Kochen und Catering

Mit ihrem attraktiven Finish und dem schlanken Design eignet sich die Buffalo-Wärmelampe perfekt für die Servierklappe oder Sideboards. Die Buffalo Wärmelampe ist eine zuverlässige Lösung, um Lebensmittel heiß zu halten. Leicht zu reinigen und zu warten. P>

Beheizte Arbeitsplatte aus Edelstahl. Hygienisch und leicht zu reinigen dank der Glasschiebetüren für einfachen Zugang. Innenbeleuchtung und Wasserschale sorgen für Feuchtigkeit und verhindern das Austrocknen von Lebensmitteln. Drei herausnehmbare Regale. Temperaturbereich 30 ° C - 90 ° C.

Gasfritteuse mit Piezozündung, thermostatischem Sicherheitsventil und thermischer Abschaltung. Schneller Temperaturanstieg dank 2 unabhängiger Brenner. Kühlbereich zum Sammeln von Speiseresten, Ablassventil. Kommt mit 2 Körben, die jeweils 2 kg gefrorene Pommes aufnehmen können. P>

Mit ihrem attraktiven Finish und dem schlanken Design eignet sich die Buffalo-Wärmelampe perfekt für die Servierklappe oder Sideboards. Die Buffalo Wärmelampe ist eine zuverlässige Lösung, um Lebensmittel heiß zu halten. Leicht zu reinigen und zu warten. P>

Die Buffalo Manual Fill Filter-Kaffeemaschine ist sehr elegant und attraktiv und macht es einfach, aromatischen und aromatischen Kaffee in wenigen Minuten zuzubereiten. Die Maschine ist speziell für den täglichen gewerblichen Gebrauch konzipiert. P>

Tragbarer Herd mit 2 Infrarotlampen mit 250 W (einschließlich Lampen). Einfach zu bedienen: langes Netzkabel und Ein / Aus-Schalter. Belüftete Aluminiumreflektoren. Höhenverstellbar von 600 bis 800 mm zur Variation der Wärmeintensität. Passend für GN 1/1 Behälter (separat erhältlich). P>

2 Maschinen in 1! Professionelles Hochleistungsgerät, das den strengsten Hygienestandards entspricht. Ausgestattet mit 2 Einzugsrutschen, eine große und eine runde, um die Schneidfläche zu optimieren. P>

Elektrischer Heißluftofen 10 Stufen 600 x 400 mm mit benutzerfreundlichem elektromechanischem Bedienfeld. Hat 3 Turbinen und eine doppelt verglaste Flügeltür. Kommt mit einem Gitter. NB: Vorsicht, der Backofen hat keinen Kondenswasserablauf. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>

Der Xtreme High Power ist extrem leistungsstark und eignet sich für professionelle Küchen oder Bars. Der 3,5-PS-Motor und die leistungsstarken Klingen sind in der Lage, Eis in Sekunden zu zerkleinern. Sie garantieren gleichmäßige Mischungen und perfekte Ergebnisse, selbst wenn gefrorenes Obst, Produkte unterschiedlicher Konsistenz und ähnliche Lebensmittel, die schwer zu mischen sind, gemischt werden. Der große 2-Liter-Krug ist BPA-frei, bruchsicher und spülmaschinenfest. P>

Elektrische Friteusen mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, Ablauf mit Schwanenhals und Sicherheitsventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Kältezone. Selbstsichernde Hubwiderstände, Leistung 7,5 kW, bestehend aus 3 unabhängigen Elementen von 2,5 kW (erleichtert die Wartung). P>

8L elektrischer Warmwasserbereiter, ausgestattet mit einem automatischen Sicherheitsschalter für den Fall des Austrocknens, einem einstellbaren Thermostat und einem Tropfgitter. (Nicht geeignet für Milch und Glühwein). NB: Für weniger intensive Nutzung. P>

Diese Menumaster-Mikrowelle mit festem Boden bietet Platz für quadratische Geschirrteile und Tabletts. Die Tür aus gehärtetem Glas und die Innenbeleuchtung sorgen für eine gute Sichtbarkeit des Inhalts. Die große Kapazität ermöglicht doppeltes oder mehrfaches Garen, und über das Touchscreen-Bedienfeld können Sie benutzerdefinierte Kochprogramme speichern, die zu den von Ihnen angebotenen Mahlzeiten passen. Einstellbare Garzeit von 15 Sek. nach 60 Minuten mit einem hörbaren Signal für das Ende des Zyklus. p>