Vente

La machine cocktail & Moijtos ice BREMA TB 1404 fabrique de la glace pilée en grains idéale pour le refroidissement en particulier des plateaux de fruits de mer, des bouteilles, des cocktails (Mojitos, Margarita...), ou des buffets froids. Composée de fragments de petites tailles suite à un broyeur concasseur, la glace pilée est une solution efficace pour un refroidissement beaucoup plus rapide et pour une conservation optimisée.

La ligne présente un système de réfrération innovant basé sur le positionnement du serpentin de refroidissement au centre de la vitrine. Ce système garantit non seulement les meilleures conditions de conservation, mais a permis l'utilisation de vitres sur les cotés, avec une très grande visibilité de bouteilles exposées.

Cette vitrine réfrigérée est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...). Au design actuel et moderne ce modèle compact apporte une solution adaptée pour un local où la place est limitée ou déjà encombrée.

Avec ses différents appareils de réfrigération respectant la norme boulangerie, Liebherr a conçu des appareils spécialement pour le secteur de la boulangerie.

Fourneau gaz 70/120CFG Gastro M 6 feux sur four gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat, allumage piezo, flamme pilote et rails amovibles. Dimensions internes du four : 289(H) x 576(L) x 662(P)mm. Gaz naturel. Pieds réglables.

Lave-vaisselle en acier inoxydable 18/10, facile à utiliser, avec 2 programmes de lavage. Bouton de démarrage manuel ou réglages entièrement automatiques. Bras de pulvérisation en acier inoxydable faciles à enlever pour un nettoyage efficace. Coupe-circuit de sécurité sur la porte. Livré avec deux paniers et un godet à couverts.

La saladette 3 portes est caractérisée par l'acier inoxydable interne et externe, à l'exception du fond externe en acier galvanisé. Coins internes arrondis. Isolation polyuréthane sans CFC, injectée à haute pression. Épaisseur d'isolation: 40 mm. Portes avec fermeture automatique et joint magnétique. Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC. Réfrigération statique avec agitateur à air. Groupe frigorifique extractible et tropicalisé standard. fonctionnant au gaz R404A / R507. Dégivrage et évaporation entièrement automatiques de l'eau de condensation. Compartiment moteur pouvant être ouvert pour l'inspection et le nettoyage du condenseur. Pieds en plastique réglables en hauteur. Baignoires non fournies.

Vous souhaitez disposer d'un grand espace de rangement ? Nous vous proposons ce grand congélateur qui peut atteindre une plage de température de -22 à -10°c. De plus, ce congélateur est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rendra très robuste et résistant. Il vous permettra également de respecter parfaitement les normes d'hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.

Il est équipé d'un monobloc

Le "Dyna Speed Control" est une technologie étonnante de régulation logique qui permet l'adaptation de la vitesse de rotation du mixeur lorsqu'il est plongé ou lorsque le mélange change de texture. Permet de mélanger ou mixer jusqu'à 100 litres en toute facilité.

Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir. Le système de hauteur rétractable vous permet d'ajuster l'intensité de la lumière et de la chaleur sur les aliments pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

Les présentoirs réfrigérés sont conçus pour répondre à vos besoins en matière d'hygiène et d'organisation du travail dans les pizzerias, les restaurants et les fast-foods. Nos présentoirs sont entièrement fabriqués en acier inoxydable (y compris le réservoir), avec des coins arrondis à l'intérieur. Refroidissement statique avec condenseur intégré et panneau de contrôle électronique de la température.

Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin.