Kochen und Catering

Gasherd mit vier Messingbrennern, Thermoelementen, emaillierten Überlaufplatten, verstellbaren Füßen und automatischer Zündflamme. p>

Elektrische Friteusen mit Temperaturregelung durch einstellbaren Thermostat, Ablauf mit Schwanenhals und Sicherheitsventil, Ein / Aus-Schalter, Sicherheitsabschaltung, Kältezone. Selbstsichernde Hubwiderstände, Leistung 7,5 kW, bestehend aus 3 unabhängigen Elementen von 2,5 kW (erleichtert die Wartung). P>

Robuste, leicht zu reinigende elektronische Waage mit herausnehmbarem Fach und großem Display. Kann mit Strom oder Batterie betrieben werden und verfügt über eine leicht zu reinigende spritzwassergeschützte Vorderseite. Diese 3 kg schweren elektronischen Plattformwaagen von Weighstation sind hygienisch, zuverlässig und präzise und ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Diese Hochleistungswaagen sind extrem langlebig und robust und können in allen Catering-Umgebungen konsistent eingesetzt werden. P>

Gaskocher GM65 / 110 CFGE Gastro M 6-Brenner am elektrischen Heißluftofen und am offenen Schrank mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat und abnehmbaren Schienen. Innenabmessungen des Ofens: 530 x 530 x 280 (h) mm. Verstellbare Füße. P>

Mit einer Kapazität von bis zu 5 kg ist diese elektronische Waage aus der Nisbets Essentials-Reihe ideal für kleine Betriebe, die ein schnelles und präzises Wiegen benötigen. Die Edelstahlschale ist leicht zu reinigen. Das Batterie-Netzteil erleichtert den Transport der Waage. P>

Der professionelle Entsafter Santos Nr. 28 verfügt über einen außergewöhnlich leistungsstarken Asynchronmotor und einen abnehmbaren Zentrifugenkorb aus Edelstahl für eine schnelle und einfache Zellstoffentfernung. Perfekt für den Einsatz in Hochgeschwindigkeitsbetrieben, Cafés, Hotels, Gemeinden, Frischfruchtsaftgeschäften, ... Kontinuierliche Saftproduktion durch Zentrifugation mit automatischem Zellstoffauswurf. P>

Pizzaofen mit Edelstahl außen und feuerfestem Ziegel innen für effizientes Kochen. Jeder Raum kann drei Pizzen (max. Ø 35 cm) enthalten und verfügt über einen unabhängigen Thermostat für unten und oben. Mit Ein-Aus-Schalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte. Temperaturbereich 45 bis 455 ° C. Warnung: Der Ofen wird ohne Kabel geliefert, muss von einem Fachmann installiert werden und kann mit 230 V oder 400 V betrieben werden. P>

Elektrischer Lebensmittelwärmer aus Edelstahl mit feuchter Hitze für einen sichereren Betrieb ohne offene Flammen. Einstellbare Temperaturregelung. Lieferung mit einem GN 1/1 Container. P>

Kaffeeschublade aus Edelstahl zur Entsorgung von Kaffeesatz. p>

Der echte professionelle Entsafter. Langlebig gebaut, ausgestattet mit einem robusten und leisen Asynchronmotor. Kommt mit einem Deckel und 3 abnehmbaren Bögen (Zapfen) für Limetten, Zitronen und Orangen, Grapefruits. Wird überall dort verwendet, wo frisch gepresster Zitrussaft konsumiert wird: Saftbars, Reformhäuser, Hotels, Bars, Restaurants, Cafeterias, Eisdielen, Gemeinden, Krankenhäuser. P>

Professioneller stiller Mixer für die Zubereitung von Cocktails, Smoothies, Milchshakes oder gefrorenen Getränken aller Art und für die Zerkleinerung von Eiswürfeln und gefrorenen Früchten aller Größen dank seiner TiN-Klinge. Es ist sehr leise dank seines bürstenlosen Motors (ohne Carbon) und seiner Schallschutzglocke. Einfach zu bedienen und zu warten mit Sicherheitssensor zum Abstellen des Motors bei geöffneter Glocke. 1 Mixer / 2 Möglichkeiten: Dank seiner einfach und schnell zu zerlegenden Basis kann er auf eine Theke gestellt werden. Perfekt für Saftbars, Pubs, Restaurants und Hotels, die ein leises Gerät benötigen. P>