Hulp nodig ?
Heeft u vragen?
+32 (2) 460 18 60
Koken en catering
Subcategories
-
Gasfornuis - 4 open branders Gastro M 70/80 PCG
1.499,00 €Gasfornuis met vier messing branders, thermokoppels, geëmailleerde overloopplaten, verstelbare pootjes en automatische waakvlam.
-
Friteuse - gas 2x 13L Gastro M 70 / 80FRGS13
3.499,00 €Gasfriteuse met piëzo-ontsteking, thermostatische veiligheidsklep en thermische beveiliging. Snelle temperatuurstijging dankzij 2 onafhankelijke branders. Koud gebied voor het verzamelen van voedselresten, aftapkraan. Wordt geleverd met 2 manden die elk plaats bieden aan 2 kg diepvriesfriet.
-
Warmhoudkast voor het op temperatuur houden - Buffalo 16 x GN 2/1
2.199,00 €Temperatuurbehoudende verwarmde kast met grote capaciteit die 32 GN 1/1 of 16 GN 2/1 kan bevatten - ingang 53 cm. Ideaal om grote hoeveelheden kant-en-klare bereidingen op temperatuur te houden. Perfect voor het afhandelen van grote services. De watertank garandeert voedselbevochtiging.
-
Kookplaat met 2 open branders - op Gastro M 70/80 TPPCFG gasoven
3.189,00 €Gaskookplaat met twee krachtige open haarden op de oven. Open haarden met thermokoppel en waakvlam. De PCF heeft een enkele brander in het midden, piëzo-ontsteking, waakvlam en thermokoppel. Gasoven met thermostaat, thermokoppel en piëzo-ontsteking. Verstelbare poten.
-
Intrekbare koepelverwarmingslamp - Buffalo
71,49 €Met zijn aantrekkelijke afwerking en strakke design is de Buffalo warmtelamp perfect te gebruiken op het doorgeefluik of dressoirs. De Buffalo warmtelamp is een betrouwbare oplossing om eten warm te houden. Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Met het intrekbare hoogtesysteem kunt u de intensiteit van het licht en de warmte van het voedsel aanpassen om uitdroging te voorkomen.
-
Verwarmde zelfbedieningsvitrine - slanke Buffalo
1.599,00 €Een premium vitrine, de Buffalo verwarmde meerlagige zelfbedieningsvitrine biedt een zeer betrouwbare opslag- en displayoplossing voor warme etenswaren voor elke winkelruimte. Dankzij het gebogen en elegante ontwerp en de royale inhoud van 220 liter verdeeld over drie verstelbare planken, kunt u zonder zorgen taarten, gebakjes, kaasbroodjes en andere specialiteiten schikken.
-
Combi-oven - directe injectie smal Gastro M 6 x GN 1/1
4.504,00 €Compacte combi-oven Gastro M. Compatibel met GN 1/1 in lengte. Geheel in AISI304 roestvrij staal. Voorzien van een deur met dubbele beglazing (scharnieren rechts), twee automatische ventilatieturbines en een elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik 30-280 ̊C voor heteluchtoven en gecombineerd koken, 30-110 ̊C voor stoom.
-
SANTOS 12-12 vleesmolen
1.099,00 €Robuuste roestvrijstalen vleesmolen voor alle soorten vlees, inclusief groot, medium en fijn. Ideaal voor hamburgers, worstjes en patés.
-
Bain-marie - Elektrische bain-marie GN1 / 1 Gastro M 650 65 / 40BME
789,00 €Houd uw groenten en gekookte maaltijden warm en klaar om te serveren met deze Gastro M compacte elektrische bain-marie, ontworpen voor een GN 1/1 container. Om het schoonmaken te vergemakkelijken en de duurzaamheid te behouden, is het apparaat gemaakt van roestvrij staal. GN-bak niet meegeleverd. Product dat professionele installatie vereist om van de garantie te profiteren.
-
Boiler - Caterlite 8L
107,49 €8L elektrische boiler, uitgerust met een automatische veiligheidsschakelaar in geval van uitdroging, een regelbare thermostaat en een lekrooster. (Niet geschikt voor melk en glühwein). NB: voor minder intensief gebruik.
-
Soepketel - Buffalo 10l
69,99 €Handige en compacte soepketel van 10 liter met afneembare pan voor snel en eenvoudig schoonmaken. Geleverd met set etiketten en magneethouder. Alleen voor gebruik in een waterbad.
-
Blender -Waring Blade BB340K
634,00 €Behaal precieze resultaten met de Waring Blade BB340K-blender. Beschikt over een digitale timer, touchpad-bediening, snel, langzaam, stop, pulsen en start / stop-bedieningselementen, voor elke keer weer de perfecte consistentie van smoothies, cocktails en sauzen. Grote commerciële 1.4 liter BPA-vrije kan, stapelbaar en met een extreem sterk stalen mes. Perfect voor bars, pubs, cafés en keukens.