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Par sa forme simple et élégante et sa pureté cristalline, Ice Cube fabriqué par la machine à glaçons autonome BREMA Hikku 26 est le glaçon le plus demandé, apprécié dans le monde entier. Son aspect classe valorise toutes les boissons tandis que sa délicate fraîcheur en exalte le goût. Les machines qui produisent Ice Cube utilisent des gicleurs en métal avec section élargie et facilement démontables qui permettent un passage abondant de l'eau et qui réduisent les effets causés par des eaux très dures. Les cycles de production sont réglés par un thermostat et un temporisateur interne

Optimisation du temps en cuisine ; rationalisation du temps de travail ; réduction de la perte de poids par portion ; élargissement des possibilités de menus ; réduction du coût des stocks et des matières premières ; réduction des restes ; préservation des propriétés organoleptiques des aliments ; amélioration de la protection des aliments. Peut congeler 11 kilos à une température de -18°C et chauffer 14 kilos à une température de +3°c.

Les machine à glace pillée BREMA GB 902 produit une glace paillette facilement étalable et non agressive qui ne blessera pas vos poissons. Ce produit est donc la solution idéale pour conserver vos poissons dans l'étal de votre poissonnerie ou dans tout les présentoirs de supermarchés.

Comptoir réfrigéré avec vitres droite à l'avant et angle de 45 degrés à l'arrière en verre trempé. Conçu pour la présentation de pâtisserie, macarons, charcuteries, produits laitiers, fruits.

Le meuble mural est destiné à la vente des produits comme les produits laitiers, charcuterie,... en self-service. Spécial pour les petits et moyens espaces.

Si vous achetez un réfrigérateur/congélateur d'occasion d'un montant supérieur à 500,00 € hors TVA, vous avez droit à une garantie de 3 mois sur les pièces dans notre atelier.

Une unité de conditionnement d'air compacte, avec des capacités de refroidissement performantes, dans une conception intelligente et pratique.

Mono-Split 3,5kW avec: 

• Unité intérieure: 1x LG Standard plus 3,5kW
• 1x télécommande infrarouge 
• Type: Split Mural Réversible – Inverter 

Cet appareil professionnel de réfrigération est à la fois performant et économique. Il est destiné au supermarché, restaurant, self-service ou toute restauration de vente à emporter. Il respecte toutes les normes de conservation thermique des produits frais tels que laitages, fromages emballés, jus de fruits frais etc, grâce à son rideau de nuit. Ce meuble réfrigéré, avec groupe logé à froid ventilé, possède un rideau de nuit manuel à enroulement lent pour préserver la fraîcheur durant toute la nuit et cacher les aliments. Si vous décidez de positionner cette armoire dans un espace restreint, pensez à laisser l'espace nécessaire pour ventiler le groupe et évacuer l'air chaud. Ce meuble professionnel destiné à la restauration rapide possède des joues d'une largeur de 80 mm (40 mm de chaque côté).

Support sol pour unité inférieure ou égale à 3,5kW

Nous produisons des glaçons à la forme simple et élégante, avec une pureté cristalline. Environ 14 kg par sac (+- 1300 glaçons).

Livraison à partir de 4 sacs.

Une unité de conditionnement d'air compacte, avec des capacités de refroidissement performantes, dans une conception intelligente et pratique.

Mono-Split 4,5 kW avec: 

• Unité intérieure: 1x LG Standard plus 4,5 kW
• 1x télécommande infrarouge 
• Type: Split Mural Réversible – Inverter 

Les sondes sont utilisées pour l’enregistrement de températures dans des chambres frigorifiques, afin de respecter la norme EN 12830.

Fourneau à gaz possédant quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique.