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Es ist das ideale Gerät zum Mischen, Emulgieren und Mahlen aller Arten von heißen oder kalten Zubereitungen wie Gazpachos, Veloutés, Pürees, Cremes ... Geeignet für den intensiven Gebrauch dank seines professionellen leisen, leistungsstarken und zuverlässigen Motors und seine neuen, sehr widerstandsfähigen Messer, die die härtesten Elemente (Eiswürfel, Hummerkadaver) schnell zerdrücken können. p>

Vollständig aus Edelstahl AISI 304 mit doppelwandiger Tür, Hauptschalter und Sicherheitsschalter an der Tür, tiefgezogenem Tank und Thermostatsonde, Edelstahlwascharm zur Reinigung abnehmbar. 120 Sekunden Waschzyklus. Lieferung mit Versorgungs- und Evakuierungsschläuchen, zwei 50 x 50 Körben und einem Besteckkorb. P>

Buffalo-Fritteuse aus rostfreiem Stahl für den leichten Gebrauch. Der einstellbare Thermostat und die Sicherheitsabschaltung machen es sicher und ideal zum Braten aller Arten von Lebensmitteln. Abnehmbare Schüssel und Bedienfeld für einfache Reinigung. Korbabmessungen: 102,5 (H) x 142 (B) x 244 (T) mm. Für leichte Verwendung. P>

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Kühltheke mit geradem Glas vorne und 45-Grad-Winkel hinten aus gehärtetem Glas. Entworfen für die Präsentation von Gebäck, Makronen, Aufschnitt, Milchprodukten, Obst

Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants und jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).

Gefrierschrank mit gewölbten Schiebefenstern. Geeignet für gefrorene Produkte. Körbe. Mit Schloss. Mit Rädern. Negative Temperaturen: -12/-24°C Eco-Programm.

Möchten Sie einen großen Stauraum haben? Wir bieten Ihnen diesen großen Gefrierschrank an, der einen Temperaturbereich von -22 bis -10°c erreichen kann. Außerdem ist dieser Gefrierschrank aus rostfreiem Stahl gefertigt, was ihn sehr robust und widerstandsfähig macht. Außerdem können Sie damit die geltenden Hygienestandards im Gaststättengewerbe perfekt einhalten.

Es ist mit einem Monoblock ausgestattet

De ijsblokjes geproduceerd door de BREMA CB 640 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Freistehende Vitrine, ideal für die Produktpräsentation (2° bis 5°C). Er ist so konzipiert, dass er den Austritt von heißer Luft und Wasser auf die Speisen verhindert, so dass Sie Ihre Produkte optimal präsentieren können. Dank der LED-Beleuchtung wertet diese Vitrine Ihre Auslage sehr gut auf.

Die BREMA GB 902 Crushed-Ice-Maschinen produzieren ein leicht streichfähiges und nicht aggressives Scherbeneis, das Ihren Fischen nicht schadet. Dieses Produkt ist daher die ideale Lösung für die Aufbewahrung Ihrer Fische im Stand Ihres Fischhändlers oder in allen Supermarktauslagen.