Verkoop

Tijdoptimalisatie in de keuken; Rationaliseert de werktijd; Vermindert het gewichtsverlies per portie; Breidt de menumogelijkheden uit; Vermindert de kosten van voorraden en grondstoffen; Vermindert restjes; Behoudt de organoleptische eigenschappen van voedsel; Verbetert de bescherming van voedsel. Kan met een 11kilo invriezen naar een temperatuuur van -18°C en 14kilo opwarmennaar een temperatuur van +3°c

Robuuste en efficiënte citruspers. Klassieke stijl ideaal voor continue productie. Snijd het fruit doormidden en de snelle motor extraheert de maximale hoeveelheid sap. Hoogte voet glas uitloop: 125 mm

Krachtige, multifunctionele groentesnijder met grote capaciteit om snel en moeiteloos een breed scala aan ingrediënten te raspen, in plakjes te snijden, te julienne of in blokjes te snijden. Maximale doorstroming van 300 kg per uur. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel in scholen, personeelskantines, restaurants of bejaardentehuizen.

De oude kamers werden ontworpen om te voldoen aan alle soorten moderne bewaringsbehoeften. Dankzij de hoge kwaliteit van onze koelkamers en ons innoverend productieproces kunnen wij voldoen aan de strengste hygiënische en sanitaire normen en kunnen wij tevens een grote flexibiliteit en snelheid van assemblage garanderen

De ijsblokjes geproduceerd door de BREMA CB 640 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

De Tanger combineert perfect een elegant design met bijgewerkte technologische kenmerken, zoals de soft-touch digitale thermostaat die in het glazen deuroppervlak is geïntegreerd. De afwezigheid van profielen en uitsteeksels, de ongelooflijke rationalisering en zichtbaarheid van de binnenruimte, de verlichting met twee rijen LED's maken van het glas een uniek product voor de zichtbaarheid en de opwaardering van de tentoonstelling vanuit alle hoeken. Ontworpen en gebouwd om hoge normen voor de opslag van producten te garanderen, vertegenwoordigt Tanger het beste van design en technologie toegepast op koeling.

Standaardkleur: Zilver kwarts

Energiezuinige vriezer voor de presentatie en verkoop van ijs.

Betrouwbaarheid, efficiëntie en economische werking: Liebherr vriezers voldoen aan de hoogste eisen voor professioneel gebruik.

Als u een grote koelruimte nodig hebt en op zoek bent naar een betrouwbaar apparaat, dan is deze koelkast van 1400 liter de koelkast die u moet overwegen. Het heeft een mooie hygiënische roestvrijstalen kast, twee zelfsluitende deuren, twee handgrepen die over de hele lengte van de deur lopen, en de ontdooiing gebeurt automatisch. Voor een keuken waar iedereen zijn handen vol heeft en altijd bezig is, is dit een ideaal toestel met een groot gebruiksgemak. Deze grote horeca koelkast heeft dynamische koeling van 0 tot 10C en verbruikt slechts tussen 570 en 700 watt. Groot gebruiksgemak, alle functies en nog zuinig ook?

Deze gekoelde vitrine is ontworpen als horizontale presentatie- en uitstaloplossing voor verse producten (delicatessen, kaas, zuivelproducten, vleeswaren, kant-en-klaarmaaltijden, enz.)

Gebruiksvriendelijke machine met dikke, medium en dunne doorslijpschijven en een omkeerfunctie voor het moeilijkste vlees.

8L elektrische boiler, uitgerust met een automatische veiligheidsschakelaar in geval van uitdroging, een regelbare thermostaat en een lekrooster. (Niet geschikt voor melk en glühwein). NB: voor minder intensief gebruik.