Verkoop

De BREMA TB 852 cocktail- en mojito-ijsmachine produceert gemalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van visschotels, flessen, cocktails (mojito's, margarita's...) of koude buffetten. Samengesteld uit kleine fragmenten die een crusher volgen, is gemalen ijs een effectieve oplossing voor veel snellere koeling en voor optimale conservering.

Binnen- en buitenkant van roestvrij staal, behalve de bodem van gegalvaniseerd staal aan de buitenkant. Afgeronde binnenhoeken. Hoge druk geïnjecteerde cfc-vrije polyurethaan isolatie. Isolatie dikte 40 mm. Deuren met automatische sluiting en magnetische afdichtingen. Elektronisch bedieningspaneel aan de voorkant en NTC-sonde.

Vrijstaande vitrine, ideaal voor het uitstallen van producten (2° tot 5°C). Het is ontworpen om te voorkomen dat hete lucht en water op het voedsel terechtkomen, zodat u uw producten optimaal kunt presenteren. Dankzij de LED-verlichting zal deze vitrinekast uw display zeer goed tot zijn recht laten komen.

vaatwas product.

Compacte combi-oven Gastro M. Compatibel met GN 1/1 in lengte. Geheel in AISI304 roestvrij staal. Voorzien van een deur met dubbele beglazing (scharnieren rechts), twee automatische ventilatieturbines en een elektronisch bedieningspaneel. Temperatuurbereik 30-280 ̊C voor heteluchtoven en gecombineerd koken, 30-110 ̊C voor stoom.

Liebherr apparaten zijn ideaal voor gebruik onder extreme omstandigheden in de horeca.

De wandvitrine is gemaakt van roestvrij staal, wat een volledige hygiëne en bestendigheid van het product in de tijd garandeert. De grote gebogen ramen bieden een ideale uitstalling van levensmiddelen. De vitrine maakt optimale koeling en opslag mogelijk bij een temperatuur van +2°C/+5°C; optimale ventilatie voor verpakte dranken en snacks wordt extra ondersteund door interne gaten aan de achterkant en het plafond. De vitrine heeft een modern design en kan gemakkelijk worden aangepast aan alle gebieden van de kleine, middelgrote en grote levensmiddelenhandel. Een groot gebruiksgemak wordt geboden door de onderste plank die kan worden geopend om gemakkelijker toegang te krijgen tot de motor en de compressor, die beide in het onderste gedeelte zijn geplaatst, wat het onderhoud vergemakkelijkt.

Het gastronomieframe is een ruimtebesparend verticaal displayrek met een grote capaciteit. Het geraffineerde ontwerp en het gebruiksgemak maken het ideaal voor de presentatie van hors d'oeuvres, desserts, groenten en kant-en-klaarmaaltijden.

De gekoelde displays zijn ontworpen om te voldoen aan uw behoeften op het gebied van hygiëne en werkorganisatie in pizzeria's, restaurants en fastfood.Is beschikbaar in vrijstaand of met roestvrijstalen ondersteuningsset voor de poten. Onze displays zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (inclusief tank), met afgeronde hoeken aan de binnenkant. Statische koeling met ingebouwde condensor en elektronisch bedieningspaneel voor de temperatuur.

De combinatie van design en technologie resulteert in het eerste gekoelde wijnrek ter wereld. Een object met een innovatief concept en design dat de zorgvuldige bewaring van de meest prestigieuze wijnen mogelijk maakt. Verschillende modellen en afwerkingen voor een object dat altijd uniek is. Quadro Vino maakt het mogelijk verschillende wijnen op de juiste temperatuur te bewaren en te serveren. De koeling wordt verkregen door een stil thermo-elektrisch systeem met een zeer laag energieverbruik. De geringe diepte maakt installatie in kleine ruimten mogelijk.

Gasfornuis GM65 / 110 CFGE Gastro M 6 branders op elektrische heteluchtoven en open kast, met thermokoppels, koperen branders, geëmailleerde overloopplaten en automatische ontsteking. Oven met thermostaat en verwijderbare rails. Binnenafmetingen van de oven: 530x530x280 (h) mm. Verstelbare poten.

Elk etablissement met gefrituurd voedsel op het menu kan profiteren van de Buffalo Professional Double Fryer. Een uitstekende keuze om snel en nauwkeurig grote hoeveelheden te bereiden. De friteuse heeft twee ingebouwde timers en onafhankelijke thermostaatregelaars voor heerlijk knapperig en goudbruin voedsel.