Verkauf

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisiert die Arbeitszeit; Reduziert den Gewichtsverlust pro Portion; Erweitert die Menümöglichkeiten; Reduziert die Kosten für Betriebsmittel und Rohstoffe; Reduziert Abfälle; Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln; Verbessert den Schutz von Lebensmitteln.

Der elektrische Konvektionsofen Gastro-M eignet sich perfekt für kleinere Betriebe und bietet zuverlässiges, bequemes und leistungsstarkes Garen in einem kompakten und robusten Edelstahlgehäuse. Vierstufiger Ofen kompatibel mit GN 2/3. Verfügt über ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld und zwei Turbinen. Timer, 50 ° C - 300 ° C Thermostat und Kontrollleuchte. Ausgestattet mit einer kippbaren doppelt verglasten Tür. P>

Energieeffiziente Gefriertruhe für die Präsentation und den Verkauf von Speiseeis.

Der Xtreme High Power ist extrem leistungsstark und eignet sich für professionelle Küchen oder Bars. Der 2-PS-Motor und die leistungsstarken Klingen sind in der Lage, Eis in Sekunden zu zerkleinern. Sie garantieren gleichmäßige Mischungen und perfekte Ergebnisse, selbst wenn gefrorenes Obst, Produkte unterschiedlicher Konsistenz und ähnliche Lebensmittel gemischt werden, die schwer zu mischen sind. Der große 2-Liter-Krug ist BPA-frei, bruchsicher und spülmaschinenfest. Dieses Modell hat auch eine unzerbrechliche Schallschutzabdeckung für leisen Betrieb und 4 einstellbare Programme. P>

Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und kombiniertes Kochen, 30-110 ° C für Dampf. P>

Dieser leistungsstarke und vielseitige elektrische Konvektions-Backofen mit 4,7 kW bietet einen zuverlässigen und benutzerfreundlichen Betrieb. Verfügt über 4 Ebenen 600 x 400 mm (1 Gitter im Lieferumfang enthalten), 2 Turbinen, 1 Klapptür und einen Luftbefeuchter, um ein Austrocknen der Lebensmittel zu verhindern. Ideal für kleine Bäckereien und Imbissbuden. P>

TAZA ist das zuverlässigste Modell im Bereich der Gefriertruhen. Es wurde vor 15 Jahren entworfen und kürzlich neu gestaltet, um ästhetischer und moderner zu sein. Er verfügt über silberne, quadratische Aluminiumprofile und ein innovatives Rahmendesign mit einem in das Frontgitter integrierten digitalen Fernthermostat.

Standardoption: Farbe Silber

Gastro-M-Pommes-Wärme-Wärmer mit 15 cm tiefer GN 1/1 Pfanne, Thermostat, Ein / Aus-Schalter und Betriebsanzeige. p>

Wenn Sie viel Kühlraum benötigen und ein zuverlässiges Gerät suchen, dann sollten Sie diesen 1400-Liter-Kühlschrank in Betracht ziehen. Er hat ein schönes, hygienisches Gehäuse aus Edelstahl, zwei selbstschließende Türen, zwei Griffe, die über die gesamte Länge der Tür verlaufen, und die Abtauung erfolgt automatisch. Für eine vielbeschäftigte Küche, in der alle Hände voll zu tun haben, ist dies ein ideales Gerät mit hohem Bedienungskomfort. Dieser geräumige Gastronomiekühlschrank hat eine dynamische Kühlung von 0 bis 10°C und verbraucht nur zwischen 570 und 700 Watt. Großer Bedienungskomfort, alles, was dazugehört, und dann auch noch wirtschaftlich?

Die Wandvitrine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine vollständige Hygiene und Beständigkeit des Produkts über die Zeit hinweg gewährleistet. Die großen, gewölbten Glasscheiben bieten eine ideale Präsentation von Lebensmitteln. Die Vitrine ermöglicht eine optimale Kühlung und Lagerung bei einer Temperatur von +2°C/+5°C; die optimale Belüftung für verpackte Getränke und Snacks wird zusätzlich durch interne Löcher in den Rückwänden und der Decke unterstützt. Die modern gestaltete Vitrine passt sich problemlos an alle Orte des kleinen, mittleren und großen Lebensmitteleinzelhandels an. Das untere Regal kann geöffnet werden, um den Zugang zum Motor und Kompressor zu erleichtern, die sich beide im unteren Bereich befinden.

Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit diesen äußerst haltbaren und hygienischen Rollenvakuumbeuteln. Diese Beutel sind für die meisten Versiegelungen geeignet, gefrier- und mikrowellengeeignet und halten sogar einem schnellen Kochen stand. Ideal zum Sous-Vide-Kochen. P>

Hochleistungsfähiger, multifunktionaler kontinuierlicher Gemüseschneider mit großer Kapazität zum schnellen und mühelosen Reiben, Zerkleinern, Julienne oder Würfeln einer Vielzahl von Zutaten. Maximaler Durchfluss von 300 kg pro Stunde. Ideal für die Zubereitung großer Mengen von Lebensmitteln in Schulen, Kantinen, Restaurants oder Seniorenheimen. P>