Vente

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Le Derby est un présentoir mural idéal pour les restaurants à emporter, les boulangeries, les cafés et autres. Le réfrigérateur mural est équipé d'un éclairage interne dans le couvercle supérieur pour mettre vos produits en valeur. Avec une plage de température de +1 à +4°C, il est idéal pour les fruits et légumes.

Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur.

Cette vitrine à tapas froides avec 2 niveaux d’exposition est l’unique du marché ayant une étagère également réfrigérée. Dans le même espace où une vitrine conventionnelle abriterait 4 bacs, cette solution offre la capacité pour 14 bacs (6 dans la partie inférieure et 8 dans la partie supérieure). Le design est proportionnel à une grande visibilité du produit.

Magnifique établi réfrigéré au design luxueux. Construction en acier inoxydable avec plan de travail entièrement en acier inoxydable. Système de refroidissement avec ventilateur. Avec régulateur de température numérique et grilles réglables.

Friteuse à gaz avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique. Montée en température rapide grâce à 2 brûleurs indépendants. Zone froide pour la récolte des résidus d'aliments, robinet de vidange. Livrée avec 2 paniers qui peuvent accueillir chacun 2kg de frites surgelées.

Le glaçon fabriqué par la machine à glaçons BREMA CB 1565 a une forme particulièrement agréable et pratique, les côtés du cône aplati étant légèrement plats. Grâce à sa conception spéciale, le glaçon peut être utilisé dans tout type de verre. Les buses utilisées dans les machines à glaçons ont une forme spéciale qui garantit qu'aucune charge électrostatique n'est créée pendant le fonctionnement de la machine. La pompe utilisée pour pulvériser l'eau dans l'évaporateur est également très puissante. Pour cette raison, les machines à glaçons ont moins de problèmes de calcaire que les machines comparables.

Les appareils Liebherr conviennent parfaitement pour un usage dans des conditions extrêmes dans l'hôtellerie et la gastronomie.

La vitrine murale est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une complète hygiène et résistance du produit dans le temps. Les grands vitres bombés offrent une exposition idéale des produits alimentaire. La vitrine permet de réfrigérer et stocker de manière optimale à une température de +2°C/+5°C; la ventilation optimale pour les boisson et snacks emballés est en plus aidé par des trous internes sur les dos et le plafond. La vitrine au style moderne, s'adapte facilement à tous les endroits de la petite, moyenne et grand distribution alimentaire. Une grande praticité d'usage est offerte par l'étagère inférieur que peut être ouvert au fin d’accéder plus facilement au moteur et au compresseur, tous les deux placés dans la partie inferiéur, en facilitant l'entretien.

Lave-verres en inox AISI 304 avec porte à double paroi, 1 programme de lavage, fonctionnement automatique, cuve emboutie, chaudière thermostatique, résistance de cuve. Commandes simples et intuitives. Bras de lavage et de rinçage mobiles en inox. Interruption du cycle en cas d'ouverture de la porte.

Vitrine température positive, avec quatre faces vitrées. Destinée à la présentation de patisseries et produits alimentaires. Froid ventilé. L'éclairage LED intérieur mettra en valeur vos produits, tandis que l'extérieur attirera l'attention de vos clients.

Couleur standard : quartz argenté

Congélateur à faible consommation d'énergie pour la présentation et la vente de crème glacée.