Open afdruiprek ontworpen om de vaat efficiënt af te wassen en af te spoelen en ze snel te laten drogen.

Open, multifunctioneel eiland met 4 glazen zijkanten, geschikt voor zuivel, vers en alle voorverpakte producten. Verstelbare roosters. Geventileerde koeling.

Krachtig en veelzijdig, deze elektrische convectie-gebakoven van 4,7 kW biedt een betrouwbare en gebruiksvriendelijke bediening. Heeft 4 niveaus 600x400 mm (1 rooster meegeleverd), 2 turbines, 1 neerklapbare deur en een luchtbevochtiger om uitdroging van voedsel te voorkomen. Ideaal voor kleine bakkerijen en snackpunten.

Gebruik deze Camrack Cambro Full Cover om standaard Camrack-rekken gevuld met schoon vaatwerk af te dekken en te beschermen. Geen onhandige plasticfolie of vinylplaten meer verspillen. Het wordt een essentieel onderdeel van uw Camrack-opslagsysteem. In combinatie met de Cambro-kar (CT307) vormen ze een hygiënisch en draagbaar opslagsysteem dat de inhoud tussen elk gebruik beschermt.

De BREMA Coldflakes MUSTER 2000 schilferijsmachine produceert luchtgekoeld type B droogijs in vlokken met roestvrijstalen buitenkant. 400 volt aansluiting! Productiecapaciteit per 24 uur: 2200 kg. Waterverbruik: 1 liter water voor 1 kilo ijs. Watertemperatuur tussen +3 en +32 Celsius. Waterdruk tussen 1 en 6 bar. Productiecapaciteit per dag gegeven bij een watertemperatuur van +15 Celsius en een omgevingstemperatuur van +21 Celsius.

De prachtige vorm van deze vitrine met grote capaciteit blijft niet onopgemerkt. Het biedt klanten een unieke visuele ervaring die hen aanzet tot kopen.

De BREMA TB 852 cocktail- en mojito-ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.

De Tanger combineert perfect een elegant design met bijgewerkte technologische kenmerken, zoals de soft-touch digitale thermostaat die in het glazen deuroppervlak is geïntegreerd. De afwezigheid van profielen en uitsteeksels, de ongelooflijke rationalisering en zichtbaarheid van de binnenruimte, de verlichting met twee rijen LED's maken van het glas een uniek product voor de zichtbaarheid en de opwaardering van de tentoonstelling vanuit alle hoeken. Ontworpen en gebouwd om hoge normen voor de opslag van producten te garanderen, vertegenwoordigt Tanger het beste van design en technologie toegepast op koeling.

Standaardkleur: Zilver kwarts

Dankzij de BREMA CB 184 ijsblokjesmachine heeft het geproduceerde ijsblokje een bijzonder aangename en praktische vorm, waarbij de zijkanten van de afgeplatte kegel enigszins afgeplat zijn. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

Geheel AISI 304 roestvrij staal met dubbelwandige deur elektronisch bedieningspaneel, veiligheidsschakelaar op de deur, diepgetrokken tank en thermostatische sonde roestvrijstalen sproeiarm verwijderd door reiniging, afvoerpomp, bakje en voorraadtank. Wascycli van 60/120/180 seconden.

Koeler met zelfsluitende glazen deur, dynamische koeling, digitale controller. De koeler is voorzien van een slot en kan waterpas worden gezet met 2 verstelbare poten. LED verlichting wordt gebruikt om de producten in de koelkast te verlichten. Er zijn twee verplaatsbare witte draad planken in de koeler.

Deze professionele koelunit is zowel efficiënt als zuinig. Het is ontworpen voor supermarkten, restaurants, zelfbediening of afhaalmaaltijden. Dankzij het nachtgordijn voldoet het aan alle normen voor de thermische conservering van verse producten, zoals zuivelproducten, verpakte kaas, verse vruchtensappen enz. Dit koelapparaat, met geventileerde koeling, heeft een handmatig nachtgordijn dat langzaam oprolt om de versheid gedurende de nacht te bewaren en het voedsel te verbergen. Als u besluit deze kast in een kleine ruimte te plaatsen, denk er dan aan voldoende ruimte over te laten om het toestel te ventileren en de warme lucht af te voeren. Deze professionele kast voor fast food restaurants heeft 80 mm brede zijkanten (40 mm aan elke kant).