Verkoop

Robuust en betrouwbaar, de Buffalo vleessnijmachine is ideaal voor het gelijkmatig en efficiënt snijden van plakjes ham, rundvlees, gevogelte. Uitzonderlijk gesneden voor grote hoeveelheden gekookt en koud vlees (niet geschikt voor kaas) . De voedselwagen is op kogellagers gemonteerd voor een soepele glijbeweging. Diktecontrole dankzij de knop aan de zijkant. Bandbediening.

Deze koude tapasvitrine met 2 displayniveaus is de enige op de markt met een gekoeld schap. In dezelfde ruimte waar een conventionele vitrine 4 trays zou bevatten, biedt deze oplossing capaciteit voor 14 trays (6 in het onderste gedeelte en 8 in het bovenste gedeelte). Het ontwerp is in verhouding met de grote zichtbaarheid van het product.

Positieve temperatuur panoramische vitrine met vier glazen zijden. Ontworpen voor de presentatie van gebak en voedingswaren. Geventileerde koeling. Vrijstaande vitrine met 5 schappen en maximale zichtbaarheid. Hij is verkrijgbaar met vochtigheidsregeling voor een perfecte bewaring van de producten. Ontworpen om het uitstoten van warme lucht te voorkomen. Regelbare elektronische thermostaat. De LED-verlichting binnenin zal uw producten in de kijker zetten, terwijl de buitenkant de aandacht van uw klanten zal trekken.

Standaard Kleur: Zilverkwarts

De ijsblokjes geproduceerd door de BREMA CB 425 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

Apparaat niet geschikt voor brooddeeg en pizzadeeg. Zorg ervoor dat u de aangegeven capaciteit respecteert (20 l: 5 kg bloem max / 7,5 kg deeg). Mixer geschikt voor intensief gebruik in restaurants en kantines.

Verleng de houdbaarheid van voedsel door deze zeer duurzame en hygiënische rolvacuümzakken te gebruiken. Deze zakken zijn geschikt voor gebruik met de meeste zeehondenjagers, zijn diepvries- en magnetronbestendig en kunnen zelfs snel koken. Ideaal voor sous vide koken.

Snel en gemakkelijk te gebruiken met stille motor en gepatenteerd koppelingssysteem. Afneembare en vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen kernkop, kom en lekbak voor eenvoudige reiniging. De 220 mm hoge uitloop is geschikt voor kannen.

Wil je een grote opslagruimte hebben? Wij bieden u deze grote diepvriezer aan die een temperatuurbereik van -22 tot -10°c kan bereiken. Bovendien is deze vriezer gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij zeer robuust en bestendig is. Het zal u ook in staat stellen perfect te voldoen aan de hygiënische normen die in de horeca gelden.

Het is uitgerust met een monoblok

Gekoelde vitrine voor topping-ingrediënten voor pizza, ijs, yoghurt... Ideaal voor ijssalons, yoghurtwinkels of ontbijtbuffetten, zeer klein formaat om op elke plaats te passen. Vol kleuren, vitrine met een variëteit aan fruit, chocolade, sauzen, siropen en granen om zelfs de meest gulzige te verrassen.

Prachtige gekoelde werkbank met een luxueus design. Roestvrij stalen constructie met volledig roestvrij stalen werkblad. Koelsysteem met ventilator. Met digitale temperatuurregeling en verstelbare roosters.

Gebruik deze Camrack Cambro Full Cover om standaard Camrack-rekken gevuld met schoon vaatwerk af te dekken en te beschermen. Geen onhandige plasticfolie of vinylplaten meer verspillen. Het wordt een essentieel onderdeel van uw Camrack-opslagsysteem. In combinatie met de Cambro-kar (CT307) vormen ze een hygiënisch en draagbaar opslagsysteem dat de inhoud tussen elk gebruik beschermt.

Onze positieve koelcel zal uw opslagruimte zijn voor de bewaring van uw bederfelijke waren om ze bij lage temperatuur te bewaren.