Le cadre gastronomie est un présentoir vertical peu encombrants mais de grande capacité. Le design recherché et la facilité d'utilisation en font un produit idéal pour la présentation de hors- d'oeuvre, dessert, légumes et plats prets.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Le Dundalk est une vitrine verticale de supermarché complète et polyvalente avec des portes qui permettent la réfrigération et la conservation des produits. Sa technologie d'affichage permet une installation rapide et facile, nécessite peu de maintenance mais offre des performances élevées associées à une faible consommation d'énergie. Cette solution permet d'optimiser l'espace vertical de votre supermarché et de s'y adapter grâce à notre possibilité de personnalisation. Cet affichage vertical utilise du verre trempé à faible émissivité et anti-condensation, permettant une large visibilité et exposition du produit. Vous pouvez vous attendre à une grande résistance à la corrosion et à une grande robustesse.

Blender professionnel silencieux permettant de réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, milkshakes ou boissons glacées et pouvant piler des glaçons et fruits congelés de toutes tailles grâce à sa lame TiN. Il est très silencieux grâce à son moteur Brushless (sans charbon) et sa cloche d'insonorisation. Facile à utiliser et à entretenir avec capteur de sécurité pour arrêter le moteur lorsque la cloche est ouverte. 1 blender/2 possibilités : il peut être posé sur un comptoir grâce à sa base facile et rapide à démonter. Parfait pour les bars à jus, les pubs, les restaurants et les hôtels nécessitant un appareil silencieux.

Dans le secteur professionnel, les réfrigérateurs et les congélateurs doivent être particulièrement résistants, pratiques et performants.

Vous souhaitez disposer d'un grand espace de rangement ? Nous vous proposons ce grand congélateur qui peut atteindre une plage de température de -22 à -10°c. De plus, ce congélateur est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rendra très robuste et résistant. Il vous permettra également de respecter parfaitement les normes d'hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.

Vitrine murale à température négative pour un usage général. Idéale pour les produits surgelés qui doivent être maintenus au froid entre -12 et -24°c. Elle dispose d'un thermostat numérique facile à utiliser et d'une serrure sur la porte. L'éclairage LED intérieur vous permettra de mettre en valeur vos produits. Les 6 étagères sont réglables, ce qui vous permettra également de structurer vos produits comme vous le souhaitez.L'éclairage LED intérieur mettra vos produits en valeur, tandis que l'éclairage LED extérieur attirera l'attention de vos clients.

Montage standard : 6 gaines plastifiées avec support de fixation en blanc.

Si vous avez besoin d'un grand espace de refroidissement et que vous recherchez un appareil fiable, alors ce réfrigérateur de 1400 litres est un appareil que vous devriez prendre en considération. Il possède un beau boîtier hygiénique en acier inoxydable, deux portes à fermeture automatique, deux poignées qui courent sur toute la longueur de la porte, et le dégivrage est automatique. Pour une cuisine où tout le monde a les mains pleines et toujours occupées, c'est un appareil idéal avec une grande facilité d'utilisation. Ce grand réfrigérateur de restauration a un refroidissement dynamique de 0 à 10C et utilise seulement entre 570 et 700 Watt. Une grande facilité d'utilisation, toutes les caractéristiques et en plus économique ?

Cette vitrine réfrigérée est conçue pour apporter une solution de présentation et d’exposition horizontale pour les produits frais (traiteur, fromages, crèmerie, produits charcutiers, plats préparés...). Au design actuel et moderne ce modèle compact apporte une solution adaptée pour un local où la place est limitée ou déjà encombrée.

Le glaçon produit par la machine à glaçons BREMA CB 316 a une forme particulièrement agréable et pratique, les côtés du cône aplati étant légèrement plats. Grâce à sa conception spéciale, le glaçon peut être utilisé dans tout type de verre. Les buses utilisées dans les machines à glace ont une forme spéciale qui garantit qu'aucune charge électrostatique n'est créée pendant le fonctionnement de la machine. La pompe utilisée pour pulvériser l'eau dans l'évaporateur est également très puissante. Pour cette raison, les machines à glace ont moins de problèmes de calcaire que les machines comparables.

La machine cocktail & Mojitos ice BREMA TB 852 fabrique de la glace pilée en grains idéale pour le refroidissement en particulier des plateaux de fruits de mer, des bouteilles, des cocktails (Mojitos, Margarita...), ou des buffets froids. Composée de fragments de petites tailles suite à un broyeur concasseur, la glace pilée est une solution efficace pour un refroidissement beaucoup plus rapide et pour une conservation optimisée.

Lave-verres et tasses GW35 Gastro-M en acier inox 18/10 AISI 304 double paroi, commandes analogiques, 2 cycles de lavage 20/30 casiers/h. Avec cuve emboutie et bras de lavage et rinçage inox et indépendants. Thermostop et doseur de produit de rinçage intégrés. Livré avec 2 paniers à verres.