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Zubereitung von Speisen
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Zentrifuge - High Flow Santos
1.319,00 €Der leise und dennoch leistungsstarke Motor produziert über 1,5 Liter Apfelsaft pro Minute. Dank der extra großen Futterrutsche müssen Sie die Früchte nicht mehr in kleine Stücke schneiden. Mit dem Ezy-Clean ™ -System mit abnehmbarer Schüssel, Korb und Deckel sowie großem feinen Siebkorb. Perfekt für die Zubereitung von frischen Fruchtsäften vor Kunden. P>
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Caterlite Fleischwolf
169,49 €Einfach zu bedienende Maschine mit dicken, mittleren und dünnen Schneidscheiben und einer Umkehrfunktion für das schwierigste Fleisch. p>
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Vakuumbeutelrollen - 280mm Vogue 2er-Set
9,49 €Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit diesen äußerst haltbaren und hygienischen Rollenvakuumbeuteln. Diese Beutel sind für die meisten Versiegelungen geeignet, gefrier- und mikrowellengeeignet und halten sogar einem schnellen Kochen stand. Ideal zum Sous-Vide-Kochen. P>
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Zentrifuge - professionelle Santos 28A
2.464,00 €Der professionelle Entsafter Santos Nr. 28 verfügt über einen außergewöhnlich leistungsstarken Asynchronmotor und einen abnehmbaren Zentrifugenkorb aus Edelstahl für eine schnelle und einfache Zellstoffentfernung. Perfekt für den Einsatz in Hochgeschwindigkeitsbetrieben, Cafés, Hotels, Gemeinden, Frischfruchtsaftgeschäften, ... Kontinuierliche Saftproduktion durch Zentrifugation mit automatischem Zellstoffauswurf. P>
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Eismaschine - Buffalo 1,5L
299,00 €Großraummaschine mit integriertem Kompressor und LED-Temperaturanzeige. Perfekt für die Zubereitung von Eis, Sorbet oder gefrorenem Joghurt. P>
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Extraktor - Saft Santos 65A
4.178,99 €Ideal für Saftbars und Restaurants, die auf Anfrage frische, kaltgepresste Säfte herstellen möchten. Der Santos # 65 Juice Extractor ist der neueste Stand der kommerziellen Kaltpresstechnologie. Dank seines innovativen Extraktionssystems drückt der # 65 Obst, Gemüse und Kräuter sorgfältig aus und setzt alle köstlichen Aromen des Getränks frei, während Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. P>
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Elektronische Waage - runde Wiegestation 5kg
19,79 €Elektronische batteriebetriebene Waage mit 1 g Teilung. Einfache Bedienung, Touchscreen und LCD-Display. 5 kg Kapazität. CR2-Lithiumbatterie enthalten. P>
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Kombinierter R101 Roboter Coupé - Cutter und Gemüseschneider
744,00 €2 Maschinen in 1! Professionelles Hochleistungsgerät, das den strengsten Hygienestandards entspricht. Ausgestattet mit 2 Einzugsrutschen, eine große und eine runde, um die Schneidfläche zu optimieren. P>
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Eisturbine 2L
369,00 €Bereiten Sie mit der 2-Liter-Eisturbine schnell hochwertiges Eis und gefrorenen Joghurt zu. Da sie mit einem integrierten Gefrierfach ausgestattet ist, muss die Schüssel nicht vorgefroren werden, wodurch Sie Zeit und wertvollen Platz im Gefrierfach sparen. Sobald Sie die Mischung hinzugefügt haben, kann die Maschine alle 30 Minuten bis zu zwei Liter köstlich schmeckendes Eis herstellen, sodass Sie die Nachfrage Ihrer Kunden befriedigen können. Dank der digitalen Steuerung und des leicht zu reinigenden Edelstahldesigns ist sie außerdem unglaublich einfach zu bedienen und zu warten. Eine großartige Wahl für den professionellen Caterer.
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Gemüseschneider CL40 Bistro Robot Coupé
1.624,00 €Einfach zu verwendender Gemüseschneider mit großer Kapazität zum Schneiden, geriebenen, gewellten, Julienne-, gemischten und gebratenen Schnitten. Abnehmbare Schüssel und Deckel zur einfachen Reinigung. Deckel ausgestattet mit einem großen Schacht für sperriges Gemüse und einem kleinen Schacht für langes Gemüse. Discs sind separat erhältlich, einschließlich eines 6-Disc-Packs (GC767). P>
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SANTOS 12-12 Fleischwolf
1.099,00 €Robuster Fleischwolf aus rostfreiem Stahl für alle Fleischsorten, einschließlich großer, mittlerer und feiner. Ideal für Burger, Würstchen und Pasteten. P>
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Gewürzmühle - Waring
264,00 €Hochleistungswerk aus gebürstetem Stahl, kompakt, Single Speed, ideal für Pfefferkörner, Zimtstangen, Sternanis usw. Ausgestattet mit einem Sicherheitsschloss am oberen Teil, um Verletzungen zu vermeiden. 340ml Schüssel. Hash-Kapazität 70g. Edelstahlklingen. 3 x Edelstahlgläser mit Deckel. spülmaschinenfeste Gläser p>