De ijsblokjes geproduceerd door de BREMA CB 640 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

Der elektrische Konvektionsofen Gastro-M eignet sich perfekt für kleinere Betriebe und bietet zuverlässiges, bequemes und leistungsstarkes Garen in einem kompakten und robusten Edelstahlgehäuse. Vierstufiger Ofen kompatibel mit GN 2/3. Verfügt über ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld und zwei Turbinen. Timer, 50 ° C - 300 ° C Thermostat und Kontrollleuchte. Ausgestattet mit einer kippbaren doppelt verglasten Tür. P>

Innen und außen aus Edelstahl, mit Ausnahme des Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. Unter hohem Druck eingespritzte FCKW-freie Polyurethan-Isolierung. Dicke der Isolierung 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und magnetischen Dichtungen. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite und NTC-Sonde.

Sehr leistungsstarker und zuverlässiger Küchenmixer von Waring Commercial, einem der Pioniere bei der Entwicklung professioneller Mixer. Ermöglicht das Mischen, Emulgieren und Pürieren vieler Lebensmittel. Der Waring Blade BB300K Mixer verfügt über einen leistungsstarken Motor mit zwei Geschwindigkeiten und eine Impulsfunktion für maximale Vielseitigkeit und Kontrolle. Der robuste 1,4-Liter-Krug ermöglicht ein gleichmäßiges Mischen und konsistente Ergebnisse. P>

Möchten Sie einen großen Stauraum haben? Wir bieten Ihnen diesen großen Gefrierschrank an, der einen Temperaturbereich von -22 bis -10°c erreichen kann. Außerdem ist dieser Gefrierschrank aus rostfreiem Stahl gefertigt, was ihn sehr robust und widerstandsfähig macht. Außerdem können Sie damit die geltenden Hygienestandards im Gaststättengewerbe perfekt einhalten.

Das Glasgestell mit 16 Fächern ist für die Aufnahme von Gläsern oder Bechern ausgelegt. Die Fächer reduzieren Brüche und Kratzer. Maximaler Linsendurchmesser 110 mm. P>

Liebherr-Kühlschränke sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Praktischer und kompakter 10-Liter-Suppenkessel mit abnehmbarem Topf für eine schnelle und einfache Reinigung. Lieferung mit Etiketten und Magnethalter. Nur für den Wasserbadbetrieb. P>

Mit seinen benutzerfreundlichen digitalen Steuerungen und seiner robusten, professionellen Konstruktion ist der Buffalo Dehydrator eine gute Wahl für jeden kommerziellen Betrieb. Dieses Buffalo-Modell ist in der Lage, schnell bis zu zehn volle Schalen mit Obst, Gewürzen, Fleisch oder Gemüse zu trocknen und macht es einfach, gute Geschmacksergebnisse zu erzielen. P>

Die Wandvitrine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine vollständige Hygiene und Beständigkeit des Produkts im Laufe der Zeit garantiert. Die drei Kühlregale sind serienmäßig mit LED-Beleuchtung ausgestattet, und die großen gewölbten Glasflächen bieten eine ideale Präsentation der Lebensmittel. Die Vitrine ermöglicht eine optimale Kühlung und Lagerung bei einer Temperatur von +2°C/+5°C; eine optimale Belüftung der verpackten Getränke und Snacks wird zusätzlich durch innenliegende Löcher an der Rückwand und der Decke unterstützt. Die Vitrine hat ein modernes Design und lässt sich problemlos an alle Bereiche des kleinen, mittleren und großen Lebensmittelhandels anpassen. Sehr praktisch ist die untere Ablage, die geöffnet werden kann, um leichter an den Motor und den Kompressor heranzukommen, die sich beide in einem geschlossenen Teil befinden, was die Wartung erleichtert.

8L elektrischer Warmwasserbereiter, ausgestattet mit einem automatischen Sicherheitsschalter für den Fall des Austrocknens, einem einstellbaren Thermostat und einem Tropfgitter. (Nicht geeignet für Milch und Glühwein). NB: Für weniger intensive Nutzung. P>

Der Entsafter Miracle Edition Nr. 68 ist leistungsstark, robust und leicht zu reinigen. Er ist das unverzichtbare Werkzeug für Saftriegel. Die Miracle Edition bietet eine hohe Effizienz und ist für den intensiven Gebrauch geeignet. P>