




+32 (0)2 460 18 60
Krachtige, multifunctionele groentesnijder met grote capaciteit om snel en moeiteloos een breed scala aan ingrediënten te raspen, in plakjes te snijden, te julienne of in blokjes te snijden. Maximale doorstroming van 300 kg per uur. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel in scholen, personeelskantines, restaurants of bejaardentehuizen.
De twee afzonderlijke invoergoten zijn geschikt voor een breed scala aan voedingsmiddelen, zoals wortels, aardappelen en meer. Veilig, krachtig en extreem veelzijdig.
NB: messen / schijven worden apart verkocht. Niet geschikt voor het bereiden van uien of zachtere groenten. Niet aanbevolen voor het maken van frites.
Welke schijven te kopen?
De meeste keukens gebruiken voornamelijk snij- en raspschijven. Julienne en in blokjes gesneden schijven zijn ook beschikbaar
. Waarom kunnen we geen zachte groenten of uien hakken?
De Buffalo groentesnijder is zeer krachtig en ontworpen om binnen enkele seconden voedsel te snijden. Zeer zachte ingrediënten kunnen het snijmechanisme verstoppen, dus het is meestal het beste om voor deze taken een aparte machine te gebruiken.
Productkenmerken
Krachtige, multifunctionele groentesnijder met grote capaciteit om snel en moeiteloos een breed scala aan ingrediënten te raspen, in plakjes te snijden, te julienne of in blokjes te snijden. Maximale doorstroming van 300 kg per uur. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel in scholen, personeelskantines, restaurants of bejaardentehuizen.