Es wurde so konzipiert, dass es allen Anforderungen einer schnellen Konservierung gerecht wird. Durch seine geringen Abmessungen, Basis 100x100 cm bei 212 cm Höhe, lässt er sich leicht an jedem noch so komplizierten Ort aufstellen. Dank der verschiedenen Ausstattungen und der großen Beladungsmöglichkeit ist er praktisch und funktionell bei jeder Gelegenheit und jedem Einsatz.

Gasherdplatte mit zwei starken offenen Feuerstellen am Ofen. Feuer mit Thermoelement und Zündflamme eröffnen. Der PCF verfügt über einen einzigen Brenner in der Mitte, Piezo-Zündung, Pilot und Thermoelement. Gasofen mit Thermostat, Thermoelement und Piezozündung. Verstellbare Füße. P>

Einfach zu verwendender Gemüseschneider mit großer Kapazität zum Schneiden, geriebenen, gewellten, Julienne-, gemischten und gebratenen Schnitten. Abnehmbare Schüssel und Deckel zur einfachen Reinigung. Deckel ausgestattet mit einem großen Schacht für sperriges Gemüse und einem kleinen Schacht für langes Gemüse. Discs sind separat erhältlich, einschließlich eines 6-Disc-Packs (GC767). P>

Vorratsbehälter, der mit allen modularen Eismaschinen kombiniert werden kann, die über keinen eigenen Vorratsbehälter verfügen.

Panorama-Vitrine mit positiver Temperatur und vier Glasseiten. Konzipiert für die Präsentation von Backwaren und Lebensmittelprodukten. 4 drehbare Tabletts. Belüftete Kühlung. Vitrine mit 5 Fächern und maximaler Sichtbarkeit. Er ist mit einer Feuchtigkeitsregulierung erhältlich, die eine perfekte Konservierung der Produkte gewährleistet und den Austritt von Heißluft verhindert. Einstellbarer elektronischer Thermostat. Die LED-Innenbeleuchtung hebt Ihre Produkte hervor, während die Außenbeleuchtung die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden auf sich zieht.

Standardfarbe: Silberquarz

Display aus Edelstahl Oberer Aufbau mit gewölbtem, gehärtetem Panoramaglas und verchromten Rückseitenpfosten Neonbeleuchtung Wasserabweisendes Glas und vordere Seitendichtung mit Anti-Beschlag-Heizung Große Anzeigefläche für optimale Sichtbarkeit Ganzer Edelstahlbauch

Diese Kühlvitrine ist als horizontale Präsentations- und Ausstellungslösung für frische Produkte (Feinkost, Käse, Milchprodukte, gekochtes Fleisch, Fertiggerichte usw.) konzipiert.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisierung der Arbeitszeit; Verringerung des Gewichtsverlusts pro Portion; Erweiterung der Menümöglichkeiten; Senkung der Kosten für Lagerbestände und Rohstoffe; Verringerung der Reste; Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel; Verbesserung des Lebensmittelschutzes. Kann 11 Kilo auf eine Temperatur von -18°C einfrieren und 14 Kilo auf eine Temperatur von +3°c erhitzen

Liebherr-Geräte sind ideal für den Einsatz unter extremen Bedingungen in Hotellerie und Gastronomie.

Unser positiver Kühlraum wird Ihr Lagerraum für die Lagerung Ihrer verderblichen Waren sein, um sie bei niedriger Temperatur zu konservieren.

Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants oder jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).