Café frappé
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Nos idées de préparation avec glaçons.
150 ml de café serré
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
1 petite boîte de lait concentré non sucré
3 glaçons
- ▪ Mélangez tous les ingrédients. et c'est prêt ! Tout le secret réside dans le fait d'obtenir une mousse onctueuse. Deux solutions : le shaker. ou le mixer ! C'est le seul moyen de faire entrer de l'air dans la préparation pour obtenir la mousse.
▪ Servir dans un verre de type "Haut".
