Dieses professionelle Kühlgerät ist sowohl effizient als auch wirtschaftlich. Er ist für Supermärkte, Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants und jede Art von Take-away-Catering konzipiert. Dank seines Nachtvorhangs erfüllt er alle Normen für die thermische Konservierung von Frischprodukten wie Milchprodukten, abgepacktem Käse, frischen Fruchtsäften usw. Dieses Kühlgerät mit belüftetem Kühlaggregat verfügt über einen manuellen Nachtvorhang, der sich langsam aufrollt, um die Frische über Nacht zu erhalten und die Lebensmittel zu verbergen. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Schrank in einem kleinen Raum aufzustellen, denken Sie daran, genügend Platz zu lassen, um das Gerät zu belüften und die heiße Luft abzuführen. Dieser professionelle Schrank für Schnellrestaurants hat 80 mm breite Seiten (40 mm auf jeder Seite).

Der Buffalo Sealer dient zum Heißsiegeln aller Lebensmittelvakuumbeutel. Dieses Buffalo-Gerät ist außergewöhnlich schnell und einfach zu bedienen und eignet sich ideal für alle Arten von Catering-Betrieben. P>

Der elektrische Konvektionsofen Gastro-M eignet sich perfekt für kleinere Betriebe und bietet zuverlässiges, bequemes und leistungsstarkes Garen in einem kompakten und robusten Edelstahlgehäuse. Vierstufiger Ofen kompatibel mit GN 2/3. Verfügt über ein benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld und zwei Turbinen. Timer, 50 ° C - 300 ° C Thermostat und Kontrollleuchte. Ausgestattet mit einer kippbaren doppelt verglasten Tür. P>

Eine Kühltheke ist notwendig, um Ihre Produkte kühl und bei der richtigen Temperatur zu halten. Außerdem werden die Produkte in einer Kühltheke ansprechend präsentiert.

Die Eismaschine BREMA TB 1404 Cocktail & Moijtos produziert Crushed Ice in Körnern, ideal zum Kühlen von Meeresfrüchteplatten, Flaschen, Cocktails (Mojitos, Margaritas...) oder kalten Buffets. Crushed Ice besteht aus kleinen Fragmenten nach einem Crusher und ist eine effektive Lösung für eine viel schnellere Kühlung und eine optimierte Konservierung.

Anzeigeeinheit aus rostfreiem Stahl Obere Struktur mit gebogenem, gehärtetem Panoramaglas und verchromten Rücksäulen Neonbeleuchtung Anti-Kondenswasser-Glas und vordere Seitendichtung mit Anti-Beschlag-Heizung Große Anzeigefläche für optimale Sichtbarkeit Bauch aus rostfreiem Stahl

Einfach zu verwendender Gemüseschneider mit großer Kapazität zum Schneiden, geriebenen, gewellten, Julienne-, gemischten und gebratenen Schnitten. Abnehmbare Schüssel und Deckel zur einfachen Reinigung. Deckel ausgestattet mit einem großen Schacht für sperriges Gemüse und einem kleinen Schacht für langes Gemüse. Discs sind separat erhältlich, einschließlich eines 6-Disc-Packs (GC767). P>

Der Eiswürfel der BREMA CB 1565 Eiswürfelmaschine hat eine besonders angenehme und praktische Form, da die Seiten des abgeflachten Kegels leicht flach sind. Dank seines speziellen Designs kann der Eiswürfel in jeder Art von Glas verwendet werden. Die in Eisbereitern verwendeten Düsen haben eine spezielle Form, die dafür sorgt, dass während des Maschinenbetriebs keine elektrostatische Aufladung entsteht. Die Pumpe, mit der Wasser in den Verdampfer gesprüht wird, ist ebenfalls sehr leistungsstark. Aus diesem Grund haben Eisbereiter weniger Kalkprobleme als vergleichbare Maschinen.

4-Flammen-Herd am Gasofen mit Thermoelementen, Kupferbrennern, emaillierten Überlaufplatten und automatischer Zündung. Ofen mit Thermostat, Piezozündung, Zündflamme und abnehmbaren Schienen p>

Diese Kühlvitrine ist als horizontale Lösung für die Präsentation und Präsentation von Frischprodukten (Catering, Käse, Milchprodukte, Aufschnitt, Fertiggerichte usw.) konzipiert. Mit aktuellem und modernem Design bietet dieses kompakte Modell eine passende Lösung für einen Raum, in dem der Platz begrenzt oder bereits voll ist.

Wandmontierte Negativtemperatur-Vitrine für den allgemeinen Gebrauch. Ideal für gefrorene Produkte, die zwischen -12 und -24° C gekühlt werden müssen. Sie verfügt über einen einfach zu bedienenden digitalen Thermostat und ein Schloss an der Tür. Die LED-Innenbeleuchtung ermöglicht es Ihnen, Ihre Produkte hervorzuheben. Die 6 verstellbaren Einlegeböden ermöglichen es Ihnen, Ihre Produkte nach Belieben zu strukturieren, die LED-Innenbeleuchtung hebt Ihre Produkte hervor, während die LED-Außenbeleuchtung die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden auf sich zieht.

Standardanordnung: 6 kunststoffbeschichtete Roste mit gestützten Glissierern

Die BREMA Coldflakes MUSTER 350 Crushed-Ice-Maschine produziert luftgekühltes Flake-Trockeneis vom Typ B mit Edelstahlgehäuse. 400-Volt-Anschluss! Produktionskapazität pro 24 Stunden: 2200 kg. Wasserverbrauch: 1 Liter Wasser für 1 Kilo Eis. Wassertemperatur zwischen +3 und +32 Grad Celsius. Wasserdruck zwischen 1 und 6 bar. Produktionskapazität pro Tag bei einer Wassertemperatur von +15 Grad Celsius und einer Umgebungstemperatur von +21 Grad Celsius.