Robuuste, eenvoudig te reinigen elektronische weegschaal met verwijderbare schaal en groot display. Werkt op netstroom of batterij, en heeft een gemakkelijk te reinigen spatwaterdichte voorkant. Hygiënisch, betrouwbaar en nauwkeurig, deze elektronische weegschaal met weegstation van 3 kg is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keuken. Deze uiterst duurzame en robuuste weegschaal kan consistent worden gebruikt in alle horecaomgevingen.

De ijsblokjes gemaakt door de BREMA C 300 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.

Bain-marie van hoogwaardig roestvrij staal. Ideaal voor soepen, sauzen, jusgerechten, etc.

Behaal precieze resultaten met de Waring Blade BB340K-blender. Beschikt over een digitale timer, touchpad-bediening, snel, langzaam, stop, pulsen en start / stop-bedieningselementen, voor elke keer weer de perfecte consistentie van smoothies, cocktails en sauzen. Grote commerciële 1.4 liter BPA-vrije kan, stapelbaar en met een extreem sterk stalen mes. Perfect voor bars, pubs, cafés en keukens.

Verwarmd display van roestvrij staal. Hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken dankzij de glazen schuifdeuren voor gemakkelijke toegang. Binnenverlichting en waterbak om vocht te creëren waardoor voedsel niet uitdroogt. Drie verwijderbare planken. Temperatuurbereik 30 ° C-90 ° C.

Betrouwbaarheid, efficiëntie en economische werking: Liebherr vriezers voldoen aan de hoogste eisen voor professioneel gebruik.

Gekoelde vitrine, gemaakt van gebogen glas, geschikt voor kleine en middelgrote verkoopruimtes. Het onderscheidt zich ook van andere vitrines door het gebogen glas dat naar voren kan worden geklapt en een bovenblad van geanodiseerd aluminium. Het is het ideale koelsysteem voor vleeswaren, zuivelproducten en delicatessen. De temperatuur wordt geregeld door een elektronische thermostaat. Stop met ontdooien. Uitgerust met een condensaatterugwinsysteem met een verwijderbare bak of een compressor op afstand.

Filterpatroon voor water van topkwaliteit. Het filtermateriaal. Het remt op doeltreffende wijze de groei van bacteriën op het filtermateriaal, die de levensduur van het product kan verkorten. De exclusieve laagfiltratie verbetert de chloorsmaak en vermindert geurtjes, en mechanisch microfiltert vuil.

Gebruiksvriendelijke machine met dikke, medium en dunne doorslijpschijven en een omkeerfunctie voor het moeilijkste vlees.

Deze professionele koelunit is zowel efficiënt als zuinig. Het is ontworpen voor supermarkten, restaurants, zelfbediening of elke take-away catering. Dankzij het nachtgordijn voldoet het aan alle normen voor de thermische conservering van verse producten, zoals zuivelproducten, verpakte kaas, verse vruchtensappen enz. Dit koelapparaat, met geventileerde koeling, heeft een handmatig nachtgordijn dat langzaam oprolt om de versheid gedurende de nacht te bewaren en het voedsel te verbergen. Als u besluit deze kast in een kleine ruimte te plaatsen, denk er dan aan voldoende ruimte over te laten om het toestel te ventileren en de warme lucht af te voeren. Deze professionele kast voor fast food restaurants heeft 80 mm brede zijkanten (40 mm aan elke kant).

Ontdek onze positieve koelvitrine. Hij heeft een temperatuurbereik van 0°C tot 6°C, zodat u uw producten op een efficiënte en optimale manier kunt koelen. De demonstratieruimte is 2,08 m² groot, zodat u over een grote ruimte beschikt om uw producten tentoon te stellen.

Krachtig en veelzijdig, deze elektrische convectie-gebakoven van 3,3 kW biedt een betrouwbare en gebruiksvriendelijke bediening. Beschikt over 4 niveaus 600x400 mm (1 rooster meegeleverd), 2 turbines, 1 overheaddeur en een luchtbevochtiger om uitdroging te voorkomen. Ideaal voor kleine bakkerijen en snackpunten.