Professionele vaatwasser met 2 minuten cyclus. Eenvoudige aansluiting op de water- en elektriciteitsvoorziening, te voorzien door de gebruiker.

Ingebouwde vaatwasser, geschikt voor het afwassen van glazen en vaatwerk.

Dubbele wand, geen zichtbare schroeven, zacht sluitende deur.

Geen was- en spoelmiddelen nodig.

Neutraliseert bacteriën, inactiveert virussen.

Dankzij zijn eigenschappen elimineert ozon meer dan 99% van de bacteriën, schimmels, zwammen, gisten, pollen en mijten, en inactiveert het ook virussen. De functie ervan is de microbiële belasting in de lucht, in het water en op oppervlakken te elimineren.

Elimineert onaangename geurtjes

Verwijdert onaangename geurtjes van tabak, voedsel, transpiratie, rot en schimmel. Ozonmoleculen vallen de deeltjes aan die onaangename geurtjes veroorzaken en neutraliseren deze, waardoor een aangenaam gevoel van zuiverheid en geregenereerde lucht ontstaat.

Natuurlijk

Ozon is een in de natuur voorkomend gas dat bestaat uit drie zuurstofatomen ( O³ ). Het wordt in de stratosfeer gevormd door de inwerking van UV-stralen en elektrische ontladingen van bliksem. Aangezien het een onstabiel gas is, zet het zich in korte tijd weer om in zuurstof en is het dus niet verontreinigend.

milieuvriendelijk

Het desinfecteert perfect zonder chemische toevoegingen, door gebruik te maken van zijn natuurlijke oxiderende kracht. Na de behandeling wordt de ozon weer omgezet in zuurstof zonder dat er toxische of chemische residuen achterblijven.

Handige en compacte soepketel van 10 liter met afneembare pan voor snel en eenvoudig schoonmaken. Geleverd met set etiketten en magneethouder. Alleen voor gebruik in een waterbad.

Roestvrijstalen vitrine Bovenstructuur met gebogen panoramisch gehard glas en verchroomde achterstijlen Neon verlichting Anticondensglas en zijafdichting vooraan met anticondensverwarming Groot displayoppervlak voor optimale zichtbaarheid Volledig roestvrij stalen buik

Ideaal voor het drogen van bestek. Kan in de vaatwasser worden gebruikt.

De AMSTERDAM is een grote vriezer met plug-in technologie die een snelle en eenvoudige installatie met lage onderhoudskosten mogelijk maakt. De koeltechnologie is milieuvriendelijk en toch zeer efficiënt. Het dient als diepvriesbewaarmiddel voor bevroren/gekoelde producten. Retro design met grote zichtbaarheid van het product, de gegalvaniseerde stalen structuur maakt het robuust en corrosiebestendig. Het heeft een gehard glas met lage emissiviteit en anti-condens, wat energiebesparing mogelijk maakt. De structuur is zeer bestendig, met een afwerking van hoge kwaliteit, en de thermostaat is regelbaar. LED-verlichting, 70 mm wanddikte en grote aanpasbaarheid van de inrichting van het verkooppunt.

De BREMA Coldflakes MUSTER 2000 schilferijsmachine produceert luchtgekoeld type B droogijs in vlokken met roestvrijstalen buitenkant. 400 volt aansluiting! Productiecapaciteit per 24 uur: 2200 kg. Waterverbruik: 1 liter water voor 1 kilo ijs. Watertemperatuur tussen +3 en +32 Celsius. Waterdruk tussen 1 en 6 bar. Productiecapaciteit per dag gegeven bij een watertemperatuur van +15 Celsius en een omgevingstemperatuur van +21 Celsius.

Extreem krachtig, de Xtreme High power is geschikt voor professionele keukens of bars. De 3,5 pk motor en de krachtige messen zijn in staat om binnen enkele seconden ijs te malen, garanderen soepele mengsels en perfecte resultaten, zelfs bij het blenden van bevroren fruit, producten van verschillende consistentie en soortgelijke voedingsmiddelen die moeilijk te mengen zijn. De grote kan van 2 liter is BPA-vrij, onbreekbaar en vaatwasmachinebestendig. Dit model heeft ook een onbreekbare geluiddempende kap voor een stille werking - essentieel in kleine ruimtes.

Deze professionele koelunit is zowel efficiënt als zuinig. Het is ontworpen voor supermarkten, restaurants, zelfbediening of elke take-away catering. Dankzij het nachtgordijn voldoet het aan alle normen voor de thermische conservering van verse producten, zoals zuivelproducten, verpakte kaas, verse vruchtensappen enz. Dit koelapparaat, met geventileerde koeling, heeft een handmatig nachtgordijn dat langzaam oprolt om de versheid gedurende de nacht te bewaren en het voedsel te verbergen. Als u besluit deze kast in een kleine ruimte te plaatsen, denk er dan aan voldoende ruimte over te laten om het toestel te ventileren en de warme lucht af te voeren. Deze professionele kast voor fast food restaurants heeft 80 mm brede zijkanten (40 mm aan elke kant).

De gekoelde displays zijn ontworpen om te voldoen aan uw behoeften op het gebied van hygiëne en werkorganisatie in pizzeria's, restaurants en fastfood.Is beschikbaar in vrijstaand of met roestvrijstalen ondersteuningsset voor de poten. Onze displays zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (inclusief tank), met afgeronde hoeken aan de binnenkant. Statische koeling met ingebouwde condensor en elektronisch bedieningspaneel voor de temperatuur.

Gastro-M HT50 afzuigkap, 400 Volt, in 18/10 roestvrij staal, dubbelwandige deur, mechanische bediening, 2 wascycli. Volautomatische werking bij gesloten kap. Aparte thermostatische regeling van de verwarmingselementen voor wassen en spoelen. Eenvoudig te reinigen roestvrijstalen was- en naspoelarmen. Veiligheidsuitschakeling om de machine te stoppen als de kap wordt geopend.

Gaskookplaat met twee krachtige open haarden op de oven. Open haarden met thermokoppel en waakvlam. De PCF heeft een enkele brander in het midden, piëzo-ontsteking, waakvlam en thermokoppel. Gasoven met thermostaat, thermokoppel en piëzo-ontsteking. Verstelbare poten.