Tijdoptimalisatie in de keuken; Rationaliseert de werktijd; Vermindert het gewichtsverlies per portie; Breidt de menumogelijkheden uit; Vermindert de kosten van voorraden en grondstoffen; Vermindert restjes; Behoudt de organoleptische eigenschappen van voedsel; Verbetert de bescherming van voedsel. Kan met een 11kilo invriezen naar een temperatuuur van -18°C en 14kilo opwarmennaar een temperatuur van +3°c

Betrouwbaarheid, efficiëntie en economische werking: Liebherr vriezers voldoen aan de hoogste eisen voor professioneel gebruik.

Onze koelkast Brest zal uw producten bewaren met zijn grote capaciteit van 1.400 L en zal veilig zijn dankzij de automatische ontdooiing en de 60mm isolatie.

Het mooie aan deze koelwerkbank is dat je extra werkruimte creëert voor de bereiding van je gerechten en daarnaast ruimte hebt om je producten te koelen. Deze koelwerkbank heeft 2 deuren en biedt met 220 liter inhoud behoorlijk wat ruimte om te werken en te koelen. Het heeft een automatische ontdooiing en verstelbare poten. De motor zit onder de koeling en hoor je vrijwel niet. Je werkbank houdt je makkelijk schoon en ook de kasten onderin zijn met een handomdraai hygiënisch schoon.

Liebherr apparaten zijn ideaal voor gebruik onder extreme omstandigheden in de horeca.

Wil je een grote opslagruimte hebben? Wij bieden u deze grote diepvriezer aan die een temperatuurbereik van -22 tot -10°c kan bereiken. Bovendien is deze vriezer gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij zeer robuust en bestendig is. Het zal u ook in staat stellen perfect te voldoen aan de hygiënische normen die in de horeca gelden.

Het is uitgerust met een monoblok

Tijdoptimalisatie in de keuken; Rationaliseert de werktijd; Vermindert het gewichtsverlies per portie; Breidt de menumogelijkheden uit; Vermindert de kosten van voorraden en grondstoffen; Vermindert restjes; Behoudt de organoleptische eigenschappen van voedsel; Verbetert de bescherming van voedsel.

Een goede vriezer is onmisbaar in elke horecazaak en met deze compacte vrieskist zit u altijd goed.. In de vriezer kunt u tot wel 153liter aan voedingswaren opbergen zodat ze te allen tijde goed gekoeld zijn. Daarnaast beschikt deze vriezer over een zeer handige dooiwaterafvoer, een ingebouwde thermometer.

De 3-deurs slakom wordt gekenmerkt door de interne en externe roestvrij staal, met uitzondering van de externe bodem in gegalvaniseerd staal. Afgeronde binnenhoeken. CFK-vrije polyurethaan isolatie, onder hoge druk geïnjecteerd. Isolatie dikte: 40 mm. Deuren met automatische sluiting en magnetische afdichting. Elektronisch bedieningspaneel vooraan met NTC-sonde. Statische koeling met luchtroerwerk. Uitschuifbare en getropicaliseerde standaard koelunit, werkend op R404A / R507 gas. Volledig automatische ontdooiing en verdamping van condenswater. Motorcompartiment kan worden geopend voor inspectie en reiniging van de condensor. In hoogte verstelbare kunststof voetjes. Badkuipen niet inbegrepen.

Liebherr apparaten zijn ideaal voor gebruik onder extreme omstandigheden in de horeca.

Koeler met zelfsluitende glazen deur, dynamische koeling, digitale controller. De koelbox is voorzien van een slot en kan waterpas worden gezet met 2 stelvoeten. LED-verlichting wordt gebruikt om de producten in de koeler te verlichten. Er zijn twee verplaatsbare witte draad planken in de koeler.

Het is ontworpen om aan alle behoeften van snelle bewaring te voldoen. Door zijn beperkte afmetingen, basis 100x100 cm voor 212 cm hoogte, is hij gemakkelijk te plaatsen op elke plaats, zelfs de meest ingewikkelde. Hij is praktisch en functioneel bij elke gelegenheid en elk gebruik, dankzij de verschillende uitrustingen en de grote laadfaciliteit.