Verkoop

De BREMA TB 852 cocktail- en mojito-ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.

Heeft u veel koelruimte nodig en bent u op zoek naar een betrouwbaar apparaat dan is deze Gastro horeca koelkast met een inhoud van 700 liter een apparaat waar u eens even bij stil moet staan. Het heeft een mooie, hygiënische RVS-ommanteling, zelfsluitende deur, en het ontdooien gebeurt automatisch. Voor een drukke keuken waar iedereen de handen vol heeft en altijd druk in de weer is, is dit dus een ideaal apparaat met een groot bedieningsgemak. Deze ruime horeca koelkast beschikt over een dynamische koeling van 0 tot 10C. Groot bedieningsgemak, alles erop en eraan en dan nog zuinig ook

Waring cutter combinatie voor licht gebruik, kan 500 porties bereiden in 2,5 uur. Bijl, maal, mix en blend. Extra grote invoertrechter voor kortere voorbereidingstijd. Kras- en breukvaste kom.

Newcastle I is het nieuwe compacte wandmeubel met groot displayoppervlak. Geschikt voor kleine, middelgrote en grote detailhandelszaken. Kan worden geplaatst in delicatessenwinkels, slagerijen, fruit- en groentenwinkels, dienstruimten, supermarkten, voor het uitstallen van voorverpakte producten. Optimalisering van het reinigingssysteem wordt gegarandeerd door de toegankelijkheid van de interne onderdelen. Externe carrosserie van gelakt plaatstaal of volledig van roestvrij staal. Binnenverlichting. 4 roestvrijstalen legborden met een diepte van 260 mm zijn voorzien. Automatische verdamping van het dooiwater. Elektronische regelaar. Automatisch ontdooien. Geventileerde koeleenheid. Deuren van scharnierend veiligheidsglas. Met glazen deuren

Het gastronomieframe is een ruimtebesparend verticaal displayrek met een grote capaciteit. Het geraffineerde ontwerp en het gebruiksgemak maken het ideaal voor de presentatie van hors d'oeuvres, desserts, groenten en kant-en-klaarmaaltijden.

De gekoelde displays zijn ontworpen om te voldoen aan uw behoeften op het gebied van hygiëne en werkorganisatie in pizzeria's, restaurants en fastfood.Is beschikbaar in vrijstaand of met roestvrijstalen ondersteuningsset voor de poten. Onze displays zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (inclusief tank), met afgeronde hoeken aan de binnenkant. Statische koeling met ingebouwde condensor en elektronisch bedieningspaneel voor de temperatuur.

Gaskookplaat met twee krachtige open haarden op de oven. Open haarden met thermokoppel en waakvlam. De PCF heeft een enkele brander in het midden, piëzo-ontsteking, waakvlam en thermokoppel. Gasoven met thermostaat, thermokoppel en piëzo-ontsteking. Verstelbare poten.

Het is het ideale apparaat voor het mengen, emulgeren, malen van allerlei warme of koude bereidingen zoals gazpacho's, veloutés, puree, crèmes ... Geschikt voor intensief gebruik dankzij zijn professionele stille, krachtige en betrouwbare motor en zijn nieuwe zeer resistente messen die de hardste elementen (ijsblokjes, kreeftkarkas) snel kunnen verpletteren.

De BREMA TB 1404 Cocktail & Moijtos ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.

De Waring heavy-duty Big Stix blender is sterk, krachtig en betrouwbaar - de ideale tijdbesparende investering voor drukke commerciële keukens.

De Big Stix wordt standaard met een 40 cm staaf geleverd, waarmee hij eenvoudig grote hoeveelheden ingrediënten verwerkt - ideaal voor restaurants, scholen, hotels en zorginstellingen. De traploze snelheidsregeling tussen 5.000 en 18.000tpm biedt nauwkeurige controle en constante prestaties, van licht mixen tot pureren en emulgeren.

Een goede vriezer is een must in elke horecazaak en met deze compacte vriezer bent u altijd op de goede weg. In de vriezer kunt u tot 305 liter voedsel bewaren, zodat het altijd goed gekoeld is. Bovendien heeft deze vriezer een handige waterafvoer voor ontdooiing, een ingebouwde thermometer

Vaatwassers zijn essentieel voor het verkorten van de tijd die wordt besteed aan schoonmaken en het verlengen van de tijd die wordt besteed aan koken. Ze kunnen echter gevaarlijk zijn wanneer ze worden geopend vanwege de hoeveelheid water die op de grond kan vallen en valgevaar kan veroorzaken. Deze Vogue vaatwastafel helpt dat voorkomen.