Zubereitung von Speisen

Ideal für Saftbars und Restaurants, die auf Anfrage frische, kaltgepresste Säfte herstellen möchten. Der Santos # 65 Juice Extractor ist der neueste Stand der kommerziellen Kaltpresstechnologie. Dank seines innovativen Extraktionssystems drückt der # 65 Obst, Gemüse und Kräuter sorgfältig aus und setzt alle köstlichen Aromen des Getränks frei, während Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. P>

Großraummaschine mit integriertem Kompressor und LED-Temperaturanzeige. Perfekt für die Zubereitung von Eis, Sorbet oder gefrorenem Joghurt. P>

Der Entsafter Miracle Edition Nr. 68 ist leistungsstark, robust und leicht zu reinigen. Er ist das unverzichtbare Werkzeug für Saftriegel. Die Miracle Edition bietet eine hohe Effizienz und ist für den intensiven Gebrauch geeignet. P>

Der robuste und zuverlässige Buffalo-Fleischschneider eignet sich ideal zum gleichmäßigen und effizienten Schneiden von Schinken-, Rindfleisch- und Geflügelscheiben. Außergewöhnlicher Schnitt für große Mengen gekochten und kalten Fleisches (nicht für Käse geeignet) . Der Lebensmittelwagen ist für ein sanftes Gleiten auf Kugellagern montiert. Dickenkontrolle dank Knopf an der Seite. Riemenbetrieb. P>

Die Kombination aus professionellem Cutter und Gemüseschneider von Waring WFP14SCK ermöglicht die schnelle Zubereitung von Speisen auf Knopfdruck. Es wurde für große Mengen entwickelt und verfügt über eine große 3,3-Liter-Schüssel und einen leistungsstarken 600-W-Motor. Für zusätzliche Sicherheit bleibt die Klinge beim Kippen in der Schüssel und fällt nicht in Ihre Vorbereitung. P>

Mit einer Kapazität von bis zu 5 kg ist diese elektronische Waage aus der Nisbets Essentials-Reihe ideal für kleine Betriebe, die ein schnelles und präzises Wiegen benötigen. Die Edelstahlschale ist leicht zu reinigen. Das Batterie-Netzteil erleichtert den Transport der Waage. P>

Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit diesen äußerst haltbaren und hygienischen Rollenvakuumbeuteln. Diese Beutel sind für die meisten Versiegelungen geeignet, gefrier- und mikrowellengeeignet und halten sogar einem schnellen Kochen stand. Ideal zum Sous-Vide-Kochen. P>

Robuste und effiziente Zitruspresse. Klassischer Stil, ideal für die kontinuierliche Produktion. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und der Hochgeschwindigkeitsmotor extrahiert die maximale Menge an Saft. Höhe des Glasauslaufs: 125 mm p>

Robuste, leicht zu reinigende elektronische Waage mit herausnehmbarem Fach und großem Display. Kann mit Strom oder Batterie betrieben werden und verfügt über eine leicht zu reinigende spritzwassergeschützte Vorderseite. Diese 3 kg schweren elektronischen Plattformwaagen von Weighstation sind hygienisch, zuverlässig und präzise und ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Diese Hochleistungswaagen sind extrem langlebig und robust und können in allen Catering-Umgebungen konsistent eingesetzt werden. P>

Einfach zu bedienende Maschine mit dicken, mittleren und dünnen Schneidscheiben und einer Umkehrfunktion für das schwierigste Fleisch. p>

Leistungsstarke elektrische Reibe mit leisem Motor und Sicherheitsschalter. Leicht zu reinigender Boden, genau wie herausnehmbares spülmaschinenfestes Zubehör. Ideal für Supermärkte, Pizzerien und Konditoreien. P>

Der echte professionelle Entsafter. Langlebig gebaut, ausgestattet mit einem robusten und leisen Asynchronmotor. Kommt mit einem Deckel und 3 abnehmbaren Bögen (Zapfen) für Limetten, Zitronen und Orangen, Grapefruits. Wird überall dort verwendet, wo frisch gepresster Zitrussaft konsumiert wird: Saftbars, Reformhäuser, Hotels, Bars, Restaurants, Cafeterias, Eisdielen, Gemeinden, Krankenhäuser. P>