Voedselbereiding
-
![Gecombineerde snijder -...]()
Nieuw BeschikbaarGecombineerde snijder - Magimix 4200XL BlenderMix 18471
354,00 €De zeer veelzijdige Magimix 4200XL-keukenmachine staat bekend om zijn uitzonderlijk stille werking en hoge efficiëntie.
-
![Buffalo 300 mm lasapparaat]()
Nieuw BeschikbaarBuffalo 300 mm lasapparaat
70,99 €De Buffalo sealer is ontworpen om alle vacuümzakken voor levensmiddelen te heatsealen. Uitzonderlijk snelle, gebruiksvriendelijke lastijd, dit Buffalo apparaat is ideaal voor alle soorten horecagelegenheden.
-
![Elektronische weegschaal -...]()
Nieuw BeschikbaarElektronische weegschaal - Weegstation 3 kg platform
84,99 €Robuuste, eenvoudig te reinigen elektronische weegschaal met verwijderbare schaal en groot display. Werkt op netstroom of batterij, en heeft een gemakkelijk te reinigen spatwaterdichte voorkant. Hygiënisch, betrouwbaar en nauwkeurig, deze elektronische weegschaal met weegstation van 3 kg is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keuken. Deze uiterst duurzame en robuuste weegschaal kan consistent worden gebruikt in alle horecaomgevingen.
-
![Gecombineerde schaar Waring...]()
Nieuw BeschikbaarGecombineerde schaar Waring 1.75L
414,00 €Waring cutter combinatie voor licht gebruik, kan 500 porties bereiden in 2,5 uur. Bijl, maal, mix en blend. Extra grote invoertrechter voor kortere voorbereidingstijd. Kras- en breukvaste kom.
-
![Citruspers - hendel Santos...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarCitruspers - hendel Santos 70 Evolution
794,00 €Snel en gemakkelijk te gebruiken met stille motor en gepatenteerd koppelingssysteem. Afneembare en vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen kernkop, kom en lekbak voor eenvoudige reiniging. De 220 mm hoge uitloop is geschikt voor kannen.
-
![Extractor - sap Santos 65A]()
![]()
Nieuw BeschikbaarExtractor - sap Santos 65A
4.178,99 €Ideaal voor sapbars en restaurants die op aanvraag verse, koudgeperste sappen willen maken. De Santos # 65 sapcentrifuge is het snijvlak van commerciële koudperstechnologie. Dankzij het innovatieve extractiesysteem perst de # 65 zorgvuldig fruit, groenten en kruiden, waardoor alle heerlijke smaken in de drank vrijkomen met behoud van voedingsstoffen, vitamines en mineralen.
-
![Vacuümzakrollen - 280 mm...]()
Nieuw BeschikbaarVacuümzakrollen - 280 mm Vogue set van 2
9,49 €Verleng de houdbaarheid van voedsel door deze zeer duurzame en hygiënische rolvacuümzakken te gebruiken. Deze zakken zijn geschikt voor gebruik met de meeste zeehondenjagers, zijn diepvries- en magnetronbestendig en kunnen zelfs snel koken. Ideaal voor sous vide koken.
-
![Doorlopende groentesnijder...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarDoorlopende groentesnijder - Buffalo
579,00 €Krachtige, multifunctionele groentesnijder met grote capaciteit om snel en moeiteloos een breed scala aan ingrediënten te raspen, in plakjes te snijden, te julienne of in blokjes te snijden. Maximale doorstroming van 300 kg per uur. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel in scholen, personeelskantines, restaurants of bejaardentehuizen.
-
![Centrifuge - Santos Miracle...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarCentrifuge - Santos Miracle Edition 68
2.464,00 €De Miracle Edition N ° 68 sapcentrifuge is krachtig, robuust en gemakkelijk schoon te maken, het is het essentiële hulpmiddel van sapbars. De Miracle Edition biedt een hoge efficiëntie en is geschikt voor intensief gebruik.
-
![IJsmachine - Buffalo 1,5L]()
![]()
Nieuw BeschikbaarIJsmachine - Buffalo 1,5L
299,00 €Machine met grote capaciteit met geïntegreerde compressor en LED-temperatuurweergave. Perfect voor het maken van ijs, sorbet of bevroren yoghurt.
-
![Citruspers - 11 Santos Classic]()
![]()
Nieuw BeschikbaarCitruspers - 11 Santos Classic
304,00 €De echte professionele juicer. Gebouwd om lang mee te gaan, uitgerust met een robuuste en stille asynchrone motor. Wordt geleverd met een deksel en 3 verwijderbare bogen (kegels) voor limoenen, citroenen en sinaasappels, grapefruits. Te gebruiken overal waar versgeperst citrussap wordt geconsumeerd: sapbars, reformwinkels, hotels, bars, restaurants, cafetaria's, ijssalons, gemeenschappen, ziekenhuizen.
-
![Groentesnijder CL40 Bistro...]()
![]()
Nieuw BeschikbaarGroentesnijder CL40 Bistro Robot Coupe
1.624,00 €Gebruiksvriendelijke groentesnijder met grote capaciteit voor het snijden van, geraspte, gegolfde, julienne, gemengde en gefrituurde stukken. Afneembare kom en deksel voor eenvoudige reiniging. Deksel voorzien van een grote vulopening voor grote groenten en een kleine vulopening voor lange groenten. Schijven worden apart verkocht, inclusief een pakket met zes schijven (GC767).
