Vitrine à poser idéale pour la présentation de produits (2° à 5°C). Elle est conçue pour empêcher l'expulsion de l'air chaud et l'écoulement de l'eau sur les aliments, vous permettant ainsi de présenter vos produits de façon optimale. Grâce à ses lampes LED, cette vitrine mettra très bien votre étalage en valeur.

L'armoire réfrigérée semi-murale est réalisée en acier inoxydable, ce qui garantit une hygiène et une résistance totales. Éclairage LED sur chaque étagère. Élément de dégivrage électrique. Les grandes fenêtres incurvées offrent une présentation idéale des produits alimentaires. La vitrine permet un refroidissement et un stockage optimal à une température de +0/+8°c. La vitrine a un design moderne qui fait bonne figure dans le magasin. L'étagère inférieure peut être ouverte pour faciliter l'accès au moteur et au compresseur, qui sont tous deux situés dans la section inférieure, ce qui facilite l'entretien.

Le cadre gastronomie est un présentoir vertical peu encombrants mais de grande capacité. Le design recherché et la facilité d'utilisation en font un produit idéal pour la présentation de hors- d'oeuvre, dessert, légumes et plats prets.

Les rehausses de casier à verres sont conçues pour s'encliqueter sur les casiers à verres afin de s'adapter aux tasses ou aux verres plus hauts.

Les lave-vaisselle sont essentiels pour réduire le temps passé à nettoyer et augmenter le temps passé à cuisiner. Cependant, ils peuvent être dangereux lorsqu'ils sont ouverts en raison de la quantité d'eau pouvant tomber au sol et provoquer un risque de chute. Cette table lave-vaisselle Vogue aide à éviter que cela ne se produise.

Frigo mural professionnel offrant grande capacité et visibilité optimale. Idéal pour libre-service. Éclairage LED, étagères réglables et performance R290 pour conservation efficace des produits frais.

La norme GN 2/3 fait d'une machine essentielle, parfaite pour les petites activités qui souhaitent proposer des snacks, des pizzas, des croissants et des plaques chauffantes. Il est équipé d'un panneau de commande mécanique fiable et précis. Il peut contenir 3 grilles ou casseroles standard GN 2/3.

"Bruges" combine enfin chocolat / confiserie. La vibration est un microclimat à température contrôlée et à faible humidité de l'air qui préserve la qualité esthétique et organoleptique du produit dans le temps. Malgré une capacité d'exposition supérieure à celle d'une vitrine à chocolat traditionnelle, la vitrine à chocolat peut également être installée dans des endroits très exigus.

La machine à glace pilée BREMA Coldflakes MUSTER 800 produit de la glace sèche en écailles de type B refroidi par air avec extérieur en acier inoxydable. Connexion 400 volts ! Capacité de production par 24 heures : 2200 kg. Consommation d'eau : 1 litre d'eau pour 1 kilo de glace. Température de l'eau entre +3 et +32 Celsius. Pression de l'eau entre 1 et 6 bars. Capacité de production par jour donnée pour une température d'eau de +15 Celsius et une température ambiante de +21 Celsius.

Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.

Le Derby est un présentoir mural idéal pour les restaurants à emporter, les boulangeries, les cafés et autres. Le réfrigérateur mural est équipé d'un éclairage interne dans le couvercle supérieur pour mettre vos produits en valeur. Avec une plage de température de +1 à +4°C, il est idéal pour les fruits et légumes.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).