Vente

Vitrine à poser idéale pour la présentation de produit (2° à 5°C). Elle est conçue pour empêcher l'expulsion de l'air chaud et l'écoulement de l'eau sur les aliments, vous permettant ainsi de présenter vos produits de façon optimale. Grâce à ses lampes LED, cette vitrine mettra très bien votre étalage en valeur.

Un congélateur d'étalage est un congélateur ou un congélateur coffre avec une porte en verre. Les congélateurs avec des portes en verre sont souvent utilisés pour une bonne raison : Les congélateurs sont économes en énergie. Avec un congélateur d'exposition, contrairement aux congélateurs normaux, vous n'avez pas besoin d'ouvrir la porte avant de voir ce qu'il y a dans le congélateur. En particulier dans les établissements de restauration professionnelle et les entreprises, un congélateur présentoir permet d'économiser beaucoup d'énergie car le froid ne tombe pas.

Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir trois pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 45 à 455°C. Attention : four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.

Pour vos buffets ou le snacking, la vitrine chauffante Buffalo est la solution idéale pour présenter de façon attrayante des aliments chauds. Pouvant accepter jusqu'à six bacs GN 1/3, cette vitrine offre beaucoup d'espace pour vos préparations, maintenues de façon hygiénique derrière les parois vitrées.

Îlot frigorifique avec superstructure vitrée offrant une visibilité renforcée. Idéal pour promotions et zones centrales. Performance R290, rideau de nuit et design moderne pour professionnels.

Fiabilité, efficacité et fonctionnement économique : les congélateurs Liebherr remplissent les exigences les plus élevées pour une utilisation professionnelle.

Les anciennes chambres ont été concues afin de répondre à tous les types de besoins de conversation modernes. La haute qualité de nos chambres froides et notre procédure de production innovante nous permettent de respecter les normes hygiéniques et sanitaires les pplus restrictives ainsi qu'une grande flexibilité et une rapidité d'assemblage.

Notre chambre froide positive sera votre espace de stockage pour l’entreposage vos denrées périssables afin de les conserver à basse température.

Prolonger la durée de vie des aliments en utilisant ces sacs de mise sous vide en rouleaux très durables et hygiéniques. Conviennent pour une utilisation avec la plupart des scelleuses, ces sac sont compatibles congélateur et micro-ondes et peuvent même résister à une ébullition rapide. Idéal pour la cuisson sous vide.

Mixeur puissant, idéal pour les soupes, sauces et mayonnaises jusqu'à 100 litres. Pied en aluminium recouvert d'acier inoxydable pour un appareil résistant, hygiénique et léger.

Balance électronique robuste, facile à nettoyer avec plateau amovible et grand écran. Peut être alimentéé sur secteur ou batterie, et possède une façade anti éclaboussures facile à nettoyer. Hygiéniques, fiables et précises, ces balances électroniques à plateau Weighstation de 3 kg sont un outil indispensable pour toutes les cuisines. Extrêmement durables et robustes, ces balances hautes performances peuvent être utilisées de manière constante dans tous les environnements de restauration.

Magnifique établi réfrigéré au design luxueux. Construction en acier inoxydable avec plan de travail entièrement en acier inoxydable. Système de refroidissement avec ventilateur. Avec régulateur de température numérique et grilles réglables.