Elektronische weegschaal op batterijen met schaalverdeling van 1 g. Eenvoudige bediening, touchscreen en LCD-display. 5 kg capaciteit. Inclusief CR2 lithiumbatterij.

De Dynamic MX2000DSC mixt, blent en pureert eenvoudig tot 100L, is betrouwbaar en levert altijd goed resultaat. Onmisbaar in bijvoorbeeld verzorgingshuizen, kinderdagverblijven, ziekenhuizen en restaurants. Door de regelbare snelheid en titanium gecoate messen maakt u moeiteloos soepen, purees, dressings, mayonaise en meer. Deze staafmixer is uitgerust met het innovatieve DSC (Dyna Speed Control) systeem dat de snelheid van de mixer reguleert zodat zelfs de meest delicate bereidingen mogelijk zijn.

Elektrische heteluchtoven 10 niveaus 600x400mm met gebruiksvriendelijk elektromechanisch bedieningspaneel. Heeft 3 turbines en een scharnierende deur met dubbel glas. Wordt geleverd met een rooster. NB: pas op, gebakoven, heeft geen afvoer van condenswater. Alle driefasige elektrische apparatuur wordt zonder kabel geleverd.

Pizzaoven met roestvrijstalen buitenkant en vuurvaste stenen binnenkant voor efficiënt koken. Elke kamer kan drie pizza's bevatten (Ø 35 cm max) en heeft een onafhankelijke thermostaat voor de bodem en de bovenkant. Met aan-uit schakelaar, veiligheidsthermostaat en indicatielampje. Temperatuurbereik 45 tot 455 ° C. Let op: oven geleverd zonder kabel, moet geïnstalleerd worden door een vakman en kan gebruikt worden op 230V of 400V.

De gekoelde displays zijn ontworpen om te voldoen aan uw behoeften op het gebied van hygiëne en werkorganisatie in pizzeria's, restaurants en fastfood.Is beschikbaar in vrijstaand of met roestvrijstalen ondersteuningsset voor de poten. Onze displays zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (inclusief tank), met afgeronde hoeken aan de binnenkant. Statische koeling met ingebouwde condensor en elektronisch bedieningspaneel voor de temperatuur.

Krachtig en betrouwbaar, de Buffalo planetaire klopper van 7 liter helpt je om de resultaten te bereiken die je wilt - snel. Met zijn duurzame motor van 270 W en extreem sterke commerciële constructie is de mixer perfect voor dagelijks gebruik in kleine bakkerijen, maar ook in restaurants, kantines of hotelkeukens.

De BREMA GB 902 schilferijsmachine produceren gemakkelijk smeerbaar en niet-agressief scherfijs dat uw vissen niet zal schaden. Dit product is dus de ideale oplossing voor het bewaren van uw vissen in uw viswinkel of in alle uitstallingen van supermarkten.

Een gekoelde toonbank is noodzakelijk om uw producten koel en op de juiste temperatuur te houden. Bovendien worden de producten aantrekkelijk gepresenteerd in een gekoelde toonbank.

Vrijstaande vitrine, ideaal voor de presentatie van producten (2° tot 5°C). Het is ontworpen om te voorkomen dat hete lucht en water op het voedsel terechtkomen, zodat u uw producten optimaal kunt presenteren. Dankzij de LED-verlichting zal deze vitrinekast uw display zeer goed tot zijn recht laten komen.

Deze koude tapasvitrine met 2 displayniveaus is de enige op de markt met een gekoeld schap. In dezelfde ruimte waar een conventionele vitrine 4 bakken zou bevatten, biedt deze oplossing de capaciteit voor 10 bakken (4 in het onderste gedeelte en 6 in het bovenste gedeelte). Het ontwerp is in verhouding met de grote zichtbaarheid van het product.

De BREMA Coldflakes MUSTER 800 schilferijsmachine produceert luchtgekoeld type B vlokdroogijs met roestvrijstalen buitenkant. 400 volt aansluiting! Productiecapaciteit per 24 uur: 2200 kg. Waterverbruik: 1 liter water voor 1 kilo ijs. Watertemperatuur tussen +3 en +32 Celsius. Waterdruk tussen 1 en 6 bar. Productiecapaciteit per dag gegeven bij een watertemperatuur van +15 Celsius en een omgevingstemperatuur van +21 Celsius.