Chauffe-plat électrique à chaleur humide en acier inoxydable offrant un fonctionnement plus sûr, sans flammes nues. Contrôle de température réglable. Livré avec un bac GN 1/1.

Allie puissance et polyvalence pour une utilisation quotidienne garantie sans souci. Commandez le mixeur complet avec le tube de plongée, et commandez séparément tout autre tube de longueur différente dont vous pourriez avoir besoin. Montage/démontage simple et rapide, sans problème. Sa vitesse variable de 5000 à 18000 tr/mn en fait un outil incontournable pour toute cuisine professionnelle on l'on prépare des sauces, soupes, potages et purées en grande quantité.

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Vitrine verticale avec une façade en verre. Il est idéal pour présenter vos produits qui doivent être conservés entre -22° et -10°C. L'éclairage LED intérieur mettra en valeur vos produits, tandis que l'extérieur attirera l'attention de vos clients. Grâce aux grilles ajustables, vous pouvez structurer la présentation de vos produits comme vous le souhaitez.

Installation standard : 6 gaines plastifiées GN 2/1 et 12 glissières en acier inoxydable, 1 néon à l'intérieur.

Ilot ouvert, bi-température multifonction avec 4 faces vitrées, prévu pour des produits laitiers, frais, surgelés et tous produits pré-emballés. Grilles réglables. Froid ventilé.

La machine à glace pillée BREMA G 280 produit une glace en écailles facilement étable et non agressive qui n'abîmera pas vos poissons. Ce produit est donc la solution idéale pour conserver vos poissons dans l'étal de votre poissonnier ou dans tout étalage de supermarché.

Le glaçon produit par la machine à glaçons BREMA CB 246 a une forme particulièrement agréable et pratique, les côtés du cône aplati étant légèrement plats. Grâce à sa conception spéciale, le glaçon peut être utilisé dans tout type de verre. Les buses utilisées dans les machines à glace ont une forme spéciale qui garantit qu'aucune charge électrostatique n'est créée pendant le fonctionnement de la machine. La pompe utilisée pour pulvériser l'eau dans l'évaporateur est également très puissante. Pour cette raison, les machines à glace ont moins de problèmes de calcaire que les machines comparables.

Une unité de conditionnement d'air compacte, avec des capacités de refroidissement performantes, dans une conception intelligente et pratique.

Mono-Split 3,5kW avec: 

• Unité intérieure: 1x LG Standard plus 3,5kW
• 1x télécommande infrarouge 
• Type: Split Mural Réversible – Inverter 

Les centrales d’alarme sont à connecter aux détecteurs de fuite, elles en assurent l’alimentation électrique

Ilot réfrigéré ouvert, à trois faces vitrées, destiné à tous produits. froid ventile. Éclairage.

Elégante console à panneau rayonnant, pour un chauffage confortable et des niveaux sonores très bas et des rendements énergétiques élevés.

Mono-Split 5,0kW avec: 

• Unité intérieure: 1x DAIKIN Perfera floor 5,0kW 
• 1x télécommande infrarouge 
• Type: Split Mural Réversible – Inverter 

Vous souhaitez disposer d'un grand espace de rangement ? Nous vous proposons ce grand congélateur qui peut atteindre une plage de température de -22 à -10°c. De plus, ce congélateur est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rendra très robuste et résistant. Il vous permettra également de respecter parfaitement les normes d'hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.

Il est équipé d'un monobloc