Cuissons et catering
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![Bain-Marie - avec bacs Buffalo]()
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Neuf DisponibleBain-Marie - avec bacs Buffalo
269,00 €Ce bains-marie Buffalo est en acier inoxydable durable et est livré avec bacs, couvercles et entretoises.
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![Rehausse - Vogue pour...]()
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Neuf DisponibleRehausse - Vogue pour batteur planétaire Buffalo
224,00 €Rehausse en acier pour batteurs planétaires Buffalo. Complément idéal à toute cuisine professionnelle. Dessus en acier inoxydable, pieds en acier galvanisé et pieds réglables en hauteur pour la stabilité.
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![Mixeur plongeant - Waring...]()
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Neuf DisponibleMixeur plongeant - Waring Quik Stix WSB33XK
119,99 €Mixeur plongeant Waring adapté à une utilisation professionnelle peu intensive pour les cafés et bars par exemple. Possède un moteur haut rendement à 2 vitesses et mélange jusqu'à 12 litres.
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![Chauffe-saucisses - Buffalo...]()
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Neuf DisponibleChauffe-saucisses - Buffalo 6 plots
299,00 €Chauffe-saucisses / hotdogs en acier inoxydable. Les saucisses sont maintenues au chaud dans le cylindre en verre selon le système du bain-marie. Conçu pour un usage quotidien, le chauffe-saucisses Buffalo permet de garder les saucisses à la température de service idéale.
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![Bain marie - GN1/1 Gastro M...]()
Neuf DisponibleBain marie - GN1/1 Gastro M 70/40 BME
1 634,00 €Bain-marie électrique pour bacs GN jusqu'à 150mm de profondeur. Avec robinet de vidange intégré et tuyau d'évacuation, résistance intégrée, grille perforée, thermostat avec interrupteur marche / arrêt et voyant. Pieds réglables. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
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![Four électrique à...]()
Neuf DisponibleFour électrique à convection - 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 230V
2 049,00 €Le four électrique à convection Gastro M quatre niveaux avec humidificateur GN 2/3 est parfait pour les cafés, les petits restaurants et épiceries fines, et offre une cuisson fiable, pratique et puissante. Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines. Intérieur et extérieur en acier inoxydable, facile à nettoyer et entretenir. Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. L'humidificateur manuel évite aux pâtisseries et autres aliments délicats de dessécher. NB : attention, ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
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![Friteuse électrique -...]()
Neuf DisponibleFriteuse électrique - Gastro M 65/41 FRE 10L
1 259,00 €Friteuse électrique avec contrôle de la température par thermostat réglable, robinet de vidange intégré, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, flamme pilote, zone froide et récolte des résidus d'aliments. Résistance relevable pour faciliter le nettoyage.
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![Bain-marie - avec pots...]()
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Neuf DisponibleBain-marie - avec pots ronds Buffalo
269,00 €Bains-marie inox haute qualité. Idéal pour les potages, les sauces, les plats en sauce, etc.
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![Blender de cuisine - Santos]()
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Neuf DisponibleBlender de cuisine - Santos
1 199,00 €C'est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides tels que gaspachos, veloutés, purées, crèmes... Adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur professionnel silencieux, puissant et fiable et ses nouveaux couteaux très résistants pouvant broyer rapidement les éléments les plus durs (glaçons, carcasse de homard).
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![Chauffe-eau - de comptoir à...]()
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Neuf DisponibleChauffe-eau - de comptoir à remplissage manuel Buffalo 30L
259,00 €Idéal pour une utilisation sur comptoir dans la plupart des établissements de restauration, ainsi que dans les véhiculess de restauration mobile. Construction en acier inoxydable entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Durable et robuste pour une longue durée de vie. Arrêt automatique à ébullition, thermostat réglable et voyant d'atteinte de température. (Non adapté pour le lait et le vin chaud).
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Lampe chauffante - Buffalo finition laiton
75,99 €Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir.
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![Friteuse de comptoir -...]()
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Neuf DisponibleFriteuse de comptoir - simple Caterlite peu intensive 3,5L
70,99 €Friteuse Buffalo en acier inoxydable pour utilisation peu intensive. Le thermostat réglable et le coupe-circuit de sécurité en font une machine sûre et idéale pour frire toutes sortes d'aliments. Cuve et panneau de commande amovibles pour un nettoyage facile. Dimensions du panier : 102,5(H) x 142(L) x 244(P)mm. Pour utilisation peu intensive.
