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Es ist das ideale Gerät zum Mischen, Emulgieren und Mahlen aller Arten von heißen oder kalten Zubereitungen wie Gazpachos, Veloutés, Pürees, Cremes ... Geeignet für den intensiven Gebrauch dank seines professionellen leisen, leistungsstarken und zuverlässigen Motors und seine neuen, sehr widerstandsfähigen Messer, die die härtesten Elemente (Eiswürfel, Hummerkadaver) schnell zerdrücken können. p>

Die GN 2/3-Norm macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät, perfekt für kleine Unternehmen, die Snacks, Pizzen, Croissants und heiße Platten anbieten möchten. Er ist mit einem zuverlässigen und präzisen mechanischen Bedienfeld ausgestattet. Er kann 3 Standard-GN 2/3 Grills oder Pfannen aufnehmen.

Dieser gewerbliche Gefrierschrank mit doppelten Glastüren ist eine gute Wahl für Restaurants, Cafés und Großküchen. Er hat 5 verstellbare Einlegeböden pro Tür, ein Fassungsvermögen von 1400 Litern und ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Überlegene Qualität und Technologie.

Die BREMA Coldflakes MUSTER 2000 Crushed-Ice-Maschine produziert luftgekühltes Flake-Trockeneis vom Typ B mit Edelstahlgehäuse. 400-Volt-Anschluss! Produktionskapazität pro 24 Stunden: 2200 kg. Wasserverbrauch: 1 Liter Wasser für 1 Kilo Eis. Wassertemperatur zwischen +3 und +32 Grad Celsius. Wasserdruck zwischen 1 und 6 bar. Produktionskapazität pro Tag bei einer Wassertemperatur von +15 Grad Celsius und einer Umgebungstemperatur von +21 Grad Celsius.

Der Gastronomierahmen ist ein platzsparendes vertikales Präsentationsregal mit großem Fassungsvermögen. Das raffinierte Design und die einfache Handhabung machen ihn ideal für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts, Gemüse und Fertiggerichten.

Vorratsbehälter, der mit allen modularen Eismaschinen kombiniert werden kann, die über keinen eigenen Vorratsbehälter verfügen.

Der von der Eiswürfelmaschine BREMA CB 425 produzierte Eiswürfel hat eine besonders angenehme und praktische Form, da die Seiten des abgeflachten Kegels leicht flach sind. Dank seines speziellen Designs kann der Eiswürfel in jeder Art von Glas verwendet werden. Die in Eismaschinen verwendeten Düsen haben eine spezielle Form, die dafür sorgt, dass während des Maschinenbetriebs keine elektrostatische Aufladung entsteht. Die Pumpe, mit der Wasser in den Verdampfer gesprüht wird, ist ebenfalls sehr leistungsstark. Aus diesem Grund haben Eismaschinen weniger Kalkprobleme als vergleichbare Maschinen.

Professioneller stiller Mixer für die Zubereitung von Cocktails, Smoothies, Milchshakes oder gefrorenen Getränken aller Art und für die Zerkleinerung von Eiswürfeln und gefrorenen Früchten aller Größen dank seiner TiN-Klinge. Es ist sehr leise dank seines bürstenlosen Motors (ohne Carbon) und seiner Schallschutzglocke. Einfach zu bedienen und zu warten mit Sicherheitssensor zum Abstellen des Motors bei geöffneter Glocke. 1 Mixer / 2 Möglichkeiten: Dank seiner einfach und schnell zu zerlegenden Basis kann er auf eine Theke gestellt werden. Perfekt für Saftbars, Pubs, Restaurants und Hotels, die ein leises Gerät benötigen. P>

Vollständig aus Edelstahl AISI 304 mit doppelwandiger Tür, Hauptschalter und Sicherheitsschalter an der Tür, gestempeltem Tank und Thermostatsonde, Edelstahlwascharm zur Reinigung abnehmbar. p>

Ein automatischer Thermostat hält Getränke kühl, während das Paddel Schaumbildung und Oxidation verhindert. Hat einen hochwertigen Kompressor und akzeptiert Fruchtstücke. Alle abnehmbaren Teile können in die Spülmaschine gestellt oder leicht in heißem Seifenwasser gereinigt werden. P>

Der Gastronomierahmen ist ein platzsparendes vertikales Präsentationsregal mit großem Fassungsvermögen. Das raffinierte Design und die einfache Handhabung machen ihn ideal für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts, Gemüse und Fertiggerichten.

Unglaublich kompakt! Mit einer Tiefe von nur 90 cm ist er ideal für Räume mit wenig Platz. Maximaler Respekt für die Umwelt! Die Produktionsmaterialien sind ungiftig und FCKW-frei. Hygiene und Haltbarkeit sind garantiert! Der Bildschirm und die Arbeitsplatte sind aus rostfreiem Stahl gefertigt! Sie können die Kühltheke leicht auftauen. Mehr Platz für die Lagerung von Lebensmitteln: Nutzen Sie den durch die Türen zugänglichen Kühlraum für die Lagerung von Lebensmitteln, die noch nicht ausgesetzt wurden!