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Kochen und Catering
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Mixer und mixer - und Schneebesen Dynamic Junior MX022
784,00 €Robustes, leichtes und effizientes Gerät mit Fuß- und Schneebesenzubehör aus Edelstahl zum Mischen von bis zu 25 Litern Flüssigkeit und Schlagen von bis zu 5 Kilo Teig. Abnehmbares Fuß- und Peitschenzubehör für einfache Wartung.
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Kombibackofen - Direkteinspritzung schlank Gastro M 10 x GN 1/1 selbstreinigend
4.699,99 €Gastro M Kompaktkombibackofen Kompatibel mit GN 1/1 Länge. Ganz aus Edelstahl AISI304. Ausgestattet mit einer doppelt verglasten Tür (Scharniere rechts), zwei automatischen Lüftungsturbinen und einem elektronischen Bedienfeld. Temperaturbereich 30-280 ° C für Heißluftofen und Kombinationsgaren, 30-110 ° C für Dampf. Hat ein integriertes Reinigungssystem. P>
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Suppenkessel - roter Suppenkessel mit Büffelgriffen
81,99 €Glänzend roter Suppenkessel. Ideal zum Servieren von Suppen, Eintöpfen und anderen warmen Gerichten. Wasserbadbetrieb mit abnehmbarem Edelstahl-Innentank für einfache Reinigung. Kommt mit einer Reihe von Etiketten und magnetischer Unterstützung. P>
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Stabmixer - Waring BB255SK
289,00 €Der kompakte Premium-Mixer Waring BB255K kann schnell und einfach Eis zerkleinern, aber auch Obst, Gemüse und andere heiße und kalte Zutaten mischen, um Smoothies, Cocktails, Suppen, Saucen und mehr herzustellen. Mit seinem 1-Liter-Krug, den robusten Messern und der einfachen Zwei-Gang-Hebelsteuerung ist der Waring-Mixer für die meisten kommerziellen Aufgaben langlebig und leistungsstark. Ein fantastischer Vorteil, um überall dort Zeit zu sparen, wo er positioniert ist. P>
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Pizzaofen - Rom 1 Gastro M mit 1 Kammer
1.189,00 €Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jedes Zimmer bietet Platz für vier Pizzen (max. Ø 35 cm) und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 50 bis 500 ° C.
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Zitruspresse - Santos Classic Chrom
439,00 €Robuste und effiziente Zitruspresse. Klassischer Stil, ideal für die kontinuierliche Produktion. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und der Hochgeschwindigkeitsmotor extrahiert die maximale Menge an Saft. Höhe des Glasauslaufs: 125 mm p>
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Perkolator - kompakter Caterlite 15L
134,49 €Doppelwandiger Edelstahl-Perkolator mit kaltem Griff. Leistungsstarkes Heizelement, Wasserstandsanzeige, Ein / Aus-Taste. Wiederverwendbarer Kaffeefilter aus Edelstahl. Aufheizzeit 60mn. Für leichte Verwendung. P>
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Buffalo 7L Planetary Beater
369,00 €Mit dem leistungsstarken und zuverlässigen 7-Liter-Planetenschläger von Buffalo erzielen Sie schnell die gewünschten Ergebnisse. Mit seinem langlebigen 270-W-Motor und seiner extrem starken kommerziellen Konstruktion eignet sich der Mixer perfekt für den täglichen Gebrauch in kleinen Bäckereien sowie in Restaurants, Kantinen oder Hotelküchen. P>
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Elektroofen - Konvektion mit Gastro M 400V Luftbefeuchter
999,00 €Dieser leistungsstarke und vielseitige elektrische Konvektions-Backofen mit 4,7 kW bietet einen zuverlässigen und benutzerfreundlichen Betrieb. Verfügt über 4 Ebenen 600 x 400 mm (1 Gitter im Lieferumfang enthalten), 2 Turbinen, 1 Klapptür und einen Luftbefeuchter, um ein Austrocknen der Lebensmittel zu verhindern. Ideal für kleine Bäckereien und Imbissbuden. P>
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Elektrische Friteuse - Gastro M 2x 10L 70 / 80FRE
3.229,00 €Elektrische Friteuse mit Ablasshahn, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat, Kältezone und Rückstandsammlung. Einfach zu säubern. Hebe- und Kippwiderstand. Lieferung mit zwei Körben und verstellbaren Füßen. Produkt, das eine professionelle Installation erfordert, um von der Garantie zu profitieren. Alle dreiphasigen elektrischen Geräte werden ohne Kabel geliefert. P>
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Friteuse - Gas 2x 13L Gastro M 70 / 80FRGS13
3.499,00 €Gasfritteuse mit Piezozündung, thermostatischem Sicherheitsventil und thermischer Abschaltung. Schneller Temperaturanstieg dank 2 unabhängiger Brenner. Kühlbereich zum Sammeln von Speiseresten, Ablassventil. Kommt mit 2 Körben, die jeweils 2 kg gefrorene Pommes aufnehmen können. P>