Vente

La machine à glace pillée BREMA GB 1540 produit une glace paillette facilement étable et non agressive qui ne blessera pas vos poissons. Ce produit est donc la solution idéale pour conserver vos poissons dans l'étal de votre poissonnerie ou dans tout les présentoirs de supermarchés.

Le plus petit lave-vaisselle de la gamme, adapté au lavage de verres et de tasses à café.

Double paroi complète sur les cotés, fermeture sans vis apparentes, machine aux dimensions compactes!

Fermeture porte amortie.

Aucun produit de lavage et de rinçage n'est nécessaire.

Neutralise les bactéries, inactive les virus.

Grâce à ses propriétés, l'ozone élimine plus de 99% des bactéries, moisissures, champignons, levures, pollens et acariens, et rend également les virus inactifs. Sa fonction est d'éliminer la charge microbienne présente dans l'air, dans l'eau et sur les surfaces.

Élimine les mauvaises odeurs

Élimine les odeurs désagréables de tabac, nourriture, transpiration, pourriture, moisissure. Les molécules d'ozone attaquent et neutralisent les particules causant les mauvaises odeurs, laissant à leur place une agréable sensation de propreté et un air régénéré.

Naturel

L'ozone est un gaz présent dans la nature composé de trois atomes d'oxygène ( O³ ). Il se forme dans la stratosphère par action des rayons UV et des décharges électriques de la foudre.Comme il s’agit d'un gaz instable, il se reconvertit en oxygène en peu de temps et c'est pourquoi il n'est pas polluant.

Écologique

Il désinfecte parfaitement sans besoin d'additifs chimiques, en usant de sa force oxydante naturelle. Une fois le traitement terminé, l'ozone se reconvertit en oxygène sans laisse de résidus toxiques ou chimiques.

La machine à glace pilée BREMA Coldflakes MUSTER 800 produit de la glace sèche en écailles de type B refroidi par air avec extérieur en acier inoxydable. Connexion 400 volts ! Capacité de production par 24 heures : 2200 kg. Consommation d'eau : 1 litre d'eau pour 1 kilo de glace. Température de l'eau entre +3 et +32 Celsius. Pression de l'eau entre 1 et 6 bars. Capacité de production par jour donnée pour une température d'eau de +15 Celsius et une température ambiante de +21 Celsius.

Parfait pour les petits établissements, le four électrique à convection Gastro-M offre une cuisson fiable, pratique et puissante dans un extérieur compact et robuste en acier inoxydable. Four quatre niveaux compatibles GN 2/3. Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines. Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Equipé d'une porte double vitrage basculante.

Vitrine verticale avec une façade en verre. Il est idéal pour présenter vos produits qui doivent être conservés entre -22° et -10°C. L'éclairage LED intérieur mettra en valeur vos produits, tandis que l'extérieur attirera l'attention de vos clients. Grâce aux grilles ajustables, vous pouvez structurer la présentation de vos produits comme vous le souhaitez.

Installation standard : 6 gaines plastifiées GN 2/1 et 12 glissières en acier inoxydable, 1 néon à l'intérieur.

Fourneau gaz GM65/110 CFGE Gastro M 6 feux sur four électrique à convection et placard ouvert, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat et rails amovibles. Dimensions internes du four : 530x530x280(h)mm. Pieds réglables.

Cette vitrine réfrigérée avec 2 niveaux d'éclairage est la seule sur le marché avec une étagère réfrigérée. Dans le même espace qu'une vitrine classique. Le design est proportionnel avec une grande visibilité du produit. avec bacs inclus 6x GN 1/6×40

Obtenez des résultats de précision avec le blender Waring Blade BB340K. Possède une minuterie numérique, un contrôle par pavé tactile, commandes Rapide, Lent, Stop, Pulse et Marche/arrêt, pour des smoothies, cocktails et sauces à la consistance parfaite à chaque utilisation. Grand pichet sans BPA de 1,4 litre de qualité commerciale, empilable, et avec une lame en acier extrêmement solide. Parfait pour les bars, pubs, cafés et cuisines.

Magnifique établi réfrigéré au design luxueux. Construction en acier inoxydable avec plan de travail entièrement en acier inoxydable. Système de refroidissement avec ventilateur. Avec régulateur de température numérique et grilles réglables.

Dans le secteur professionnel, les réfrigérateurs et les congélateurs doivent être particulièrement résistants, pratiques et performants.

Bac de stockage qui peut être combiné avec toutes les machines à glaçons modulaires qui ne disposent pas de leur propre réserve.

Bains-marie inox haute qualité. Idéal pour les potages, les sauces, les plats en sauce, etc.