Voor uw buffetten of tussendoortjes is de Buffalo verwarmde vitrine de ideale oplossing voor het sfeervol presenteren van warme gerechten. Deze vitrine is geschikt voor zes GN 1/3 bakken en biedt volop ruimte voor uw bereidingen, hygiënisch onderhouden achter de glazen wanden.

Waring cutter combinatie voor licht gebruik, kan 500 porties bereiden in 2,5 uur. Bijl, maal, mix en blend. Extra grote invoertrechter voor kortere voorbereidingstijd. Kras- en breukvaste kom.

vaatwas product.

Ideaal voor sapbars en restaurants die op aanvraag verse, koudgeperste sappen willen maken. De Santos # 65 sapcentrifuge is het snijvlak van commerciële koudperstechnologie. Dankzij het innovatieve extractiesysteem perst de # 65 zorgvuldig fruit, groenten en kruiden, waardoor alle heerlijke smaken in de drank vrijkomen met behoud van voedingsstoffen, vitamines en mineralen.

De ijsblokjes geproduceerd door de BREMA CB 416 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

De Waring WFP14SCK professionele snijder / groentesnijder combo maakt snelle voedselbereiding mogelijk met één druk op de knop. Hij is ontworpen voor grote volumes en heeft een grote kom van 3,3 liter en een krachtige motor van 600 W. Voor extra veiligheid blijft het mes in de kom wanneer het gekanteld is en valt het niet in uw bereiding.

De heavy-duty vriezers bieden een uitzonderlijk koelvermogen dankzij geoptimaliseerde isolatie en een dynamisch koelsysteem.

Gekoelde vitrine voor topping-ingrediënten voor pizza, ijs, yoghurt... Ideaal voor ijssalons, yoghurtwinkels of ontbijtbuffetten, zeer klein formaat om op elke plaats te passen. Vol kleuren, vitrine met een variëteit aan fruit, chocolade, sauzen, siropen en granen om zelfs de meest gulzige te verrassen.

Krachtige elektrische rasp met stille motor en veiligheidsschakelaar. Makkelijk schoon te maken basis, net als verwijderbare vaatwasmachinebestendige accessoires. Ideaal voor supermarkten, pizzeria's en banketbakkers.

Gastro-M HT50 afzuigkap, 400 Volt, in 18/10 roestvrij staal, dubbelwandige deur, mechanische bediening, 2 wascycli. Volautomatische werking bij gesloten kap. Aparte thermostatische regeling van de verwarmingselementen voor wassen en spoelen. Eenvoudig te reinigen roestvrijstalen was- en naspoelarmen. Veiligheidsuitschakeling om de machine te stoppen als de kap wordt geopend.

Een witte Promoline koelvitrine met 70 liter ruimte met glazen draaideuren is geweldig voor het briljant weergeven van verpakte levensmiddelen en dranken en zorgen voor extra winst.

Deze professionele koelunit is zowel efficiënt als zuinig. Het is ontworpen voor supermarkten, restaurants, zelfbediening of elke take-away catering. Dankzij het nachtgordijn voldoet het aan alle normen voor de thermische conservering van verse producten, zoals zuivelproducten, verpakte kaas, verse vruchtensappen enz. Dit koelapparaat, met geventileerde koeling, heeft een handmatig nachtgordijn dat langzaam oprolt om de versheid gedurende de nacht te bewaren en het voedsel te verbergen. Als u besluit deze kast in een kleine ruimte te plaatsen, denk er dan aan voldoende ruimte over te laten om het toestel te ventileren en de warme lucht af te voeren. Deze professionele kast voor fast food restaurants heeft 80 mm brede zijkanten (40 mm aan elke kant).