Home

Robuust en betrouwbaar, de Buffalo vleessnijmachine is ideaal voor het gelijkmatig en efficiënt snijden van plakjes ham, rundvlees, gevogelte. Uitzonderlijk gesneden voor grote hoeveelheden gekookt en koud vlees (niet geschikt voor kaas) . De voedselwagen is op kogellagers gemonteerd voor een soepele glijbeweging. Diktecontrole dankzij de knop aan de zijkant. Bandbediening.

Deze professionele koelunit is zowel efficiënt als zuinig. Het is ontworpen voor supermarkten, restaurants, zelfbediening of afhaalmaaltijden. Dankzij het nachtgordijn voldoet het aan alle normen voor de thermische conservering van verse producten, zoals zuivelproducten, verpakte kaas, verse vruchtensappen enz. Dit koelapparaat, met geventileerde koeling, heeft een handmatig nachtgordijn dat langzaam oprolt om de versheid gedurende de nacht te bewaren en het voedsel te verbergen. Als u besluit deze kast in een kleine ruimte te plaatsen, denk er dan aan voldoende ruimte over te laten om het toestel te ventileren en de warme lucht af te voeren. Deze professionele kast voor fast food restaurants heeft 80 mm brede zijkanten (40 mm aan elke kant).

De BREMA Coldflakes MUSTER 350 schilferijsmachine produceert luchtgekoeld type B vlokdroogijs met roestvrijstalen buitenkant. 400 volt aansluiting! Productiecapaciteit per 24 uur: 2200 kg. Waterverbruik: 1 liter water voor 1 kilo ijs. Watertemperatuur tussen +3 en +32 Celsius. Waterdruk tussen 1 en 6 bar. Productiecapaciteit per dag gegeven bij een watertemperatuur van +15 Celsius en een omgevingstemperatuur van +21 Celsius.

Platte hoek gebroken wit

Open koel/ diepvrieseiland met glasopstand bestemd voor het koelen/ diepvriezen van versproducten, ijsroom en allerhande voorverpakte eetwaren. Geventileerde koeling. Regelbare roosters.

Professionele vaatwasser met 2 minuten cyclus. Eenvoudige aansluiting op het water- en elektriciteitsnet.

Elegante console met stralingspaneel, voor comfortabele verwarming en zeer lage geluidsniveaus en hoge energieopbrengsten.

Mono-Split 2,5 kW met:

• Binnenunit: 1x DAIKIN Perfera floor 2,5kW 
• 1x infrarood afstandsbediening
• Type: omkeerbare split-wand - Inverter

Koeler met zelfsluitende glazen deur, dynamische koeling, digitale controller. De koeler is voorzien van een slot en kan waterpas worden gezet met 2 verstelbare poten. LED verlichting wordt gebruikt om de producten in de koelkast te verlichten. Er zijn twee verplaatsbare witte draad planken in de koeler.

Draagbare kachel met 2 infraroodlampen van 250W (inclusief lampen). Eenvoudig in gebruik: lang netsnoer en aan / uit schakelaar. Geventileerde aluminium reflectoren. In hoogte verstelbaar van 600 tot 800 mm voor variatie in warmte-intensiteit. Past op GN 1/1 bakken (apart verkrijgbaar).

Deze gekoelde vitrine is ontworpen als horizontale presentatie- en uitstaloplossing voor verse producten (delicatessen, kaas, zuivelproducten, vleeswaren, kant-en-klaarmaaltijden, enz.) Met zijn modern en eigentijds design is dit compacte model de ideale oplossing voor lokalen waar de ruimte beperkt of al overbezet is.

vaatwas product.

Met zijn vaste bodem is deze Menumaster magnetron voor standaard professioneel gebruik geschikt voor vierkante schalen en dienbladen. De deur van gehard glas en de binnenverlichting zorgen voor een goede zichtbaarheid van de inhoud. De grote capaciteit maakt dubbel of meervoudig koken mogelijk, en met het touchscreen bedieningspaneel kunt u aangepaste kookprogramma's opslaan die passen bij de maaltijden die u verstrekt. Instelbare kooktijd van 15 sec. na 60 minuten met een hoorbaar signaal voor het einde van de cyclus.