Verkoop

Tijdoptimalisatie in de keuken; Rationaliseert de werktijd; Vermindert het gewichtsverlies per portie; Breidt de menumogelijkheden uit; Vermindert de kosten van voorraden en grondstoffen; Vermindert restjes; Behoudt de organoleptische eigenschappen van voedsel; Verbetert de bescherming van voedsel.

Krachtige elektrische rasp met stille motor en veiligheidsschakelaar. Makkelijk schoon te maken basis, net als verwijderbare vaatwasmachinebestendige accessoires. Ideaal voor supermarkten, pizzeria's en banketbakkers.

Wil je een grote opslagruimte hebben? Wij bieden u deze grote vrieskast aan die een temperatuurbereik van -22 tot -10°c kan bereiken. Bovendien is deze diepvriezer gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij zeer robuust en bestendig zal zijn. Het zal u ook in staat stellen perfect te voldoen aan de geldende normen op het gebied van de hygiëne in de horeca.

vaatwas product.

Extreem krachtig, de Xtreme High power is geschikt voor professionele keukens of bars. De motor van 2 pk en de krachtige messen zijn in staat om binnen enkele seconden ijs te malen, garanderen soepele mengsels en perfecte resultaten, zelfs bij het mengen van bevroren fruit, producten van verschillende consistentie en soortgelijke voedingsmiddelen die moeilijk te mengen zijn. De grote kan van 2 liter is BPA-vrij, onbreekbaar en vaatwasmachinebestendig. Dit model heeft ook een onbreekbare geluiddempende hoes voor een stille werking en 4 instelbare programma's.

Deze multideck displaykast is ideaal voor plekken waar veel bezoekers komen, producten worden mooi gepresenteerd en hij houdt producten perfect gekoeld. Ook is de koeling eenvoudig te reinigen en zeer betrouwbaar en de glazen zijden en efficiënte ledverlichting zorgen dat producten geaccentueerd worden. De bediening geschiedt door middel van een gebruiksvriendelijk digitaal bedieningspaneel op de onderkant van de koeling waardoor de temperatuur gemakkelijk naar wens ingesteld kan worden. Kortom, een compacte multideck displaykast van goede kwaliteit, voor gelegenheden waar ruimte beperkt is.

Temperatuurbehoudende verwarmde kast met grote capaciteit die 32 GN 1/1 of 16 GN 2/1 kan bevatten - ingang 53 cm. Ideaal om grote hoeveelheden kant-en-klare bereidingen op temperatuur te houden. Perfect voor het afhandelen van grote services. De watertank garandeert voedselbevochtiging.

Met zijn vaste bodem is deze Menumaster magnetron voor standaard professioneel gebruik geschikt voor vierkante schalen en dienbladen. De deur van gehard glas en de binnenverlichting zorgen voor een goede zichtbaarheid van de inhoud. De grote capaciteit maakt dubbel of meervoudig koken mogelijk, en met het touchscreen bedieningspaneel kunt u aangepaste kookprogramma's opslaan die passen bij de maaltijden die u verstrekt. Instelbare kooktijd van 15 sec. na 60 minuten met een hoorbaar signaal voor het einde van de cyclus.

Vitrine met negatieve temperatuur, met vier glazen zijden. Ontworpen voor de presentatie van gebak en voedingswaren. Geventileerde kou. De LED-verlichting binnenin zal uw producten in de kijker zetten, terwijl de buitenkant de aandacht van uw klanten zal trekken.

Standaardkleur: Zilver kwarts

Open afdruiprek ontworpen om de vaat efficiënt af te wassen en af te spoelen en ze snel te laten drogen.

Eenvoudig en efficiënt, deze hoogwaardige klopbak helpt u moeiteloos koffieresten te verwijderen. Met een stevige PVC-staaf en roestvrijstalen constructie is deze stevige bak erg handig voor elk etablissement dat versgemalen koffie serveert, zoals cafés, restaurants, brouwerijen enz.

De BREMA TB 852 cocktail- en mojito-ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.