Robuuste en efficiënte citruspers. Klassieke stijl ideaal voor continue productie. Snijd het fruit doormidden en de snelle motor extraheert de maximale hoeveelheid sap. Hoogte voet glas uitloop: 125 mm

Elegant en efficiënt, de Buffalo shaker maakt het gemakkelijk om heerlijke cocktails en milkshakes te bereiden. Volledig gemaakt van roestvrij staal, zeer robuust en gemakkelijk schoon te maken. De stille motor heeft twee snelheidsinstellingen - snel of langzaam, die kunnen worden aangepast aan de mengresultaten die u wilt bereiken. Wordt geleverd met een roestvrijstalen beker.

Het is het ideale apparaat voor het mengen, emulgeren, malen van allerlei warme of koude bereidingen zoals gazpacho's, veloutés, puree, crèmes ... Geschikt voor intensief gebruik dankzij zijn professionele stille, krachtige en betrouwbare motor en zijn nieuwe zeer resistente messen die de hardste elementen (ijsblokjes, kreeftkarkas) snel kunnen verpletteren.

8L elektrische boiler, uitgerust met een automatische veiligheidsschakelaar in geval van uitdroging, een regelbare thermostaat en een lekrooster. (Niet geschikt voor melk en glühwein). NB: voor minder intensief gebruik.

Eenvoudig en efficiënt, deze hoogwaardige klopbak helpt u moeiteloos koffieresten te verwijderen. Met een stevige PVC-staaf en roestvrijstalen constructie is deze stevige bak erg handig voor elk etablissement dat versgemalen koffie serveert, zoals cafés, restaurants, brouwerijen enz.

Elektrische friteuse met temperatuurregeling d.m.v. regelbare thermostaat, afvoer met zwanenhals en veiligheidsklep, aan / uit schakelaar, veiligheidsuitschakeling, koude zone. Zelfremmende hefweerstand. Geleverd met mand. Waarschuwing: gebruik geen vast vet. Alle driefasige elektrische apparatuur wordt zonder kabel geleverd.

De echte professionele juicer. Gebouwd om lang mee te gaan, uitgerust met een robuuste en stille asynchrone motor. Wordt geleverd met een deksel en 3 verwijderbare bogen (kegels) voor limoenen, citroenen en sinaasappels, grapefruits. Te gebruiken overal waar versgeperst citrussap wordt geconsumeerd: sapbars, reformwinkels, hotels, bars, restaurants, cafetaria's, ijssalons, gemeenschappen, ziekenhuizen.

Roestvrijstalen elektrische voedselverwarmer met vochtige warmte voor een veiligere werking zonder open vuur. Instelbare temperatuurregeling. Geleverd met een GN 1/1 bak.

Gastro-M elektrische fritesverwarmer met GN 1/1 pan 15 cm diep, thermostaat, aan / uit schakelaar en power indicator.

Stijlvolle en compacte verwarmde vitrine met gebogen frontglas. De scharnierende achterdeur maakt het gemakkelijk om taarten, quiches, taarten, pizza's en andere warme specialiteiten op te zetten. Temperatuurbereik 30 ° C-90 ° C. De vitrine heeft een stevige roestvrijstalen basis met nauwkeurig instelbare temperatuurregeling, evenals een handige waterpan om te voorkomen dat je gebak uitdroogt.

Robuust en betrouwbaar, de J100 Ultra Robot Coupe-sapcentrifuge is een high-tech apparaat dat speciaal is ontworpen om het meest intensieve gebruik te weerstaan. Met een krachtige en duurzame 1000W-motor werkt de juicer met snelheden tot 3000 RPM, wat betekent dat het sap snel wordt geëxtraheerd zonder oxidatiemiddel. Dit garandeert een sap dat zowel soepel als vol van smaak is. Het automatische toevoersysteem met continue stroom levert een zeer hoge efficiëntie en kan elke zeven seconden tot een glas sap produceren. Met een laag geluidsniveau en met een opvangbak met grote capaciteit, is de J100 Ultra Robot Coupe perfect voor gebruik in smoothiebars, maar ook in alle gelegenheden waar grote hoeveelheden sap moeten worden geproduceerd.

Koffiemachine met handmatige watervulling, uitgerust met twee kookplaten om een tweede bak koffie warm te houden. Karakteristieke indicatielampjes voor klaargemaakte koffie en ontkalken en roestvrijstalen filterhouder. Geleverd met filters en twee vaatwasmachinebestendige glazen kruiken.