Kochen und Catering

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  • Schinkenschneider - Buffalo...
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    Schinkenschneider - Buffalo 250mm

    499,00 €

    Der robuste und zuverlässige Buffalo-Fleischschneider eignet sich ideal zum gleichmäßigen und effizienten Schneiden von Schinken-, Rindfleisch- und Geflügelscheiben. Außergewöhnlicher Schnitt für große Mengen gekochten und kalten Fleisches (nicht für Käse geeignet) . Der Lebensmittelwagen ist für ein sanftes Gleiten auf Kugellagern montiert. Dickenkontrolle dank Knopf an der Seite. Riemenbetrieb. P>

  • Mixer und mixer - Mixeur et...
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  • Beheizte Vitrine - Buffalo...
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    Beheizte Vitrine - Buffalo 554mm

    424,00 €

    Stilvolle und kompakte beheizte Vitrine mit gebogenem Frontglas. Die schwenkbare Hintertür erleichtert das Aufstellen Ihrer Kuchen, Quiches, Kuchen, Pizzen und anderer heißer Spezialitäten. Temperaturbereich 30 ° C-90 ° C. Die Vitrine verfügt über einen stabilen Edelstahlboden mit präzise einstellbarer Temperaturregelung sowie eine praktische Wasserwanne, damit Ihr Gebäck nicht austrocknet. P>

  • Zentrifuge - J100 Ultra...
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    Zentrifuge - J100 Ultra Automatic Robot Coupé

    2.249,00 €

    Der robuste und zuverlässige Entsafter J100 Ultra Robot Coupé ist ein High-Tech-Gerät, das speziell für die intensivsten Anwendungen entwickelt wurde. Mit einem leistungsstarken und langlebigen 1000-W-Motor arbeitet der Entsafter mit einer Drehzahl von bis zu 3000 U / min, was bedeutet, dass Saft ohne Oxidationsmittel schnell extrahiert wird. Dies garantiert einen Saft, der sowohl glatt als auch voller Geschmack ist. Das automatische Durchlaufsystem bietet einen sehr hohen Wirkungsgrad und kann alle sieben Sekunden bis zu einem Glas Saft produzieren. Mit einem niedrigen Geräuschpegel und einer großen Auffangwanne eignet sich das J100 Ultra Robot Coupé perfekt für den Einsatz in Smoothie-Riegeln sowie in allen Einrichtungen, in denen große Mengen Saft hergestellt werden müssen. P>

  • Zitruspresse - Santos...
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    Zitruspresse - Santos Classic Chrom

    439,00 €

    Robuste und effiziente Zitruspresse. Klassischer Stil, ideal für die kontinuierliche Produktion. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und der Hochgeschwindigkeitsmotor extrahiert die maximale Menge an Saft. Höhe des Glasauslaufs: 125 mm p>

  • Mikrowelle -...
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    Mikrowelle - programmierbarer Menumaster RCS511TS mit großer Kapazität

    649,99 €

    Diese Menumaster-Mikrowelle mit festem Boden bietet Platz für quadratische Geschirrteile und Tabletts. Die Tür aus gehärtetem Glas und die Innenbeleuchtung sorgen für eine gute Sichtbarkeit des Inhalts. Die große Kapazität ermöglicht doppeltes oder mehrfaches Garen, und über das Touchscreen-Bedienfeld können Sie benutzerdefinierte Kochprogramme speichern, die zu den von Ihnen angebotenen Mahlzeiten passen. Einstellbare Garzeit von 15 Sek. nach 60 Minuten mit einem hörbaren Signal für das Ende des Zyklus. p>

  • Elektrische Friteuse -...
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    Elektrische Friteuse - Gastro M 2x 10L 70 / 80FRE

    3.229,00 €

    Elektrische Friteuse mit Ablasshahn, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat, Kältezone und Rückstandsammlung. Einfach zu säubern. Hebe- und Kippwiderstand. Lieferung mit zwei Körben und verstellbaren Füßen. Produkt, das eine professionelle Installation erfordert, um von der Garantie zu profitieren. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>