Kochen und Catering

Gaskocher GM65 / 110 CFGE Gastro M 6-Brenner am elektrischen Heißluftofen und am offenen Schrank mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat und abnehmbaren Schienen. Innenabmessungen des Ofens: 530 x 530 x 280 (h) mm. Verstellbare Füße. P>

Perkolator mit großer Kapazität zum Servieren von bis zu 100 Tassen Kaffee. Robuster Edelstahlfilter und belüftete Verschlussabdeckung. Hat eine Wasserstandsanzeige und einen Sicherheitsschalter gegen die Trockenheizung. Ideal für Restaurants, Hotels sowie Selbstbedienungs- und Wartebereiche. P>

Elektrischer Heißluftofen 10 Stufen 600 x 400 mm mit benutzerfreundlichem elektromechanischem Bedienfeld. Hat 3 Turbinen und eine doppelt verglaste Flügeltür. Kommt mit einem Gitter. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>

Der leise und dennoch leistungsstarke Motor produziert über 1,5 Liter Apfelsaft pro Minute. Dank der extra großen Futterrutsche müssen Sie die Früchte nicht mehr in kleine Stücke schneiden. Mit dem Ezy-Clean ™ -System mit abnehmbarer Schüssel, Korb und Deckel sowie großem feinen Siebkorb. Perfekt für die Zubereitung von frischen Fruchtsäften vor Kunden. P>

Der Xtreme High Power ist extrem leistungsstark und eignet sich für professionelle Küchen oder Bars. Der 3,5-PS-Motor und die leistungsstarken Klingen sind in der Lage, Eis in Sekunden zu zerkleinern. Sie garantieren gleichmäßige Mischungen und perfekte Ergebnisse, selbst wenn gefrorenes Obst, Produkte unterschiedlicher Konsistenz und ähnliche Lebensmittel, die schwer zu mischen sind, gemischt werden. Der große 2-Liter-Krug ist BPA-frei, bruchsicher und spülmaschinenfest. P>

4-Flammen-Herd am Gasofen mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat, Piezozündung, Zündflamme und abnehmbaren Schienen p>

Sehr leistungsstarker und zuverlässiger Küchenmixer von Waring Commercial, einem der Pioniere bei der Entwicklung professioneller Mixer. Ermöglicht das Mischen, Emulgieren und Pürieren vieler Lebensmittel. Der Waring Blade BB300K Mixer verfügt über einen leistungsstarken Motor mit zwei Geschwindigkeiten und eine Impulsfunktion für maximale Vielseitigkeit und Kontrolle. Der robuste 1,4-Liter-Krug ermöglicht ein gleichmäßiges Mischen und konsistente Ergebnisse. P>

Mit dem Mixer BB340K von Waring Blade erzielen Sie präzise Ergebnisse. Mit digitalem Timer, Touchpad-Steuerung, Schnell-, Langsam-, Stopp-, Impuls- und Start / Stopp-Steuerung für Smoothies, Cocktails und Saucen mit perfekter Konsistenz. Großer handelsüblicher 1,4-Liter-BPA-freier Krug, stapelbar und mit einer extrem starken Stahlklinge. Perfekt für Bars, Pubs, Cafés und Küchen. P>

Einfach zu bedienende Maschine mit dicken, mittleren und dünnen Schneidscheiben und einer Umkehrfunktion für das schwierigste Fleisch. p>

Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jedes Zimmer bietet Platz für vier Pizzen (max. Ø 35 cm) und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 50 bis 500 ° C.

Elektrische Friteuse mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, integriertem Ablassventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Zündflamme, Kältezone und Sammlung von Speiseresten. Anhebbarer Widerstand für einfache Reinigung. P>

Der robuste und zuverlässige Buffalo-Fleischschneider eignet sich ideal zum gleichmäßigen und effizienten Schneiden von Schinken-, Rindfleisch- und Geflügelscheiben. Außergewöhnlicher Schnitt für große Mengen gekochten und kalten Fleisches (nicht für Käse geeignet) . Der Lebensmittelwagen ist für ein sanftes Gleiten auf Kugellagern montiert. Dickenkontrolle dank Knopf an der Seite. Riemenbetrieb. P>