Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin. Montage/démontage simple et rapide, sans problème. Sa vitesse variable de 5000 à 18000 tr/mn en fait un outil incontournable pour toute cuisine professionnelle on l'on prépare des sauces, soupes, potages et purées en grande quantité.

Les appareils Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

La centrifugeuse J80 Ultra Robot Coupe automatique est idéale pour les établissements à forte fréquentation, tels que les cafés ou bars à jus, car elle permet un réel gain de temps. Facile à utiliser, elle possède un design unique et innovant qui permet un rendement élevé et élimine la nécessité d'un poussoir. Moteur professionnel puissant mais silencieux produisant une vitesse constante quelle que soit la charge.

Machine de grande capacité avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou de yogourt glacé.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Vitrine verticale avec une façade en verre. Il est idéal pour présenter vos produits qui doivent être conservés entre -22° et -10°C. L'éclairage LED intérieur mettra en valeur vos produits, tandis que l'extérieur attirera l'attention de vos clients. Grâce aux grilles ajustables, vous pouvez structurer la présentation de vos produits comme vous le souhaitez.

Installation standard : 6 gaines plastifiées GN 2/1 et 12 glissières en acier inoxydable, 1 néon à l'intérieur.

Design et technologie se mélangent pour créer le premier tableau réfrigéré jamais réalisé au monde.‎ Un objet avec un concept et design innovants qui permet la conservation soignée des vins plus prestigieux.‎ Modèles er finitions différentes pour un objet toujours unique.‎ Cestas permet de stocker et servir différents vins à la correcte température.‎ La réfrigération est obtenue par un système thermoélectrique silencieux à la consommation d’énergie très faible.‎ La profondeur réduite permet une installation dans des petits espaces.‎

L'avantage de cet établi réfrigéré est que vous créez un espace de travail supplémentaire pour préparer vos plats et que vous avez également de la place pour refroidir vos produits. Cet établi réfrigéré dispose de 2 portes et, avec sa capacité de 220 litres, offre un grand espace pour travailler et se rafraîchir. Il dispose d'un dégivrage automatique et de pieds réglables. Le moteur se trouve sous l'unité de refroidissement et est à peine audible. Il est facile de garder votre établi propre et les armoires situées en dessous sont hygiéniquement propres en un clin d'œil.

Chauffe-frites électrique Gastro-M avec bac GN 1/1 prof 15cm, thermostat, interrupteur marche/arrêt et voyant de mise sous tension.

La machine à glace pilée BREMA Coldflakes MUSTER 2000 produit de la glace sèche en écailles de type B refroidi par air avec extérieur en acier inoxydable. Connexion 400 volts ! Capacité de production par 24 heures : 2200 kg. Consommation d'eau : 1 litre d'eau pour 1 kilo de glace. Température de l'eau entre +3 et +32 Celsius. Pression de l'eau entre 1 et 6 bars. Capacité de production par jour donnée pour une température d'eau de +15 Celsius et une température ambiante de +21 Celsius.

Design et technologie se mélangent pour créer le premier tableau réfrigéré jamais réalisé au monde.‎ Un objet avec un concept et design innovants qui permet la conservation soignée des vins plus prestigieux.‎ Modèles er finitions différentes pour un objet toujours unique.‎ Quadro Vino permet de stocker et servir différents vins à la correcte température.‎ La réfrigération est obtenue par un système thermoélectrique silencieux à la consommation d’énergie très faible.‎ La profondeur réduite permet une installation dans des petits espaces.‎

Dans le secteur professionnel, les réfrigérateurs et les congélateurs doivent être particulièrement résistants, pratiques et performants.