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Une installation sur mesure et invisible vous fait envie? Alors choisissez ce type d'unité gainable!

Mono-Split 2,5kW BP avec: 

• Unité intérieure: 1x LG gainable 2,5kW BP
• Unité extérieure: 1x LG unité extérieure inverter 2,5kW BP
• 1x télécommande filiare 
• Type: Split Mural Réversible – Inverter 

Les centrales d’alarme sont à connecter aux détecteurs de fuite, elles en assurent l’alimentation électrique

Unité murale séduisante qui offre une qualité optimale de l'air intérieur.

Mono-Split 7,10kW  avec: 

• Unité intérieure: 1x DAIKIN Perfera 7,10kW  
• 1x télécommande infrarouge 
• Type: Split Mural Réversible – Inverter 

La machine cocktail & Mojitos ice BREMA TB 852 fabrique de la glace pilée en grains idéale pour le refroidissement en particulier des plateaux de fruits de mer, des bouteilles, des cocktails (Mojitos, Margarita...), ou des buffets froids. Composée de fragments de petites tailles suite à un broyeur concasseur, la glace pilée est une solution efficace pour un refroidissement beaucoup plus rapide et pour une conservation optimisée.

Un interrupteur-sectionneur 20A de proximité sert à couper et à sectionner le circuit de phase sur une installation.

Optimisation du temps en cuisine ; rationalisation du temps de travail ; réduction de la perte de poids par portion ; élargissement des possibilités de menus ; réduction du coût des stocks et des matières premières ; réduction des restes ; préservation des propriétés organoleptiques des aliments ; amélioration de la protection des aliments. Peut congeler 11 kilos à une température de -18°C et chauffer 14 kilos à une température de +3°c.

Si vous avez besoin d'un grand espace de refroidissement et que vous recherchez un appareil fiable, alors ce réfrigérateur de 1400 litres est un appareil que vous devriez prendre en considération. Il possède un beau boîtier hygiénique en acier inoxydable, deux portes à fermeture automatique, deux poignées qui courent sur toute la longueur de la porte, et le dégivrage est automatique. Pour une cuisine où tout le monde a les mains pleines et toujours occupées, c'est un appareil idéal avec une grande facilité d'utilisation. Ce grand réfrigérateur de restauration a un refroidissement dynamique de 0 à 10C et utilise seulement entre 570 et 700 Watt. Une grande facilité d'utilisation, toutes les caractéristiques et en plus économique ?

Accessoires pour Avec notre congélateur Linz, vos produits seront mis en valeur grâce à ses 2 vitres panoramiques bombées coulissantes et stockés dans un espace de 564 L.

Cette vitrine  à plusieurs étages est idéale pour les zones où les visiteurs sont nombreux, les produits sont joliment présentés et elle conserve les produits parfaitement réfrigérés. Le refroidisseur est également facile à nettoyer et très fiable. Les côtés en verre et l'éclairage LED efficace permettent de mettre les produits en valeur. Le fonctionnement est assuré par un panneau de commande numérique convivial situé sous le refroidisseur, ce qui permet de régler facilement la température selon les besoins. En bref, une vitrine compacte à plusieurs étages de bonne qualité, pour les occasions où l'espace est limité.

Robuste et fiable, la trancheuse à viande Buffalo est idéale pour couper des tranches de jambon, de bœuf, de volaille de manière uniforme et efficace.Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage). Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.

Présentoir en acier inoxydable Structure supérieure avec verre trempé bombé panoramique relevable et montants arrière chromés Éclairage au néon Verre anti-condensation d'eau et joint latéral frontal avec chauffage anti-buée Large surface d'affichage pour une visibilité optimale Ventre entièrement en acier inoxydable

Notre glace pilée est fabriquée entre -5°C et -10°C. A cette température naît la glace pillée d’une épaisseur de 1,5 mm à 3 mm. Environ 16 kg par sac.

Livraison à partir de 4 sacs.