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Zubereitung von Speisen
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Gemüseschneider CL40 Bistro Robot Coupé
1.624,00 €Einfach zu verwendender Gemüseschneider mit großer Kapazität zum Schneiden, geriebenen, gewellten, Julienne-, gemischten und gebratenen Schnitten. Abnehmbare Schüssel und Deckel zur einfachen Reinigung. Deckel ausgestattet mit einem großen Schacht für sperriges Gemüse und einem kleinen Schacht für langes Gemüse. Discs sind separat erhältlich, einschließlich eines 6-Disc-Packs (GC767). P>
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Zentrifuge - High Flow Santos
1.319,00 €Der leise und dennoch leistungsstarke Motor produziert über 1,5 Liter Apfelsaft pro Minute. Dank der extra großen Futterrutsche müssen Sie die Früchte nicht mehr in kleine Stücke schneiden. Mit dem Ezy-Clean ™ -System mit abnehmbarer Schüssel, Korb und Deckel sowie großem feinen Siebkorb. Perfekt für die Zubereitung von frischen Fruchtsäften vor Kunden. P>
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Caterlite Fleischwolf
169,49 €Einfach zu bedienende Maschine mit dicken, mittleren und dünnen Schneidscheiben und einer Umkehrfunktion für das schwierigste Fleisch. p>
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Zentrifuge - Santos Miracle Edition 68
2.464,00 €Der Entsafter Miracle Edition Nr. 68 ist leistungsstark, robust und leicht zu reinigen. Er ist das unverzichtbare Werkzeug für Saftriegel. Die Miracle Edition bietet eine hohe Effizienz und ist für den intensiven Gebrauch geeignet. P>
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Zitruspresse - automatische Santos
559,00 €Sehr einfach zu verwendende und zu kontrollierende Zitruspresse. Sie müssen nur die Hälfte der Früchte platzieren und den Hebel absenken, um den Mechanismus zu starten. P>
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Elektronische Waage - Nisbets Essentials 5kg
14,99 €Mit einer Kapazität von bis zu 5 kg ist diese elektronische Waage aus der Nisbets Essentials-Reihe ideal für kleine Betriebe, die ein schnelles und präzises Wiegen benötigen. Die Edelstahlschale ist leicht zu reinigen. Das Batterie-Netzteil erleichtert den Transport der Waage. P>
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Zentrifuge - professionelle Santos 28A
2.464,00 €Der professionelle Entsafter Santos Nr. 28 verfügt über einen außergewöhnlich leistungsstarken Asynchronmotor und einen abnehmbaren Zentrifugenkorb aus Edelstahl für eine schnelle und einfache Zellstoffentfernung. Perfekt für den Einsatz in Hochgeschwindigkeitsbetrieben, Cafés, Hotels, Gemeinden, Frischfruchtsaftgeschäften, ... Kontinuierliche Saftproduktion durch Zentrifugation mit automatischem Zellstoffauswurf. P>
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Kontinuierlicher Gemüseschneider - Buffalo
579,00 €Hochleistungsfähiger, multifunktionaler kontinuierlicher Gemüseschneider mit großer Kapazität zum schnellen und mühelosen Reiben, Zerkleinern, Julienne oder Würfeln einer Vielzahl von Zutaten. Maximaler Durchfluss von 300 kg pro Stunde. Ideal für die Zubereitung großer Mengen von Lebensmitteln in Schulen, Kantinen, Restaurants oder Seniorenheimen. P>
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Kombiniert - Waring WFP14SCK Cutter / Gemüseschneider
924,00 €Die Kombination aus professionellem Cutter und Gemüseschneider von Waring WFP14SCK ermöglicht die schnelle Zubereitung von Speisen auf Knopfdruck. Es wurde für große Mengen entwickelt und verfügt über eine große 3,3-Liter-Schüssel und einen leistungsstarken 600-W-Motor. Für zusätzliche Sicherheit bleibt die Klinge beim Kippen in der Schüssel und fällt nicht in Ihre Vorbereitung. P>
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Vakuumbeutelrollen - 280mm Vogue 2er-Set
9,49 €Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit diesen äußerst haltbaren und hygienischen Rollenvakuumbeuteln. Diese Beutel sind für die meisten Versiegelungen geeignet, gefrier- und mikrowellengeeignet und halten sogar einem schnellen Kochen stand. Ideal zum Sous-Vide-Kochen. P>
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Zitruspresse - Santos Classic Chrom
439,00 €Robuste und effiziente Zitruspresse. Klassischer Stil, ideal für die kontinuierliche Produktion. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und der Hochgeschwindigkeitsmotor extrahiert die maximale Menge an Saft. Höhe des Glasauslaufs: 125 mm p>
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Eisturbine 2L
369,00 €Bereiten Sie mit der 2-Liter-Eisturbine schnell hochwertiges Eis und gefrorenen Joghurt zu. Da sie mit einem integrierten Gefrierfach ausgestattet ist, muss die Schüssel nicht vorgefroren werden, wodurch Sie Zeit und wertvollen Platz im Gefrierfach sparen. Sobald Sie die Mischung hinzugefügt haben, kann die Maschine alle 30 Minuten bis zu zwei Liter köstlich schmeckendes Eis herstellen, sodass Sie die Nachfrage Ihrer Kunden befriedigen können. Dank der digitalen Steuerung und des leicht zu reinigenden Edelstahldesigns ist sie außerdem unglaublich einfach zu bedienen und zu warten. Eine großartige Wahl für den professionellen Caterer.