Vente

Appareil efficace à usage moyen, conçu pour une multitude d'applications, des mélanges légers aux purées, pour fouetter et émulsionner. Léger, ergonomique et compact, il permet une utilisation contrôlée en toute sécurité.

Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 50 à 500°C.

Newcastle I est le nouveau mural compact avec grande surface d’exposition. Adapté soit pour les petites, moyennes et grandes distributions. Peut être placé dans les charcuteries, les boucheries, les magasins de fruits et légumes.dans les zones de service, dans les supermarchés, pour l’exposition des produits pré-emballés. L’optimisation du système de nettoyage est garanti grâce à l’accessibilité des parties internes. Carrosserie extérieure en tôle peinte ou entièrement inox. Éclairage intérieur. 4 étagères en inox de profondeur 260 mm fournis. Évaporation automatique des eaux de dégivrage. Régulateur électronique. Dégivrage automatique. Groupe logé, froid ventilé. Portes battantes en verre sécurité. Avec portes vitrées

Idéal pour sécher les couverts. Peut être utilisé au lave-vaisselle.

Friteuse électrique avec contrôle de la température par thermostat réglable, vidange avec col de cygne et vanne de sécurité, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, zone froide. Résistance relevable autoblocante. Livrée avec panier. Attention : ne pas utiliser de graisse solide. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Cette vitrine réfrigérée avec 2 niveaux d'éclairage est la seule sur le marché avec une étagère réfrigérée. Dans le même espace qu'une vitrine classique. Le design est proportionnel avec une grande visibilité du produit. avec bacs inclus 8x GN 1/6×40

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Cette vitrine réfrigérée est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...). Au design actuel et moderne ce modèle compact apporte une solution adaptée pour un local où la place est limitée ou déjà encombrée..

Cette vitrine réfrigérée 1m avec panneau frontal rouge, mezzanine et porte est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...). Au design actuel et moderne ce modèle compact apporte une solution adaptée pour un local où la place est limitée ou déjà encombrée.

Version GN 2/1 avec thermostat numérique réglable. Porte équipée d'une serrure, porte à fermeture automatique.

Les lave-vaisselle sont essentiels pour réduire le temps passé à nettoyer et augmenter le temps passé à cuisiner. Cependant, ils peuvent être dangereux lorsqu'ils sont ouverts en raison de la quantité d'eau pouvant tomber au sol et provoquer un risque de chute. Cette table lave-vaisselle Vogue aide à éviter que cela ne se produise.

Les tables Gastro-M sont en acier inoxydable 18/10. Avec pieds réglables.