Vente

Vitrine congélateur double portes de 825 litres

Le glaçon fabriqué par la machine à glaçons BREMA CB 1565 a une forme particulièrement agréable et pratique, les côtés du cône aplati étant légèrement plats. Grâce à sa conception spéciale, le glaçon peut être utilisé dans tout type de verre. Les buses utilisées dans les machines à glaçons ont une forme spéciale qui garantit qu'aucune charge électrostatique n'est créée pendant le fonctionnement de la machine. La pompe utilisée pour pulvériser l'eau dans l'évaporateur est également très puissante. Pour cette raison, les machines à glaçons ont moins de problèmes de calcaire que les machines comparables.

Avec ses différents appareils de réfrigération respectant la norme boulangerie, Liebherr a conçu des appareils spécialement pour le secteur de la boulangerie.

Lave-verres en inox AISI 304 avec porte à double paroi, 1 programme de lavage, fonctionnement automatique, cuve emboutie, chaudière thermostatique, résistance de cuve. Commandes simples et intuitives. Bras de lavage et de rinçage mobiles en inox. Interruption du cycle en cas d'ouverture de la porte.

Friteuse électrique avec robinet de vidange, interrupteur marche/arrêt, thermostat de sécurité, zone froide et récolte des résidus. Facile à nettoyer. Résistance relevable et basculante. Livrée avec deux paniers et pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Robuste et fiable, la centrifugeuse J100 Ultra Robot Coupe est un appareil de haute technologie spécialement conçu pour résister à la plus intensive des utilisations. Avec un moteur de 1000W puissant et durable, la centrifugeuse fonctionne à des vitesses allant jusqu'à 3000 tr/mn ce qui signifie que le jus est extrait rapidement sans oxydant. Cela garantit un jus à la fois lisse et plein de saveurs. Le système d'alimentation automatique en débit continu permet un rendement très élevé et peut produire jusqu'à un verre de jus toutes les sept secondes. A faible niveau sonore et avec un bac d'évacuation grande capacité, le J100 Ultra Robot Coupe est parfait pour une utilisation dans les bars à smoothies, ainsi que dans tous les établissements nécessitant la production de jus en grande quantité.

Chauffe-plat électrique à chaleur humide en acier inoxydable offrant un fonctionnement plus sûr, sans flammes nues. Contrôle de température réglable. Livré avec un bac GN 1/1.

Les lave-vaisselle sont essentiels pour réduire le temps passé à nettoyer et augmenter le temps passé à cuisiner. Cependant, ils peuvent être dangereux lorsqu'ils sont ouverts en raison de la quantité d'eau pouvant tomber au sol et provoquer un risque de chute. Cette table lave-vaisselle Vogue aide à éviter que cela ne se produise.

La vitrine murale est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une complète hygiène et résistance du produit dans le temps. Les grands vitres bombés offrent une exposition idéale des produits alimentaire. La vitrine permet de réfrigérer et stocker de manière optimale à une température de +2°C/+5°C; la ventilation optimale pour les boisson et snacks emballés est en plus aidé par des trous internes sur les dos et le plafond. La vitrine au style moderne, s'adapte facilement à tous les endroits de la petite, moyenne et grand distribution alimentaire. Une grande praticité d'usage est offerte par l'étagère inférieur que peut être ouvert au fin d’accéder plus facilement au moteur et au compresseur, tous les deux placés dans la partie inferiéur, en facilitant l'entretien.

Bac de stockage qui peut être combiné avec toutes les machines à glaçons modulaires qui ne disposent pas de leur propre réserve.

Capacité 92 litres Consommation d'énergie 2,0 kW/24h Equipé de 4 pieds réglables Poids 43 kg Système de refroidissement à air pulsé Eclairage intérieur LED Contrôle digital Affichage digital de la température Plage de température 2°C / 8°C.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).