Kühlung

Die Standard-Kühlvitrine garantiert die anspruchsvollsten Bedingungen für die Konservierung von Produkten. Er verfügt über einen Doppelverdampfer mit hohem Wirkungsgrad sowie einen exklusiven Edelstahl-Schutzdom von Sayl und bietet einzigartige Eigenschaften auf dem Mark. Einschließlich 6x GN 1/6 Tabletts

Eine Kühltheke ist notwendig, um Ihre Produkte kühl und bei der richtigen Temperatur zu halten. Außerdem werden die Produkte in einer Kühltheke ansprechend präsentiert.

Im professionellen Bereich müssen Kühl- und Gefriergeräte besonders widerstandsfähig, praktisch und effizient sein.

Design und Technologie vereinen sich, um das erste gekühlte Weinregal der Welt zu schaffen. Ein Objekt mit innovativem Konzept und Design, das die sorgfältige Aufbewahrung der prestigeträchtigsten Weine ermöglicht. Verschiedene Modelle und Ausführungen für ein Objekt, das immer einzigartig ist. CENAC ermöglicht die Lagerung und den Ausschank verschiedener Weine bei der richtigen Temperatur. Die Kühlung erfolgt durch ein geräuschloses thermoelektrisches System mit sehr geringem Energieverbrauch. Die geringe Tiefe ermöglicht die Installation in kleinen Räumen.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

Es wurde so konzipiert, dass es allen Anforderungen einer schnellen Konservierung gerecht wird. Durch seine geringen Abmessungen, Basis 100x100 cm bei 212 cm Höhe, lässt er sich leicht an jedem noch so komplizierten Ort aufstellen. Dank der verschiedenen Ausstattungen und der großen Beladungsmöglichkeit ist er praktisch und funktionell bei jeder Gelegenheit und jedem Einsatz.

Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants oder jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).

• Eine Kühlvitrine mit 78 Litern Fassungsvermögen und Glasdrehtüren eignet sich hervorragend für die brillante Präsentation von verpackten Lebensmitteln und Getränken.

Gefrierschrank mit gewölbten Schiebefenstern. Geeignet für gefrorene Produkte. Körbe. Mit Schloss. Mit Rädern. Negative Temperaturen: -12/-24°C Eco-Programm

Wenn Sie viel Kühlraum benötigen und ein zuverlässiges Gerät suchen, dann sollten Sie diesen 1400-Liter-Kühlschrank in Betracht ziehen. Er hat ein schönes, hygienisches Gehäuse aus Edelstahl, zwei selbstschließende Türen, zwei Griffe, die über die gesamte Länge der Tür verlaufen, und die Abtauung erfolgt automatisch. Für eine vielbeschäftigte Küche, in der alle Hände voll zu tun haben, ist dies ein ideales Gerät mit hohem Bedienungskomfort. Dieser geräumige Gastronomiekühlschrank hat eine dynamische Kühlung von 0 bis 10°C und verbraucht nur zwischen 570 und 700 Watt. Großer Bedienungskomfort, alles, was dazugehört, und dann auch noch wirtschaftlich?

825-Liter-Gefriervitrine mit Doppeltür, belüfteter Kälte und LED-Bedienfeld.

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.