Koken en catering
Subcategories
-
![Bain-marie - GN1 / 1 Gastro...]()
Nieuw BeschikbaarBain-marie - GN1 / 1 Gastro M 70/40 BME
1.389,00 €Elektrische bain-marie voor GN-bakken tot 150 mm diep. Met geïntegreerde aftapkraan en afvoerslang, geïntegreerde verwarming, geperforeerd rooster, thermostaat met aan / uit schakelaar en controlelampje. Verstelbare poten. Product dat professionele installatie vereist om van de garantie te profiteren.
-
![Groentesnijder CL40 Bistro...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarGroentesnijder CL40 Bistro Robot Coupe
1.624,00 €Gebruiksvriendelijke groentesnijder met grote capaciteit voor het snijden van, geraspte, gegolfde, julienne, gemengde en gefrituurde stukken. Afneembare kom en deksel voor eenvoudige reiniging. Deksel voorzien van een grote vulopening voor grote groenten en een kleine vulopening voor lange groenten. Schijven worden apart verkocht, inclusief een pakket met zes schijven (GC767).
-
![IJsmachine - Buffalo 1,5L]()
![]()
Nieuw BeschikbaarIJsmachine - Buffalo 1,5L
299,00 €Machine met grote capaciteit met geïntegreerde compressor en LED-temperatuurweergave. Perfect voor het maken van ijs, sorbet of bevroren yoghurt.
-
![Bain-marie - met ronde...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarBain-marie - met ronde Buffalo-potten
239,00 €Bain-marie van hoogwaardig roestvrij staal. Ideaal voor soepen, sauzen, jusgerechten, etc.
-
![Citruspers - hendel Santos...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarCitruspers - hendel Santos 70 Evolution
794,00 €Snel en gemakkelijk te gebruiken met stille motor en gepatenteerd koppelingssysteem. Afneembare en vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen kernkop, kom en lekbak voor eenvoudige reiniging. De 220 mm hoge uitloop is geschikt voor kannen.
-
![Blender en mixers - Ultra...]()
Nieuw BeschikbaarBlender en mixers - Ultra MP450 Robot Coupe Staafmixer
614,00 €Krachtige staafmixer met hygiënische, duurzame messen. Ideaal voor het maken van soepen, purees, mousses, beslag en sauzen. Voorzien van ergonomische grip om vermoeidheid te verminderen en de automatische snelheidsregeling beperkt spatten en verbetert de consistentie.
-
![Centrifuge - J80 Ultra...]()
Nieuw BeschikbaarCentrifuge - J80 Ultra Robot Coupe
1.419,00 €De J80 Ultra Robot Coupe automatische sapcentrifuge is ideaal voor bedrijven met veel verkeer, zoals cafés of sapbars, omdat het realtime bespaart. Gemakkelijk te gebruiken, het heeft een uniek en innovatief ontwerp dat een hoge efficiëntie mogelijk maakt en de noodzaak van een duwer overbodig maakt. Krachtige maar toch stille professionele motor die onder elke belasting een constant toerental produceert.
-
![Percolator - Buffalo 15L...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarPercolator - Buffalo 15L 100 kopjes
139,99 €Percolator met grote capaciteit voor het serveren van maximaal 100 kopjes koffie. Duurzaam roestvrijstalen filter en geventileerd afsluitdeksel. Heeft een waterniveau-indicator en een veiligheidsschakelaar tegen de droge verwarmer. Ideaal voor restaurants, hotels, maar ook voor zelfbediening en wachtruimtes.
-
![Friteuse - dubbele Buffalo...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarFriteuse - dubbele Buffalo - 2 x 8L 2,9kW met timer
419,00 €Elk etablissement met gefrituurd voedsel op het menu kan profiteren van de Buffalo Professional Double Fryer. Een uitstekende keuze om snel en nauwkeurig grote hoeveelheden te bereiden. De friteuse heeft twee ingebouwde timers en onafhankelijke thermostaatregelaars voor heerlijk knapperig en goudbruin voedsel.
-
![Combi-oven - directe...]()
Nieuw BeschikbaarCombi-oven - directe injectie smal Gastro M 10 x GN 1/1
6.714,00 €Compacte combi-oven Gastro M. Compatibel met GN 1/1 in lengte. Geheel in AISI304 roestvrij staal. Voorzien van een deur met dubbele beglazing (scharnieren rechts), twee automatische ventilatieturbines en een elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik 30-280 ̊C voor heteluchtoven en gecombineerd koken, 30-110 ̊C voor stoom.
-
![Extractor - sap Santos 65A]()
![]()
Nieuw BeschikbaarExtractor - sap Santos 65A
4.178,99 €Ideaal voor sapbars en restaurants die op aanvraag verse, koudgeperste sappen willen maken. De Santos # 65 sapcentrifuge is het snijvlak van commerciële koudperstechnologie. Dankzij het innovatieve extractiesysteem perst de # 65 zorgvuldig fruit, groenten en kruiden, waardoor alle heerlijke smaken in de drank vrijkomen met behoud van voedingsstoffen, vitamines en mineralen.
-
![Drankautomaten - Koffielade]()
Nieuw BeschikbaarDrankautomaten - Koffielade
100,99 €Roestvrijstalen koffielade voor het weggooien van koffieresidu.
