Pizzaoven met roestvrijstalen buitenkant en vuurvaste stenen binnenkant voor efficiënt koken. Elke kamer biedt plaats aan vier pizza's (Ø 35 cm max) en heeft een onafhankelijke thermostaat voor de bodem en de bovenkant. Met aan-uit schakelaar, veiligheidsthermostaat en indicatielampje. Temperatuurbereik 50 tot 500 ° C.

Prachtige gekoelde werkbank met een luxueus design. Roestvrij stalen constructie met volledig roestvrij stalen werkblad. Koelsysteem met ventilator. Met digitale temperatuurregeling en verstelbare roosters.

Betrouwbaarheid, efficiëntie en economische werking: Liebherr vriezers voldoen aan de hoogste eisen voor professioneel gebruik.

Liebherr apparaten zijn ideaal voor gebruik onder extreme omstandigheden in de horeca.

De wandvitrine is gemaakt van roestvrij staal, wat een volledige hygiëne en bestendigheid van het product in de tijd garandeert. De grote gebogen ramen bieden een ideale uitstalling van levensmiddelen. De vitrine maakt optimale koeling en opslag mogelijk bij een temperatuur van +2°C/+5°C; optimale ventilatie voor verpakte dranken en snacks wordt extra ondersteund door interne gaten aan de achterkant en het plafond. De vitrine heeft een modern design en kan gemakkelijk worden aangepast aan alle gebieden van de kleine, middelgrote en grote levensmiddelenhandel. Een groot gebruiksgemak wordt geboden door de onderste plank die kan worden geopend om gemakkelijker toegang te krijgen tot de motor en de compressor, die beide in het onderste gedeelte zijn geplaatst, wat het onderhoud vergemakkelijkt.

Compacte combi-oven Gastro M. Compatibel met GN 1/1 in lengte. Geheel in AISI304 roestvrij staal. Voorzien van een deur met dubbele beglazing (scharnieren rechts), twee automatische ventilatieturbines en een elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik 30-280 ̊C voor heteluchtoven en gecombineerd koken, 30-110 ̊C voor stoom. Heeft een geïntegreerd reinigingssysteem.

Inhoud 92 liter Energieverbruik 2,0 kW/24h Uitgerust met 4 verstelbare voetjes Gewicht 43 kg Koelsysteem geforceerde lucht Binnenverlichting LED Digitale bediening Digitale temperatuur weergave Temperatuurbereik 2°C / 10°C Afmetingen: (hxbxd) 1010x690x450 mm

De Buffalo sealer is ontworpen om alle vacuümzakken voor levensmiddelen te heatsealen. Uitzonderlijk snelle, gebruiksvriendelijke lastijd, dit Buffalo apparaat is ideaal voor alle soorten horecagelegenheden.

Elektrische friteuses met temperatuurregeling d.m.v. regelbare thermostaat, afvoer met zwanenhals en veiligheidsklep, aan / uit schakelaar, veiligheidsuitschakeling, koude zone. Zelfremmende hefweerstanden, vermogen 7,5 kW samengesteld uit 3 onafhankelijke elementen van 2,5 kW (vergemakkelijkt onderhoud).

Gekoelde vitrine, gemaakt van gebogen glas, geschikt voor kleine en middelgrote verkoopruimtes. Het onderscheidt zich ook van andere vitrines door het gebogen glas dat naar voren kan worden geklapt en een bovenblad van geanodiseerd aluminium. Het is het ideale koelsysteem voor vleeswaren, zuivelproducten en delicatessen. De temperatuur wordt geregeld door een elektronische thermostaat. Stop met ontdooien. Uitgerust met een condensaatterugwinsysteem met een verwijderbare bak of een compressor op afstand.

De Dynamic Dynamix DMX 160 staafmixer mag dan klein zijn, zijn hoge effectiviteit maakt hem toch uitstekend geschikt voor allerlei kleinere klusjes in de professionele keuken. De combinatie van een variabele snelheidsregeling en handige afneembare staaf maakt de Dynamix een handzame optie om snel tot wel 4L aan ingrediënten te blenden of emulgeren. Perfect voor alles van soep, tot salsa en sauzen.

Gekoelde vitrine voor topping-ingrediënten voor pizza, ijs, yoghurt... Ideaal voor ijssalons, yoghurtwinkels of ontbijtbuffetten, zeer klein formaat om op elke plaats te passen. Vol kleuren, vitrine met een variëteit aan fruit, chocolade, sauzen, siropen en granen om zelfs de meest gulzige te verrassen.