Het is het ideale apparaat voor het mengen, emulgeren, malen van allerlei warme of koude bereidingen zoals gazpacho's, veloutés, puree, crèmes ... Geschikt voor intensief gebruik dankzij zijn professionele stille, krachtige en betrouwbare motor en zijn nieuwe zeer resistente messen die de hardste elementen (ijsblokjes, kreeftkarkas) snel kunnen verpletteren.

De Derby is een ideale wandkoeling voor afhaalrestaurants, bakkerijen, koffiezaken en meer. De wandkoeling is voorzien van interne verlichting in de bovenkap om uw producten goed op te laten vallen. Dankzij het temperatuurbereik van +1 tot +4°C is deze wandkoeling ideaal voor groenten en fruit.

Compacte pizzaoven met roestvrijstalen front en deur. Uitgerust met een vuurvaste stenen haard, thermostaat en timer. Heeft ook een hoofdschakelaar, indicatielampje, binnenverlichting en een veiligheidsthermostaat. Voor pizza's van 32 cm.

De BREMA GB 1540 schilferijsmachine produceert gemakkelijk stabiel en niet-agressief scherfijs dat uw vissen niet zal schaden. Dit product is dus de ideale oplossing voor het bewaren van uw vissen in uw viswinkel of in alle uitstallingen van supermarkten.

Gaskookplaat 4 branders 70 / 120TPPCG2 Gastro M

Roestvrijstalen vitrine Bovenstructuur met gebogen panoramisch gehard glas en verchroomde achterstijlen Neon verlichting Anticondensglas en zijafdichting vooraan met anticondensverwarming Groot displayoppervlak voor optimale zichtbaarheid Volledig roestvrij stalen buik

De wandvitrine is gemaakt van roestvrij staal, wat een volledige hygiëne en bestendigheid van het product in de tijd garandeert. De grote gebogen ramen bieden een ideale uitstalling van levensmiddelen. De vitrine maakt optimale koeling en opslag mogelijk bij een temperatuur van +2°C/+5°C; optimale ventilatie voor verpakte dranken en snacks wordt extra ondersteund door interne gaten aan de achterkant en het plafond. De vitrine heeft een modern design en kan gemakkelijk worden aangepast aan alle gebieden van de kleine, middelgrote en grote levensmiddelenhandel. Een groot gebruiksgemak wordt geboden door de onderste plank die kan worden geopend om gemakkelijker toegang te krijgen tot de motor en de compressor, die beide in het onderste gedeelte zijn geplaatst, wat het onderhoud vergemakkelijkt.

Deze professionele koelunit is zowel efficiënt als zuinig. Het is ontworpen voor supermarkten, restaurants, zelfbediening of afhaalmaaltijden. Dankzij het nachtgordijn voldoet het aan alle normen voor de thermische conservering van verse producten, zoals zuivelproducten, verpakte kaas, verse vruchtensappen enz. Dit koelapparaat, met geventileerde koeling, heeft een handmatig nachtgordijn dat langzaam oprolt om de versheid gedurende de nacht te bewaren en het voedsel te verbergen. Als u besluit deze kast in een kleine ruimte te plaatsen, denk er dan aan voldoende ruimte over te laten om het toestel te ventileren en de warme lucht af te voeren. Deze professionele kast voor fast food restaurants heeft 80 mm brede zijkanten (40 mm aan elke kant).

Het gastronomieframe is een ruimtebesparend verticaal displayrek met een grote capaciteit. Het geraffineerde ontwerp en het gebruiksgemak maken het ideaal voor de presentatie van hors d'oeuvres, desserts, groenten en kant-en-klaarmaaltijden.

Handige en compacte soepketel van 10 liter met afneembare pan voor snel en eenvoudig schoonmaken. Geleverd met set etiketten en magneethouder. Alleen voor gebruik in een waterbad.

Ongelooflijk compact! Met een diepte van slechts 90 cm is hij ideaal voor ruimtes waar de ruimte beperkt is. Maximaal respect voor het milieu! De productiematerialen zijn niet-toxisch en CFK-vrij. Hygiëne en duurzaamheid zijn gegarandeerd! Het scherm en het werkblad zijn van roestvrij staal! Je kunt de gekoelde toonbank makkelijk ontdooien. Meer ruimte om uw voedsel te bewaren: gebruik de gekoelde ruimte die toegankelijk is via de deuren om voedsel te bewaren dat nog niet is blootgesteld!

Het gastronomieframe is een ruimtebesparend verticaal displayrek met een grote capaciteit. Het geraffineerde ontwerp en het gebruiksgemak maken het ideaal voor de presentatie van hors d'oeuvres, desserts, groenten en kant-en-klaarmaaltijden.