Kühlung

Design und Technologie vereinen sich, um das erste gekühlte Weinregal der Welt zu schaffen. Ein Objekt mit innovativem Konzept und Design, das die sorgfältige Aufbewahrung der edelsten Weine ermöglicht. Verschiedene Modelle und Ausführungen für ein Objekt, das immer einzigartig ist. Cestas ermöglicht es, verschiedene Weine bei der richtigen Temperatur zu lagern und zu servieren. Die Kühlung erfolgt durch ein geräuschloses thermoelektrisches System mit sehr geringem Energieverbrauch. Die geringe Tiefe ermöglicht die Aufstellung in kleinen Räumen.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

Die 2-türige Salatschüssel zeichnet sich durch den inneren und äußeren Edelstahl aus, mit Ausnahme des äußeren Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. FCKW-freie Polyurethan-Dämmung, die unter hohem Druck eingespritzt wird. Dicke der Isolierung: 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und Magnetverschluss. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite mit NTC-Fühler. Statische Kühlung mit Luftrührwerk. Extrahierbares und tropentaugliches Standard-Kühlaggregat, das mit R404A / R507 Gas betrieben wird. Vollautomatische Abtauung und Verdunstung von Tauwasser. Der Motorraum kann zur Inspektion und Reinigung des Kondensators geöffnet werden. Höhenverstellbare Kunststofffüße. Badewannen sind nicht enthalten.

Vertikale Vitrine mit Frontglas. Es ist ideal für die Präsentation Ihrer Produkte, die zwischen 4° und 12°C aufbewahrt werden müssen. Die LED-Innenbeleuchtung hebt Ihre Produkte hervor, während die Außenbeleuchtung die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden auf sich zieht. Mit den einstellbaren Rastern können Sie die Präsentation Ihrer Produkte nach Ihren Wünschen strukturieren.

Standard-Aufstellung: 4 kunststoffbeschichtete Gurtungen.

Die alten Kammern wurden so konzipiert, dass sie allen Anforderungen an eine moderne Konservierung gerecht werden. Die hohe Qualität unserer Kühlräume und unser innovatives Produktionsverfahren ermöglichen es uns, die strengsten hygienischen und sanitären Normen einzuhalten sowie eine große Flexibilität und Schnelligkeit bei der Montage zu gewährleisten.

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Newcastle II ist die neue kompakte Wandvitrine mit großer Ausstellungsfläche. Geeignet für kleine, mittlere und große Einzelhandelsgeschäfte. Kann in Feinkostläden, Metzgereien, Obst- und Gemüseläden, Dienstleistungsbereichen, Supermärkten für die Auslage von abgepackten Produkten aufgestellt werden. Die Optimierung des Reinigungssystems wird durch die Zugänglichkeit der Innenteile gewährleistet. Außenkarosserie aus lackiertem Blech oder komplett aus Edelstahl. Innenbeleuchtung. Es sind 4 Edelstahlböden mit einer Tiefe von 260 mm vorgesehen. Automatische Verdunstung des Tauwassers. Elektronischer Regler. Automatische Abtauung. Belüftete Kühleinheit. Türen aus Sicherheitsglas mit Scharnieren. Mit Glastüren.

Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants und jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).

Ihr Wein verdient es, dass man ihn lagert, schützt, präsentiert und zur Verkostung vorbereitet. All diese verschiedenen Funktionen werden von Ihrem klimatisierten Weinkeller im Laufe der Jahre erfüllt, genau wie bei einem traditionellen Weinkeller. Für Weinliebhaber ist Wein fast eine Obsession. Es ist ihnen ein großes Anliegen, die beste Lösung zu finden, um ihre wertvollen Jahrgänge zu bewahren.

Innen und außen aus Edelstahl, mit Ausnahme des Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. Unter hohem Druck eingespritzte FCKW-freie Polyurethan-Isolierung. Dicke der Isolierung 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und magnetischen Dichtungen. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite und NTC-Sonde.

Der Gastronomierahmen ist ein platzsparendes vertikales Präsentationsregal mit großem Fassungsvermögen. Das raffinierte Design und die einfache Handhabung machen ihn ideal für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts, Gemüse und Fertiggerichten.

Anzeigeeinheit aus rostfreiem Stahl Obere Struktur mit gebogenem Panorama-Hartglas und verchromten Rücksäulen Neonbeleuchtung Anti-Kondenswasser-Glas und vordere Seitendichtung mit Anti-Beschlag-Heizung Große Anzeigefläche für optimale Sichtbarkeit Bauch aus rostfreiem Stahl