Kühlung

Die alten Kammern wurden so konzipiert, dass sie allen Anforderungen an eine moderne Konservierung gerecht werden. Die hohe Qualität unserer Kühlräume und unser innovatives Produktionsverfahren ermöglichen es uns, die strengsten hygienischen und sanitären Normen einzuhalten sowie eine große Flexibilität und Schnelligkeit bei der Montage zu gewährleisten.

Kühlvitrine aus gebogenem Glas, geeignet für kleine und mittlere Verkaufsflächen. Sie unterscheidet sich von anderen Vitrinen durch das gewölbte Glas, das nach vorne geklappt werden kann, und die eloxierte Aluminiumplatte und ist das ideale Kühlsystem für Wurstwaren, Milchprodukte und Feinkost. Die Temperatur wird durch einen elektronischen Thermostat geregelt. Abtauen beenden. Ausgestattet mit einem Kondensatrückgewinnungssystem mit herausnehmbarer Wanne oder einem externen Kompressor.

"Brügge" verbindet endlich Schokolade und Süßwaren. Die Vibration ist ein Mikroklima mit kontrollierter Temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit, das die ästhetische und organoleptische Qualität des Produkts über die Zeit bewahrt. Trotz eines größeren Fassungsvermögens als eine herkömmliche Schokoladenvitrine kann die Schokoladenvitrine auch auf sehr kleinem Raum aufgestellt werden.

Die 3-türige Salatschüssel zeichnet sich durch den inneren und äußeren Edelstahl aus, mit Ausnahme des äußeren Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. FCKW-freie Polyurethan-Dämmung, die unter hohem Druck eingespritzt wird. Dicke der Isolierung: 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und Magnetverschluss. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite mit NTC-Fühler. Statische Kühlung mit Luftrührwerk. Extrahierbares und tropentaugliches Standard-Kühlaggregat, das mit R404A / R507 Gas betrieben wird. Vollautomatische Abtauung und Verdunstung von Tauwasser. Der Motorraum kann zur Inspektion und Reinigung des Kondensators geöffnet werden. Höhenverstellbare Kunststofffüße. Badewannen sind nicht enthalten.

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Kühler mit selbstschließender Glastür, dynamische Kühlung, digitale Steuerung. Die Kühlbox ist mit einem Schloss ausgestattet und kann mit 2 Stellfüßen nivelliert werden. Zur Beleuchtung der Produkte im Inneren des Kühlers wird eine LED-Beleuchtung eingesetzt. In der Kühlbox befinden sich zwei bewegliche weiße Drahtböden.

Energieeffiziente Gefriertruhe für die Präsentation und den Verkauf von Speiseeis.

Möchten Sie einen großen Stauraum haben? Wir bieten Ihnen diesen großen Gefrierschrank an, der einen Temperaturbereich von -22 bis -10°c erreichen kann. Außerdem ist dieser Gefrierschrank aus rostfreiem Stahl gefertigt, was ihn sehr robust und widerstandsfähig macht. Außerdem können Sie damit die geltenden Hygienestandards im Gaststättengewerbe perfekt einhalten.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

TAZA ist das zuverlässigste Modell im Bereich der Gefriertruhen. Es wurde vor 15 Jahren entworfen und kürzlich neu gestaltet, um ästhetischer und moderner zu sein. Er verfügt über silberne, quadratische Aluminiumprofile und ein innovatives Rahmendesign mit einem in das Frontgitter integrierten digitalen Fernthermostat.

Standardoption: Farbe Silber

Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants oder jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).