Verkoop

Compacte combi-oven Gastro M. Compatibel met GN 1/1 in lengte. Geheel in AISI304 roestvrij staal. Voorzien van een deur met dubbele beglazing (scharnieren rechts), twee automatische ventilatieturbines en een elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik 30-280 ̊C voor heteluchtoven en gecombineerd koken, 30-110 ̊C voor stoom.

De BREMA TB 1404 Cocktail & Moijtos ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.

De BREMA TB 852 cocktail- en mojito-ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.

Draagbare kachel met 2 infraroodlampen van 250W (inclusief lampen). Eenvoudig in gebruik: lang netsnoer en aan / uit schakelaar. Geventileerde aluminium reflectoren. In hoogte verstelbaar van 600 tot 800 mm voor variatie in warmte-intensiteit. Past op GN 1/1 bakken (apart verkrijgbaar).

Vierzijdige glazen vitrinekast om bereide gerechten warm te houden. 3 vaste verchroomde planken om taarten, gebakjes en andere snacks te presenteren. Temperatuur regelbaar van 30 tot 90 ° C, gebogen glazen voorkant om een maximum aan producten te presenteren en schuifdeuren achter voor gemakkelijke toegang. Heeft interne LED-verlichting.

De AMSTERDAM is een grote vriezer met plug-in technologie die een snelle en eenvoudige installatie met lage onderhoudskosten mogelijk maakt. De koeltechnologie is milieuvriendelijk en toch zeer efficiënt. Het dient als diepvriesbewaarmiddel voor bevroren/gekoelde producten. Retro design met grote zichtbaarheid van het product, de gegalvaniseerde stalen structuur maakt het robuust en corrosiebestendig. Het heeft een gehard glas met lage emissiviteit en anti-condens, wat energiebesparing mogelijk maakt. De structuur is zeer bestendig, met een afwerking van hoge kwaliteit, en de thermostaat is regelbaar. LED-verlichting, 70 mm wanddikte en grote aanpasbaarheid van de inrichting van het verkooppunt.

De wandvitrine is gemaakt van roestvrij staal, wat een volledige hygiëne en bestendigheid van het product in de tijd garandeert. De grote gebogen ramen bieden een ideale uitstalling van levensmiddelen. De vitrine maakt optimale koeling en opslag mogelijk bij een temperatuur van +2°C/+5°C; optimale ventilatie voor verpakte dranken en snacks wordt extra ondersteund door interne gaten aan de achterkant en het plafond. De vitrine heeft een modern design en kan gemakkelijk worden aangepast aan alle gebieden van de kleine, middelgrote en grote levensmiddelenhandel. Een groot gebruiksgemak wordt geboden door de onderste plank die kan worden geopend om gemakkelijker toegang te krijgen tot de motor en de compressor, die beide in het onderste gedeelte zijn geplaatst, wat het onderhoud vergemakkelijkt.

Vrijstaande vitrine, ideaal voor productpresentatie (2° tot 5°C). Het is ontworpen om te voorkomen dat hete lucht en water op het voedsel terechtkomen, zodat u uw producten optimaal kunt presenteren. Dankzij de LED-verlichting zal deze vitrinekast uw display zeer goed tot zijn recht laten komen.

Robuust en betrouwbaar, de Buffalo vleessnijmachine is ideaal voor het gelijkmatig en efficiënt snijden van plakjes ham, rundvlees, gevogelte. Uitzonderlijk gesneden voor grote hoeveelheden gekookt en koud vlees (niet geschikt voor kaas) . De voedselwagen is op kogellagers gemonteerd voor een soepele glijbeweging. Diktecontrole dankzij de knop aan de zijkant. Bandbediening.

De 3-deurs slakom wordt gekenmerkt door de interne en externe roestvrij staal, met uitzondering van de externe bodem in gegalvaniseerd staal. Afgeronde binnenhoeken. CFK-vrije polyurethaan isolatie, onder hoge druk geïnjecteerd. Isolatie dikte: 40 mm. Deuren met automatische sluiting en magnetische afdichting. Elektronisch bedieningspaneel vooraan met NTC-sonde. Statische koeling met luchtroerwerk. Uitschuifbare en getropicaliseerde standaard koelunit, werkend op R404A / R507 gas. Volledig automatische ontdooiing en verdamping van condenswater. Motorcompartiment kan worden geopend voor inspectie en reiniging van de condensor. In hoogte verstelbare kunststof voetjes. Badkuipen niet inbegrepen.

Uw wijn verdient het om te worden bewaard, beschermd, gepresenteerd en klaargemaakt om te worden geproefd. Al deze verschillende functies worden in de loop der jaren door uw geklimatiseerde wijnkelder vervuld, net als bij een traditionele wijnkelder. Voor wijnliefhebbers is wijn bijna een obsessie. Zij hebben een diep verlangen om de beste oplossing te vinden om hun kostbare wijnen te bewaren.

De BREMA Coldflakes MUSTER 2000 schilferijsmachine produceert luchtgekoeld type B droogijs in vlokken met roestvrijstalen buitenkant. 400 volt aansluiting! Productiecapaciteit per 24 uur: 2200 kg. Waterverbruik: 1 liter water voor 1 kilo ijs. Watertemperatuur tussen +3 en +32 Celsius. Waterdruk tussen 1 en 6 bar. Productiecapaciteit per dag gegeven bij een watertemperatuur van +15 Celsius en een omgevingstemperatuur van +21 Celsius.