Verkoop

De ijsblokjes geproduceerd door de BREMA CB 425 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

Robuuste, eenvoudig te reinigen elektronische weegschaal met verwijderbare schaal en groot display. Werkt op netstroom of batterij, en heeft een gemakkelijk te reinigen spatwaterdichte voorkant. Hygiënisch, betrouwbaar en nauwkeurig, deze elektronische weegschaal met weegstation van 3 kg is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keuken. Deze uiterst duurzame en robuuste weegschaal kan consistent worden gebruikt in alle horecaomgevingen.

Positieve temperatuur panoramische vitrine met vier glazen zijden. Ontworpen voor de presentatie van gebak en voedingswaren. 4 roterende schalen. Geventileerde koeling. Vitrine met 5 schappen en maximale zichtbaarheid. Hij is verkrijgbaar met vochtigheidsregeling voor een perfecte bewaring van de producten. Ontworpen om het uitstoten van warme lucht te voorkomen. Regelbare elektronische thermostaat. De LED-verlichting binnenin zal uw producten in de kijker zetten, terwijl de buitenkant de aandacht van uw klanten zal trekken.

Standaard Kleur: Zilverkwarts

Een breed scala aan stille robots, allemaal uitgerust met pulsbesturing om operaties perfect te regelen.

Verwarmde kast van roestvrij staal AISI 430. Met achterwand, schuifdeuren en geperforeerde roestvrijstalen legplank. De kast heeft een stil turbine ventilatiesysteem voor een optimale circulatie van hete lucht en een digitale thermostaat en temperatuurweergave.

Gaskookplaat met twee krachtige open haarden op de oven. Open haarden met thermokoppel en waakvlam. De PCF heeft een enkele brander in het midden, piëzo-ontsteking, waakvlam en thermokoppel. Gasoven met thermostaat, thermokoppel en piëzo-ontsteking. Verstelbare poten.

Vrijstaande vitrine, ideaal voor het uitstallen van producten (2° tot 5°C). Het is ontworpen om te voorkomen dat hete lucht en water op het voedsel terechtkomen, zodat u uw producten optimaal kunt presenteren. Dankzij de LED-verlichting zal deze vitrinekast uw display zeer goed tot zijn recht laten komen.

Filterpatroon voor water van topkwaliteit. Het filtermateriaal. Het remt op doeltreffende wijze de groei van bacteriën op het filtermateriaal, die de levensduur van het product kan verkorten. De exclusieve laagfiltratie verbetert de chloorsmaak en vermindert geurtjes, en mechanisch microfiltert vuil.

Opbergbak die kan worden gecombineerd met alle modulaire ijsmachines die niet over een eigen opbergruimte beschikken.

Het mooie aan deze koelwerkbank is dat je extra werkruimte creëert voor de bereiding van je gerechten en daarnaast ruimte hebt om je producten te koelen. Deze koelwerkbank heeft 2 deuren en biedt met 220 liter inhoud behoorlijk wat ruimte om te werken en te koelen. Het heeft een automatische ontdooiing en verstelbare poten. De motor zit onder de koeling en hoor je vrijwel niet. Je werkbank houdt je makkelijk schoon en ook de kasten onderin zijn met een handomdraai hygiënisch schoon.

Uw wijn verdient het om te worden bewaard, beschermd, gepresenteerd en klaargemaakt om te worden geproefd. Al deze verschillende functies worden in de loop der jaren door uw geklimatiseerde wijnkelder vervuld, net als bij een traditionele wijnkelder. Voor wijnliefhebbers is wijn bijna een obsessie. Zij hebben een diep verlangen om de beste oplossing te vinden om hun kostbare wijnen te bewaren.

De Derby is een ideale wandkoeling voor afhaalrestaurants, bakkerijen, koffiezaken en meer. De wandkoeling is voorzien van interne verlichting in de bovenkap om uw producten goed op te laten vallen. Dankzij het temperatuurbereik van +1 tot +4°C is deze wandkoeling ideaal voor groenten en fruit.