Die BREMA TB 852 Cocktail- und Mojitos-Eismaschine produziert Crushed Ice in Körnern, ideal zum Kühlen von Meeresfrüchteplatten, Flaschen, Cocktails (Mojitos, Margaritas...) oder kalten Buffets. Crushed Ice besteht aus kleinen Fragmenten nach einem Crusher und ist eine effektive Lösung für eine viel schnellere Kühlung und eine optimierte Konservierung.

Der kompakte Premium-Mixer Waring BB255SK kann schnell und einfach Eis zerkleinern, aber auch Obst, Gemüse und andere heiße und kalte Zutaten mischen, um Smoothies, Cocktails, Suppen, Saucen und viele andere Zubereitungen herzustellen. Mit seinem 1-Liter-Krug, den robusten Messern und der einfachen Zwei-Gang-Hebelsteuerung ist der Waring-Mixer für die meisten kommerziellen Aufgaben langlebig und leistungsstark. Ein fantastischer Vorteil, um überall dort Zeit zu sparen, wo er positioniert ist. P>

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

Diese kalte Tapas-Vitrine mit 2 Ebenen ist die einzige auf dem Markt, die über ein gekühltes Regal verfügt. Auf demselben Raum, auf dem eine herkömmliche Vitrine 4 Tabletts aufnehmen würde, bietet diese Lösung Platz für 14 Tabletts (6 im unteren und 8 im oberen Teil). Das Design ist proportional zur hohen Sichtbarkeit des Produkts.

Die Hochleistungs-Gefrierschränke bieten dank optimierter Isolierung und einem dynamischen Kühlsystem eine außergewöhnliche Kühlleistung.

Die Wandvitrine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine vollständige Hygiene und Beständigkeit des Produkts über die Zeit hinweg gewährleistet. Die großen, gewölbten Glasscheiben bieten eine ideale Präsentation von Lebensmitteln. Die Vitrine ermöglicht eine optimale Kühlung und Lagerung bei einer Temperatur von +2°C/+5°C; die optimale Belüftung für verpackte Getränke und Snacks wird zusätzlich durch interne Löcher in den Rückwänden und der Decke unterstützt. Die modern gestaltete Vitrine passt sich problemlos an alle Orte des kleinen, mittleren und großen Lebensmitteleinzelhandels an. Das untere Regal kann geöffnet werden, um den Zugang zum Motor und Kompressor zu erleichtern, die sich beide im unteren Bereich befinden.

Kühlvitrine aus gebogenem Glas, geeignet für kleine und mittlere Verkaufsflächen. Sie unterscheidet sich von anderen Vitrinen durch das gewölbte Glas, das nach vorne geklappt werden kann, und die eloxierte Aluminiumplatte und ist das ideale Kühlsystem für Wurstwaren, Milchprodukte und Feinkost. Die Temperatur wird durch einen elektronischen Thermostat geregelt. Abtauen beenden. Ausgestattet mit einem Kondensatrückgewinnungssystem mit herausnehmbarer Wanne oder einem externen Kompressor.

Vollständig aus Edelstahl AISI 304 mit doppelwandiger Tür, Hauptschalter und Sicherheitsschalter an der Tür, gestempeltem Tank und Thermostatsonde, abnehmbarem Edelstahlwascharm zur Reinigung, Ablasspumpe und Waschmittelspender. 120 Sekunden Waschzyklus. Lieferung mit Versorgungs- und Evakuierungsschläuchen, zwei 50 x 50 Körben und einem Besteckkorb. P>

Freistehende Vitrine, ideal für die Präsentation von Produkten (2° bis 5°C). Er ist so konzipiert, dass er den Austritt von heißer Luft und Wasser auf die Speisen verhindert, so dass Sie Ihre Produkte optimal präsentieren können. Dank der LED-Beleuchtung bringt diese Vitrine Ihr Display sehr gut zur Geltung

Ein guter Gefrierschrank ist ein Muss in jedem Gastronomiebetrieb und mit diesem kompakten Gefrierschrank sind Sie immer auf dem richtigen Weg. Im Gefrierschrank können Sie bis zu 305 Liter Lebensmittel lagern, so dass diese immer gut gekühlt sind. Darüber hinaus verfügt dieser Gefrierschrank über einen praktischen Abtauwasserauslass, ein eingebautes Thermometer

Für Ihre Buffets oder Snacks ist die beheizte Vitrine von Buffalo die ideale Lösung, um warme Speisen attraktiv zu präsentieren. Diese Vitrine kann bis zu sechs GN 1/3 Behälter aufnehmen und bietet viel Platz für Ihre Vorbereitungen. Sie wird hygienisch hinter den Glaswänden gepflegt. P>

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.