grande facilité d'utilisation.Ce réfrigérateur spacieux dispose d'un refroidissement dynamique de 0 à 10C. Une grande facilité d'utilisation, toutes les caractéristiques et en plus économique.

Design et technologie se mélangent pour créer le premier tableau réfrigéré jamais réalisé au monde.‎ Un objet avec un concept et design innovants qui permet la conservation soignée des vins plus prestigieux.‎ Modèles er finitions différentes pour un objet toujours unique.‎ Quadro Vino permet de stocker et servir différents vins à la correcte température.‎ La réfrigération est obtenue par un système thermoélectrique silencieux à la consommation d’énergie très faible.‎ La profondeur réduite permet une installation dans des petits espaces.‎

Les appareils Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

Entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec porte double-paroi, panneau de commande électronique, interrupteur de sécurité sur la porte, cuve emboutie et sonde thermostatique, bras de lavage en acier inoxydable démontable pour le nettoyage, pompe de vidange, doseur détergent et break tank. Cycles de lavage 60/120/180 secondes. Fourni avec flexibles d'alimentation et d'évacuation, deux paniers 50 x 50 et un panier à couverts.

La vitrine murale est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une complète hygiène et résistance du produit dans le temps. Les grands vitres bombés offrent une exposition idéale des produits alimentaire. La vitrine permet de réfrigérer et stocker de manière optimale à une température de +2°C/+5°C; la ventilation optimale pour les boisson et snacks emballés est en plus aidé par des trous internes sur les dos et le plafond. La vitrine au style moderne, s'adapte facilement à tous les endroits de la petite, moyenne et grand distribution alimentaire. Une grande praticité d'usage est offerte par l'étagère inférieur que peut être ouvert au fin d’accéder plus facilement au moteur et au compresseur, tous les deux placés dans la partie inferiéur, en facilitant l'entretien.

Le plus petit lave-vaisselle de la gamme, adapté au lavage de verres et de tasses à café.

Double paroi complète sur les cotés, fermeture sans vis apparentes, machine aux dimensions compactes!

Fermeture porte amortie.

Aucun produit de lavage et de rinçage n'est nécessaire.

Neutralise les bactéries, inactive les virus.

Grâce à ses propriétés, l'ozone élimine plus de 99% des bactéries, moisissures, champignons, levures, pollens et acariens, et rend également les virus inactifs. Sa fonction est d'éliminer la charge microbienne présente dans l'air, dans l'eau et sur les surfaces.

Élimine les mauvaises odeurs

Élimine les odeurs désagréables de tabac, nourriture, transpiration, pourriture, moisissure. Les molécules d'ozone attaquent et neutralisent les particules causant les mauvaises odeurs, laissant à leur place une agréable sensation de propreté et un air régénéré.

Naturel

L'ozone est un gaz présent dans la nature composé de trois atomes d'oxygène ( O³ ). Il se forme dans la stratosphère par action des rayons UV et des décharges électriques de la foudre.Comme il s’agit d'un gaz instable, il se reconvertit en oxygène en peu de temps et c'est pourquoi il n'est pas polluant.

Écologique

Il désinfecte parfaitement sans besoin d'additifs chimiques, en usant de sa force oxydante naturelle. Une fois le traitement terminé, l'ozone se reconvertit en oxygène sans laisse de résidus toxiques ou chimiques.

De fonctionnement plus rapide et de plus grande qualité que ses équivalents domestiques, ce micro-ondes pour utilisation peu intensive Menumaster conviendra parfaitement dans les environnements en libre-service. Ce modèle est conçu pour être aussi convivial que possible afin d'être utilisé directement par les clients sans avoir besoin de l'aide du personnel.

Le Tangier combine parfaitement un design élégant avec des caractéristiques technologiques actualisées, comme le thermostat numérique soft-touch intégré dans la surface de la porte en verre. L'absence de profils et de saillies, l'incroyable rationalisation et visibilité de l'espace intérieur, l'éclairage avec deux rangées de LED font vitrée un produit unique pour la visibilité et la mise en valeur de l'exposition sous tous les angles. Conçu et réalisé pour garantir des standards élevés de stockage des produits, Tanger représente le meilleur du design et de la technologie appliqués à la réfrigération.

Couleur standard : quartz argenté

Les présentoirs réfrigérés sont conçus pour répondre à vos besoins en matière d'hygiène et d'organisation du travail dans les pizzerias, les restaurants et les fast-foods. Nos présentoirs sont entièrement fabriqués en acier inoxydable (y compris le réservoir), avec des coins arrondis à l'intérieur. Refroidissement statique avec condenseur intégré et panneau de contrôle électronique de la température.