Het is het ideale apparaat voor het mengen, emulgeren, malen van allerlei warme of koude bereidingen zoals gazpacho's, veloutés, puree, crèmes ... Geschikt voor intensief gebruik dankzij zijn professionele stille, krachtige en betrouwbare motor en zijn nieuwe zeer resistente messen die de hardste elementen (ijsblokjes, kreeftkarkas) snel kunnen verpletteren.

Heeft u veel koelruimte nodig en bent u op zoek naar een betrouwbaar apparaat dan is deze Gastro horeca koelkast met een inhoud van 700 liter een apparaat waar u eens even bij stil moet staan. Het heeft een mooie, hygiënische RVS-ommanteling, zelfsluitende deur, en het ontdooien gebeurt automatisch. Voor een drukke keuken waar iedereen de handen vol heeft en altijd druk in de weer is, is dit dus een ideaal apparaat met een groot bedieningsgemak. Deze ruime horeca koelkast beschikt over een dynamische koeling van 0 tot 10C. Groot bedieningsgemak, alles erop en eraan en dan nog zuinig ook

Het gastronomieframe is een ruimtebesparend verticaal displayrek met een grote capaciteit. Het geraffineerde ontwerp en het gebruiksgemak maken het ideaal voor de presentatie van hors d'oeuvres, desserts, groenten en kant-en-klaarmaaltijden.

Elegant en efficiënt, de Buffalo shaker maakt het gemakkelijk om heerlijke cocktails en milkshakes te bereiden. Volledig gemaakt van roestvrij staal, zeer robuust en gemakkelijk schoon te maken. De stille motor heeft twee snelheidsinstellingen - snel of langzaam, die kunnen worden aangepast aan de mengresultaten die u wilt bereiken. Wordt geleverd met een roestvrijstalen beker.

Met zijn verschillende koelapparaten die voldoen aan de bakkerijnorm, heeft Liebherr apparaten ontworpen speciaal voor de bakkerijsector.

Een witte Promoline koelvitrine met 70 liter ruimte met glazen draaideuren is geweldig voor het briljant weergeven van verpakte levensmiddelen en dranken en zorgen voor extra winst.

Koeltoonbank met recht glas aan de voorzijde en hoek van 45 graden aan de achterzijde in gehard glas. Ontworpen voor de presentatie van gebak, macarons, vleeswaren, zuivelproducten, fruit.

Met een robuust roestvrijstalen ontwerp is de Buffalo 2,8 kW friteuse een betrouwbare, zeer efficiënte oplossing voor kleine tot middelgrote bedrijven. De grote waterkoker van 5 liter is ideaal voor het maken van heerlijk krokante fish, chips, kip of donuts. Zodra het onderhoud is voltooid, kan de tank gemakkelijk worden verwijderd om te worden geleegd en schoongemaakt.

Een gekoelde toonbank is noodzakelijk om uw producten koel en op de juiste temperatuur te houden. Bovendien worden de producten aantrekkelijk gepresenteerd in een gekoelde toonbank.

De Dynamic Master MX91 kan tot 100L aan ingrediënten eenvoudig mengen, mixen, pureren en emulgeren. Speciaal ontworpen voor betrouwbare, gelijkmatige resultaten van hoogwaardige kwaliteit. Onmisbaar in instellingen zoals verzorgingshuizen, kinderdagverblijven, ziekenhuizen en restaurants. Met een krachtige 9500 toeren per minuut en immens sterke titanium gecoate messen, is de Dynamic staafmixer perfect voor het bereiden van soepen, purees, dressings, sauzen, mayonaise en nog veel meer. De dichte behuizing zorgt voor extra duurzaamheid en stabiliteit.

Vaatwassers zijn essentieel voor het verkorten van de tijd die wordt besteed aan schoonmaken en het verlengen van de tijd die wordt besteed aan koken. Ze kunnen echter gevaarlijk zijn wanneer ze worden geopend vanwege de hoeveelheid water die op de grond kan vallen en valgevaar kan veroorzaken. Deze Vogue vaatwastafel helpt dat voorkomen.

De gekoelde displays zijn ontworpen om te voldoen aan uw behoeften op het gebied van hygiëne en werkorganisatie in pizzeria's, restaurants en fastfood.Is beschikbaar in vrijstaand of met roestvrijstalen ondersteuningsset voor de poten. Onze displays zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (inclusief tank), met afgeronde hoeken aan de binnenkant. Statische koeling met ingebouwde condensor en elektronisch bedieningspaneel voor de temperatuur.