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Design und Technologie vereinen sich, um das erste gekühlte Weinregal der Welt zu schaffen. Ein Objekt mit innovativem Konzept und Design, das die sorgfältige Aufbewahrung der prestigeträchtigsten Weine ermöglicht. Verschiedene Modelle und Ausführungen für ein Objekt, das immer einzigartig ist. CENAC ermöglicht die Lagerung und den Ausschank verschiedener Weine bei der richtigen Temperatur. Die Kühlung erfolgt durch ein geräuschloses thermoelektrisches System mit sehr geringem Energieverbrauch. Die geringe Tiefe ermöglicht die Installation in kleinen Räumen.

Ihr Wein verdient es, dass man ihn lagert, schützt, präsentiert und zur Verkostung vorbereitet. All diese verschiedenen Funktionen werden von Ihrem klimatisierten Weinkeller im Laufe der Jahre erfüllt, genau wie bei einem traditionellen Weinkeller. Für Weinliebhaber ist Wein fast eine Obsession. Es ist ihnen ein großes Anliegen, die beste Lösung zu finden, um ihre wertvollen Jahrgänge zu bewahren.

Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants oder jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).

Die Wandvitrine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine vollständige Hygiene und Beständigkeit des Produkts über die Zeit hinweg gewährleistet. Die großen, gewölbten Glasscheiben bieten eine ideale Präsentation von Lebensmitteln. Die Vitrine ermöglicht eine optimale Kühlung und Lagerung bei einer Temperatur von +2°C/+5°C; die optimale Belüftung für verpackte Getränke und Snacks wird zusätzlich durch interne Löcher in den Rückwänden und der Decke unterstützt. Die modern gestaltete Vitrine passt sich problemlos an alle Orte des kleinen, mittleren und großen Lebensmitteleinzelhandels an. Das untere Regal kann geöffnet werden, um den Zugang zum Motor und Kompressor zu erleichtern, die sich beide im unteren Bereich befinden.

Energieeffiziente Gefriertruhe für die Präsentation und den Verkauf von Speiseeis.

Der Eiswürfel der BREMA C 300 Eiswürfelmaschine hat eine besonders angenehme und praktische Form, da die Seiten des abgeflachten Kegels leicht flach sind. Dank seines speziellen Designs kann der Eiswürfel in jeder Art von Glas verwendet werden. Die in Eisbereitern verwendeten Düsen haben eine spezielle Form, die dafür sorgt, dass während des Maschinenbetriebs keine elektrostatische Aufladung entsteht. Die Pumpe, mit der Wasser in den Verdampfer gesprüht wird, ist ebenfalls sehr leistungsstark. Aus diesem Grund haben Eisbereiter weniger Kalkprobleme als vergleichbare Maschinen.

Ein guter Gefrierschrank ist in jedem Gastronomiebetrieb unverzichtbar und mit diesem kompakten Gefrierschrank sind Sie immer auf dem richtigen Weg. Im Gefrierschrank können Sie bis zu 153 Liter Lebensmittel lagern, so dass diese immer gut gekühlt sind. Darüber hinaus hat dieser Gefrierschrank einen sehr praktischen Abtauwasserauslass, ein eingebautes Thermometer.

Der vom Eiswürfelbereiter BREMA CB 246 produzierte Eiswürfel hat eine besonders angenehme und praktische Form, da die Seiten des abgeflachten Kegels leicht flach sind. Dank seines speziellen Designs kann der Eiswürfel in jeder Art von Glas verwendet werden. Die in Eismaschinen verwendeten Düsen haben eine spezielle Form, die dafür sorgt, dass während des Maschinenbetriebs keine elektrostatische Aufladung entsteht. Die Pumpe, mit der Wasser in den Verdampfer gesprüht wird, ist ebenfalls sehr leistungsstark. Aus diesem Grund haben Eismaschinen weniger Kalkprobleme als vergleichbare Maschinen.

Gastro-M GW41 Glas- / Becherscheibe, Edelstahl 18/10, doppelwandige Tür, mechanische Steuerung, 2 Waschzyklen. Vollautomatischer Betrieb. Separate thermostatische Regelung der Heizelemente zum Waschen und Spülen. P>

Diese Kühlvitrine ist als horizontale Präsentations- und Ausstellungslösung für frische Produkte (Feinkost, Käse, Milchprodukte, gekochtes Fleisch, Fertiggerichte usw.) konzipiert. Mit seinem modernen und zeitgemäßen Design bietet dieses kompakte Modell eine geeignete Lösung für Räumlichkeiten, in denen der Platz begrenzt oder bereits überfüllt ist.

Der Eiswürfel der BREMA CB 1565 Eiswürfelmaschine hat eine besonders angenehme und praktische Form, da die Seiten des abgeflachten Kegels leicht flach sind. Dank seines speziellen Designs kann der Eiswürfel in jeder Art von Glas verwendet werden. Die in Eisbereitern verwendeten Düsen haben eine spezielle Form, die dafür sorgt, dass während des Maschinenbetriebs keine elektrostatische Aufladung entsteht. Die Pumpe, mit der Wasser in den Verdampfer gesprüht wird, ist ebenfalls sehr leistungsstark. Aus diesem Grund haben Eisbereiter weniger Kalkprobleme als vergleichbare Maschinen.

Die Standard-Kühlvitrine garantiert die anspruchsvollsten Aufbewahrungsbedingungen für die Produkte. Er verfügt über einen leistungsstarken Doppelverdampfer sowie eine Schutzhaube aus Edelstahl und bietet einzigartige Eigenschaften auf dem Markt. Enthaltene Behältnisse 8x GN 1/6