Kühlung

"Brügge" verbindet endlich Schokolade und Süßwaren. Die Vibration ist ein Mikroklima mit kontrollierter Temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit, das die ästhetische und organoleptische Qualität des Produkts über die Zeit bewahrt. Trotz eines größeren Fassungsvermögens als eine herkömmliche Schokoladenvitrine kann die Schokoladenvitrine auch auf sehr kleinem Raum aufgestellt werden.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisiert die Arbeitszeit; Reduziert den Gewichtsverlust pro Portion; Erweitert die Menümöglichkeiten; Reduziert die Kosten für Betriebsmittel und Rohstoffe; Reduziert Abfälle; Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln; Verbessert den Schutz von Lebensmitteln.

Die großartige Form dieser Großraumvitrine bleibt nicht unbemerkt. Sie bietet den Kunden ein einzigartiges visuelles Erlebnis, das sie zum Kauf anregt.

• Eine Kühlvitrine mit 78 Litern Fassungsvermögen und Glasdrehtüren eignet sich hervorragend für die brillante Präsentation von verpackten Lebensmitteln und Getränken.

Die Kühltheken sind so konzipiert, dass sie Ihren Anforderungen an Hygiene und Arbeitsorganisation in Pizzerien, Restaurants und Fast-Food-Läden gerecht werden. Unsere Displays sind komplett aus rostfreiem Stahl (einschließlich des Tanks) gefertigt und haben innen abgerundete Ecken. Statische Kühlung mit eingebautem Verflüssiger und elektronischer Temperaturregelung.

Diese Kühlvitrine ist als horizontale Präsentations- und Ausstellungslösung für frische Produkte (Feinkost, Käse, Milchprodukte, gekochtes Fleisch, Fertiggerichte usw.) konzipiert. Mit seinem modernen und zeitgemäßen Design bietet dieses kompakte Modell eine geeignete Lösung für Räumlichkeiten, in denen der Platz begrenzt oder bereits überfüllt ist.

Die Hochleistungs-Gefrierschränke bieten dank optimierter Isolierung und einem dynamischen Kühlsystem eine außergewöhnliche Kühlleistung.

Die 2-türige Salatschüssel zeichnet sich durch den inneren und äußeren Edelstahl aus, mit Ausnahme des äußeren Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. FCKW-freie Polyurethan-Dämmung, die unter hohem Druck eingespritzt wird. Dicke der Isolierung: 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und Magnetverschluss. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite mit NTC-Fühler. Statische Kühlung mit Luftrührwerk. Extrahierbares und tropentaugliches Standard-Kühlaggregat, das mit R404A / R507 Gas betrieben wird. Vollautomatische Abtauung und Verdunstung von Tauwasser. Der Motorraum kann zur Inspektion und Reinigung des Kondensators geöffnet werden. Höhenverstellbare Kunststofffüße. Badewannen sind nicht enthalten.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

Innen und außen aus Edelstahl, mit Ausnahme des Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. Unter hohem Druck eingespritzte FCKW-freie Polyurethan-Isolierung. Dicke der Isolierung 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und magnetischen Dichtungen. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite und NTC-Sonde.

Diese Kühlvitrine mit 2 Beleuchtungsstufen ist die einzige auf dem Markt, die über ein Kühlregal verfügt. Auf demselben Platz wie eine klassische Vitrine. Das Design ist proportional und bietet eine gute Sichtbarkeit des Produkts. mit Boden 6x GN 1/6 Gastronomenschale

Liebherr-Kühlschränke sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.