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Kochen und Catering
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![Perkolator - kompakter...]()
Neu ErhältlichPerkolator - kompakter Caterlite 15L
134,49 €Doppelwandiger Edelstahl-Perkolator mit kaltem Griff. Leistungsstarkes Heizelement, Wasserstandsanzeige, Ein / Aus-Taste. Wiederverwendbarer Kaffeefilter aus Edelstahl. Aufheizzeit 60mn. Für leichte Verwendung. P>
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![Elektrischer Heißluftofen -...]()
Neu ErhältlichElektrischer Heißluftofen - 4 Ebenen mit Gastro M 400V Luftbefeuchter
1.699,00 €Leistungsstarker herkömmlicher Elektroofen mit Flügeltür. Verfügt über 4 Ebenen (600 x 400 mm), einen Luftbefeuchter, 2 Turbinen und ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>
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![Gasherd - 4 offene Brenner...]()
Neu ErhältlichGasherd - 4 offene Brenner Gastro M 70/80 PCG
1.499,00 €Gasherd mit vier Messingbrennern, Thermoelementen, emaillierten Überlaufplatten, verstellbaren Füßen und automatischer Zündflamme. p>
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![Pizzaofen - Mailand 1...]()
Neu ErhältlichPizzaofen - Mailand 1 Gastro M mit 1 Kammer
1.104,00 €Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jeder Raum kann drei Pizzen (max. Ø 35 cm) enthalten und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 45 bis 455 ° C. Warnung: Der Ofen wird ohne Kabel geliefert, muss von einem Fachmann installiert werden und kann mit 230 V oder 400 V betrieben werden. P>
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![Elektrischer Heißluftofen -...]()
Neu ErhältlichElektrischer Heißluftofen - 4 Ebenen mit Gastro M 230V Luftbefeuchter
1.649,00 €Der vierstufige elektrische Heißluftofen Gastro M mit Luftbefeuchter GN 2/3 eignet sich perfekt für Cafés, kleine Restaurants und Feinkostläden und bietet zuverlässiges, bequemes und leistungsstarkes Kochen. Verfügt über ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld und zwei Turbinen. Innen und außen aus Edelstahl, pflegeleicht und pflegeleicht. Timer, 50 ° C - 300 ° C Thermostat und Kontrollleuchte. Der manuelle Luftbefeuchter verhindert das Austrocknen von Gebäck und anderen empfindlichen Lebensmitteln. NB: Achtung, es gibt keinen Abfluss für Kondenswasser. P>
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![Gaskocher - auf Gastro M...]()
Neu ErhältlichGaskocher - auf Gastro M 70/80 CFGB Gasofen
2.634,00 €4-Flammen-Herd am Gasofen mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat, Piezozündung, Zündflamme und abnehmbaren Schienen p>
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![Elektrische Friteuse -...]()
Neu ErhältlichElektrische Friteuse - Gastro M 65/41 FRE 10L
1.074,00 €Elektrische Friteuse mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, integriertem Ablassventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Zündflamme, Kältezone und Sammlung von Speiseresten. Anhebbarer Widerstand für einfache Reinigung. P>
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![Zitruspresse - 11 Santos...]()
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Neu ErhältlichZitruspresse - 11 Santos Classic
304,00 €Der echte professionelle Entsafter. Langlebig gebaut, ausgestattet mit einem robusten und leisen Asynchronmotor. Kommt mit einem Deckel und 3 abnehmbaren Bögen (Zapfen) für Limetten, Zitronen und Orangen, Grapefruits. Wird überall dort verwendet, wo frisch gepresster Zitrussaft konsumiert wird: Saftbars, Reformhäuser, Hotels, Bars, Restaurants, Cafeterias, Eisdielen, Gemeinden, Krankenhäuser. P>
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![Buffalo 7L Planetary Beater]()
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Neu ErhältlichBuffalo 7L Planetary Beater
369,00 €Mit dem leistungsstarken und zuverlässigen 7-Liter-Planetenschläger von Buffalo erzielen Sie schnell die gewünschten Ergebnisse. Mit seinem langlebigen 270-W-Motor und seiner extrem starken kommerziellen Konstruktion eignet sich der Mixer perfekt für den täglichen Gebrauch in kleinen Bäckereien sowie in Restaurants, Kantinen oder Hotelküchen. P>
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![Buffalo 300mm Schweißer]()
Neu ErhältlichBuffalo 300mm Schweißer
70,99 €Der Buffalo Sealer dient zum Heißsiegeln aller Lebensmittelvakuumbeutel. Dieses Buffalo-Gerät ist außergewöhnlich schnell und einfach zu bedienen und eignet sich ideal für alle Arten von Catering-Betrieben. P>
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![Vakuumbeutelrollen - 280mm...]()
Neu ErhältlichVakuumbeutelrollen - 280mm Vogue 2er-Set
9,49 €Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit diesen äußerst haltbaren und hygienischen Rollenvakuumbeuteln. Diese Beutel sind für die meisten Versiegelungen geeignet, gefrier- und mikrowellengeeignet und halten sogar einem schnellen Kochen stand. Ideal zum Sous-Vide-Kochen. P>
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![Micro-ondes - programmable...]()
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