Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants und jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

Der echte professionelle Entsafter. Langlebig gebaut, ausgestattet mit einem robusten und leisen Asynchronmotor. Kommt mit einem Deckel und 3 abnehmbaren Bögen (Zapfen) für Limetten, Zitronen und Orangen, Grapefruits. Wird überall dort verwendet, wo frisch gepresster Zitrussaft konsumiert wird: Saftbars, Reformhäuser, Hotels, Bars, Restaurants, Cafeterias, Eisdielen, Gemeinden, Krankenhäuser. P>

Jede Einrichtung mit frittierten Speisen auf der Speisekarte kann von der Verwendung der Buffalo Professional Double Fryer profitieren. Eine gute Wahl, um große Mengen schnell und genau zu kochen. Die Friteuse verfügt über zwei integrierte Timer und unabhängige Thermostatregler für köstlich knusprige und goldbraune Lebensmittel. P>

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Mit diesem zuverlässigen Buffalo-Pizzaofen können Sie köstliche Pizzen zubereiten. Dank eines großen feuerfesten Steins von 450 x 450 mm kann der Ofen Pizzen bis zu 450 mm aufnehmen und garantiert einen appetitlichen knusprigen Teig und sogar Kochen. Die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung des Ofens und der praktische eingebaute Timer warnt Sie, wenn der Garzyklus abgeschlossen ist. Perfekt für den täglichen Gebrauch. Maximale Temperatur in 37 Minuten erreicht. P>

Kühlvitrine für Belag-Zutaten für Pizza, Eis, Joghurt... Ideal für Eisdielen, Joghurt-Shops oder Frühstücksbuffets, sehr kleine Größe, die an jeden Ort passt. Eine farbenfrohe Vitrine mit einer Vielzahl von Früchten, Schokolade, Saucen, Sirupen und Cerealien, die selbst die Gierigsten überraschen.

Die Dundalk ist eine komplette und vielseitige vertikale Supermarktvitrine mit Türen, die eine Kühlung und Konservierung der Produkte ermöglichen. Seine Display-Technologie ermöglicht eine schnelle und einfache Installation, erfordert wenig Wartung und bietet hohe Leistung bei geringem Energieverbrauch. Diese Lösung ermöglicht es Ihnen, den vertikalen Raum Ihres Supermarktes zu optimieren und sich dank unserer Anpassungsmöglichkeiten an ihn anzupassen. Dieses vertikale Display besteht aus gehärtetem Glas mit niedrigem Emissionsgrad und Antikondensationsbeschichtung, das eine breite Sichtbarkeit und Produktpräsentation ermöglicht. Sie können eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Robustheit erwarten.

Die BREMA TB 852 Cocktail- und Mojitos-Eismaschine produziert Crushed Ice in Körnern, ideal zum Kühlen von Meeresfrüchteplatten, Flaschen, Cocktails (Mojitos, Margaritas...) oder kalten Buffets. Crushed Ice besteht aus kleinen Fragmenten nach einem Crusher und ist eine effektive Lösung für eine viel schnellere Kühlung und eine optimierte Konservierung.

Die Wandvitrine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine vollständige Hygiene und Beständigkeit des Produkts über die Zeit hinweg gewährleistet. Die großen, gewölbten Glasscheiben bieten eine ideale Präsentation von Lebensmitteln. Die Vitrine ermöglicht eine optimale Kühlung und Lagerung bei einer Temperatur von +2°C/+5°C; die optimale Belüftung für verpackte Getränke und Snacks wird zusätzlich durch interne Löcher in den Rückwänden und der Decke unterstützt. Die modern gestaltete Vitrine passt sich problemlos an alle Orte des kleinen, mittleren und großen Lebensmitteleinzelhandels an. Das untere Regal kann geöffnet werden, um den Zugang zum Motor und Kompressor zu erleichtern, die sich beide im unteren Bereich befinden.

• Eine Kühlvitrine mit 78 Litern Fassungsvermögen und Glasdrehtüren eignet sich hervorragend für die brillante Präsentation von verpackten Lebensmitteln und Getränken.

Es wurde so konzipiert, dass es allen Anforderungen einer schnellen Konservierung gerecht wird. Durch seine geringen Abmessungen, Basis 100x100 cm bei 212 cm Höhe, lässt er sich leicht an jedem noch so komplizierten Ort aufstellen. Dank der verschiedenen Ausstattungen und der großen Beladungsmöglichkeit ist er praktisch und funktionell bei jeder Gelegenheit und jedem Einsatz.