Kochen und Catering

Der Buffalo Sealer dient zum Heißsiegeln aller Lebensmittelvakuumbeutel. Dieses Buffalo-Gerät ist außergewöhnlich schnell und einfach zu bedienen und eignet sich ideal für alle Arten von Catering-Betrieben. P>

Der robuste und zuverlässige Entsafter J100 Ultra Robot Coupé ist ein High-Tech-Gerät, das speziell für die intensivsten Anwendungen entwickelt wurde. Mit einem leistungsstarken und langlebigen 1000-W-Motor arbeitet der Entsafter mit einer Drehzahl von bis zu 3000 U / min, was bedeutet, dass Saft ohne Oxidationsmittel schnell extrahiert wird. Dies garantiert einen Saft, der sowohl glatt als auch voller Geschmack ist. Das automatische Durchlaufsystem bietet einen sehr hohen Wirkungsgrad und kann alle sieben Sekunden bis zu einem Glas Saft produzieren. Mit einem niedrigen Geräuschpegel und einer großen Auffangwanne eignet sich das J100 Ultra Robot Coupé perfekt für den Einsatz in Smoothie-Riegeln sowie in allen Einrichtungen, in denen große Mengen Saft hergestellt werden müssen. P>

Der Supermächtige! Der SMX 800 Turbo ist ein Gerät, das ausschließlich für den professionellen Gebrauch bestimmt ist. Mit seiner spezifischen Unterstützung bleibt die Handhabung sehr einfach. Es sprüht sehr effektiv bis zu 300 Liter Suppe in wenigen Minuten. P>

Gasfritteuse mit Piezozündung, thermostatischem Sicherheitsventil und thermischer Abschaltung. Schneller Temperaturanstieg dank 2 unabhängiger Brenner. Kühlbereich zum Sammeln von Speiseresten, Ablassventil. Kommt mit 2 Körben, die jeweils 2 kg gefrorene Pommes aufnehmen können. P>

2 Maschinen in 1! Professionelles Hochleistungsgerät, das den strengsten Hygienestandards entspricht. Ausgestattet mit 2 Einzugsrutschen, eine große und eine runde, um die Schneidfläche zu optimieren. P>

Mit ihrem attraktiven Finish und dem schlanken Design eignet sich die Buffalo-Wärmelampe perfekt für die Servierklappe oder Sideboards. Die Buffalo Wärmelampe ist eine zuverlässige Lösung, um Lebensmittel heiß zu halten. Leicht zu reinigen und zu warten. P>

Leistungsstarker herkömmlicher Elektroofen mit Flügeltür. Verfügt über 4 Ebenen (600 x 400 mm), einen Luftbefeuchter, 2 Turbinen und ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>

Leistungsstarke elektrische Reibe mit leisem Motor und Sicherheitsschalter. Leicht zu reinigender Boden, genau wie herausnehmbares spülmaschinenfestes Zubehör. Ideal für Supermärkte, Pizzerien und Konditoreien. P>

Bieten Sie mit diesem Buffalo Hot Chocolate Maker alle Arten von Getränken an, um Ihre Kunden im Winter zu wärmen. Der Spender ist sehr vielseitig und hält den Inhalt dank einer Kombination aus sanftem Erhitzen in einem Wasserbad und integrierten Rührpaddeln auf der perfekten Serviertemperatur und Konsistenz. P>

Elektrisches Wasserbad für GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm. Mit integriertem Ablassventil und Ablaufschlauch, integrierter Heizung, Lochgitter, Thermostat mit Ein / Aus-Schalter und Kontrollleuchte. Verstellbare Füße. Produkt, das eine professionelle Installation erfordert, um von der Garantie zu profitieren. P>

Jede Einrichtung mit frittierten Speisen auf der Speisekarte kann von der Verwendung der Buffalo Professional Double Fryer profitieren. Eine gute Wahl, um große Mengen schnell und genau zu kochen. Die Friteuse verfügt über zwei integrierte Timer und unabhängige Thermostatregler für köstlich knusprige und goldbraune Lebensmittel. P>