Verkoop

Elk etablissement met gefrituurd voedsel op het menu kan profiteren van de Buffalo Professional Double Fryer. Een uitstekende keuze om snel en nauwkeurig grote hoeveelheden te bereiden. De friteuse heeft twee ingebouwde timers en onafhankelijke thermostaatregelaars voor heerlijk knapperig en goudbruin voedsel.

Roestvrijstalen worst / hotdogverwarmer. In de glazen cilinder worden de worsten au bain-marie warm gehouden. Ontworpen voor dagelijks gebruik, houdt de Buffalo worstverwarmer worstjes op de ideale serveertemperatuur.

Gekoelde vitrine, gemaakt van gebogen glas, geschikt voor kleine en middelgrote verkoopruimtes. Het onderscheidt zich ook van andere vitrines door het gebogen glas dat naar voren kan worden geklapt en een bovenblad van geanodiseerd aluminium. Het is het ideale koelsysteem voor vleeswaren, zuivelproducten en delicatessen. De temperatuur wordt geregeld door een elektronische thermostaat. Stop met ontdooien. Uitgerust met een condensaatterugwinsysteem met een verwijderbare bak of een compressor op afstand.

Vaatwasser in roestvrij staal 18/10, gebruiksvriendelijk, met 2 wasprogramma's. Handmatige startknop of volledig automatische instellingen. Eenvoudig te verwijderen roestvrijstalen sproeiarmen voor een efficiënte reiniging. Veiligheidsschakelaar op de deur. Wordt geleverd met twee manden en een bestekbeker.

De kleinste vaatwasser in het assortiment, geschikt voor het afwassen van glazen en koffiekopjes.

Dubbelwandig aan alle zijden, geen zichtbare schroeven, compacte afmetingen!

Gladde deursluiting.

Geen was- en spoelmiddelen nodig.

Neutraliseert bacteriën, inactiveert virussen.

Dankzij zijn eigenschappen elimineert ozon meer dan 99% van de bacteriën, schimmels, zwammen, gisten, pollen en mijten, en inactiveert het ook virussen. De functie ervan is de microbiële belasting in de lucht, in het water en op oppervlakken te elimineren.

Elimineert onaangename geurtjes

Verwijdert onaangename geurtjes van tabak, voedsel, transpiratie, rot en schimmel. Ozonmoleculen vallen de deeltjes aan die onaangename geurtjes veroorzaken en neutraliseren deze, waardoor een aangenaam gevoel van zuiverheid en geregenereerde lucht ontstaat.

Natuurlijk

Ozon is een in de natuur voorkomend gas dat bestaat uit drie zuurstofatomen ( O³ ). Het wordt in de stratosfeer gevormd door de inwerking van UV-stralen en elektrische ontladingen van bliksem. Aangezien het een onstabiel gas is, zet het zich in korte tijd weer om in zuurstof en is het dus niet verontreinigend.

milieuvriendelijk

Het desinfecteert perfect zonder chemische toevoegingen, door gebruik te maken van zijn natuurlijke oxiderende kracht. Na de behandeling wordt de ozon weer omgezet in zuurstof zonder dat er toxische of chemische residuen achterblijven. Vertaald met www.DeepL.com/Translator (gratis versie)

In de professionele sector moeten koelkasten en diepvriezers bijzonder robuust, praktisch en efficiënt zijn.

De oude kamers werden ontworpen om te voldoen aan alle soorten moderne bewaringsbehoeften. Dankzij de hoge kwaliteit van onze koelkamers en ons innoverend productieproces kunnen wij voldoen aan de strengste hygiënische en sanitaire normen en kunnen wij tevens een grote flexibiliteit en snelheid van assemblage garanderen

825 liter dubbeldeurs vriesvitrine met geventileerd koud- en LED-bedieningspaneel.

Friteuse met enkele bak op aanrechtblad voor kleine etablissementen, met uitneembare binnenpan voor eenvoudige reiniging. Afgeronde hoeken en variabele temperatuurregeling. Voor licht gebruik.

Multifunctioneel open eiland met 3 glazen zijkanten, geschikt voor zuivel, vers, diepvries, ijs en alle voorverpakte producten. Geventileerde koeling.

Onze koelkast Brest zal uw producten bewaren met zijn grote capaciteit van 1.400 L en zal veilig zijn dankzij de automatische ontdooiing en de 60mm isolatie.

Ideaal voor het drogen van bestek. Kan in de vaatwasser worden gebruikt.