Zubereitung von Speisen

Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln mit diesen äußerst haltbaren und hygienischen Rollenvakuumbeuteln. Diese Beutel sind für die meisten Versiegelungen geeignet, gefrier- und mikrowellengeeignet und halten sogar einem schnellen Kochen stand. Ideal zum Sous-Vide-Kochen. P>

Der Entsafter Miracle Edition Nr. 68 ist leistungsstark, robust und leicht zu reinigen. Er ist das unverzichtbare Werkzeug für Saftriegel. Die Miracle Edition bietet eine hohe Effizienz und ist für den intensiven Gebrauch geeignet. P>

Eine Vielzahl von leisen Robotern, die alle mit einer Impulssteuerung ausgestattet sind, um den Betrieb perfekt zu steuern. p>

Der automatische Entsafter J80 Ultra Robot Coupé ist ideal für stark frequentierte Einrichtungen wie Cafés oder Saftbars, da er Echtzeit spart. Es ist einfach zu bedienen und verfügt über ein einzigartiges und innovatives Design, das eine hohe Effizienz ermöglicht und die Notwendigkeit eines Drückers überflüssig macht. Leistungsstarker und dennoch leiser Profimotor, der unter jeder Last eine konstante Drehzahl erzeugt. P>

Der echte professionelle Entsafter. Langlebig gebaut, ausgestattet mit einem robusten und leisen Asynchronmotor. Kommt mit einem Deckel und 3 abnehmbaren Bögen (Zapfen) für Limetten, Zitronen und Orangen, Grapefruits. Wird überall dort verwendet, wo frisch gepresster Zitrussaft konsumiert wird: Saftbars, Reformhäuser, Hotels, Bars, Restaurants, Cafeterias, Eisdielen, Gemeinden, Krankenhäuser. P>

Bereiten Sie mit der 2-Liter-Eisturbine schnell hochwertiges Eis und gefrorenen Joghurt zu. Da sie mit einem integrierten Gefrierfach ausgestattet ist, muss die Schüssel nicht vorgefroren werden, wodurch Sie Zeit und wertvollen Platz im Gefrierfach sparen. Sobald Sie die Mischung hinzugefügt haben, kann die Maschine alle 30 Minuten bis zu zwei Liter köstlich schmeckendes Eis herstellen, sodass Sie die Nachfrage Ihrer Kunden befriedigen können. Dank der digitalen Steuerung und des leicht zu reinigenden Edelstahldesigns ist sie außerdem unglaublich einfach zu bedienen und zu warten. Eine großartige Wahl für den professionellen Caterer.

Robuste, leicht zu reinigende elektronische Waage mit herausnehmbarem Fach und großem Display. Kann mit Strom oder Batterie betrieben werden und verfügt über eine leicht zu reinigende spritzwassergeschützte Vorderseite. Diese 3 kg schweren elektronischen Plattformwaagen von Weighstation sind hygienisch, zuverlässig und präzise und ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Diese Hochleistungswaagen sind extrem langlebig und robust und können in allen Catering-Umgebungen konsistent eingesetzt werden. P>

Einfach zu verwendender Gemüseschneider mit großer Kapazität zum Schneiden, geriebenen, gewellten, Julienne-, gemischten und gebratenen Schnitten. Abnehmbare Schüssel und Deckel zur einfachen Reinigung. Deckel ausgestattet mit einem großen Schacht für sperriges Gemüse und einem kleinen Schacht für langes Gemüse. Discs sind separat erhältlich, einschließlich eines 6-Disc-Packs (GC767). P>

Großraummaschine mit integriertem Kompressor und LED-Temperaturanzeige. Perfekt für die Zubereitung von Eis, Sorbet oder gefrorenem Joghurt. P>

Schnell und einfach mit leisem Motor und patentiertem Kupplungssystem zu bedienen. Abnehmbarer und spülmaschinenfester Sprengkopf, Schüssel und Auffangschale aus Edelstahl für eine einfache Reinigung. Der 220 mm hohe Auslauf kann Krüge aufnehmen. P>

Der robuste und zuverlässige Entsafter J100 Ultra Robot Coupé ist ein High-Tech-Gerät, das speziell für die intensivsten Anwendungen entwickelt wurde. Mit einem leistungsstarken und langlebigen 1000-W-Motor arbeitet der Entsafter mit einer Drehzahl von bis zu 3000 U / min, was bedeutet, dass Saft ohne Oxidationsmittel schnell extrahiert wird. Dies garantiert einen Saft, der sowohl glatt als auch voller Geschmack ist. Das automatische Durchlaufsystem bietet einen sehr hohen Wirkungsgrad und kann alle sieben Sekunden bis zu einem Glas Saft produzieren. Mit einem niedrigen Geräuschpegel und einer großen Auffangwanne eignet sich das J100 Ultra Robot Coupé perfekt für den Einsatz in Smoothie-Riegeln sowie in allen Einrichtungen, in denen große Mengen Saft hergestellt werden müssen. P>

Der robuste und zuverlässige Buffalo-Fleischschneider eignet sich ideal zum gleichmäßigen und effizienten Schneiden von Schinken-, Rindfleisch- und Geflügelscheiben. Außergewöhnlicher Schnitt für große Mengen gekochten und kalten Fleisches (nicht für Käse geeignet) . Der Lebensmittelwagen ist für ein sanftes Gleiten auf Kugellagern montiert. Dickenkontrolle dank Knopf an der Seite. Riemenbetrieb. P>