Entièrement en acier inoxydable AISI 304, modèle à capot, avec porte double paroi, panneau de commande électronique, interrupteur de sécurité sur la porte, cuve emboutie et sonde thermostatique, bras de lavage en acier inoxydable démontable pour le nettoyage, pompe de rinçage péristaltique, doseur détergent. Cycles de lavage 60/120/180 secondes. Fourni avec flexibles d'alimentation et d'évacuation, deux paniers 50 x 50 et un panier à couverts.

Refroidisseur à porte vitrée à fermeture automatique, refroidissement dynamique, contrôleur numérique. La glacière est équipée d'une serrure et peut être mise à niveau grâce à 2 pieds réglables. Un éclairage LED est utilisé pour éclairer les produits à l'intérieur du réfrigérateur. Il y a deux étagères mobiles en fil métallique blanc dans la glacière.

Cette vitrine à tapas froides avec 2 niveaux d’exposition est l’unique du marché ayant une étagère également réfrigérée. Dans le même espace où une vitrine conventionnelle abriterait 4 bacs, cette solution offre la capacité pour 10 bacs (4 dans la partie inférieure et 6 dans la partie supérieure). Le design est proportionnel à une grande visibilité du produit.

Version GN 2/1 avec thermostat numérique réglable. Porte équipée d'une serrure, porte à fermeture automatique.

Puissants mixeurs dotés de tiges hygiéniques longue durée. Idéaux pour mixer les soupes, les purées, les mousses, les pâtes et les sauces. Poignée ergonomique pour minimiser les efforts. Le réglage automatique de la vitesse réduit les éclaboussures et améliore la consistance. Les modèles à vitesse variables sont équipés d'un bouton de réglage aisé de la vitesse.

Un refroidisseur de vin Polar horizontal de haute qualité et de grande capacité, avec des portes coulissantes à double vitrage pour une excellente isolation et une bonne accessibilité dans les petits espaces.

Avec porte verrouillable, 6 grilles réglables, éclairage intérieur et dégivrage automatique pour un entretien facile.

Idéal pour conserver les vins rouges, blancs et mousseux.

Cette vitrine réfrigérée est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...).

Avec ses commandes numériques faciles à utiliser et sa construction professionnelle robuste, le déshydrateur Buffalo est un excellent choix pour toute opération commerciale. Capable de sécher rapidement jusqu'à dix plateaux complets de fruits, d'épices, de viande ou de légumes, ce modèle Buffalo permet de produire facilement de bons résultats gustatifs.

Les congélateurs robustes offrent une puissance frigorifique exceptionnelle grâce à une isolation optimisée et un système de refroidissement dynamique.

Four électrique à convection 10 niveaux 600x400mm avec panneau de commande électro-mécanique convivial. Possède 3 turbines et une porte battante double vitrage. Livré avec une grille. NB : attention, four pâtissier, ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Le glaçon fabriqué par la machine à glaçons BREMA CB 416 a une forme particulièrement agréable et pratique où les côtés du cône aplati sont légèrement plats. Grâce à sa conception spéciale, le glaçon peut être utilisé dans n'importe quel type de verre. Les buses utilisées dans les machines à glaçons ont une forme spéciale qui garantit qu'aucune charge électrostatique n'est créée pendant le fonctionnement de la machine. De plus, la pompe utilisée pour pulvériser l'eau dans l'évaporateur est très puissante. Par conséquent, les machines à glaçons ont moins de problèmes de calcaire que les machines comparables.

La vitrine réfrigérée standard garantit les conditions les plus exigeantes de conservation,pour les produits. Elle a un double évaporateur à haut rendement comme une coupole protectrice inoxydable exclusive de Sayl et permet d’offrir des caractéristiques uniques sur le marché. Bacs inclus 6x GN 1/6