Kochen und Catering

Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit diesen äußerst haltbaren und hygienischen Rollenvakuumbeuteln. Diese Beutel sind für die meisten Versiegelungen geeignet, gefrier- und mikrowellengeeignet und halten sogar einem schnellen Kochen stand. Ideal zum Sous-Vide-Kochen. P>

Temperaturerhaltender beheizter Schrank mit großer Kapazität für 32 GN 1/1 oder 16 GN 2/1 - Eingang 53 cm. Ideal, um große Mengen servierfertiger Zubereitungen auf Temperatur zu halten. Perfekt für den Umgang mit großen Dienstleistungen. Der Wassertank garantiert die Befeuchtung der Lebensmittel. P>

Der elektrische Konvektionsofen Gastro-M eignet sich perfekt für kleinere Betriebe und bietet zuverlässiges, bequemes und leistungsstarkes Garen in einem kompakten und robusten Edelstahlgehäuse. Vierstufiger Ofen kompatibel mit GN 2/3. Verfügt über ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld und zwei Turbinen. Timer, 50 ° C - 300 ° C Thermostat und Kontrollleuchte. Ausgestattet mit einer kippbaren doppelt verglasten Tür. P>

Gaskocher 70 / 120CFG Gastro M 6 Brenner am Gasofen, mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat, Piezo-Zündung, Zündflamme und abnehmbaren Schienen. Innenmaße des Ofens: 289 (H) x 576 (B) x 662 (T) mm. Erdgas. Verstellbare Füße. P>

Eintopf-Fritteuse für Einrichtungen mit geringem Volumen und abnehmbarer Innenwanne für einfache Reinigung. Abgerundete Ecken und variable Temperaturregelung. Für leichte Verwendung. P>

Der Buffalo Sealer dient zum Heißsiegeln aller Lebensmittelvakuumbeutel. Dieses Buffalo-Gerät ist außergewöhnlich schnell und einfach zu bedienen und eignet sich ideal für alle Arten von Catering-Betrieben. P>

Dieser leistungsstarke und vielseitige elektrische Konvektions-Backofen mit 3,3 kW bietet einen zuverlässigen und benutzerfreundlichen Betrieb. Hat 4 Ebenen 600x400 mm (1 Gitter geliefert), 2 Turbinen, 1 obenliegende Tür und einen Luftbefeuchter, um das Austrocknen von Lebensmitteln zu verhindern. Ideal für kleine Bäckereien und Imbissbuden. P>

Halten Sie Ihr Gemüse und Ihre gekochten Mahlzeiten warm und servierfertig mit diesem kompakten elektrischen Bain-Marie Gastro M, der für einen GN 1/1 Behälter ausgelegt ist. Um die Reinigung zu erleichtern und die Haltbarkeit zu erhalten, besteht das Gerät aus Edelstahl. GN-Behälter nicht mitgeliefert. Produkt, das eine professionelle Installation erfordert, um von der Garantie zu profitieren. P>

Die Buffalo Heated Multi-Tier Self-Service-Vitrine ist eine Premium-Vitrine und bietet eine äußerst zuverlässige Aufbewahrungs- und Vitrinenlösung für warme Lebensmittel für jeden Einzelhandelsbereich. Dank seines geschwungenen und eleganten Designs und seines großzügigen Fassungsvermögens von 220 Litern in drei verstellbaren Regalen können Sie Kuchen, Gebäck, Käsebrötchen und andere Spezialitäten ohne Sorgen arrangieren. P>

Mit diesem hochwertigen Klopfbehälter können Sie einfach und effizient mühelos Kaffeesatz entfernen. Mit einer stabilen PVC-Bar und einer Edelstahlkonstruktion ist dieser robuste Behälter sehr nützlich für jede Einrichtung, die frisch gemahlenen Kaffee serviert, wie Cafés, Restaurants, Brauereien usw. p>

Elektrische Friteuse mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, integriertem Ablassventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Zündflamme, Kältezone und Sammlung von Speiseresten. Anhebbarer Widerstand für einfache Reinigung. P>

Gasherdplatte mit zwei starken offenen Feuerstellen am Ofen. Feuer mit Thermoelement und Zündflamme eröffnen. Der PCF verfügt über einen einzigen Brenner in der Mitte, Piezo-Zündung, Pilot und Thermoelement. Gasofen mit Thermostat, Thermoelement und Piezozündung. Verstellbare Füße. P>