Tijdoptimalisatie in de keuken; Rationaliseert de werktijd; Vermindert het gewichtsverlies per portie; Breidt de menumogelijkheden uit; Vermindert de kosten van voorraden en grondstoffen; Vermindert restjes; Behoudt de organoleptische eigenschappen van voedsel; Verbetert de bescherming van voedsel. Kan met een 11kilo invriezen naar een temperatuuur van -18°C en 14kilo opwarmennaar een temperatuur van +3°c

Met zijn verschillende koelapparaten die voldoen aan de bakkerijnorm, heeft Liebherr apparaten ontworpen speciaal voor de bakkerijsector.

Het is ontworpen om aan alle behoeften van snelle bewaring te voldoen. Door zijn beperkte afmetingen, basis 100x100 cm voor 212 cm hoogte, is hij gemakkelijk te plaatsen op elke plaats, zelfs de meest ingewikkelde. Hij is praktisch en functioneel bij elke gelegenheid en elk gebruik, dankzij de verschillende uitrustingen en de grote laadfaciliteit.

Als u een grote koelruimte nodig hebt en op zoek bent naar een betrouwbaar apparaat, dan is deze koelkast van 1400 liter de koelkast die u moet overwegen. Het heeft een mooie hygiënische roestvrijstalen kast, twee zelfsluitende deuren, twee handgrepen die over de hele lengte van de deur lopen, en de ontdooiing gebeurt automatisch. Voor een keuken waar iedereen zijn handen vol heeft en altijd bezig is, is dit een ideaal toestel met een groot gebruiksgemak. Deze grote horeca koelkast heeft dynamische koeling van 0 tot 10C en verbruikt slechts tussen 570 en 700 watt. Groot gebruiksgemak, alle functies en nog zuinig ook?

Binnen- en buitenkant van roestvrij staal, behalve de bodem van gegalvaniseerd staal aan de buitenkant. Afgeronde binnenhoeken. Hoge druk geïnjecteerde cfc-vrije polyurethaan isolatie. Isolatie dikte 40 mm. Deuren met automatische sluiting en magnetische afdichtingen. Elektronisch bedieningspaneel aan de voorkant en NTC-sonde.

Diepvrieskast met gebogen schuiframen. Geschikt voor diepvriesproducten. Manden. Met slot. Met wielen. Negatieve temperaturen: -12/-24°C Eco Programma.

Een goede vriezer is een must in elke horecazaak en met deze compacte vriezer bent u altijd op de goede weg. In de vriezer kunt u tot 305 liter voedsel bewaren, zodat het altijd goed gekoeld is. Bovendien heeft deze vriezer een handige waterafvoer voor ontdooiing, een ingebouwde thermometer

Wil je een grote opslagruimte hebben? Wij bieden u deze grote vrieskast aan die een temperatuurbereik van -22 tot -10°c kan bereiken. Bovendien is deze diepvriezer gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij zeer robuust en bestendig zal zijn. Het zal u ook in staat stellen perfect te voldoen aan de geldende normen op het gebied van de hygiëne in de horeca.

Tijdoptimalisatie in de keuken; Rationaliseert de werktijd; Vermindert het gewichtsverlies per portie; Breidt de menumogelijkheden uit; Vermindert de kosten van voorraden en grondstoffen; Vermindert restjes; Behoudt de organoleptische eigenschappen van voedsel; Verbetert de bescherming van voedsel. Kan met een 11kilo invriezen naar een temperatuuur van -18°C en 14kilo opwarmennaar een temperatuur van +3°c

Liebherr apparaten zijn ideaal voor gebruik onder extreme omstandigheden in de horeca.

Mooi ontworpen gekoelde werkbank. Roestvrij stalen constructie met volledig roestvrij stalen werkblad. Koelsysteem met ventilator. Met digitale temperatuurregeling en verstelbare roosters.

Een goede vriezer is onmisbaar in elke horecazaak en met deze compacte vrieskist zit u altijd goed.. In de vriezer kunt u tot wel 153liter aan voedingswaren opbergen zodat ze te allen tijde goed gekoeld zijn. Daarnaast beschikt deze vriezer over een zeer handige dooiwaterafvoer, een ingebouwde thermometer.