Ausführung GN 2/1 mit einstellbarem Digitalthermostat. Tür mit Schloss ausgestattet, selbstschließende Tür.

Robustes, leichtes und effizientes Gerät mit Fuß- und Schneebesenzubehör aus Edelstahl zum Mischen von bis zu 25 Litern Flüssigkeit und Schlagen von bis zu 5 Kilo Teig. Abnehmbares Fuß- und Peitschenzubehör für einfache Wartung.

Zeitoptimierung in der Küche; Rationalisiert die Arbeitszeit; Reduziert den Gewichtsverlust pro Portion; Erweitert die Menümöglichkeiten; Reduziert die Kosten für Betriebsmittel und Rohstoffe; Reduziert Abfälle; Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln; Verbessert den Schutz von Lebensmitteln.

Temperaturerhaltender beheizter Schrank mit großer Kapazität für 32 GN 1/1 oder 16 GN 2/1 - Eingang 53 cm. Ideal, um große Mengen servierfertiger Zubereitungen auf Temperatur zu halten. Perfekt für den Umgang mit großen Dienstleistungen. Der Wassertank garantiert die Befeuchtung der Lebensmittel. P>

Die 2-türige Salatschüssel zeichnet sich durch den inneren und äußeren Edelstahl aus, mit Ausnahme des äußeren Bodens aus verzinktem Stahl. Abgerundete Innenecken. FCKW-freie Polyurethan-Dämmung, die unter hohem Druck eingespritzt wird. Dicke der Isolierung: 40 mm. Türen mit automatischer Schließung und Magnetverschluss. Elektronisches Bedienfeld auf der Vorderseite mit NTC-Fühler. Statische Kühlung mit Luftrührwerk. Extrahierbares und tropentaugliches Standard-Kühlaggregat, das mit R404A / R507 Gas betrieben wird. Vollautomatische Abtauung und Verdunstung von Tauwasser. Der Motorraum kann zur Inspektion und Reinigung des Kondensators geöffnet werden. Höhenverstellbare Kunststofffüße. Badewannen sind nicht enthalten.

Kühler mit selbstschließender Glastür, dynamische Kühlung, digitale Steuerung. Die Kühlbox ist mit einem Schloss ausgestattet und kann mit 2 Stellfüßen nivelliert werden. Zur Beleuchtung der Produkte im Inneren des Kühlers wird eine LED-Beleuchtung eingesetzt. In der Kühlbox befinden sich zwei bewegliche weiße Drahtböden.

Kühlvitrine aus gebogenem Glas, geeignet für kleine und mittlere Verkaufsflächen. Sie unterscheidet sich von anderen Vitrinen durch das gewölbte Glas, das nach vorne geklappt werden kann, und die eloxierte Aluminiumplatte und ist das ideale Kühlsystem für Wurstwaren, Milchprodukte und Feinkost. Die Temperatur wird durch einen elektronischen Thermostat geregelt. Abtauen beenden. Ausgestattet mit einem Kondensatrückgewinnungssystem mit herausnehmbarer Wanne oder einem externen Kompressor.

Vielseitiger professioneller Küchenmixer mit variabler Geschwindigkeit. Es eignet sich für eine Vielzahl von Zubereitungen wie Brotteig, Schneeeier, Suppen und Smoothies. Inklusive Vinylabdeckung mit Einführstopfen; Ideal für heiße Mischungen. Motor: 1500w

Edelstahlwurst / Hotdog-Wärmer. Die Würste werden im Glaszylinder mit dem Bain-Marie-System warm gehalten. Der Buffalo-Wurstwärmer wurde für den täglichen Gebrauch entwickelt und hält die Würste auf der idealen Serviertemperatur. P>

Diese kalte Tapas-Vitrine mit 2 Ebenen ist die einzige auf dem Markt, die über ein gekühltes Regal verfügt. Auf demselben Raum, auf dem eine herkömmliche Vitrine 4 Tabletts aufnehmen würde, bietet diese Lösung Platz für 14 Tabletts (6 im unteren und 8 im oberen Teil). Das Design ist proportional zur hohen Sichtbarkeit des Produkts.

Energieeffizienter Gefrierschrank für die Präsentation und den Verkauf von Eis.

Gerät nicht für Brotteig und Pizzateig geeignet. Beachten Sie die angegebenen Kapazitäten (maximal 20 l: 5 kg Mehl / 7,5 kg Teig). Mixer für den intensiven Gebrauch in Restaurants und Kantinen. P>