Koken en catering

Combineert kracht en veelzijdigheid voor zorgeloos dagelijks gebruik. Bestel de blender compleet met de duikbuis, en bestel elke andere buis met een andere lengte die je nodig hebt apart.

Een stevige en stijlvolle rode soepketel van hoge kwaliteit, ideaal voor het serveren van soepen en sauzen. Met handig scharnierend deksel, een instelbare thermostaat voor een nauwkeurige bereiding, een uitneembare binnenpot voor een eenvoudige reiniging en handgrepen voor eenvoudige verplaatsing. Compleet met labelset en magnetische houder.

Percolator met grote capaciteit voor het serveren van maximaal 100 kopjes koffie. Duurzaam roestvrijstalen filter en geventileerd afsluitdeksel. Heeft een waterniveau-indicator en een veiligheidsschakelaar tegen de droge verwarmer. Ideaal voor restaurants, hotels, maar ook voor zelfbediening en wachtruimtes.

Lichtgewicht, compact, maar toch krachtig en efficiënt. De Dynamic Junior staafmixer en klopper is in staat verschillende ingrediënten te mixen, mengen, pureren en vloeibaar te maken. Voor het maken van soepen, smoothies, sauzen, jus en nog veel meer. Ideaal voor verzorgingshuizen, kinderdagverblijven en soortgelijke instellingen. De Dynamic maakt voedsel snel en eenvoudig tot een gladde massa met de sterke, titanium gecoate messen. In deze voordelige combiset zit ook een hoge kwaliteit garde voor mixen, kloppen en pureren.

Met zijn vaste bodem is deze Menumaster magnetron voor standaard professioneel gebruik geschikt voor vierkante schalen en dienbladen. De deur van gehard glas en de binnenverlichting zorgen voor een goede zichtbaarheid van de inhoud. De grote capaciteit maakt dubbel of meervoudig koken mogelijk, en met het touchscreen bedieningspaneel kunt u aangepaste kookprogramma's opslaan die passen bij de maaltijden die u verstrekt. Instelbare kooktijd van 15 sec. na 60 minuten met een hoorbaar signaal voor het einde van de cyclus.

Machine met grote capaciteit met geïntegreerde compressor en LED-temperatuurweergave. Perfect voor het maken van ijs, sorbet of bevroren yoghurt.

Met onafhankelijk te bedienen mengkoppen is de Buffalo Shaker een zeer flexibele oplossing voor locaties waar meerdere dranken tegelijk moeten worden gezet. Elke kop is uitgerust met een krachtige 80W-motor met twee snelheden, waardoor het mixen van cocktails en milkshakes gemakkelijk en stressvrij is. De stevige roestvrijstalen constructie maakt het apparaat gemakkelijk schoon te maken en ziet er geweldig uit. Wordt geleverd met twee roestvrijstalen bekers

Gaskookplaat met twee krachtige open haarden op de oven. Open haarden met thermokoppel en waakvlam. De PCF heeft een enkele brander in het midden, piëzo-ontsteking, waakvlam en thermokoppel. Gasoven met thermostaat, thermokoppel en piëzo-ontsteking. Verstelbare poten.

Met zijn gebruiksvriendelijke digitale bediening en robuuste professionele constructie is de Buffalo Dehydrator een uitstekende keuze voor elk commercieel gebruik. Dit Buffalo-model kan snel tot tien volle schalen met fruit, kruiden, vlees of groenten drogen en maakt het gemakkelijk om goede smaakresultaten te produceren.

Gasfriteuse met piëzo-ontsteking, thermostatische veiligheidsklep en thermische beveiliging. Snelle temperatuurstijging dankzij 2 onafhankelijke branders. Koud gebied voor het verzamelen van voedselresten, aftapkraan. Wordt geleverd met 2 manden die elk plaats bieden aan 2 kg diepvriesfriet.

Krachtig en veelzijdig, deze elektrische convectie-gebakoven van 4,7 kW biedt een betrouwbare en gebruiksvriendelijke bediening. Heeft 4 niveaus 600x400 mm (1 rooster meegeleverd), 2 turbines, 1 neerklapbare deur en een luchtbevochtiger om uitdroging van voedsel te voorkomen. Ideaal voor kleine bakkerijen en snackpunten.

2 machines in 1! Professioneel krachtig apparaat ontworpen om te voldoen aan de strengste hygiënenormen. Uitgerust met 2 invoergoten, een grote en een ronde, om het snijoppervlak te optimaliseren.