Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und Kombinationsgaren, 30-110 ° C für Dampf. Hat ein integriertes Reinigungssystem. P>

Doppelwandiger Edelstahl-Perkolator mit kaltem Griff. Leistungsstarkes Heizelement, Wasserstandsanzeige, Ein / Aus-Taste. Wiederverwendbarer Kaffeefilter aus Edelstahl. Aufheizzeit 60mn. Für leichte Verwendung. P>

Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants oder jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).

Panorama-Vitrine mit positiver Temperatur und vier Glasseiten. Konzipiert für die Präsentation von Backwaren und Lebensmittelprodukten. 4 drehbare Tabletts. Belüftete Kühlung. Vitrine mit 5 Fächern und maximaler Sichtbarkeit. Er ist mit einer Feuchtigkeitsregulierung erhältlich, die eine perfekte Konservierung der Produkte gewährleistet und den Austritt von Heißluft verhindert. Einstellbarer elektronischer Thermostat. Die LED-Innenbeleuchtung hebt Ihre Produkte hervor, während die Außenbeleuchtung die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden auf sich zieht.

Standardfarbe: Silberquarz

Liebherr bietet ein exklusives Sortiment an Weintemperierschränken und Reifekeller zum Einbau in Küchenmöbel.

Die Kühltheken sind so konzipiert, dass sie Ihren Anforderungen an Hygiene und Arbeitsorganisation in Pizzerien, Restaurants und Fast-Food-Läden gerecht werden. Unsere Displays sind komplett aus rostfreiem Stahl (einschließlich des Tanks) gefertigt und haben innen abgerundete Ecken. Statische Kühlung mit eingebautem Verflüssiger und elektronischer Temperaturregelung.

Robuste, leicht zu reinigende elektronische Waage mit herausnehmbarem Fach und großem Display. Kann mit Strom oder Batterie betrieben werden und verfügt über eine leicht zu reinigende spritzwassergeschützte Vorderseite. Diese 3 kg schweren elektronischen Plattformwaagen von Weighstation sind hygienisch, zuverlässig und präzise und ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Diese Hochleistungswaagen sind extrem langlebig und robust und können in allen Catering-Umgebungen konsistent eingesetzt werden. P>

Professioneller stiller Mixer für die Zubereitung von Cocktails, Smoothies, Milchshakes oder gefrorenen Getränken aller Art und für die Zerkleinerung von Eiswürfeln und gefrorenen Früchten aller Größen dank seiner TiN-Klinge. Es ist sehr leise dank seines bürstenlosen Motors (ohne Carbon) und seiner Schallschutzglocke. Einfach zu bedienen und zu warten mit Sicherheitssensor zum Abstellen des Motors bei geöffneter Glocke. 1 Mixer / 2 Möglichkeiten: Dank seiner einfach und schnell zu zerlegenden Basis kann er auf eine Theke gestellt werden. Perfekt für Saftbars, Pubs, Restaurants und Hotels, die ein leises Gerät benötigen. P>

Der Gastronomierahmen ist ein platzsparendes vertikales Präsentationsregal mit großem Fassungsvermögen. Das raffinierte Design und die einfache Handhabung machen ihn ideal für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts, Gemüse und Fertiggerichten.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisiert die Arbeitszeit; Reduziert den Gewichtsverlust pro Portion; Erweitert die Menümöglichkeiten; Reduziert die Kosten für Betriebsmittel und Rohstoffe; Reduziert Abfälle; Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln; Verbessert den Schutz von Lebensmitteln.

Die Wandvitrine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine vollständige Hygiene und Beständigkeit des Produkts über die Zeit hinweg gewährleistet. Die großen, gewölbten Glasscheiben bieten eine ideale Präsentation von Lebensmitteln. Die Vitrine ermöglicht eine optimale Kühlung und Lagerung bei einer Temperatur von +2°C/+5°C; die optimale Belüftung für verpackte Getränke und Snacks wird zusätzlich durch interne Löcher in den Rückwänden und der Decke unterstützt. Die modern gestaltete Vitrine passt sich problemlos an alle Orte des kleinen, mittleren und großen Lebensmitteleinzelhandels an. Das untere Regal kann geöffnet werden, um den Zugang zum Motor und Kompressor zu erleichtern, die sich beide im unteren Bereich befinden.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisiert die Arbeitszeit; Reduziert den Gewichtsverlust pro Portion; Erweitert die Menümöglichkeiten; Reduziert die Kosten für Betriebsmittel und Rohstoffe; Reduziert Abfälle; Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln; Verbessert den Schutz von Lebensmitteln.