Het gastronomieframe is een ruimtebesparend verticaal displayrek met een grote capaciteit. Het geraffineerde ontwerp en het gebruiksgemak maken het ideaal voor de presentatie van hors d'oeuvres, desserts, groenten en kant-en-klaarmaaltijden.

Ideaal voor het drogen van bestek. Kan in de vaatwasser worden gebruikt.

Met zijn verschillende koelapparaten die voldoen aan de bakkerijnorm, heeft Liebherr apparaten ontworpen speciaal voor de bakkerijsector.

Deze professionele koelunit is zowel efficiënt als zuinig. Het is ontworpen voor supermarkten, restaurants, zelfbediening of elke take-away catering. Dankzij het nachtgordijn voldoet het aan alle normen voor de thermische conservering van verse producten, zoals zuivelproducten, verpakte kaas, verse vruchtensappen enz. Dit koelapparaat, met geventileerde koeling, heeft een handmatig nachtgordijn dat langzaam oprolt om de versheid gedurende de nacht te bewaren en het voedsel te verbergen. Als u besluit deze kast in een kleine ruimte te plaatsen, denk er dan aan voldoende ruimte over te laten om het toestel te ventileren en de warme lucht af te voeren. Deze professionele kast voor fast food restaurants heeft 80 mm brede zijkanten (40 mm aan elke kant).

Met een robuust roestvrijstalen ontwerp is de Buffalo 2,8 kW friteuse een betrouwbare, zeer efficiënte oplossing voor kleine tot middelgrote bedrijven. De grote waterkoker van 5 liter is ideaal voor het maken van heerlijk krokante fish, chips, kip of donuts. Zodra het onderhoud is voltooid, kan de tank gemakkelijk worden verwijderd om te worden geleegd en schoongemaakt.

Deze gekoelde vitrine met 2 verlichtingsniveaus is de enige op de markt met een gekoeld schap. In dezelfde ruimte als een klassieke vitrine. Het ontwerp is proportioneel met een hoge zichtbaarheid van het product. Met beneden 6x GN 1/6 Gastronomische bakken

De enorm krachtige Waring Xtreme Hi-Power blender is een aanwinst voor iedere drukbezochte keuken of bar. De heavy-duty 3,5pk motor en ultra agressieve messen crushen ijs in luttele seconden en zorgen voor fantastische egale resultaten, zelfs wanneer u bevroren fruit, noten, dikke pasta's of andere moeilijk te blenden ingrediënten gebruikt. Met een ruime 2L BPA-vrije, vrijwel onbreekbare kan haalt u een fantastische tijdbesparende blender in huis.

Een stevige en stijlvolle rode soepketel van hoge kwaliteit, ideaal voor het serveren van soepen en sauzen. Met handig scharnierend deksel, een instelbare thermostaat voor een nauwkeurige bereiding, een uitneembare binnenpot voor een eenvoudige reiniging en handgrepen voor eenvoudige verplaatsing. Compleet met labelset en magnetische houder.

De premium compacte Waring BB255K-blender kan snel en gemakkelijk ijs malen, maar ook fruit, groenten en andere warme en koude ingrediënten mengen om smoothies, cocktails, soepen, sauzen en meer te maken. Met zijn kan van 1 liter, stevige messen en eenvoudige hendel met twee snelheden, is de Waring-blender duurzaam en krachtig voor de meeste commerciële taken. Een fantastische aanwinst om overal tijd te besparen.

Elk etablissement met gefrituurd voedsel op het menu kan profiteren van de Buffalo Professional Double Fryer. Een uitstekende keuze om snel en nauwkeurig grote hoeveelheden te bereiden. De friteuse heeft twee ingebouwde timers en onafhankelijke thermostaatregelaars voor heerlijk knapperig en goudbruin voedsel.

Een vitrinevriezer is een vries- of diepvrieskist met een glazen deur. Diepvriezers met glazen deuren worden vaak gebruikt om een goede reden: de diepvriezers zijn energie-efficiënt. Met een displayvriezer hoeft u, in tegenstelling tot normale vriezers, de deur niet te openen voordat u ziet wat er in de vriezer zit. Vooral in horecagelegenheden en bedrijven bespaart een displayvriezer veel energie, omdat de kou niet naar buiten valt.

Vrijstaande vitrine, ideaal voor het uitstallen van producten (2° tot 5°C). Het is ontworpen om te voorkomen dat hete lucht en water op het voedsel terechtkomen, zodat u uw producten optimaal kunt presenteren. Dankzij de LED-verlichting zal deze vitrinekast uw display zeer goed tot zijn recht laten komen.