Kühlung

Diese Kühlvitrine ist als horizontale Präsentations- und Ausstellungslösung für frische Produkte (Feinkost, Käse, Milchprodukte, gekochtes Fleisch, Fertiggerichte usw.) konzipiert. Mit seinem modernen und zeitgemäßen Design bietet dieses kompakte Modell eine geeignete Lösung für Räumlichkeiten, in denen der Platz begrenzt oder bereits überfüllt ist.

Möchten Sie einen großen Stauraum haben? Wir bieten Ihnen diesen großen Gefrierschrank an, der einen Temperaturbereich von -22 bis -10°c erreichen kann. Außerdem ist dieser Gefrierschrank aus rostfreiem Stahl gefertigt, was ihn sehr robust und widerstandsfähig macht. Außerdem können Sie damit die geltenden Hygienestandards im Gaststättengewerbe perfekt einhalten.

Ein guter Gefrierschrank ist ein Muss in jedem Gastronomiebetrieb und mit diesem kompakten Gefrierschrank sind Sie immer auf dem richtigen Weg. Im Gefrierschrank können Sie bis zu 305 Liter Lebensmittel lagern, so dass diese immer gut gekühlt sind. Darüber hinaus verfügt dieser Gefrierschrank über einen praktischen Abtauwasserauslass, ein eingebautes Thermometer

Ihr Wein verdient es, dass man ihn lagert, schützt, präsentiert und zur Verkostung vorbereitet. All diese verschiedenen Funktionen werden von Ihrem klimatisierten Weinkeller im Laufe der Jahre erfüllt, genau wie bei einem traditionellen Weinkeller. Für Weinliebhaber ist Wein fast eine Obsession. Es ist ihnen ein großes Anliegen, die beste Lösung zu finden, um ihre wertvollen Jahrgänge zu bewahren.

Die alten Kammern wurden so konzipiert, dass sie allen Anforderungen an eine moderne Konservierung gerecht werden. Die hohe Qualität unserer Kühlräume und unser innovatives Produktionsverfahren ermöglichen es uns, die strengsten hygienischen und sanitären Normen einzuhalten sowie eine große Flexibilität und Schnelligkeit bei der Montage zu gewährleisten.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Innen und außen aus Edelstahl, mit Ausnahme des Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. Unter hohem Druck eingespritzte FCKW-freie Polyurethan-Isolierung. Dicke der Isolierung 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und magnetischen Dichtungen. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite und NTC-Sonde.

Innen und außen aus Edelstahl, mit Ausnahme des Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. Unter hohem Druck eingespritzte FCKW-freie Polyurethan-Isolierung. Dicke der Isolierung 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und magnetischen Dichtungen. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite und NTC-Sonde.

Freistehende Vitrine, ideal für die Präsentation von Produkten (2° bis 5°C). Er ist so konzipiert, dass er den Austritt von heißer Luft und Wasser auf die Speisen verhindert, so dass Sie Ihre Produkte optimal präsentieren können. Dank der LED-Beleuchtung bringt diese Vitrine Ihr Display sehr gut zur Geltung.

Das Tolle an dieser gekühlten Werkbank ist, dass Sie zusätzliche Arbeitsfläche für die Zubereitung Ihrer Gerichte schaffen und außerdem Platz zum Kühlen Ihrer Produkte haben. Diese gekühlte Werkbank hat 2 Türen und bietet mit ihrem 220-Liter-Fassungsvermögen viel Platz zum Arbeiten und Kühlen. Er hat eine automatische Abtauung und verstellbare Füße. Der Motor befindet sich unter dem Kühlaggregat und ist kaum zu hören. Die Werkbank ist leicht sauber zu halten und die Schränke darunter sind im Handumdrehen hygienisch sauber.

Der Gastronomierahmen ist ein platzsparendes vertikales Präsentationsregal mit großem Fassungsvermögen. Das raffinierte Design und die einfache Handhabung machen ihn ideal für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts, Gemüse und Fertiggerichten.