Verkoop

De BREMA TB 1404 Cocktail & Moijtos ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.

Ondersteuning voor vaatwasser in roestvrij staal AISI 304 GASTRO M.

Diepvrieskast met gebogen schuiframen. Geschikt voor diepvriesproducten. Manden. Met slot. Met wielen. Negatieve temperaturen: -12/-24°C Eco Programma.

Tijdoptimalisatie in de keuken; Rationaliseert de werktijd; Vermindert het gewichtsverlies per portie; Breidt de menumogelijkheden uit; Vermindert de kosten van voorraden en grondstoffen; Vermindert restjes; Behoudt de organoleptische eigenschappen van voedsel; Verbetert de bescherming van voedsel. Kan met een 11kilo invriezen naar een temperatuuur van -18°C en 14kilo opwarmennaar een temperatuur van +3°c

Elektrische bain-marie voor GN-bakken tot 150 mm diep. Met geïntegreerde aftapkraan en afvoerslang, geïntegreerde verwarming, geperforeerd rooster, thermostaat met aan / uit schakelaar en controlelampje. Verstelbare poten. Product dat professionele installatie vereist om van de garantie te profiteren.

Deze gekoelde vitrine is ontworpen als horizontale presentatie- en uitstaloplossing voor verse producten (delicatessen, kaas, zuivelproducten, vleeswaren, kant-en-klaarmaaltijden, enz.) Met zijn modern en eigentijds design is dit compacte model de ideale oplossing voor lokalen waar de ruimte beperkt of al overbezet is.

De Gastro-M tafels zijn gemaakt van 18/10 roestvrij staal. Met verstelbare poten.

Roestvrijstalen waterkoker met grote capaciteit met afneembaar snoer en automatische veiligheidsuitschakeling in geval van een te laag waterpeil. Groot deksel voor eenvoudig vullen, indicatielampjes voor water- en voerniveaus en Strix-regeling. (Niet geschikt voor het verwarmen van melk). Voor gebruik met lage intensiteit

Vaatwasser in roestvrij staal 18/10, gebruiksvriendelijk, met 2 wasprogramma's. Handmatige startknop of volledig automatische instellingen. Eenvoudig te verwijderen roestvrijstalen sproeiarmen voor een efficiënte reiniging.

Ongelooflijk compact! Met een diepte van slechts 90 cm is hij ideaal voor ruimtes waar de ruimte beperkt is. Maximaal respect voor het milieu! De productiematerialen zijn niet-toxisch en CFK-vrij. Hygiëne en duurzaamheid zijn gegarandeerd! Het scherm en het werkblad zijn van roestvrij staal! Je kunt de gekoelde toonbank makkelijk ontdooien. Meer ruimte om uw voedsel te bewaren: gebruik de gekoelde ruimte die toegankelijk is via de deuren om voedsel te bewaren dat nog niet is blootgesteld!

Koeler met zelfsluitende glazen deur, dynamische koeling, digitale controller. De koelbox is voorzien van een slot en kan waterpas worden gezet met 2 stelvoeten. LED-verlichting wordt gebruikt om de producten in de koeler te verlichten. Er zijn twee verplaatsbare witte draad planken in de koeler.

De ijsblokjes geproduceerd door de BREMA CB 316 ijsblokjesmachine hebben een bijzonder aangename en praktische vorm, de zijkanten van de afgeplatte kegel zijn enigszins afgeplat. Dankzij het speciale ontwerp kan het ijsblokje in elk type glas worden gebruikt. De mondstukken die in ijsmachines worden gebruikt, hebben een speciale vorm die ervoor zorgt dat er geen elektrostatische lading ontstaat tijdens de werking van de machine. De pomp die wordt gebruikt om water in de verdamper te spuiten, is ook erg krachtig. Om deze reden hebben ijsmachines minder last van kalkaanslag dan vergelijkbare machines.