Voedselbereiding

Snel en gemakkelijk te gebruiken met stille motor en gepatenteerd koppelingssysteem. Afneembare en vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen kernkop, kom en lekbak voor eenvoudige reiniging. De 220 mm hoge uitloop is geschikt voor kannen.

Verleng de houdbaarheid van voedsel door deze zeer duurzame en hygiënische rolvacuümzakken te gebruiken. Deze zakken zijn geschikt voor gebruik met de meeste zeehondenjagers, zijn diepvries- en magnetronbestendig en kunnen zelfs snel koken. Ideaal voor sous vide koken.

De Waring WFP14SCK professionele snijder / groentesnijder combo maakt snelle voedselbereiding mogelijk met één druk op de knop. Hij is ontworpen voor grote volumes en heeft een grote kom van 3,3 liter en een krachtige motor van 600 W. Voor extra veiligheid blijft het mes in de kom wanneer het gekanteld is en valt het niet in uw bereiding.

Gebruiksvriendelijke groentesnijder met grote capaciteit voor het snijden van, geraspte, gegolfde, julienne, gemengde en gefrituurde stukken. Afneembare kom en deksel voor eenvoudige reiniging. Deksel voorzien van een grote vulopening voor grote groenten en een kleine vulopening voor lange groenten. Schijven worden apart verkocht, inclusief een pakket met zes schijven (GC767).

Krachtige molen van geborsteld staal, compact, enkele snelheid, ideaal voor peperkorrels, kaneelstokjes, steranijs enz. Voorzien van een veiligheidsslot aan de bovenzijde om letsel te voorkomen. Kom van 340 ml. hash capaciteit 70g. roestvrijstalen messen. 3 x RVS potjes met deksel. vaatwasmachinebestendige potten

Apparaat niet geschikt voor brooddeeg en pizzadeeg. Zorg ervoor dat u de aangegeven capaciteit respecteert (20 l: 5 kg bloem max / 7,5 kg deeg). Mixer geschikt voor intensief gebruik in restaurants en kantines.

Robuust en betrouwbaar, de Buffalo vleessnijmachine is ideaal voor het gelijkmatig en efficiënt snijden van plakjes ham, rundvlees, gevogelte. Uitzonderlijk gesneden voor grote hoeveelheden gekookt en koud vlees (niet geschikt voor kaas) . De voedselwagen is op kogellagers gemonteerd voor een soepele glijbeweging. Diktecontrole dankzij de knop aan de zijkant. Bandbediening.

De stille, maar krachtige motor produceert meer dan 1,5 liter appelsap per minuut. Dankzij de extra grote voergoot hoef je fruit niet meer in kleine stukjes te snijden. Voorzien van het Ezy-Clean ™ -systeem met verwijderbare kom, mand en deksel en grote mand voor fijne zeef. Perfect voor het maken van verse vruchtensappen voor klanten.

De professionele Santos nr. 28 sapcentrifuge heeft een uitzonderlijk krachtige asynchrone motor en een uitneembare roestvrijstalen centrifugekorf om het vruchtvlees snel en eenvoudig te verwijderen. Perfect voor gebruik in hogesnelheidsinrichtingen, cafés, hotels, gemeenschappen, winkels voor vers fruitsap, ... Continue sapproductie door centrifugeren met automatische pulpuitgifte.

Waring cutter combinatie voor licht gebruik, kan 500 porties bereiden in 2,5 uur. Bijl, maal, mix en blend. Extra grote invoertrechter voor kortere voorbereidingstijd. Kras- en breukvaste kom.

Elektronische weegschaal op batterijen met schaalverdeling van 1 g. Eenvoudige bediening, touchscreen en LCD-display. 5 kg capaciteit. Inclusief CR2 lithiumbatterij.

De J80 Ultra Robot Coupe automatische sapcentrifuge is ideaal voor bedrijven met veel verkeer, zoals cafés of sapbars, omdat het realtime bespaart. Gemakkelijk te gebruiken, het heeft een uniek en innovatief ontwerp dat een hoge efficiëntie mogelijk maakt en de noodzaak van een duwer overbodig maakt. Krachtige maar toch stille professionele motor die onder elke belasting een constant toerental produceert.